翻车蛋糕卷的精选大全

第一次做蛋糕卷轻微翻车，总结经验供大家避雷：1.奶油放太少（只放了150g），还是多放更好吃2.卷裂开了：放凉定型的时候应该整个都卷起来，只卷了一边所以另一边裂开了。蛋糕体湿度有点太高了。3.掉皮：温度太低（翻车温度：160摄氏度30...

脑袋里太多奇奇怪怪的想法啦～馒头蛋糕作为宝宝一周岁是个很不错的选择哦。用料面粉100克牛奶50克酵母1克糖4克（翻车）以假乱真的馒头蛋糕的做法取150克面团加入少量红曲粉揉成粉色的光滑面团收圆滚圆作为蛋糕的主体调出你...

记录我的蛋糕小故事~用料戚风蛋糕奥利奥奶油奶油霜棉花糖翻糖立体翻糖汽车蛋糕的做法有点萌吗？😊😊...

以前做过其他的方子，卷的时候总是开裂，导致卷不起来，疫情期间自己在家按经验自己配了一个方子，减少了粉量，加大了油量，意外地成功！这次买的肉松也特别好吃，家里人都特别喜欢吃，确实口感很丰富，妈妈说都没吃够呢！以后会多做这个方...

家里还有一点黑米，做成黑米糕，用来当早餐。可以放糖，我这个版本没放，按个人喜好来吧。减脂期应该多吃😋杂粮，之所以不放糖，是因为我喜欢食物的原汁原味，也减少糖分的摄入。用料黑米120克大米130杯水(或牛奶)200克糖(没加)10...

我只有成品图,至于六寸海绵什么方子都可以,翻糖我是在超市买现成的,然后自己调颜色的。。。还有这是我的菜谱处女座,可能不是很详细请多多谅解。用料六寸海绵蛋糕1个奶油200-400g(视情况而定)任意喜欢的水果200-300g(...

家里人过生日，因疫情待在家里，跟风做了网红电饭锅蛋糕。然鹅重点是，因为没有称，所以没有具体的用量，以下除了鸡蛋外的所有用量都是随手抓……最后居然成功了，而且吃出了无水蜂蜜蛋糕的味道！用料鸡蛋7个面粉小半碗玉米油一丢...

用料米饭0.5碗鸡蛋2个番茄酱1勺洋葱¼个翻车蛋包饭的做法准备食材神仙酱油炒洋葱和鸡胸鸡蛋打入米饭平底锅放油倒入米饭放入“馅料”和芝士片……卷起来……卷不起来加上灵魂番茄酱😋真材实料味道还是不错的😋小贴士...

换了个烤箱，海氏C41。双层玻璃门版的C40，功能可能或许没有差？记录一下翻车菜谱，为了更好。配方减糖减油减奶油。第一弹：红茶蛋糕卷用料鸡蛋4个牛奶65克(煮完红茶的量)低筋面粉70克玉米油32克白砂糖25克(蛋糕)+25(奶油)盐约...

这是【2021年走壹要做50个蛋糕】的第40篇～家里还剩一丢丢紫薯粉，兴高采烈拿来做个少女心爆棚的紫薯天使蛋糕卷。燃鹅…过程却有点泪奔，看完视频你们就懂了…一定要注意看走壹的碎碎念！*******附上【天使蛋糕胚（28*28烤盘）】...

用料翻糖托马斯小火车翻糖蛋糕的做法手臂有一种饺子皮杆多了酸爽。2017年因为赶时间，手机抓拍了蛋糕的内部。每一天块都有不同的星球体，切开就会带着惊喜。如果真的做，蛋糕的颜色用蓝色，星球取取紫色、白色、浅蓝色为宜。...

本来想做戚风，结果蛋没打好散掉了，只好改做全蛋海绵蛋糕🤦🏻‍♂️没关系，怎么可能会翻车呢用料鸡蛋5个（大概55g一个）牛奶60克细砂糖80克玉米油20克面粉100克（忘了低粉用完了，用普通面粉➕玉米淀粉4：1配的）可可粉10克不翻车特辑-...

给小朋友做的生日蛋糕是surprise,中午送到他幼儿园，整个幼儿园小朋友都很喜欢，他笑了整整一下午，晚上睡觉都在说tayo去他肚子里啦：）用料蛋糕翻糖儿童Tayo公车翻糖蛋糕cake的做法蛋糕烤好比着公车玩具切出形状抹上一层butte...

