简单易学的陈胖子萨湾大盘鸡美食做法
借用康先生的话，新疆菜的精髓就三个字“趁热吃”！（但作为一个舌头耐热已成为技能的人，私以为这是所有菜的精髓）据说正宗的大盘鸡要放28种调料，咱自家吃就随意呗，必须鼎承新疆菜的精神：粗旷！用料草鸡半只冰糖半个手掌味极鲜生抽...
新疆大盘鸡，好吃到舔盘子美味好吃的做法大全，新疆大盘鸡，好吃到舔盘子做法图解
一直喜欢吃新疆大盘鸡里的那个面，终于被我研发成功用料鸡1只土豆2个干辣椒3个八角6个花椒20粒香叶5片青椒3个生抽3勺料酒3勺大蒜2头盐适量大葱2根姜1片桂皮1块冰糖20克洋葱2个料酒适量冰糖适量食用油适量豆瓣酱适量生...
新疆沙湾大盘鸡拉条子美味好吃的做法大全，新疆沙湾大盘鸡拉条子做法图解
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块、配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。2018年9月10日，“中国菜”正...
简单易学的正宗沙湾大盘鸡美食做法
来自大盘鸡之乡，沙湾县上海滩大盘鸡一条街机密9号店的大盘鸡秘方用料散养土鸡半只新鲜面土豆2个花椒20粒洋葱1个螺丝青椒2个干辣椒5个八角2个大葱一根白糖20克蒜五瓣盐适量正宗沙湾大盘鸡的做法中小火，热油化白糖，白沫消...
沙湾大盘鸡美味好吃的做法大全，沙湾大盘鸡做法图解 如何做沙湾大盘鸡最美味
用料鸡腿2只土豆1个青椒1个洋葱半个辣皮子10只老抽1勺盐1勺豆瓣酱1勺姜7-8片啤酒350ml花椒20粒大葱半根冰糖20克八角1个蒜5瓣麻椒10粒草果1个桂皮1块郫县豆瓣酱1勺沙湾大盘鸡的做法土豆切块泡水，洋葱切块，辣椒切片。鸡...
陈俊生版台湾三杯鸡美味好吃的做法大全，陈俊生版台湾三杯鸡做法图解
配料简单记忆法：妈（麻油）咪（米酒）生（生抽）老（老抽）会变老红（红辣椒）酒（九层塔）冰（冰糖）箱（香油）4:2:1（4份米酒，2份酱油（生抽老抽混合，1份冰糖）用料鸡1只蒜头生姜红辣椒麻油米酒生抽老抽九层塔冰糖香油葱陈俊生版台湾三杯鸡的做法鸡焯水后加...
好吃不胖低卡大盘鸡！减脂期解馋美味好吃的做法大全，好吃不胖低卡大盘鸡！减脂期解馋做法图解
低卡！饱腹！汤汁浓郁！超简单，轻松get一锅端的快乐！拌饭拌面条都好吃到飞起，这个冬天真的太幸福了～用料鸡腿3只彩椒2个全麦面条适量土豆1个酱汁生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺料酒1勺小米辣适量好吃不胖低卡大盘鸡！减脂期解馋的做法1...
一个沙湾媳妇学来的正宗新疆沙湾大盘鸡🐔美味好吃的做法大全，一个沙湾媳妇学来的正宗新疆沙湾大盘鸡🐔做法图解
这道菜的特色应该是用我老公他们家种了辣子，晒的辣皮子，以及自己家养的🐔用料三黄鸡1只啤酒1瓶大葱1根青椒3个花椒一小把白胡椒粉1勺老抽1勺豆瓣酱1勺生抽1勺大蒜6瓣姜3片干辣椒10个盐一勺八角3个香叶2片桂皮1块土豆1大...
大盘辣子鸡美味好吃的做法大全，大盘辣子鸡做法图解 如何做大盘辣子鸡最美味
我做的这个辣子鸡是家乡的特色菜，也是必点菜。和四川的辣子鸡不同，和新疆的大盘鸡也不同。也只有在我的家乡【枣庄】才能吃到正宗的！远在异乡的我只能亲自下厨了～～用料草鸡1只八角适量花椒适量大葱1根生姜1块朝天椒适量青...
新大盘鸡-大盘牛蛙鸡美味好吃的做法大全，新大盘鸡-大盘牛蛙鸡做法图解
要说什么比大盘鸡更好吃？那就是大盘牛蛙鸡啦！哈哈哈～这个菜是我自创的，那天冰箱里正好有半只生鸡，我感觉做一份大盘鸡不够，于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊，于是我灵机一动，买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗！没想到...
大胖包子美味好吃的做法大全，大胖包子做法图解 如何做大胖包子最美味
之前做过几次馒头，都是发不起来，成品硬的像石头，所以我发誓从此不再碰包子类了。但近期看到很多人都在做包子花卷等等，我又心动了，那就再尝试一下吧，结果这个方子出乎我意料，包子超级蓬松，好吃到爆！用料面粉600克水300克盐3克...
大盘鸡/新疆大盘鸡美味好吃的做法大全，大盘鸡/新疆大盘鸡做法图解
一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带...
