杭州小笼包美味好吃的做法大全,杭州小笼包做法图解 如何做杭州小笼包最美味
用料
A:馅料 | 克 |
水或猪皮冻 | 克 |
前腿猪肉(去皮) | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
老抽酱油 | 勺 |
生抽酱油 | 克 |
香油 | 勺 |
小葱 | |
白胡椒粉 | |
花椒粉 | |
水 | |
B:面团 | |
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 3克 |
水 | 200-220克 |
猪油或黄油 | 一小勺克 |
杭州小笼包的做法
用料
A:馅料 | 克 |
水或猪皮冻 | 克 |
前腿猪肉(去皮) | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
老抽酱油 | 勺 |
生抽酱油 | 克 |
香油 | 勺 |
小葱 | |
白胡椒粉 | |
花椒粉 | |
水 | |
B:面团 | |
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 3克 |
水 | 200-220克 |
猪油或黄油 | 一小勺克 |
杭州小笼包的做法