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客家苦瓜封的精选大全
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客家苦瓜封的精选大全
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客家苦瓜封美味好吃的做法大全,客家苦瓜封做法图解 如何做客家苦瓜封最美味
11-12
图片、做法均取材于网络...只是作为记录个人喜欢的一个食谱...并与大家分享...如涉及版权问题,请告知本人...用料白玉苦瓜一条猪绞肉200g福菜100g酸菜头100g蒜头3粒辣椒1根青葱1根香菜2根太白粉2大匙香油1小匙蛋1颗米...
客家苦瓜汤美味好吃的做法大全,客家苦瓜汤做法图解 如何做客家苦瓜汤最美味
02-18
梅州客家人喜欢用客家咸菜来搭配苦瓜、竹笋(包括苦笋),咸菜可中和这些菜的苦涩味道,使之吃进嘴里有回甘。这道苦瓜汤是我从小喝到大的,特别适合夏天喝,清热解暑,还特别开胃。可惜现在人在外地,没有家乡的咸菜,只能用酸菜来代替...
客家釀苦瓜美味好吃的做法大全,客家釀苦瓜做法图解 如何做客家釀苦瓜最美味
11-21
按照老媽教的做,正宗客家釀苦瓜,味道槓槓的!用料苦瓜3條豬上肉適量生粉適量老抽適量生抽適量雞精適量蒜頭1個鹽適量客家釀苦瓜的做法苦瓜切圈圈把裏面掏空,放鍋裡酌水去苦味,取出晾乾。一定要半肥瘦的豬肉口感才好吃!加入生...
地道的客家让苦瓜怎么做,如何烹饪客家让苦瓜才更好吃
04-14
用料苦瓜根盐克马蹄瘦肉马胶鱼肉干葱头个八角鱼粉鸡粉蚝油生抽勺果皮少量个客家让苦瓜的做法马胶鱼🐟去鱼骨苦瓜切圈苦瓜去芯剁碎瘦肉剁碎鱼肉剁碎葱头果皮瘦肉鱼油葱头马蹄加盐、生抽、鸡粉搅拌材料把肉末让进苦瓜里...
客家酿苦瓜美味好吃的做法大全,客家酿苦瓜做法图解 如何做客家酿苦瓜最美味
04-03
用料苦瓜根糯米克盐克五花肉克香菇朵客家酿苦瓜的做法苦瓜两条,糯米一次性杯一杯冷水泡一小时或温水泡半小时,干香菇热水泡开,跟猪肉一起剁碎跟泡好的糯米加上盐抓匀,塞进苦瓜里,锅底放一些油放一些水,苦瓜放进锅里,上面撒一...
客家酿苦瓜(糯米酿)美味好吃的做法大全,客家酿苦瓜(糯米酿)做法图解
07-12
端午节快到了,小伙伴都追着问酿苦瓜怎么做的,正好自己想吃,就一起出个教程吧!用料苦瓜(两条)糯米(半斤)猪肉香菇鱿鱼干瑶柱蒜头红薯粉盐酱油植物油蚝油客家酿苦瓜(糯米酿)的做法将糯米先洗净后,泡隔夜。苦瓜买回来后,加点盐泡泡水...
客家酿苦瓜(营养版)美味好吃的做法大全,客家酿苦瓜(营养版)做法图解
05-25
做为传统的客家人,酿苦瓜是成了我们的家常菜,几乎每周都会做。今天我用胡萝卜、鸡蛋和猪肉做肉馅,做了一个美味又营养的客家酿苦瓜,肉馅加了胡萝卜,不但营养,还掩盖了苦瓜的苦味,有种甘甜的感觉,正所谓先甜后苦。苦瓜有清热去...
苦瓜的土豪吃法—客家酿苦瓜美味好吃的做法大全,苦瓜的土豪吃法—客家酿苦瓜做法图解
11-25
苦瓜炒蛋?苦瓜炒肉片?太苦了?那来试试一道土豪版的苦瓜吃法吧—客家酿苦瓜!这道是充满家乡回忆的味道,每年到吃苦瓜时节,家中必备的菜谱!用料苦瓜4根猪前腿夹腿瘦肉1斤香菇5朵红葱头35克蚝油2勺酱油3勺生粉2勺胡椒粉少许食用...
