蒜苔鲳鱼的精选大全

家常菜用料鲳鱼蒜苔茄子姜大蒜生抽老抽黄酒糖盐蒜苔鲳鱼的做法将鲳鱼洗净，放入盘中，加入适量黄酒，盐，姜几片，腌制30分钟将鲳鱼中水分去除！平底锅，加适量油，放些许盐，以免粘锅，放入姜，将鲳鱼放入平底锅中炸至微黄…捞出待用开大锅...

靠海吃海。鲳鱼肉质鲜美紧实，刺少，挑肉给宝宝吃也是很简单操作的。用料鲳鱼1条姜6-8片盐少许生抽4勺蒜苗2根蒜香鲳鱼的做法这条鱼大约一斤半处理干净。冲洗一下，稍微擦干，抹一层薄盐下底味蒜苗洗干净切段，姜切片起锅烧油，煎...

每次光盘的家传菜，现在要负责制作了。饭店吃不到的。属宁波菜。也可以换成黄鱼。用料苔条油砂糖4勺鸡精苔条鲳鱼的做法海苔撕碎如上图干煎鲳鱼，无需放盐，苔条是咸的。锅内放入极少油，调极小火，锅内温度不要高可适时端离控...

江先生太爱海鲜了，所以，各类海鲜high起来~用料鲳鱼2条小葱适量姜适量大蒜一整个油3勺盐少许白胡椒少许料酒3勺生抽3勺蒜香烤鲳鱼的做法1：选两条听话的鲳鱼，美美的洗个澡，然后去肠，再打上几道花刀，便于入味。2：准备一个大碗，放...

用料蒜苔少许鱼豆腐少许葱驱锅生抽料酒鸡精盐蒜苔鱼豆腐的做法切葱少许，驱锅备用蒜苔切短，鱼豆腐切片，不要太薄，适合厚点用碗配少许水，加淀粉加生抽加鸡精，勾芡备用点火起锅，锅热后倒油，热锅凉油然后放葱驱锅，出葱香后倒入蒜苔...

用料鲅鱼一条蒜苔一把葱、姜、蒜适量料酒适量蒸鱼豉油适量盐、糖适量鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼洗净，切块，加盐稍微腌制一下鲅鱼沾干面粉油锅加油，油热加沾面粉的鲅鱼，煎它。煎至两面金黄。另起一锅，加油，油热加葱姜蒜爆锅，下鱼，加...

准备很多蒜1、金鲳鱼洗干净、控水、涂上淀粉2、小火加油，放入金鲳鱼双面煎到变色3、大火加油麻椒辣椒葱姜和多多的蒜炒香4、加生抽蚝油老抽糖、放入金鲳鱼、加入开水末过鱼5、10分钟后翻个面20分钟后取出，吃吧，海鱼不用...

青岛本地“当流”的鲅鱼上市了。什么叫“当流”？青岛沙子口那边的渔民把随着春季渔汛潮流游来的鲅鱼，称为当流的鲅鱼。青岛有个风俗：每个女婿要在春天鲅鱼刚上市的时候给老丈人拎两条去孝敬，这也是个有趣的风景。别的鱼不...

本想在下厨房搜这道菜，结果没搜到自己放上来，第一次有许多步骤不够完善请大家谅解哈用料蒜苔几根拔鱼籽一些葱姜蒜若干辣椒若干糖一勺料酒一勺耗油一勺生抽两勺盐适量酱油一勺蒜苔炒鱼籽的做法加料酒盐腌制20分钟蒜苔切...

又到了“鲅鱼跳，丈人笑”的季节了，给丈人送新鲜鲅鱼，是青岛女婿的一种传统习俗，开春时，小伙子们都会精心挑选份量足、个头大的鲅鱼送给未来的老丈人，以讨得老丈人欢心，早日将媳妇娶回家。结婚后，女婿则会和媳妇一起回娘家送鲅...

台州老话说“三鲳四la（土话鲥鱼的叫法）”三月的鲳鱼最是肥美，怎能错过呢！蒜苔烧鲳鱼是我们比较家常的做法之一，鲳鱼年糕也好吃！总之，应季食材新鲜才是美味的关键了！用料鲳鱼1条蒜苔6根姜片5片辣椒3个生抽2勺料酒3勺盐2克糖1克...

喜欢一切与蒜香有关的菜😍用料鲳鳊鱼1条蒜末适量姜末适量料酒两勺盐适量耗油一勺生抽一勺老抽半勺醋半勺葱花适量蒜香鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼洗净，用厨房纸吸干水份准备葱姜蒜末备用热锅热油，中小火鱼煎两面黄，盛出备用另起...

