老广味道的精选大全

用料石斑鱼1条料酒2勺葱5根姜5片油20克酱油6勺糖3克五香粉0.2克白胡椒0.5克老广味道，清蒸石斑鱼，靓！的做法石斑鱼7-8两，杀好，洗净，鱼身下垫葱白，姜片，料酒。入蒸箱，13分钟。如果是用锅子蒸，大火上汽8分钟。生抽，白糖，白胡椒，五香粉...

用料芋头半个红薯2个白糖500克水250克白芝麻适量老广味道-糕烧双色的做法将芋头切菱形将白糖和水熬制半稠状再将芋头红薯倒进去放三片新鲜橙皮，一粒红枣盖上锅盖，中小火煮20分钟，盛出摆盘撒芝麻...

用料粉肠适量蚝油1勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺淀粉1勺沙茶酱1勺胡椒粉少许蒜粒1个香菜1根葱2根老广味道-砂锅粉肠的做法粉肠洗干净，剁小段粉肠加所有调料抓2分钟，腌制10分钟砂锅热油下蒜粒爆香倒入腌制好的粉肠，搅拌几下，盖...

我说这是一道广东媳妇坐月子必吃的菜不知道你有没有意见，我反正月子里吃了好多锅，酸酸甜甜不能太妙啊！！据说这道菜活血，暖身，驱寒祛风，你要不要学一学？做法非常非常简单，毫无技术含量哦…用料猪蹄1只姜适量甜醋2瓶鸡蛋8个老广...

自上回做了红烧肉，我爸就没少问起什么时候再做五花肉。那今天换个做法，满足家里两个男人的胃吧。用料五花肉300克芋头适量鹌鹑蛋适量酱汁适量老广味道芋头扣的做法五花肉先焯水，放料酒和姜去腥。然后用竹签在猪皮上扎孔，...

用料猪手1只沙姜3个料酒1勺生抽适量老广味道-白云猪手的做法猪手去骨头，卷起来，放入沙姜。葱头，料酒，煮40分钟碗里放入沙姜，红葱头，热油倒入，倒生抽拌均匀煮好的猪手放入冰水冷却后，切片，淋上料汁即可...

外面吃的萝卜糕总是很厚，味道总不一样，从小我对萝卜糕的认识是从姑妈那里带来的记忆。我家的萝卜糕是薄薄的一层，上面布满馅料，吃起来味道特别棒，这样的做法，外面卖不到，即使能买到都是那些馅料不足的。（请忽视我图片上用了30...

老广记云吞面，老广的味道。用料云吞10个手打面100g骨头汤1斤葱少许老广记云吞面香包1个老广记云吞面，老广的味道。的做法熬汤煮沸后，云吞和面下锅，图为成品。熬汤煮沸后，云吞和面下锅，图为成品。熬汤煮沸后，云吞和面下锅，图为...

用料豆豉适量白鳝1条葱2根蒜5瓣姜3片料酒适量鸡精适量白糖适量胡椒粉适量盐适量老广味道-豉汁蒸盘龙鳝的做法鳝鱼洗干净改刀切成连刀片葱姜蒜辣椒爆香后下豆豉将爆香的豆豉加料酒，白糖，胡椒粉，鸡精，盐，蚝油，老抽，生抽，生粉，拌...

梅菜肉饼简单且好吃，从小最喜欢吃的菜，蒸的肉汁拌饭超级香~用料梅干菜3-4片叶子梅头肉7两纯肥肉1两米酒半勺蒜2瓣糖小半勺胡椒粉适量地道老广味梅菜肉饼的做法梅头肉切片然后剁碎，再切点肥肉，比例为7分瘦3分肥最好，因为梅...

老广的味道/广东省的地方特色传统糕点之一！/地铁口、小吃街随处可见，五元三个的钵仔糕；爽滑可口、口味丰富，种类繁多，任你选择。钵仔糕可分成两大类：老式/水晶钵仔糕，老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。用料约...

用料黄豆250克水3斤鸡蛋1斤鲍汁4勺老广味道-鲍汁豆腐的做法黄豆加温水浸泡两三个小时泡好的黄豆加3斤水倒入榨汁机榨成豆浆豆浆过滤，加入鸡蛋和适量盐用筛子过滤一下，盖上一层锡纸，上火蒸锅上气后大火蒸5分钟，转小火蒸40...