下饭菜-客家酿苦瓜美味好吃的做法大全,下饭菜-客家酿苦瓜做法图解
06-24
客家人家里最喜欢的酿三宝我老公非常喜欢吃苦瓜,男人不都是很喜欢吃吗?我就试着煮各种各种的苦瓜给他吃这道菜我家煮的特别多。而且这道菜隔餐吃才美味。用料苦瓜5根猪肉随意干葱头随意新鲜葱花3根盐适量鸡粉适量胡椒粉...
客家苦笋煲美味好吃的做法大全,客家苦笋煲做法图解 如何做客家苦笋煲最美味
12-09
苦笋煲是我三年前去梅州吃到的,一吃就爱上,后在住家附近餐厅吃到更好吃版本,凭着记忆、当时对菜的解剖,今天在家复制出来,太好吃了😋(指天椒、葱花不是必需品)用料客家咸菜150克客家苦笋500克肥的五花肉200克小蚝干10个白胡...
客家苦瓜酿肉(简易版)美味好吃的做法大全,客家苦瓜酿肉(简易版)做法图解
06-04
小时候吃这道菜总爱挖了里面的肉丸子吃,不太爱吃苦瓜,现在一口苦瓜一口肉,可香了,觉得苦瓜好好吃,其实做法也不难,材料也很简单,简易版。用料苦瓜两根五花肉适量淀粉适量鸡粉,盐,酱油,胡椒粉适量蒜瓣一粒客家苦瓜酿肉(简易版)的做...
煎酿苦瓜(客家菜)美味好吃的做法大全,煎酿苦瓜(客家菜)做法图解
12-31
第一次做,还有很大进步空间用料苦瓜1根盐1小勺酱油1勺猪肉300克淀粉1勺蚝油2勺煎酿苦瓜(客家菜)的做法肉剁成肉馅,加油,盐,酱油,再加点淀粉搅拌均匀,淀粉可以让肉在煎的时候不掉落下来苦瓜切成段,用勺子把瓤挖出来。苦瓜冷水下...
客家炒苦笋美味好吃的做法大全,客家炒苦笋做法图解 如何做客家炒苦笋最美味
05-29
用料笋适量五花肉适量普宁豆酱1勺半盐适量客家炒苦笋的做法笋剥干净加水煮开小火煮20分钟,关火滤干水分不烫手切成斜刀片,加水泡一天,中途换2~3次水,去掉大部分苦味买了5斤笋,一次吃不完分两次吃,下次吃的不切,泡一天,中途换2~3...
传统客家菜——酿苦瓜美味好吃的做法大全,传统客家菜——酿苦瓜做法图解
07-27
味蕾是记忆的特殊器官,儿时尝过的味道,总会不经意勾起你的美好记忆。这道菜是传统客家菜的代表,小时候经常吃,那时候觉得好神奇,苦涩的苦瓜,为什么会变成这样?现在自己会做了,发现并不是那么难,最重要是能够自己制造出一道特殊...
客家美食——酿苦瓜美味好吃的做法大全,客家美食——酿苦瓜做法图解
11-17
我是一位地地道道的客家女孩,酿苦瓜是我们那里逢年过节,必不可缺的美食之一哦。用料苦瓜三根猪肉500克糯米1–2元干香菇4,5朵客家美食——酿苦瓜的做法先把苦瓜,切成一节一节的,(大小可根据个人的喜好哦,我们习惯切成大节点,...
客家特色菜·苦瓜酿肉美味好吃的做法大全,客家特色菜·苦瓜酿肉做法图解
03-01
客家传统美食中“酿三宝”的三宝之一甘香回味爱了用料苦瓜1根肉馅250克生抽1勺蚝油2勺淀粉2勺盐2克客家特色菜·苦瓜酿肉的做法去掉头尾,切成1厘米大小,把中间的瓤去掉锅里放盐和油(水分、营养不流失)放进锅里焯水,捞出过...
客家酿苦瓜和豆腐~美味好吃的做法大全,客家酿苦瓜和豆腐~做法图解
07-07
唔,美食背后的故事?没故事呀,就是想吃苦瓜了。据说可以降血糖,豆腐的GI指数也低。就这么简单。用料苦瓜1根肉末200克淀粉1勺香菇3朵生抽2勺胡椒粉少量盐少量油豆腐10块客家酿苦瓜和豆腐~的做法将猪梅花肉(带点肥肉的瘦肉或...
