蓝莓麦芬的精选大全

用料蓝莓125克牛奶80克鸡蛋1个泡打粉4克低粉120克黄油50克细砂糖50克盐克蓝莓麦芬的做法黄油＋糖＋盐打发，然后加鸡蛋继续打。然后加入面粉和泡打粉（都已经过筛）。加入蓝莓搅拌。装袋挤入杯中180烤25-30分钟烤好啦第二批...

麦芬（Muffin）是传统的英式糕点，外形可爱、口感松软。今天的这款麦芬，铺上满满一层酥粒，入口多了松脆的层次。亦妙用了新鲜蓝莓和柠檬丝，口味更丰富。用料无盐黄油175克淡奶油185毫升鸡蛋2个柠檬皮5克白砂糖140克盐1克中筋面...

麦芬制作起来比较简单，过程累而快乐。把这份快乐分享出去，快乐就会加倍。食材是8/9个麦芬的量，也是六寸蛋糕的量用料低筋粉210克素黄油20克杏仁粉30克植物油54克椰子粉30克甜菜糖85克泡打粉8克盐3克豆浆粉30克水180克或...

用料低筋面粉100g细砂糖30g泡打粉1小勺盐1/4小勺鸡蛋35g牛奶80g玉米油30g普蓝高科蓝莓（产地丽江）适量蓝莓麦芬by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法原料：1、把鸡蛋、玉米油、牛奶登湿性材料倒入大碗2、再加入糖和盐，搅拌均...

烘焙新手上路，所以菜谱都是最基础的。方子参考君之。用料黄油44克淡奶油60克细砂糖35克鸡蛋1个低筋面粉100克泡打粉3克蓝莓适量酥粒糖粉12克黄油12克低筋面粉20克12.蓝莓爆浆麦芬的做法先做酥粒。冷藏的黄油加入低粉和...

Muffin一直是我的最爱，只是类似多乐之日或Starbucks的都过甜过油。So……自己爱上了做麦芬。用料鸡蛋一枚(超市里盒装大枚）普通中筋面粉120g（我用的多用途面粉）黄油30g盐2g泡打粉6g奶油150g绵白糖40g（原方子80g）新鲜蓝莓70g...

今天我要给大家分享超简单健康美味的全麦蓝莓马芬~~用料全麦面粉125g砂糖40g泡打粉半小勺鸡蛋1个椰子油30g原味酸奶125g香蕉1个蓝莓100g香草精1小勺全麦蓝莓马芬的做法先把烤箱预热到180度。打一个鸡蛋，搅拌好，放进切成...

过年期间亲戚送了好多新鲜蓝莓给我，很好的品质，舍不得冷冻，就想着做点什么。于是找了这款PH大师的金宝顶蓝莓麦芬，简直是消耗蓝莓好去处啊~~~金宝顶其实就是酥粒了，吃起来酥酥的香香的，好诱人~~这方子减了糖了，吃起来不是很...

Cook'sillustrated的很多方子有个很明显的特色，那就是喜欢折腾，更喜欢在折腾的实验摸索中把某种味道做到极致。经典的比如德州农民之前分享过的一个非常棒的巧克力杯子蛋糕，创造性地将高粉代替低粉用在蛋糕里，以求能...

泡一杯热茶，加上一份蓝莓麦芬，为下午的工作增加暖暖的能量~#齐手一起做#MakeItTogether用料黄油75克细砂糖90克鸡蛋55克低筋面粉175克牛奶60克盐1撮淡奶油40克蓝莓25克KitchenAid｜蓝莓麦芬的做法准备食材，并将烤箱调至200...

蓝莓季来了，又可以捣鼓我爱吃的蓝莓麦芬啦。今天这款麦芬，奶香浓浓，口感香甜，吃过就爱了，来杯咖啡就是个很棒的下午茶，感兴趣的朋友可以试一试。用料原料A：全麦低筋面粉60g牛奶60g天然酵母30g（原料A的替代方法见文末）原料B：中筋...

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每个玩烘焙的人都做过各种麦芬，我最喜欢的还是这款，因为脆脆的酥粒让这款麦芬脱颖而出用料蛋2个黄油125g盐1/8小勺泡打粉10g蓝莓125gPH大师的蓝莓金宝顶蓝莓麦芬的做法没拍过程，麦芬基础做法。方子才是关键蓝莓表面放几...

