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青团~极品配方的精选大全
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青团~极品配方的精选大全
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简单易学的青团~极品配方美食做法
02-05
20个的量,豆沙20+皮40,或者肉松15+皮40用料干艾草15克水200克糯米粉180克粘米粉120克糖30克苏打2克澄粉50克沸水75克色拉油20克青团~极品配方的做法15克干艾草泡冷水10分钟,稍微挤干,加入250克水,2克苏打,烧开1分钟,然后打成...
放三天依然柔软的青团配方美味好吃的做法大全,放三天依然柔软的青团配方做法图解
02-14
放三天依旧柔软的青团配方来啦,大家久等啦!先来温习两款馅料,搭配青团超好吃:糯叽叽紫米馅,黑芝麻花生馅。这个皮子是用的麦青汁,麦青汁出品颜色就是很绿,口味也更清爽,口感糯叽叽的更好吃,所以这个配方也很适合私厨工作室做商...
简单易学的免蒸青团配方美食做法
08-25
用料糯米粉240克木薯粉30克玉米淀粉30克白糖30克油30克蒿草60克水400克水怡25克免蒸青团配方的做法洗净焯水1分钟,水里可加入少许食用小苏打。放冷水过凉后,加水打成泥。将蒿泥加水总重量400克里加入糯米粉、木薯粉、玉...
青麦汁版青团附三种馅料配方易做又好吃的窍门
03-27
小时候一直羡慕别人家有艾馍馍吃,因为父母开饭店根本没有时间弄这些小吃食给我和弟弟,经常午饭都是吃白米饭拌猪油,酱油和白糖。时隔多年终于自己做青团尝尝,参考了别的厨友配方,记录一下自己制作的过程,此配方做出来三天都...
低配青团美味好吃的做法大全,低配青团做法图解 如何做低配青团最美味
03-09
想吃青团,没有艾叶,找到一包大麦若叶青汁,凑合来吧,要啥自行车用料肉松咸蛋黄沙拉酱马苏里拉奶酪自制无糖红豆馅黄油水大麦青汁粉低配青团的做法豆馅裹上马苏里拉汆团沙拉酱,肉松和咸蛋黄搅和一起裹马苏里拉汆团青汁加江米...
青团(多次尝试,总结多个配方)美味好吃的做法大全,青团(多次尝试,总结多个配方)做法图解
10-27
三月清明节前去上海的一次旅行,从外滩步行去人民广场的路上,弄堂胡同里偶然买了一个大叔的青团,也是第一次知道南方青团这个甜品,自那记住了独特的味道,总结了多个配方,尝试了多次,找到了适合自己的方子,记录一下,来年再用!用料...
艾糍/艾草青团(艾草粉配方)美味好吃的做法大全,艾糍/艾草青团(艾草粉配方)做法图解
03-07
最近喜欢这个配方比例,写下来以后好查。用料皮:糯米粉200克粘米粉(或木薯粉)25克澄粉(小麦淀粉)25克白砂糖18-20克艾草粉8克热水200克馅料:白芝麻+黑芝麻50克红糖粉50克艾糍/艾草青团(艾草粉配方)的做法先做馅料,把芝麻和红糖粉...
青团?还有多彩团子!(麦青汁、艾草粉、麦青粉、果蔬粉全配方)美味好吃的做法大全,青团?还有多彩团子!(麦青汁、艾草粉、麦青粉、果蔬粉全配方)做法图解
02-09
春风送暖,艳阳高照你们的踏青出游开始了嘛?踏青嘛,除了感受春天的勃勃生机美食、美照当然也不能少圆润饱满的外形,青翠欲滴的颜色入口糯叽叽的外皮包裹口味丰富的馅料青团的春日点心C位不可撼动~青团年年做,今年就来点多彩...
自存方青团美味好吃的做法大全,自存方青团做法图解 如何做自存方青团最美味
02-08
用料面团:糯米粉200克粘米粉20克玉米淀粉20克糖40克植物油40克水+青汁粉190+10克馅料:沙拉酱180克肉松180克咸蛋黄16个自存方青团的做法面团用料和成团,分成20个。馅料混合均匀分成20份。面皮包裹馅料。放入烧开水的锅...
蛋黄肉松青团|网红地道的配方美味好吃的做法大全,蛋黄肉松青团|网红地道的配方做法图解
03-14
终于拔草了传说中的网红青团,网红不愧为网红啊,小法做完狂吃好几个!!😋肉松酱包裹着大蛋黄,吃一口香气简直要直冲脑仁了!从口感上来说,蒸好的青团软糯弹牙,加上有拉丝感的肉松和沙沙的蛋黄,也是极为享受!这个配方是一个做了好多...
青团(有机麦苗粉配方)美味好吃的做法大全,青团(有机麦苗粉配方)做法图解
12-01
清明节快到了,到处都开始卖青团了!很想自己动手做,可是家里人都不喜欢吃豆沙,所以一直犹豫中。直到看到家里还有有机麦苗粉,决定就地取材,不用买材料了,动手吧~用料糯米粉300g澄粉60g猪油60g糖粉60g开水90g有机麦苗粉两勺60度...
简单易学的0失败配方的青团美食做法
02-19
还有几天就要过清明节了,对于吃货来说怎么少得了青团呢!大家青团都吃起来了吗?很多宝宝们想动手做青团,但买不到艾草叶,可以直接买青团预拌粉代替呀。做好的青团带着清淡的艾草香气,香糯可口。食过青团,方知早春之味。今天做...
