面包用蛋液，光亮剂美味好吃的做法大全，面包用蛋液，光亮剂做法图解
用料面包1颗面包用蛋液，光亮剂的做法蛋液：100全蛋，20淡奶油，打匀成水状即可（作用：进炉刷上，使面包更易烤出金黄色）；光亮剂：60糖120水煮开放凉，加入朗姆酒45g即可(褐色老船长)（出炉刷上，面包更有色泽食欲，开酥面包用最好）...
第四课 刷蛋液面包 之 辫子面包美味好吃的做法大全，第四课 刷蛋液面包 之 辫子面包做法图解
用料蛋液少许第四课刷蛋液面包之辫子面包的做法取备用面团两个辫子面包制作步骤一辫子面包制作步骤二辫子面包制作步骤三醒发箱醒发：温度30～35℃，湿度75～80℃，时间25～30分钟。醒发后刷蛋液上火210℃下火190℃时间11～13分钟，同...
液种盐面包美味好吃的做法大全，液种盐面包做法图解 如何做液种盐面包最美味
根据八卦兔的配方做的，减了量。用料液种水90克高筋面粉90克酵母1克主面团高筋面粉120克低筋面粉80克酵母2.5克细砂糖12克盐4克牛奶100克全部液种约180克黄油10克有盐黄油约20克液种盐面包的做法提前一晚上做液种，把面粉...
蛋挞液用不掉可以做馒头哦「面包机版」⊙∀⊙美味好吃的做法大全，蛋挞液用不掉可以做馒头哦「面包机版」⊙∀⊙做法图解
今天做了蛋挞，可是蛋挞液还剩好多，倒掉又很可惜啊，那就大胆试试做馒头吧用料蛋挞液200g中筋面粉400g酵母【燕子牌】4g充酵母的水300g蛋挞液用不掉可以做馒头哦【面包机版】⊙∀⊙的做法酵母加糖加水静置10分钟所有材料放...
全部面包通用的液种（波兰酵种）面团美味好吃的做法大全，全部面包通用的液种（波兰酵种）面团做法图解
本来这篇液种教程是要与中种教程《适用所有面包的中种面团》合并在一起发布的，但是由于我又发挥了工酱……哦不好意思，是工匠精神，写得太详细导致字数超过限制了，我又不想让自己的教程变成XX版（你懂的），所以只能分开来发布了...
地道的鸡蛋液面包怎么做,如何烹饪鸡蛋液面包才更好吃
[1人食][1人食][1人食]一个人吃饭也得好好吃咩哈哈最近迷上了做饭尝试各种新鲜的做法把老爸老妈教我的薅了一遍今天尝试一下【鸡蛋液】新做法[图钉]食材：👉鸡蛋：2个👉火腿肠：半根，切片👉饼（面包）：适量，碎成小块[图钉]调味：葱，盐...
地道的液种拉丝面包怎么做,如何烹饪液种拉丝面包才更好吃
液种最早由波兰传出，所以很多人也叫它波兰种，其实就是酵头，液种面包的内部组织拉丝效果很好，口感和湿度都不错，弹性比汤种好。用料液种水100克面粉100克酵母2克主面团牛奶180克鸡蛋（大）1个细砂糖70克面粉400克盐5克酵母4克黄...
第四课 刷蛋液面包 之 豆沙面包和提子面包美味好吃的做法大全，第四课 刷蛋液面包 之 豆沙面包和提子面包做法图解
用料豆沙馅40克朗姆酒浸提子干40克第四课刷蛋液面包之豆沙面包和提子面包的做法材料一：基础面团2个材料二：豆沙馅儿40克，一分为二搓圆备用材料三：用朗姆酒浸泡的提子馅料40克一分为二制作步骤一包馅儿（提子面包一样的包馅...
「不用刷蛋液的」蒸面包(奶香味)美味好吃的做法大全，「不用刷蛋液的」蒸面包(奶香味)做法图解
爱吃奶香味的面包，现在外面添加剂太多，就自己动手做了，健康又美味，何乐而不为？哈哈😊😊用料鸡蛋4个高筋面粉350克酵母4克白糖20克蜂蜜20克玉米油20克葡萄干一把奶粉25克柠檬汁十几滴这个用量六寸的模具做两个大面包【不用...
蛋挞液自用美味好吃的做法大全，蛋挞液自用做法图解 如何做蛋挞液自用最美味
用料牛奶170克奶油250克细砂糖120克炼乳30克鸡蛋4个奶粉20克蛋挞液自用的做法牛奶加白砂糖融化加入其他配料过筛210度25分钟...
刷蛋液面包美味好吃的做法大全，刷蛋液面包做法图解 如何做刷蛋液面包最美味
用料主料1高筋面粉250克1奶粉10克1酵母5克1细砂糖25克2鸡蛋25克2水125-150克3黄油20克3盐2克菠萝包1黄油39克2糖分45克3全蛋液15克4低粉75克4奶粉15克葡萄干面包葡萄干60克豆沙面包豆沙120克色拉包拌好的色拉适量葱油...
自用蛋挞液美味好吃的做法大全，自用蛋挞液做法图解 如何做自用蛋挞液最美味
方便自用，来自下厨房的厨友，找不到链接了，只剩截图。该方子有淡奶油和无奶油两种版本。用料看图自用蛋挞液的做法温度时间看图无奶油版全脂牛奶：200克鸡蛋：2个糖：30克蛋挞皮：12个淡奶油版牛奶：100克鸡蛋：2个糖：25-30克淡奶油：60...
