黑裸麦吐司美味好吃的做法大全，黑裸麦吐司做法图解 如何做黑裸麦吐司最美味
配方是cocolate老师的，稍微调整了一下下用料波兰种：高筋粉100克水150克裸麦粉50克鲜酵母1克主面团：水20克鲜酵母5克先锋高筋粉100克糖10克盐4克黄油20克总面团量510克黑裸麦吐司的做法，...
奥斯汀厨师机吐司成长记3-黑裸麦吐司美味好吃的做法大全，奥斯汀厨师机吐司成长记3-黑裸麦吐司做法图解
根据吴克己的《职人手感吐司》配方改的今天膨胀了…挑战没筋的黑裸麦粉！t170伯爵豆浆按照原配方是218.3g水原配方是118.75g老面是以前的，可能没有47.5g，30g黑裸麦粉当作配料加进去！（就像加蔓越莓一样）用料汤种柔风吐司粉71....
黑全麦吐司美味好吃的做法大全，黑全麦吐司做法图解 如何做黑全麦吐司最美味
仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方：高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏，除黄油揉匀，30分钟，加入黄油，继续揉，至手套膜。发酵...
50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit美味好吃的做法大全，50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit做法图解
50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用...
居家生活之裸麦核桃小吐司（裸麦桂园包）美味好吃的做法大全，居家生活之裸麦核桃小吐司（裸麦桂园包）做法图解
裸麦粉是由裸麦（rye）磨制而成，因其蛋白质成分与小麦不同，灰分含量很高但不含面筋，所以，通常与高筋小麦粉混合使用。所以这次选用的是朋友推荐来的大阳制粉公司的超级麦岚绮，粗蛋白13%以上，灰分0.41％．裸麦粉含有大量膳食纤维,促...
波兰种黑裸麦白吐司美味好吃的做法大全，波兰种黑裸麦白吐司做法图解
4个水立方量用料波兰种1.5克鲜酵母150克水150克高筋粉高筋粉300克黑裸麦粉50克奶粉50克小鸡蛋2个矿泉水70克+10克鲜酵母15克赤藓糖醇50克白砂糖26克后放黄油40克盐6克波兰种黑裸麦白吐司的做法二次发酵38摄氏度，40分钟...
黑裸麦酸奶吐司（直接法）美味好吃的做法大全，黑裸麦酸奶吐司（直接法）做法图解
直接法中比较绵柔且口感相当不错的一款吐司，健康美味麦香十足，真是老少皆宜啊……配方量可做450克吐司两个，或者230吐司模5个。我一般喜欢做小吐司。用料高筋粉（王后）480克黑裸麦（俄罗斯大磨坊）100克细砂糖70克盐6克耐糖干酵...
黑麦吐司🍞美味好吃的做法大全，黑麦吐司🍞做法图解 如何做黑麦吐司🍞最美味
自用方💕不会出错的柔软黑麦吐司方子哦～用料高筋面粉（金像）225克黑麦粉50克酵母3-4克黄油27克盐2克牛奶➕鸡蛋（一个）180克糖26克黑麦吐司🍞的做法除黄油外所有材料入厨师机揉至可以拉出厚膜，再加入室温软化的黄油快，揉至完全...
9黑麦吐司美味好吃的做法大全，9黑麦吐司做法图解 如何做9黑麦吐司最美味
用料高筋面粉350克黑麦粉100克水50克盐3克酵母5克牛奶250ml蔓越莓干适量克9黑麦吐司的做法程序10吐司轻度烤色，750g同样的粉料同样的水分，为啥面包体积差别这么大呢？牛奶250ml，水50ml，盐3g，不加黄油，黑麦粉100g，高筋面粉350g，...
黑麦吐司美味好吃的做法大全，黑麦吐司做法图解 如何做黑麦吐司最美味
减肥代餐不二之选。用料高筋面粉200克黑麦粉200克水250克细砂糖25克橄榄油15克盐6克干酵母4克核桃碎适量黑麦吐司的做法将干酵母，白砂糖，盐，水，加入盆中，静置一分钟后，加入橄榄油。加入面粉混合均匀后，盖上保温膜室温静置1.5...
简单易学的低脂黑裸麦吐司美食做法
香香甜甜的白吐司固然美味，要健康低脂还得搭配粗粮吐司才更好呀！作为一个坚持健身，热爱美食的人。吃好又练好才是真的好。用料高筋面粉170克黑裸麦90克鸡蛋1个约50克牛奶120克糖20克盐2克橄榄油20克安琪酵母3克低脂黑裸...
裸麦吐司美味好吃的做法大全，裸麦吐司做法图解 如何做裸麦吐司最美味
热量980大卡用料高筋面粉200g（165）黑麦粉50g（75）白砂糖10g橄榄油10g（11.5）盐4g水（5摄氏度）170ml（195）酵母3g纤维粉5g裸麦吐司的做法除酵母和橄榄油以外全部放入面包桶，揉面程序（12）揉10min倒入橄榄油，将酵母放入酵母盒中，选择普通面...