简单易学的舔盘子的大盘鸡美食做法
提前声明这是盘家庭版的大盘鸡但不影响它的光盘儿😋用料整鸡或鸡腿一只或两根儿青椒洋葱土豆适量葱姜蒜八角花椒香叶干辣椒适量郫县豆瓣酱适量料酒生抽老抽适量糖盐鸡精适量舔盘子的大盘鸡的做法两只琵琶腿，切块泡水，不...
正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）美味好吃的做法大全，正宗新疆大盘鸡（沙湾大盘鸡版）做法图解
新疆大盘鸡有两个渊源：沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡。相比前者红辣椒干煸生油，沙湾大盘鸡口感更滑，汤汁更为饱满，配合拌面也更广为流传。曾带着家人单独驱车前往沙湾《舌尖上的中国》沙湾大盘鸡取景地《沙湾王》一尝美味，满口...
大盘鸡（运城大盘鸡）美味好吃的做法大全，大盘鸡（运城大盘鸡）做法图解
大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把...
杨胖胖家常菜-大吉大利，今晚吃鸡（枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版）美味好吃的做法大全，杨胖胖家常菜-大吉大利，今晚吃鸡（枣庄辣子鸡杨胖胖改良家常版）做法图解
枣庄是中国辣子鸡之乡，为鲁南地区颇具特色的美食，其特点是鲜、辣、香，色艳味重。相传在清朝晚期，于临城县（现枣庄市薛城区）城北有一个叫徐子华的厨师，曾是清皇宫中御厨，晚年告老后在此地开了一家饭馆，根据自己多年御厨的经验心...
简单易学的新疆沙湾大盘鸡美食做法
第一次跟着抖音学做沙湾大盘鸡🐔特别好吃！特分享在下厨房也方便以后照做。用料三黄鸡适量土豆，葱，姜，蒜，干辣椒，青椒适量盐，鸡精，八角，草果适量新疆沙湾大盘鸡的做法三黄鸡洗净切块备用（我没有焯水而是洗净控干水分）我用的是回民...
简单易学的胖记湘疆大盘鸡美食做法
用料土豆2个鸡腿3只啤酒1罐豆瓣酱1勺洋葱1个香菜1把糖3勺老抽1勺盐2小勺生抽3小勺胖记湘疆大盘鸡的做法洋葱切块，热油和一点藤椒油，加豆瓣酱一勺，炒香，加鸡腿，加土豆块，蚝油，生抽，老抽啤酒焖煮，加一点醋加香菜...
肥胖大包子美味好吃的做法大全，肥胖大包子做法图解 如何做肥胖大包子最美味
用料面粉500克酵母2.5克温水250克馅料适量肥胖大包子的做法我做的是茄子馅儿的1⃣茄子切丁，撒盐杀出水分，攥干成团，放肉和调料搅拌均匀2⃣酵母加温水融化，加入面粉，揉成面团，醒发30分钟1⃣面团分成小份，擀皮，包馅儿，捏褶把包子...
大胖子牛排美味好吃的做法大全，大胖子牛排做法图解 如何做大胖子牛排最美味
黑胡椒牛排用料黑胡椒随意海盐看自己的味道橄榄油少量重要人物:牛排一个大胖子牛排的做法牛排解冻，用纸吸下血水，撒黑胡椒和海盐自己看图片步骤此页有两个步骤小贴士按自己的量来放...
方盘大披萨美味好吃的做法大全，方盘大披萨做法图解 如何做方盘大披萨最美味
没有披萨盘，用28*28蛋糕卷不粘金盘当披萨盘用也很不错。成品三个大人当午饭吃的饱饱的😄😄用料（1）饼底用料:高筋面粉250克玉米油15克全蛋液45克安琪酵母3克白糖10克水100克盐2克（2）披萨酱用料:西红柿2个洋葱半个白糖一小勺...
新疆沙湾大盘鸡正宗做法美味好吃的做法大全，新疆沙湾大盘鸡正宗做法做法图解
用料土鸡1只土豆适量青椒适量干辣椒适量朝天椒适量白糖适量姜适量葱适量蒜适量大料八角桂皮干姜花椒适量新疆沙湾大盘鸡正宗做法的做法土鸡洗干净，切成块，不要切太小。备料1备料2所有调料适量，看人数酌情增减。1.冷锅起...
白胖大包子美味好吃的做法大全，白胖大包子做法图解 如何做白胖大包子最美味
今天的包子是萝卜馅的，好吃的很！用料新鲜的白萝卜一个姜末适量甜面酱适量盐少许味精少许糖适量十三香适量葱香适量白胖大包子的做法萝卜切片，入水中煮软捞出把萝卜切碎，调料加入搅匀小贴士这是素馅的，如果加一些肉肯定会更...
大盘鸡变大盘鸡腿～美味好吃的做法大全，大盘鸡变大盘鸡腿～做法图解
用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿～的做法第一次做菜，没有拍那么多，感觉很成功～记录下来！怕下次做忘记了。先别开火，第一步。油➕糖油倒锅里，感觉可以...
简单易学的陈老师大盘鸡美食做法
大盘鸡～一道完美的宴客菜！跨越宗教，通吃民族；有肉有菜，又红又绿；材料易得，技术极低；不挑锅具，不费时间；又甜又辣，配饭配面；经济实惠，人均二十！用料鸡1只土豆和鸡等量干辣椒一大把青椒5个冰糖一大块蒜20瓣姜10片食用油300毫升啤酒1瓶...