杭州遇上呼市的精选大全

简单易学的杭州遇上呼市美食做法

04-23

丈母娘给冻了好多烧猪肉。用杭州小炒的方来做一份“烩菜”用料烧猪肉250g茭白一支彩椒1只荷兰豆100g鲜香菇3只胡萝卜150g油少量盐少量杭州遇上呼市的做法茭白，胡萝卜切片，彩椒和香菇切丝滚水(放盐)汆荷兰豆起油锅，文火翻...

杭州卤鸭美味好吃的做法大全，杭州卤鸭做法图解如何做杭州卤鸭最美味

05-19

从小吃到大的一道卤菜，按照妈妈教我的方法做，这道菜，做起来不麻烦，就是费时间，要两个多小时，慢工出细活，这道菜在烹制的过程中，需要将鸭子翻转至少五六次哦，要均匀着色入味。用料嫩鸭1只姜若干冰糖依照个人口味黄酒少许生抽少...

杭州美味好吃的做法大全，杭州做法图解如何做杭州最美味

01-07

杭州用料阿斯蒂芬1杭州的做法杭州杭州...

杭州酱肉美味好吃的做法大全，杭州酱肉做法图解如何做杭州酱肉最美味

10-25

酱肉蒸春笋，来的黄酒咪咪这小曰了……用料猪五花肉3斤酱油5包老酒半斤糖300g味精少许，可以不加杭州酱肉的做法把酱油，老酒，放锅里烧，烧开加糖，关火，等酱汁温加味精，酱汁凉了放肉。肉洗干净，挂干，放入酱汁里，用东西压住，放36小时捞...

老杭州酱肉美味好吃的做法大全，老杭州酱肉做法图解如何做老杭州酱肉最美味

09-14

用料湖羊酱油4袋1200ml黄酒900克冰糖250克52度二锅头100克卤料包一个老杭州酱肉的做法把肉和鸭子清洗干净，晾干24小时将酱油，黄酒，冰糖和卤料包倒入主锅设置25分钟，100度，反转小勺加入二锅头，等待至完全彻底冷却、完全彻底...

呼市烧卖美味好吃的做法大全，呼市烧卖做法图解如何做呼市烧卖最美味

04-26

小时候在爷爷奶奶家长大，住平房～街口有家烧卖馆，叫红喜烧卖。红喜是老板娘的名字，那里的人都认识他们，奶奶每天要去公园锻炼身体，爷爷每早上都要先去烧卖馆喝茶，而我不爱早起，爷爷会一直忍耐着我等着我，我起来和爷爷一起去烧卖...

杭州老鸭汤美味好吃的做法大全，杭州老鸭汤做法图解如何做杭州老鸭汤最美味

01-05

用料金华火腿老鸭天目山笋干生姜淡菜干杭州老鸭汤的做法鸭子过水去血腥.锅内一次放足冷水,把鸭子和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖至少要两个小时吧...

经典杭州菜杭州卤鸭美味好吃的做法大全，经典杭州菜杭州卤鸭做法图解

03-31

杭州人，大多数人家里总会有一个卤鸭烧得特别好吃的，小时候，我家是爸爸掌勺，他的糖醋排骨烧得特别好，生炒至熟，勾欠挂汁，酸甜可口嫩滑，那个糖醋汁卤儿淘淘（即卤汁浇在米饭上拌拌吃），可以多吃二碗饭。以至于我从来不吃酒店的糖醋排...

呼市焙子美味好吃的做法大全，呼市焙子做法图解如何做呼市焙子最美味

12-17

有面就能做用料酵母克盐克油克面粉克水克白糖呼市焙子的做法和面，面里加酵母，糖，糖可以增加发面速度发面过程中制作油酥，用胡麻油和面搅拌成馅一样的，可根据口味加糖或盐面发好了，发到起泡或比一开始大两倍，擀成包子皮大小，不...

杭州小龙虾遇上广式竹升面易做又好吃的窍门

08-12

夏天，是小龙虾的主场。然鹅，外面的龙虾太巨，自己烧，前期工作真的是让我脑壳痛。想到要一只只刷干净，就emmmmm……so，感谢社会进步带来的便利，自嗨锅之后龙虾也开始自嗨了。买了一盒尝试了一下，嗯٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ，而且...

呼市油旋儿美味好吃的做法大全，呼市油旋儿做法图解如何做呼市油旋儿最美味

10-03

红糖换做30克白糖或者6克盐也是不错的。用料面粉300克水170克油30克酵母3克油酥红糖85克（很甜）或者放白糖30克或放盐6～8克面粉130克胡麻油100克呼市油旋儿的做法面粉加入酵母温水和面搅成柳絮状揉好无需醒发加入胡麻油、...

杭州酱丁美味好吃的做法大全，杭州酱丁做法图解如何做杭州酱丁最美味

02-10

家中最爱！用料肉末茭白豆腐干香菇油炸花生毛豆豆瓣酱杭州酱丁的做法豆腐干切丁，茭白切丁，香菇切丁，翻炒后加豆瓣酱。小贴士油炸花生上佳！茭白，香菇和毛豆可选择放入。...

杭州小笼包美味好吃的做法大全，杭州小笼包做法图解如何做杭州小笼包最美味

12-12

用料A：馅料克水或猪皮冻克前腿猪肉（去皮）克生抽勺盐克姜片老抽酱油勺生抽酱油克香油勺小葱白胡椒粉花椒粉水B：面团面粉300克酵母3克白糖3克水200-220克猪油或黄油一小勺克杭州小笼包的做法把B面团里的材料，用筷子和到一起，...