用料鲅鱼1条蒜苔1把姜10片葱1根盐适量老抽1勺生抽2勺蚝油2勺鲅鱼炖蒜苔的做法鲅鱼切段，然后再把鱼肚子里的内脏漏掉，这样煎的时候，鱼肚不会翘着，好看不碎。已经控干水分。锅中加油，油热放鱼煎至两面变色，定型。加水，与鱼齐平...

鱼做的多了我自己还发现一个小妙招，想要很薄的鱼皮不破，煎鱼的时候就不要轻易的去翻动它，或者说鱼下锅后就一下都别动它，耐着性子小火慢煎，就会煎出完整又漂亮的鱼儿，这个道理同样适用于烧煮的时候。海鱼味鲜，刺少，营养也好，听...

比较古老的吃法，偶尔换换口味还不错o(*≧▽≦)ツ用料鲳鱼姜片、蒜蓉、葱花麻油蒜香蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净，擦干。用少许盐腌制20分钟左右。热油锅，爆香姜片，擦干鱼身，放入中小火煎至俩面金黄。煎好后放盘，撒上蒜蓉葱花，蒸5分...

海滨城市盛产海鲜，除了原汁原味的做法，更多的是可以入菜的用料中等墨鱼一只蒜苔适量葱花少许姜丝少许盐少许蒜苔炒墨鱼的做法清洗墨鱼，去掉内脏、眼睛和墨斗，切成细条清洗蒜苔，切断热锅凉油，油热放葱花姜丝煸炒出香味倒入墨...

2021年3月19日早餐。做了道蒜香鲳鱼，大受小朋友好评！鲳鱼有补虚，益脾，养血，祛风，健胃等功效，高蛋白，低胆固醇，其实更适合我这样的老年群体。用料鲳鱼1条胡萝卜半根玉米淀粉少许大蒜1头生抽15克料酒7.5克姜5克盐2克糖7克葱1根蒜...

记录一下方便自己需要的时候翻出来看用料黄鳝克蒜苔把料酒勺蒜苔炒鳝鱼的做法鳝鱼码料去腥洗干净切丝丝（片也行）备用。蒜苔切断用盐码十分钟后洗干净备用。新大蒜瓣切厚片。姜切片。少许泡姜泡海椒切片（吃得辣准备点小米...

🌻做菜全凭感觉用料蒜苔鱿鱼蒜蓉酱鱿鱼炒蒜苔的做法如图如图如图如图如图...

用料蒜苔1把鱿鱼1只指尖椒1根蒜苔鱿鱼的做法蒜苔掰段，鱿鱼切块，加盐料酒腌制锅中入油，倒入鱿鱼，翻炒变色倒入蒜苔中途加水防止焦最后加指尖椒及盐或酱油调味出锅...

唔，过节怎能木有鱼~度娘说，镜鱼=鲳鱼=平鱼=叉片鱼~我们家都叫镜鱼的....额，扯远了，主要是刺少~吃起来好方便^_^用料镜鱼葱蒜醋酱油料酒水油蒜烧鲳鱼的做法蒜切片葱切丝备用，多一点比较好吃镜鱼洗净，每面划三刀热锅，放少许油，...

用料蒜苔1小把八爪鱼3-4个料酒1勺盐适量生抽1勺蚝油1勺葱姜少量蒜苔八爪鱼的做法1.八爪鱼洗净。用盐搓一下洗净后剪成小段。蒜苔洗净切成小段。2.葱姜炝锅放入蒜苔炒至断生放入八爪鱼翻炒均匀放入料酒生抽盐鸡精蚝油...

用料鱿鱼蒜苔姜，蒜蚝油，盐蒜苔鱿鱼花的做法姜切丝，蒜切抹，蒜苔切段，鱿鱼处理干净，改刀先斜45度左右下刀，切到3/4处左右别切断，然后转90度方向竖着切成图上的样子。（具体方法可以百度，我刀功很差，嘿嘿)大块切好后改刀随自己喜欢分...

用料材料：新鲜鲅鱼一条、蒜薹、生姜、小葱、大蒜、食盐、味极鲜酱油、老抽、白酒、白糖蒜苔炖鲅鱼的做法新鲜鲅鱼一条，鲅鱼去除内脏和污血洗净，把脊血清理干净，沥干水分。鲅鱼上半部分决定包饺子吃，鲅鱼尾炖蒜苔鲅鱼尾切成...

我比较喜欢吃的一道菜，分享给小伙伴们，唯一的一个装鱼的盘子摔了，只能拿一个不怎么合适的盘子😂用料金鲳鱼1条海鲜酱油1勺姜2-3片葱2根盐适量香菜2根大蒜5瓣蚝油1勺花椒油2勺蒜香金鲳鱼的做法把鱼两面切成菱格状，姜切丝塞...