用料榴莲200克鸡半只红枣4颗枸杞适量老广味道-榴莲鸡煲的做法榴莲肉，榴莲囊。红枣去核，枸己。鸡肉焯水所有材料倒入砂锅，小火煮一个半小时后加入枸己盐小贴士冬天里还可以下蔬菜打火锅，也可以下椰子...

用料竹筒做法请看第一张图大米腊肠玉米干香菇腊味竹筒饭--老广的味道的做法做法请看第一张图做法请看第一张图做法请看第一张图做法请看第一张图做法请看第一张图做法请看第一张图...

一到冬天，就好想喝家乡的各种汤汤水水暖下身子。这款椰子鸡汤真的太太太太好喝了！作为善良的吃货，已经迫不及待想要和大家分享一下做法了。😄HopeyoulikeitasmuchasIdo.😉做法超级简单，汤，鲜甜可口，大家都试试吧😊鸡是朋友...

食在广州是对广州美食的最好褒奖。作为广州至创商务服务有限公司旗下品牌，老广记牛杂堪称广州牛杂第一店，秉承百年传统牛杂制作工艺，是最地道的广州牛杂，坚持精选上好牛杂原料，调制最正宗的汤底、酱料。老广记牛杂特点是咸...

相信有很多人都喜欢吃猪肚，但是却非常怕清洗。1.过程非常复杂2.怎么洗煲出来的汤都带着异味😓😓今天来告诉大家一个绝不会有异味且简单快捷的方法👇👇👇用料猪肚1个鸡脚250克/鸡一只白胡椒1把姜3片蜜枣1个元贝12粒鲨鱼...

肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，闽南语：Bah-Kut-Teh，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派，潮州肉骨茶有较重的胡椒味，而福建肉骨茶则药材味较重。用料排骨750G肉骨茶包1个大蒜1整个板栗10个老...

香蕉糕是一种没有香蕉的糕点，用糯米粉、粘米粉混合糖、香蕉油和水蒸制而成，也可加入豆沙、枣泥来增加口感。因为香蕉油有比较浓郁香蕉味，所以才有了“香蕉糕”这个名字。但加了香蕉油的香精味道比较浓郁，在家做的话还是用...

用料排骨一条紫苏适量生抽1勺蚝油1勺糖适量盐适量胡椒粉适量料酒适量香油适量淀粉适量姜3片蒜3瓣豆鼓适量老广味道-紫苏闷排骨的做法排骨洗干净排骨加所有调味料腌制半小时紫苏只要叶子，洗干净，姜蒜切片来点阳江豆鼓起...

广味腊肉是两广人的最爱，北风起，腊味香，这正是做腊肉的季节，冬至前做的腊肉最香了。今年也不例外看了一下这几天的天气预告，阳光正好，赶紧动手。用料五花肉1500克盐45克腌晒肉前用桂林三花高度酒45克生抽50克老抽5克糖40克...

厨房小白都能做的有灵魂的正宗港式叉烧，必须拿下！用料梅花肉1块姜适量蒜适量叉烧酱3勺蚝油1勺南乳汁2勺酱油2勺蜂蜜1勺老广的味道！味美销魂的蜜汁叉烧肉的做法食材准备梅花肉洗净吸干水分加入姜蒜、叉烧酱、蚝油、南乳汁...

手工溂粉是广州的一道传统的小食，口感滑，味道鲜非常的好吃，这也是我最爱。但现在的溂粉已渐渐的失去了儿时的味道了。做溂粉的工序比较复杂，要把米饭煮好晒干加水磨成糊，磨的过程要反复好几次，直到把糊磨细才可以。接着用特...

最近在看《老广的味道》这部纪录片，非常馋，于是想试制作里面的菜式。而马蹄肉饼是来自《老广的味道》第二季之五味，片中简单记录了制作方法，一起来试试吧用料马蹄5个左右猪肉200克盐适量马蹄粉适量《老广的味道》之马蹄肉...

老广记牛杂是广式牛杂的始创者，广州十大名小吃，秉承百年传统牛杂制作工艺，是最地道的广州牛杂，坚持精选上好牛杂原料，调制最正宗的汤底、酱料。老广记牛杂特点是咸甜辣香和谐统一的“和味”，牛杂香、汤底鲜，再加上脆爽的萝卜...