酱焖鲤鱼 快手版的精选大全

这个做法会把鱼尽量地保持完整，过程中也不用太多翻动，快速，简单，因为酱焖，也很下饭～这次买的鲤鱼有些大，三斤多，所以切成大块来做了。如果鱼的重量适中的话，整条做就好了～用料鱼一条豆瓣酱约6勺葱适量姜片适量蒜适量啤酒代替水...

娃爸去年开始喜欢钓鱼，隔三差五总有些大小鱼，这次总算有大鱼了，得好好做道菜，纪念这个日子！用料鲤鱼1条姜几片葱2根料酒1勺酱油2勺醋1勺糖10克大蒜2瓣盐3-4克水500g豆瓣酱100g酱烧鲤鱼的做法鱼洗净去筋，鱼背划几刀起油锅，下...

用料鲤鱼一条姜数片料酒适量酱油适量陈醋半碗白糖适量盐适量豆腐半块油适量白萝卜丝少量焖鲤鱼的做法将鱼内脏去除干净，用刀挂刮几下鱼皮去除外表黑色的异物。用料酒涂下，用盐巴腌制几分钟馅料，五花肉切碎、豆腐捏碎、加...

美味又好做！可以试试！用料鲤鱼1条2斤左右八角1个葱1根姜3-5片酱油适量料酒适量盐适量(放酱了也可以不放)香其酱一袋大蒜3-5瓣鸡精适量香菜适量酱炖鲤鱼！的做法锅中加油，我又加了些猪油，葱姜蒜爆锅，加酱炒香然后加适量的水刚...

用料鲤鱼e条酱汁鲤鱼的做法处理鱼，取出鳞片内脏，腹内黑膜，刀背拍鱼身，腮下一刀取出鱼线，边拍边取出，取出鱼喉骨，打一字花刀，切刀骨头时即可，两面打花刀，姜丝放入鱼肚里，大葱，把汁挤到鱼身上，让鱼身把葱汁按摩吸收，在把葱放入鱼肚里，...

用料鱼1条香菜2根姜5片糖5克料酒1勺盐3克酱油3勺快手版红烧鲤鱼的做法鱼切好画刀，加料酒和盐姜片腌10分钟。如图，用普通的面粉裹一边，待用。油冒白烟后，小心把鱼放进去油炸。注意油温，火不能太大，容易糊。炸一分钟这样就可...

用料三道麟（鲤鱼的一种）一条香其酱2袋白菜适量豆腐半块其他爱吃的青菜（小油菜很好吃）随意放酱焖鲤鱼（三道麟）的做法鲜鱼改刀去腥线起油锅两面油煎起锅炒酱下两袋香其酱上一步香其酱炒香后下鱼加水与鱼平齐加豆腐或者其他喜...

和前面菜谱的红焖鲤鱼一个做法。一条七斤的鲤鱼分两次吃。用料鲤鱼一条条五花肉少许腐竹可多一些葱两条杂焖鲤鱼的做法鲤鱼去内脏，洗净。五花肉连皮切小块。葱切小段。锅内热油，撒盐，放鱼下去煎。鱼七八分熟的时候放五花...

用料鲤鱼1条葱根姜片蒜瓣酱油勺盐克生抽勺豆瓣酱勺荤油克糖克酱炖鲤鱼的做法豆油+荤油热锅凉油，爆香葱姜蒜放豆瓣酱炒香，放酱油生抽喜欢颜色深的也可以放点老抽，我没放所以颜色浅点但味道是一样的。炒香以后放水，放鱼+料...

补气。暖身。用料鲤鱼一条姜丝少许生抽少许榨菜一包清酒半碗红焖鲤鱼的做法鲤鱼切开，去内脏之类的，洗净。锅内热油，撒盐，煎。三分钟左右，下姜丝一起煎。再放少许生抽。放酒，加水，放榨菜，盖锅盖。中火焖，大概半小时，没什么汁就可...

全家人都爱吃我的这道酱焖鲤鱼特别鲜嫩每次炖鱼真的是连鱼刺都不留😂用料鲤鱼1条黄豆酱3勺老抽1勺蚝油1勺生抽3勺蒜3瓣八角1个姜3片干辣椒1个盐1勺香菜2根东北最爱酱焖大鲤鱼的做法收拾干净的鲤鱼一条锅中热油倒入豆...

别人送了两条鲤鱼，不知道怎么做好，利用家里的食材做了这道菜，发现味道还不错。用料鲤鱼（1斤左右最好）番茄酱干生粉辣椒生抽等普通调味料番茄酱鲤鱼的做法鲤鱼洗干净两面用刀划几个横切面（方便炸），鱼上摸料酒和少许盐，腌制半小...