客家苦瓜酿美味好吃的做法大全,客家苦瓜酿做法图解 如何做客家苦瓜酿最美味
12-25
客家的酿菜是很多的,简单,好吃,营养丰富,苦瓜也可以做哦用料苦瓜肉末,鸡蛋作料:盐,糖,蚝油,胡椒粉,花椒油等客家苦瓜酿的做法苦瓜切成三厘米左右的段,囊掏出来肉馅调好打好肉馅将肉馅酿入苦瓜段中上锅煮至苦瓜熟即可小贴士因为中...
客家炒苦瓜美味好吃的做法大全,客家炒苦瓜做法图解 如何做客家炒苦瓜最美味
12-24
在深圳吃到的菜,回家自己拆解了做,很简单味道很好,不爱吃苦瓜的人也可以接受用料苦瓜一个咸鸭蛋一个皮蛋一个蒜头两个切片冰糖三小方块盐少许白胡椒粉少许客家炒苦瓜的做法苦瓜洗干净去瓤切片皮蛋切碎,咸鸭蛋蛋白蛋黄分开...
客家(兴宁)酿苦瓜美味好吃的做法大全,客家(兴宁)酿苦瓜做法图解
07-18
用料苦瓜4根梅头肉500克香菇10朵白眉豆200克糯米500克盐10克客家(兴宁)酿苦瓜的做法苦瓜洗净,切成一小段段,挖掉中间,用开水烫苦瓜,等苦瓜表面变黄色就行,开水烫苦瓜能让苦味散去点。提前2小时把糯米,香菇泡好,香菇泡好后切丁;...
客家酿苦瓜(苦瓜包肉)美味好吃的做法大全,客家酿苦瓜(苦瓜包肉)做法图解
07-28
夏天最适合吃苦瓜了,怕苦的塞满肉,这个搭配很完美用料苦瓜2根瘦猪肉500克鸡蛋1个客家酿苦瓜(苦瓜包肉)的做法猪肉切小块,加大蒜,生抽,盐,五香粉搅拌均匀剁成肉碎加一个鸡蛋继续剁均匀苦瓜切成段,掏去中间的囊后,塞入剁好的肉平...
苦瓜封美味好吃的做法大全,苦瓜封做法图解 如何做苦瓜封最美味
07-21
最近天气开始热了,大肉吃不太下了,可不吃肉又觉得少了什么。加上怀念客家菜,就想做几道有风味又清爽的有荤有素菜试试。这道菜做法简单,用时也短,苦瓜虽然没有经过焯水但是不会很苦,肉馅q弹,吃起来不腻又有味道。推荐给大家...
客家酿苦瓜+酿尖椒美味好吃的做法大全,客家酿苦瓜+酿尖椒做法图解
08-01
客家三酿,是客家人料理的代表作。用料苦瓜2条彩色尖椒5个肉末1kg香菇适量蒜末适量客家酿苦瓜+酿尖椒的做法肉末打碎,香菇洗切丁,加入适量食用油、盐、酱油、淀粉、蒜末,搅拌均匀。苦瓜与尖椒挖空后洗净沥干水份。将步骤1...
客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)美味好吃的做法大全,客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)做法图解
10-24
苦瓜酿肉,客家人都爱吃的一道家常菜,这样做苦瓜没苦味,好吃又去火,跟着朋友学的第二道客家菜,分享一下💗用料苦瓜1根猪肉适量香菇3朵酱油适量蚝油适量淀粉少许盐胡椒粉/鸡粉客家菜—酿苦瓜(苦瓜酿肉)的做法苦瓜洗净,切成段,扣...
客家美食-煎酿苦瓜美味好吃的做法大全,客家美食-煎酿苦瓜做法图解
08-06
客家人餐桌上必不可少的美食用料馅料部分:猪肉一块香葱一把紫苏叶一把香菇一把淀粉适量盐适量麻油适量焖煮部分:苦瓜若干排骨/大骨适量客家美食-煎酿苦瓜的做法八成瘦两成肥的猪肉切片配料洗净待用,香菇去脚猪肉剁五成烂加...
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