液种➕烫种面团做面包（自用）美味好吃的做法大全，液种➕烫种面团做面包（自用）做法图解
用料液种：高粉100g水或奶100克➕10g鲜酵母3克烫种：开水20克➕10g高粉20g剩余主面团：高粉210g鲜酵母9g奶或水90克➕10g糖35克黄油30克盐2克液种➕烫种面团做面包（自用）的做法烫种与液种材料前一晚做好冰箱冷藏（注意鲜酵母先...
不用裹鸡蛋液，面包糠的神仙鸡柳美味好吃的做法大全，不用裹鸡蛋液，面包糠的神仙鸡柳做法图解
用料鸡胸肉1块（大一点的）黑胡椒酱2勺料酒2勺盐少量淀粉100g生抽2勺蚝油2勺不用裹鸡蛋液，面包糠的神仙鸡柳的做法鸡胸肉清洗后切条，1cm左右，然后加入所有调料，黑胡椒酱也可用粉代替。搅拌均匀之后腌制入味，我腌制了一夜。准备...
早饭-煎面包裹蛋液美味好吃的做法大全，早饭-煎面包裹蛋液做法图解
早饭能让一天心情美美哒～用料鸡蛋1个纯牛奶半杯早饭-煎面包裹蛋液的做法鸡蛋加纯牛奶调和好面包裹上之前泡好的牛奶➕蛋液用平底锅锅煎就好啦，很嫩小贴士1.加的是纯牛奶2.牛奶不易过多...
奶香面包（消耗蛋白和蛋液）美味好吃的做法大全，奶香面包（消耗蛋白和蛋液）做法图解
想必厨友们做烘焙都会有剩蛋白或者蛋液的时候，所以这个面包的主旨就是不浪费！我这个是利用做桃酥剩的蛋白和蛋液顺手做了面包，做成老面包的形状更有层次，做的时候发现高筋粉少点了，就用低筋粉来凑数其实蛋白蛋液的量并不一...
蛋液面包片美味好吃的做法大全，蛋液面包片做法图解 如何做蛋液面包片最美味
用料面包片6片鸡蛋3个番茄酱或者其他喜欢的酱蛋液面包片的做法超市买的全麦面包片，家里两个人，用了6片鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，喜欢甜的可以加糖，我没有加糖，蛋液均匀的抹到面包片上，下锅煎，小火一到两分钟就好了。...
不用刷蛋液、不用撒芝麻的果仁夹馅小面包美味好吃的做法大全，不用刷蛋液、不用撒芝麻的果仁夹馅小面包做法图解
这种面包不用刷蛋液、不用撒芝麻就直接入烤箱，开始第二次发酵时烤箱预热170°。如果是不用黄油的就要刷蛋液，用黄油就不用刷蛋液。用料面包体用料糖30g牛奶120g高筋面粉240g盐少许酵母5g鸡蛋1个黄油100g馅料用料各种果...
蛋液烤面包美味好吃的做法大全，蛋液烤面包做法图解 如何做蛋液烤面包最美味
做饼干剩下的蛋液，淋在面包上就成了一道早餐，松脆又细软，出乎意料的好吃用料面包片鸡蛋蛋液烤面包的做法鸡蛋打成均匀的蛋液在面包片涂抹蛋液烤箱预热180度入烤箱180度烘烤10分钟即可小贴士我用的是之前剩下的葡萄全麦面...
液种面包美味好吃的做法大全，液种面包做法图解 如何做液种面包最美味
Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作...
一宿 | 用天然酵母液制作面包美味好吃的做法大全，一宿 | 用天然酵母液制作面包做法图解
之前介绍了如何用葡萄干、水和白糖制作天然酵母液，接下来说说用酵母液来做面包的过程。用料酵母种原料1：酵母液50ml酵母种原料2：高筋面粉50g酵母种原料3：盐1g900ml带密封盖保鲜盒1个中种面团原料1：酵母种35g中种面团原料2：...
表面蛋液美味好吃的做法大全，表面蛋液做法图解 如何做表面蛋液最美味
用料鸡蛋1蜂蜜5克黄色柠檬2滴表面蛋液的做法鸡蛋一定要新鲜的，摇一摇里面不散的，表面有微微光泽的就是新鲜鸡蛋。加入任意蜂蜜5克，三分之二勺。隔水加热，有点耐心直到蜂蜜融化，水烧搅拌大约1分30秒。过滤，如果没有过滤网那...
第四课 刷蛋液面包 之 葱油火腿面包美味好吃的做法大全，第四课 刷蛋液面包 之 葱油火腿面包做法图解
用料火腿肠适量色拉酱适量葱适量第四课刷蛋液面包之葱油火腿面包的做法取两个备用的面团八字手法搓成中间胖两头尖的梭子形，入醒发箱醒发温度30～35℃，湿度75～80度，时间25～30分钟。醒发同时准备火腿肠和葱切碎混合备用在醒发...
蛋挞液用量(自用备份)美味好吃的做法大全，蛋挞液用量(自用备份)做法图解
用料版本1(味道很普通，待更新)6只(中号)鸡蛋1个牛奶100克糖15克版本26只(中号)鸡蛋1个牛奶35克椰蓉30克糖20克食用油15克蛋挞液用量(自用备份)的做法蛋挞皮提前解冻，烤箱中层上下火180度20分钟...
蛋液利用美味好吃的做法大全，蛋液利用做法图解 如何做蛋液利用最美味
小时候妈妈总会做蛋圆，如今轮到我给我家崽崽嚯嚯了用料鸡蛋2个肉末适量油适量（一滴滴）盐也是一点点做蛋圆的模具蛋液利用的做法我是给娃做珍珠丸子，剩下一点肉末，打了两个鸡蛋，里面放油，盐，把蛋液倒进模具里，放一点肉，然后放在...