作为没有天赋的普通人，一个月刷了5次才算满意。方子是气气大佬写的酸奶蛋糕配方。后油法真好用，消耗自制酸奶的好法子，说好法子也不算，直接吃，消耗起来更快更方便～～～方子是17寸中空模用料大号鸡蛋（约60克）4个玉米油46克自制无糖...

用料8寸海绵蛋糕坯（方法自己搜）或磅蛋糕，乳酪蛋糕随意，不要用戚风2个（高一点好看）翻糖适量网上买整包的1000g足够干佩斯网上买整包的1000g足够色素根据喜好不锈钢数字切模大一点的（用于年龄数字）塑料或不锈钢字母模具用于英文...

戚风蛋糕看看简单，做起来真的有点难，会出现各种各样的翻车情况。尝试了无数的配方，这个配方真的很不错，新手也不会翻车，大家不要看表面裂开了，裂开了没关系哈，裂裂更健康！用料鸡蛋3个玉米油30克细砂糖（蛋白）13克细砂糖（蛋黄）35克...

外甥女昨天就说舅妈我想吃蛋糕了，我说安排，女孩子都喜欢可爱粉嫩的吧，就尝试一下图案蛋糕卷，本来想做个猫爪的，谁知翻车了，做成了熊掌[偷笑R]，不过烤出来还挺可爱的，其实不难，就是多了几步步骤用料鸡蛋5个低筋面粉60克细砂糖40...

可以用来做纸杯蛋糕，也可以做生日蛋糕用的戚风蛋糕，口感香甜，蛋糕松软，做奶油蛋糕也很好吃！用料玉米油40克牛奶75克柠檬汁3-4滴糖40克蛋糕粉90克鸡蛋60克左右5个新手不翻车纸杯蛋糕（8寸蛋糕量）的做法玉米油+牛奶+蛋清分离的...

这是6寸蛋糕模具的配方适合新手小白没有电动手持打蛋器也可以完成用料鸡蛋2个奶油奶酪250克淡奶油120毫升细砂糖60克玉米淀粉10克香草精5克柠檬半个不会翻车的巴斯克蛋糕的做法备齐材料1.鸡蛋我实际只用了2个2.没有买...

用料鸡蛋4个低筋面粉100克柠檬汁10滴牛奶50克0翻车电饭煲蛋糕的做法蛋黄搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀加入低筋面粉搅拌均匀成糊状蛋清加入少许柠檬汁，打发至起泡沫加入20g糖，打发打发细腻，加糖（三次完成）打发到这种状态蛋黄液...

在下厨房看到一厨友出的这款蛋糕，因为材料和制作都超级简单，没有一点“技术含量”于是说干就干，结果一次就完美出品，味道太赞了，太适合夏日惹，盆友们千万别错过噢用料鸡蛋4个中等大小玉米淀粉45克酸奶（浓稠点的）360克水果若干...

本想做个水蜜桃果酱，但是发现熟透了，直接成了泥，于是来消耗一下~家里没有黄油，所以用的玉米油~模具尺寸：19.5cm×9.5cm×6cm（外尺寸）用料玉米油65克糖80克低筋面粉80克鸡蛋2个（共约100g）水蜜桃泥70g（水量太多应减半系翻车原因）水...

6寸戚风蛋糕，出现过各种翻车现场。失败和成功传承，累计出血泪史用料低筋面粉75克牛奶42克细砂糖（蛋黄用可适量减）45克玉米油32克柠檬汁2滴蛋黄3个蛋白3个细砂糖（蛋白用不可减）45克n次翻车的戚风蛋糕的做法牛奶，玉米油，砂糖，充...

用料鸡蛋5个牛奶100克食用油20克普通面粉100克白砂糖60克不会翻车的电饭锅蒸蛋糕的做法五个鸡蛋蛋黄蛋白分离：第一步：蛋黄➕20g食用油➕100g牛奶➕100g面粉翻拌均匀第二步：蛋白可以加3滴白醋或者柠檬汁或者橙汁（我没有加...

用料蛋白4个细砂糖200克翻糖蛋糕的做法，，，，翻糖小火车小船小飞机的做法做小飞机做小车...