蓝莓的味道和麦芬蛋糕融合得恰到好处！香甜的味道弥漫在口腔里！感觉真的棒极了！早上花上半个小时就能给家人或自己来一份健康美味的早餐啦！我这个用的是中号的马芬杯！上下火180度，15分钟！用料黄油50g朗姆酒15g糖30g盐1.25g低...

用料抹茶粉低于8克muffin：蓝莓金宝酥顶麦芬+抹茶麦芬的做法1.金宝酥顶（很好吃，可多加1/4）捏碎，放冰箱黄油、细砂糖、杏仁粉、中筋面粉11g2.黄油50、淡奶油74、30g鸡蛋液、隔热水加热融化3.砂糖50、盐1.5中粉120、泡打粉1.5...

川上文代的两款麦芬方子分量为直径6cm高4.5cm纸质麦芬模16个两款麦芬蛋糕底都是一样的就是加料不同所以放一起写别被那么多材料吓到(-_-;)请注意包含两款麦芬的做法哦~你也可以单独只做其中的一种。用料表看起来可能...

用料蓝莓133克牛奶165克低粉200克鸡蛋1只约50克细砂糖60克泡打粉10克橄榄油60克大杯蛋糕杯6个零失败*蓝莓麦芬*的做法用食物称准备好各种材料，并准备一个没水没油的大碗现将橄榄油倒进大碗，再打一个鸡蛋进去再倒60克细...

新到手的蓝莓！甜丝丝ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~用料低筋面粉80克浓稠酸奶20克香蕉1根耐高温巧克力豆10克蓝莓20克黄油20克泡打粉3克鸡蛋1个蔓越莓干20克蓝莓蔓越莓巧克力麦芬的做法黄油隔水融化，香蕉碾成泥（有点大颗粒不碍事，口感不错...

玛芬蛋糕，外酥内软，介于磅蛋糕和海绵蛋糕之间，不像磅蛋糕那么扎实，又不像海绵那么干涩。一般低粉与鸡蛋/牛奶/糖/黄油的配料比:2:1:1:1:1，可根据口感稍微调整牛奶/糖/黄油的配比。👉操作非常简单，无需发面，用一只手动搅拌器...

黑巧蓝莓荞麦麦芬开始我还担心把低粉换成荞麦粉会不会影响口感，没想到荞麦粉原来也很好吃！想健康但还爱吃甜食怎么办呢，尽量用一些有益健康的材料来改良传统方子。🥧方子为4个硬纸杯大麦芬用料蓝莓一盒荞麦粉250克淡奶油...

用料酥粒：黄油12克糖12克低粉20克蛋糕体：淡奶油75克全蛋液40克黄油55克细砂糖40克低筋面粉125克泡打粉4克蓝莓80克蓝莓大麦芬的做法1.先来做酥粒，所有材料抓成粗粒状即可。2.淡奶油+鸡蛋+糖搅匀，加入黄油搅匀。筛入低粉和...

这个方子是微博上一个很喜欢的姑娘“喃猫与饭书”的，这个小姑娘为了研发完美的自制酸奶真的是很努力！当时看到她的视频就被这个无油版的MUFFIN方子深深吸引了，做了好几次。特意征得她的同意，将方子搬到下厨房。大家还可以...

昨天买了一盒蓝莓，想着今天做几个蓝莓麦芬，一直在减脂，远离我的甜品路线太久了，这次做的这个也是想着随便试试，没想到味道我觉得还不错，减肥的朋友也可以试试，想要甜味儿加点蜂蜜也行。用料全麦粉适量鸡蛋1个牛奶适量酸奶适...

一半蓝莓麦芬，一半草莓麦芬，记录一下材料配方，方便以后做用料麦芬材料牛奶140-150克低粉190克泡打粉8克玉米淀粉20克鸡蛋2个黄油110克细砂糖80克蓝莓若干草莓粉10克（暂定）酥粒低筋面粉15克黄油12克糖粉12克杏仁粉2克（没有可...

只需要搅拌和烘烤就能完成的蓝莓乳酪麦芬。用料低筋面粉100克泡打粉6克白砂糖80克鸡蛋2个蓝莓20克奶油奶酪120克黄油80克蓝莓乳酪麦芬的做法准备好所需食材软化的黄油里加入白砂糖搅打至黄油发白加入100克软化的奶油...