鲤鱼公的比较甜，最好选公的用料鲤鱼1条豆腐2块葱根姜片盐克焖鲤鱼豆腐的做法豆腐先煎好鲤鱼洗干净，锅烧油，油热放鲤鱼先煎一下，鱼变色下姜，先烧一壶水.水开放进锅里，瞬间变成白色汤水，放豆腐滚一下放盐调味即可...

用料海鱼5条酱油2勺姜5片蚝油3勺油适量快手焖鱼的做法把所有材料混合一起腌制十分钟后小火焖8分钟再关火焖5分钟即可小贴士简单方便，好吃做法适合所有鱼类，烹饪时间随鱼的大小调节...

大boss亲自下厨做🐟用料鲤鱼1条枸杞一两姜少许片娘酒一大碗酒焖鲤鱼的做法生姜擦锅，防粘肉不会烂倒入适量油鱼煎一下放姜丝少许煎两面煎两面金黄倒入娘酒加入少许开水放入枸杞，焖15分钟...

用料鲤鱼1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黄酱10克白乳腐1块面酱15克糖10克盐4克五花肉30克炖鱼红烧鲤鱼酱烧鲤鱼的做法热锅凉油下一把花椒同时煎炸收拾干净的鲤鱼下锅不要翻煎工1分钟再翻面这样...

这道家常菜很简单，很好上手，味道又好。用料鲤鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜各少许花椒大料各少许郫县豆瓣酱2-3勺一品鲜适量料酒适量啤酒焖鲤鱼的做法活鱼处理好，材料都准备好。锅中倒油，爆香葱姜蒜，郫县豆瓣酱2-3勺。放入鱼倒入一瓶...

家常炖鲤鱼，配点大米饭，好吃下饭，用料鲤鱼1条葱1段蒜3瓣生抽1勺酱油1勺香其酱2勺香菜2根耗油1勺鸡精半勺白菜叶3片家常焖鲤鱼的做法鲤鱼洗净热油下锅煎，煎鱼油一定热，放点盐，不粘锅下锅后别着急翻面，煎好后翻面煎好后，把楞在...

鲤鱼的营养价值很高，可以滋补健胃，利水消肿，清热解毒，对各种水肿，浮肿，少尿，乳汁不通的病症都有好处，而且，孕妇在妊娠期间也可以吃鲤鱼，鲤鱼可以帮助孕妇安抚胎动，也可以帮助孕妇妊娠性消肿，但一定要注意，有慢性病的患者不能食用鲤...

用料鲤鱼1条料酒1勺豆瓣酱1勺酱油1汤匙葱姜蒜适量八角1个辣椒段适量盐2勺鸡精2勺十三香1勺家常酱焖鲤鱼的做法如图锅中烧热油，油来个开后下入鲤鱼，小火煎5分钟！加入调料（酱油，十三香，料酒）如图，盖盖，水开后转中小火炖15分钟开...

用料鲤鱼1条姜蒜葱适量蚝油1勺白糖1勺生抽3勺白酒2勺盐5克黄豆酱1汤勺香菜3根啤酒半瓶厨师培训课·酱焖鲤鱼的做法鲤鱼头切两半儿不要断，鱼身1.5厘米厚片儿，加黄豆酱，酱油，老抽，鸡粉，大葱，大姜，香菜段，白糖，胡椒粉，白酒，大料两个，...

用料鲤鱼一条葱、姜、蒜适量糖、醋、酱油、蚝油适量一罐啤酒家常焖鲤鱼的做法先将鲤鱼的腥线去掉下锅煎鱼，煎制金黄色。然后放入葱姜蒜、酱油、糖、醋、蚝油，最后倒入啤酒炖制大概15分钟，收汁就可以了。小贴士这里有个小...

用料鲤鱼条料酒勺姜片盐克白糖克葱根五花肉郫县豆瓣酱黄豆酱勺十三香勺胡椒粉克干辣椒个大料生抽勺耗油勺酱炖鲤鱼的做法倒油炒五花肉，放葱姜干辣椒八角，郫县豆瓣酱黄豆酱生抽耗油炒香鲤鱼炖15分钟炖煮期间可以放豆腐等...

家常菜用料豆瓣酱一袋葱姜蒜切丁大料一个小葱3根左右红辣椒3个酱闷鲤鱼的做法用煎过鱼的油锅直接放入葱姜蒜大料爆锅加汤小贴士因为酱闷建议酱油和盐少放或不放！有香菜的话最加点香菜！...

用料鲤鱼条鸡蛋葱焖鲤鱼的做法这个葱焖鲤鱼，鱼肚鱼背都没刺，腌制鲤鱼有妙招，去腥酥骨一味料，酱香浓郁北京味，调料只需两勺酱，一颗大葱来帮忙，葱香熏味浸其中，首先把头去掉，从脊骨那把鱼劈两半，改花刀，容易入味，花刀要密一些，这样能...