不需要记配方奶奶版本的艾草青团美味好吃的做法大全,不需要记配方奶奶版本的艾草青团做法图解
11-07
朋友给我寄了一盒青团..吃不过瘾.看了看配方.各有不同……而我奶奶说:我做了70多年的青团.茶粿等中式点心从来都没记过配方听完后.觉得有点6#于是第二天赶紧买了小艾草我俩就开始动工了…艾草有分大艾草和小艾草…2种...
蛋黄肉松青团网红粉团(第2天不会硬配方)美味好吃的做法大全,蛋黄肉松青团网红粉团(第2天不会硬配方)做法图解
10-19
利用淀粉糊化的方法使青团第2天不会变硬青汁可以选用麦青汁,艾草汁,菠菜汁都可以根据自己喜爱粉团我是用的枣泥馅料,你也可以根据自己的喜好甜口味的都比较适合枣泥配方:用料16个青团的量蛋黄肉松馅料:咸蛋黄11个肉松160克...
极品饭团美味好吃的做法大全,极品饭团做法图解 如何做极品饭团最美味
12-09
截图来自TV朝日系番组《相葉マナブ》会从以下三点告诉大家如何做出极品饭团:1、淘米的方法;2、煮饭的方法;3、捏饭团的方法。日本人喜欢的饭团前十位是:鲑鱼、鳕鱼子、明太子、金枪鱼蛋黄酱、昆布、梅干、干鲣鱼、什锦饭...
网红蛋黄肉松青团——麦青粉配方美味好吃的做法大全,网红蛋黄肉松青团——麦青粉配方做法图解
06-14
作为一个土生土长的上海人,竟然……木有吃过青团!!是的,我一定是个假的上海人……什么??杏花楼的青团竟然也要排队辣么辣么长??我简直不能接受了。这有多难?不过就是个蛋黄肉松馅的团子而已嘛,自己做呗!先去某宝上买了麦青粉等一...
软软糯糯的青团配方和做法(附肉松咸蛋黄馅料配方)美味好吃的做法大全,软软糯糯的青团配方和做法(附肉松咸蛋黄馅料配方)做法图解
02-09
如果有一种食物可以代表春天,那一定是软软糯糯的青团啦[害羞]用料糯米粉200克澄粉60克玉米油13克开水90克细砂糖30克青汁190克肉松咸蛋黄馅料烤熟的咸鸭蛋黄10个味斯美肉松110克亨氏美滋沙拉酱40克桂冠沙拉酱40克熟白...
面团配方美味好吃的做法大全,面团配方做法图解 如何做面团配方最美味
04-25
用料面粉2000克酵母20克水1120克糖70克油10克面团配方的做法温水调面团,做好包子后再发酵20分钟左右。冷水上锅,上汽后蒸12-15分钟...
美善品青团美味好吃的做法大全,美善品青团做法图解 如何做美善品青团最美味
06-05
用料糯米粉500克开水220克豆沙适量艾草汁160克美善品青团的做法艾草:水=1:1,1分钟/10速,打成艾草泥汁。糯米粉中加入艾草汁加水,30秒/速度3—6。揉面键两分钟取出稍整理成光滑的糯米团。平均分好,500g做了24个青团。主锅加6...
美善品之青团(附艾草处理方式)美味好吃的做法大全,美善品之青团(附艾草处理方式)做法图解
06-04
只是搬砖,多个食谱合集,自行取用。本人未做尝试,不做推荐。用料糯米粉200g粘米粉20g开水20g色拉油20g艾青汁150-170g美善品之青团(附艾草处理方式)的做法艾草处理方式:艾草取叶去杆洗净。水开后放入一小勺小苏打粉,下艾草汆...
青团(大麦若叶配方)美味好吃的做法大全,青团(大麦若叶配方)做法图解
03-12
宁波的老一辈人都会在清明节采艾青,并制作艾青糕点。像我这样的80后很多连艾青长啥样都不知道,为了方便大家制作青团,今天给大家推出大麦若叶配方的青团,简单便捷,蒸好后三天里都不会变硬哦~用料皮:澄粉90克开水120克水磨糯...
一颗青团 藏味春天|柔软不硬的青团配方美味好吃的做法大全,一颗青团 藏味春天|柔软不硬的青团配方做法图解
02-12
一颗颗碧绿的青团藏着生机勃勃的春天相约一起来做青团品尝春天的味道呀☑️每一款馅料分别可以做15个左右,每个大约28~30克左右,可以按照自己的需求翻倍或减半。☑️青团皮可以做60个左右,每个大约45克,可以按照自己的需求翻...
弹牙的青团(含三种版本青团皮的配方)美味好吃的做法大全,弹牙的青团(含三种版本青团皮的配方)做法图解
06-18
刚刚好12个青团的量~成品45克/个。配方中我介绍了我用破壁机处理艾叶的方法,喜欢的小仙女可以参考~喜欢的朋友收藏点赞关注跟做走起来,有问题的仙女欢迎留言~记得做好了上传你的作品交作业哦~用料陷:15克/个肉松100克咸蛋黄7...
简单易学的免蒸快手青团配方美食做法
09-24
用料糯米粉240克木薯粉30克玉米淀粉30克白糖30克油30克蒿草60克水400克水怡25克免蒸快手青团配方的做法洗净焯水1分钟,水里可加入少许食用小苏打。放冷水过凉后,加水打成泥。将蒿泥加水总重量400克里加入糯米粉、木薯粉...
小方青团美味好吃的做法大全,小方青团做法图解 如何做小方青团最美味
10-27
本期课程小林老师测评的是方太蒸箱蒸青团。详细的菜谱如下,只要一步一个脚印跟着菜谱做,成功率很高。用料青团皮部分材料-小麦淀粉60克开水100克大麦青汁180克细砂糖10克猪油5克糯米粉(三象牌)200克蛋黄馅料-咸蛋黄4个肉...
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