杭州拌面美味好吃的做法大全，杭州拌面做法图解如何做杭州拌面最美味

07-09

作为一个江苏人，在杭州上了四年大学以后，回来十分想念杭州早餐拌面的味道，于是看了下厨房里，综合了各个拌面的做法以后，就开始动手了（一个不正宗的拌面）用料面条1份酱油1勺葱1根小米椒1只榨菜少量猪油/色拉油少量鸡精少量杭...

杭州三鲜美味好吃的做法大全，杭州三鲜做法图解如何做杭州三鲜最美味

01-10

用料鲜鱼一条带爪子的小河虾豆腐芦笋木耳鸡蛋黄酒姜汁花椒葱花高汤胡椒粉杭州三鲜的做法活小河虾用黄酒、姜汁、盐、花椒、香草（香椿芽）等腌制鲜鱼片肉，用刀背剁成泥，加蛋清、胡椒粉、盐、姜末、葱花调味，搅打上劲，用手捏成...

地道的杭州酱萝卜怎么做,如何烹饪杭州酱萝卜才更好吃

10-10

俗话说冬吃萝卜赛人参，杭州酱萝卜是个不错的选择！用料白萝卜2根白糖150克苹果醋100g米醋100g生抽100g老抽少许橙子半个蜂蜜1勺杭州酱萝卜的做法取三面白萝卜皮，稍微带点萝卜肉斜着切两刀，再切断两斤萝卜加100g白糖抓拌均...

呼市烧麦美味好吃的做法大全，呼市烧麦做法图解如何做呼市烧麦最美味

06-03

用料烧卖皮30个盐适量老抽适量葱末一根肉馅500g姜末适量十三香适量油适量香油适量呼市烧麦的做法选一块肥瘦均匀的肉，其实做烧麦最好是羊肉，我家冰箱只有猪肉😂，用其他肉也可以代替，素馅也可以把肉去皮切成小块，准备绞馅，我...

杭州酱鸭美味好吃的做法大全，杭州酱鸭做法图解如何做杭州酱鸭最美味

05-25

这次在杭州看到满大街在卖酱油想起小时候过年时外婆也做。在网上找了“早餐巴比曹小强”的方子，看着比较正宗。虽然加州气候实在不够冷，但还是迫切试一试用料鸭1只杭州酱鸭的做法首先要选用优质的酿造酱油，酱油中加入茴...

杭州酥鱼美味好吃的做法大全，杭州酥鱼做法图解如何做杭州酥鱼最美味

12-02

马上过年了朋友拿了两条野生草鱼给老妈，一条被老妈做成了鱼干，一条老妈问我怎么烧，我说做成酥鱼吧，以前小时候外婆每年过年都给我做，今年我做了给你吃，回味一下外婆的味道。😁😁用料草鱼中段1000克老抽1勺生抽3勺生姜5-6片...

杭州卷鸡美味好吃的做法大全，杭州卷鸡做法图解如何做杭州卷鸡最美味

07-09

卷鸡没有鸡哦~用料豆腐皮笋干杭州卷鸡的做法笋干浸泡两小时，去除多余盐分，撕成细丝。豆腐皮剪成长条，笋干丝均匀的铺在豆腐皮上，然后两头往里折一点，避免等下油煎时笋干丝漏出。小火，加一些底油，均匀的煎成型。然后加入酱油...

杭州市特色菜炒二冬清爽美味美味好吃的做法大全，杭州市特色菜炒二冬清爽美味做法图解

04-08

小时候我住院子里，家家都有水缸，家家都腌冬腌菜，一个冬笋，一个冬腌菜，就一变二冬，清爽美味，老人小孩都喜欢，幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料冬腌菜1颗冬笋1个杭州市特色菜炒二冬清爽美味的做法先将冬笋...

呼市焖面美味好吃的做法大全，呼市焖面做法图解如何做呼市焖面最美味

01-22

用料葱半根五花肉300克盐30克姜3片蒜3瓣鸡腿1只手擀面1000克蚝油2勺料酒3勺土豆2个豆角500克糖10克老抽2勺呼市焖面的做法鸡腿切块放料酒焯熟放入葱姜蒜翻炒鸡腿肉一分钟，放入切好的土豆和豆角，放入盐，蚝油，糖，老抽翻炒三...

杭州猫耳朵美味好吃的做法大全，杭州猫耳朵做法图解如何做杭州猫耳朵最美味

06-07

猫耳朵是杭州的一道有名特色小吃，它是一种面食，因为形状像猫的耳朵而得名。一般都是用普通面粉（中筋面粉）和面制作，我却喜欢用高筋面粉来做，因为这样做出的面食更加劲道有嚼劲。用料什锦菜80g虾仁55g金龙鱼面包用小麦粉100g...

地道的杭州片儿川怎么做,如何烹饪杭州片儿川才更好吃

09-05

片儿川是杭城最著名最家常的面食之一，相传清末由奎元馆为招揽乡试的读书人而首创。杭州话喜欢“儿”音，“片儿”就是指食材皆成片状，入水汆熟，因“氽”与“川”同音，最后就叫成了“片儿川”。片儿川的浇头会随着季节变化而...

杭州东坡肉美味好吃的做法大全，杭州东坡肉做法图解如何做杭州东坡肉最美味