卤炸的精选大全

夏天和什么很搭呢？来份奥尔良烤翅，这个配方适合卤、炸、烤鸡翅，再来份啤酒🍻，是不是跟搭。用料奥尔良腌料3勺鸡翅1斤多料酒1勺蒜3瓣白糖1勺奥尔良鸡翅（蒸卤炸）简易版的做法鸡翅洗净，用牙签插多个小孔，放入奥尔良烤翅腌料和料...

记忆中的那道小吃用料豆腐皮1张老抽1勺盐shil白糖20克卤料包1包姜片两三片花椒粒适量独家卤炸千张豆腐的做法千张豆腐裁成适当大小，切丝，捆绑成“章鱼”状……我是用剪刀剪的丝～棉线绑好热油炸，一个个，夹着炸炸到定型，在放...

烧饼夹着吃，还能不香吗。分享出来这个，就是因为自己特别喜欢，嚼起来有嚼劲。觉得麻烦可以买成品炸好的千张结，豆腐串，回来自己煮，我是比较享受从头到尾的参与感。这个用料比较随意，所以比较好上手操作。用料豆腐皮3张香叶2片...

这次用韩国膳府红烧调味汁，来卤猪脚非常给力，从来做卤肉都没有好颜色好味道，这次在申请中我就申请酱油，果然不槐是好酱油，用膳府红烧调味汁来卤猪脚就出现好颜色好美味，用得好开森了，超赞👍👍用料前猪脚一个膳府红烧调味汁适...

用料蒜头8掰生姜3片酱油1瓶糖少许料酒少许盐少许卤炸鸭的做法把蒜头切碎，生姜三片还有250克的酱油、少许白糖、少许料酒和少许盐捞在一起调好把鸭子晾干水份，接着把步骤1调好的酱往鸭子身上抹均匀，静放卤制2到三小时开火...

始终是那个喜欢油炸油炸...的人儿，一直认为偶尔放纵就是对自己的最好奖赏#卤一下下用料豆腐半斤多生抽40克白糖1大勺盐1小勺花椒2克水800克卤炸豆腐片的做法豆腐洗净切片备用。锅中入油待热后下豆腐片，煎炸至两面金黄出...

家里没有大锅，就用鸡翅代替啦用料主料童子鸡或任何鸡的部分矢量卤料包八角花椒小茴香草果肉蔻桂皮香叶调料包冰糖葱姜蒜老抽生抽料酒香酥童子鸡（先卤后炸）的做法卤料包冷水下水大火煮，沸腾后转小火煮30mins。趁机洗净鸡肉...

先生很喜欢吃M记鸡翅，奈何慢性胃炎吃不得辣，这个不辣吃起来够味，味道相似又不伤肠胃用料鸡中翅10个面包糠适量克鸡蛋1个蒜2瓣姜3片八角2个酱油3勺料酒1勺蚝油1勺盐适量克糖适量克孜然粉少许勺炸鸡翅(现卤现炸面包糠版)的...

用料木耳半碗甜面酱适量盐适量糖适量面条一碗芹菜一盘香菇半碗葱花半小碗味精适量肉馅15块钱的炸酱打卤面的做法香菇，木耳泡发切丁芹菜切小段，我把叶子也带上了。不喜欢的可以扔掉。葱花切好备用油烧热，下肉馅炒，翻炒几下...

用料大鸡腿老卤汁（或李锦记卤汁；或用各种香料）卤香炸鸡的做法先将大鸡腿氽水，再用清水冲去浮沫放入老卤汁中煮入味，大约半个小时。然后捞出用厨房纸吸干表面的水分或等待风干油温9成热，放入大鸡腿炸至金黄，即可小贴士大鸡腿：...

适合夏天的炸酱面，不需要放任何酱的炸酱面噢用料挂面适量（一人量）花椒粉两勺（可适量多加）陈醋两勺猪肉适量黄瓜切丝胡萝卜切丝醋卤炸酱面的做法先将挂面煮熟，喜欢吃凉面的话就用凉水投一下喔猪肉切丁（肉的部位没有限定，喜欢哪...

台語（閩南語）的「鹵」指的是小火長時間把食材煮到軟爛。不一定需要香料或醬油，純粹指的是烹調的方式，跟滷味的鹵意思不同。白菜鹵就是小火慢慢燉煮入味的白菜！加了炸豬皮的白菜鹵，不僅更加增添風味，還有著QQ特別的口感，尤其那...

用料鸡爪只卤炸鸡爪的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...

