美味淡菜粥美味好吃的做法大全,美味淡菜粥做法图解 如何做美味淡菜粥最美味 厨艺录 粥 3.21W 大中小设置文字大小 从小妈妈就常煮这个粥给我吃,最爱!今天自己煮了一次,熟悉的味道,好怀念啊!赶紧留下菜谱纪念一下! 用料 淡菜 克 大米 杯 姜 片 盐 克 美味淡菜粥的做法 淡菜提前泡透,我是早上出门前洗净泡上的。 淡菜、姜切碎备用。泡淡菜的水也可以留下煮粥。 热锅冷油,爆香姜沫,放淡菜、盐炒香,放水(煮粥用的水量) 水开后放入洗好的米,煮粥了。出锅前放小葱沫,少量麻油增香。 小贴士炒淡菜时把粥的盐放够,当然,咸淡自由。觉得腥的,料酒也可以在放水时放一点,我就喜欢那个味,不放的。 TAG标签:淡菜 美味 好吃 美味淡菜粥 #