波兰种30%黑裸麦吐司美味好吃的做法大全，波兰种30%黑裸麦吐司做法图解
图片没发到位，一般的波兰种发至6分满，这款需要8分满，6分满就图片这样了。用料波兰种：黑裸麦面粉150克水160克鲜酵母2克主面团高筋粉350克奶粉10克鸡蛋2个赤藓糖醇60克白砂糖10克水70克+10克后加黄油40克盐6克波兰种30%黑...
全黑麦吐司美味好吃的做法大全，全黑麦吐司做法图解 如何做全黑麦吐司最美味
双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面...
减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞美味好吃的做法大全，减肥全黑麦吐司🍞椰蓉黑麦吐司🍞做法图解
超级喜欢吃黑麦吐司，看到很多方子里面都加了高筋面粉，想试试全黑麦，结果味道不错哦。注意，手揉的亲们注意，因为我是用厨师机还有面包机，如果没有大家手揉的时候先不要加酵母，先把其他材料揉成团之后直接放容器中，盖上保鲜膜，冷...
黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司美味好吃的做法大全，黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司做法图解
用料黑麦粉200克，高精粉800克砂糖10%鸡蛋三个盐1%酵母2%黄油10%牛奶：面粉的65%减去鸡蛋的量黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司的做法将面粉和液体材料混合，静置20分钟，让面粉充分浸泡。然后加入酵母继续搅拌，酵母吸收后，继续保持...
黑裸麦&全麦无糖少油吐司（ACA面包机）美味好吃的做法大全，黑裸麦&全麦无糖少油吐司（ACA面包机）做法图解
其实很简单，但是贴出来给健身的人参考～一是请不要轻易换材料，我换过一种谷物粉，颗粒较大，结果没发起来～二是利用乳清和小麦蛋白帮助发酵和构造～可怜减脂增肌只能吃低GI值的主食～试过之后很成功～可以发起来～拉丝很勉强～味道迷人～锻...
20%黑裸麦吐司-全素，低糖低油美味好吃的做法大全，20%黑裸麦吐司-全素，低糖低油做法图解
照旧先说废话，不想看废话的直接拉到分割线下面。我以前不爱做吐司的，不觉得有啥玩的。回国没多久就被困家里，所有计划泡汤。闲的想拆家。上淘宝逛吧...无意收了几个吉田吐司盒子，收到觉得美炸天。然后又收了几个吐司盒子，...
黑麦咸吐司美味好吃的做法大全，黑麦咸吐司做法图解 如何做黑麦咸吐司最美味
用料高筋面粉220克黑麦粉30克白砂糖10克全蛋液60克海盐5克水1100克玉米油15克燕子干酵母4克水210克黑麦咸吐司的做法除干酵母、水2外所有材料放入面包机搅成团，盖上保鲜膜或湿布静置一小时。也可以将整个面包桶放进塑...
黑麦小吐司美味好吃的做法大全，黑麦小吐司做法图解 如何做黑麦小吐司最美味
mini小吐司，萌萌哒好可爱。好几年前，我曾经在欧洲旅游时，吃到过一次这种小吐司，当时就被它mini的形状吸引了，回来后一直寻寻觅觅就是找不到这种模具～最近终于了了我的心愿🤭用料法国老面：T65或T55粉100克水65克鲜酵母1克盐2...
100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司美味好吃的做法大全，100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司做法图解
眼看着这个食谱从9分降到了7分开头，蓝瘦香菇。博主想说这个配方我研究调整过大概5次，而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满意就否定它，码字不易研究更是个漫长的过程。当亲认为成品没有达到预期...
全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包美味好吃的做法大全，全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包做法图解
🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克（温水溶解）温水120～130克左右（面粉吸...
重黑麦吐司美味好吃的做法大全，重黑麦吐司做法图解 如何做重黑麦吐司最美味
最近喜欢在面包中加入杂粮平常黑麦吐司只加20-30g左右的黑麦我这个加了80g。因为怕吐司做不好，我把80g的黑麦全部用来做波兰种波兰种：水80g+黑麦80g+酵母1g室内发酵1小时，放入冰箱发酵16小时以上黑麦发酵很慢很慢，不像高...
地道的黑麦吐司怎么做,如何烹饪黑麦吐司才更好吃
麻麻喜欢吃粗粮面包用料黑麦粉75克面包粉75克鸡蛋1个牛奶55克糖15克盐2克酵母3克黄油18克黑麦吐司的做法所以材料放一起，揉出手套膜室温发酵2倍大松弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn2070面团总重量差不多300g烤箱发酵...
裸麦红糖吐司（汤种）美味好吃的做法大全，裸麦红糖吐司（汤种）做法图解
更多的时候应该多做多吃健康的面包💪用料一、烫种水75克全麦粉25克杂粮预拌粉25克二、主面团高筋面粉230克奶粉10克红糖40克盐5克水100克奶油10克黄油20克裸麦红糖吐司（汤种）的做法把水烧到100度，倒入汤种所需面粉材料中...