今年以来很喜欢卤人甲的炸骨头们，炸鸡翅尖，炸鸡爪都很喜欢～不过一顿一百也是很贵～用空气炸锅试了试，特别好吃！而且便宜又健康用料鸡翅尖40个蒜粉半汤勺或适量少盐生抽一勺或适量椒盐适量空气炸锅炸鸡翅尖（like卤人甲）的做法腌...

每次想做手擀面，其实是想妈妈了。妈妈做手擀面的技术超好！从小妈妈就教我，和面要“三光”-手光面光盆光和好面后手必须干净的盆上没有面面团本身也必须是光滑的。所以每次和面，总是想起妈妈的“三光政策”😂😂我的手擀面...

外公看见外孙女从杭州回来瘦了一圈，心疼极了，一早买了湖南鸭，非要我用鸭肉熬制成汤给闺女喝，然后把鸭肉再卤好炸制带去杭州，我也心疼女儿，所以立马就动手操作了！用料鸭半只桂皮1块八角5个老抽1勺生抽2勺料酒2勺冰糖3，5个香叶5...

爱吃面的小年姐用料甜面酱芸豆一小把冰糖四块儿蚝油、味极鲜、盐少许三肥七瘦肉丁或肉馅400克小米椒3个葱姜适量炸酱面卤子的做法倒油，放入葱姜小米椒和冰糖煸炒出香味，放入切好的芸豆丁煸炒，放入适量的蚝油和味极鲜以及...

用料牛腱500克姜2-3片生抽2勺八角2个老抽2勺白糖5克盐5克料酒10克大葱一小段鸡蛋2个水淀粉适量肉卤炸酱卤的做法准备一斤牛腱子肉切丁，大葱和姜切片将鸡蛋打散开会热锅，倒入适量食用油，放入大料、葱姜炝锅，出香味放入面酱...

用料洋葱1个五花肉350克料酒适量干辣椒姜2片小葱2根蒜1头干香菇喜欢就多放点儿生抽适量老抽适量耗油1勺糖适量鸡蛋1-2个好吃到爆炸💥卤肉饭的做法锅里放油，洋葱炒至变色，像图片一样，盛出。五花肉切丁，我刀不快，切大了，哈哈！...

最近好像大脑有些缺氧，时常忘东忘西，原本写好的博客，没有保存就出门了，结果被人节省了能源“关了电脑”。我想哭啊！都怪我自己马虎！我以为这台电脑就我一个人使用，且我只是出去一下下就回来，哪曾想，就短短的十分钟，就让我吃到了...

用料鸡蛋8个五花肉一块500克生姜若干6片蒜6瓣葱3根卤——炸蛋炸肉的做法鸡蛋水煮剥了壳控水，然后放入油中炸至表皮焦黄五花肉同样焯水切块，（喜欢大快朵颐的可以切大块，喜欢台湾卤肉式的小肉块就切小，随意）同样放油中炸至金...

从小爱吃鸡腿，炸的，卤的，烤的都爱吃，然后吃多了就爱做。用料鸡腿6只冰糖八颗老抽两勺姜片五片生抽三勺盐两勺啤酒半瓶苹果或梨1个八角2个小茴香30克桂皮一个香叶两片草果三颗卤鸡腿（果香卤鸡腿，好吃到爆炸）的做法冷水煮沸焯...

用料鸭中翅5只凤爪7只姜3片料酒1汤勺盐3克糖、鸡精各2克食用油、清水适量桂叶2片桂皮、小茴香各2克八角1个炸卤双味的做法鸭中翅和凤爪对半斩开，冷水下锅，加入姜片1片、料酒焯水两分钟后捞起，用流动清水洗去血沫。锅中放...

老北京经典炸酱面比别家的香，地道的老北京口味。自家的炸酱是满碗香，这家的炸酱是满屋香。您吃过炸酱肉丁鲜嫩不柴堪比酱肉的炸酱吗？洗酱、拌酱、推酱3步做出老北京经典炸酱面。天渐渐暖和了，在家炸小碗干炸酱，炸进过瘾的...

用料鸡蛋10个鸡腿or鸡翅四个大葱or小葱五段姜四片八角三个桂皮半支花椒适量香叶两片陈醋一勺冰糖一勺芝麻油一勺生抽（味）四勺老抽（色）两勺蚝油一勺盐适量调味可不放卤炸弹的做法准备调料香料，拿出来要冲洗一下鸡腿，鸡蛋（其它...