炒油麦菜秘制的精选大全

用料油麦菜蚝油大蒜盐糖生抽炒油麦菜（秘制）的做法热油热锅下蒜末爆香加入油麦菜大火翻炒少许蚝油提鲜沿锅边淋入生抽，少许盐。加入少许糖提味。出锅...

这个油是看电视学的，已经做了几次了，记录一下，看看是否还有可以改进的。用料洋葱若干芹菜叶若干胡萝卜若干姜若干蒜若干八角若干海盐若干金龙鱼阳光葵花籽油若干红星二锅头56度白酒若干秘制油的做法把所有配料处理好。把...

用料面粉350克水适量盐根据口味鸡精少许鸡蛋4个蒜苗500克（蒜苗多出味道）油汁腊子（五花肉炸干油的肉肉，我不知道你们叫什么）小葱少许秘制油馍的做法面粉倒入盆里用筷子搅拌，一边搅拌一边一点点加入水，面团揉的软一点，放入保鲜...

用料辣椒面5勺干辣椒半碗盐8勺王守义十三香4勺麻辣鲜6勺鸡精5勺秘制辣椒油，特别有味，适合炒菜凉拌的做法调料都放入碗中，左面的是辣椒面相信各位厨友都有吧，没有的话超市干货有卖，便宜10块钱一袋。半碗干辣椒段，锅里加个4～5...

油麦菜和莴笋尖/凤尾不是一种菜，油麦菜长出来就没有杆儿，莴笋尖/凤尾是从莴笋上砍下来的头，料理的时候分别不大，无论凉拌还是炒，都不能缺少一种调料——芝麻酱。凉拌时最好打理干净吃生的，叫麻酱活捉莴笋，下次写那道菜。用料...

有一年暑假外婆需要照顾卧病的外公，我几乎都是一个人在家中度过的。每天早晨，爸爸在出门前都会给我准备一天的口粮：一些拌凉菜和一大碗拌面（午饭＋晚饭的量）每次醒来都是被那拌面的香味给惹醒的，现在想来，仍是口水直流。用料荞...

用料油麦菜2把蒜2瓣盐炒油麦菜（蒜蓉油麦菜）的做法油麦菜叶摘下，洗净一根长的油麦菜切成3段左右，菜根和菜叶分开放。菜叶和菜根蒜切沫热锅冷油，蒜末炒香放菜杆混炒放菜叶，混炒下放盐，尝味。完成...

本人炒爱吃虾，但是不喜欢吃白灼的，最爱就是这道秘制炒大虾，或者盐烤虾，分享给大家😎用料虾只葱根姜片料酒勺盐克生抽勺十三香勺淀粉勺秘制炒大虾的做法这个做法主要针对冻的青虾，毕竟不是活虾如果不腌制一下吃起来没那么鲜...

家里有点肥肉，尝试一下做猪油用料板油3块葱1根姜片3片秘制猪油的做法准备猪油，葱，姜片切小块切段冷水下锅，焯水，放点料酒称出来，洗净就这样锅里放一碗水，把猪油放里大火把水熬干，转小火慢慢出油了快好的时候加葱段，姜片把葱姜...

用料辣椒面200克辣椒粉白芝麻50克菜籽油350克干辣椒花椒20克八角1个香叶1片桂皮1块鸡精1汤匙盐15克秘制辣油的做法芝麻辣椒粉倒入1凉锅入油加入各种香料小火熬1-2分钟2用漏勺捞出香料，油保持7分热，热油入辣椒粉不停搅拌...

用料洋葱半个小葱适量蒜头一头胡椒粉适量生抽三勺酸梅酱三包秘制葱油的做法小葱切段控水蒜头分开，留皮待用；洋葱切小片。温油下蒜头、洋葱，慢慢炸。洋葱微干后，放小葱。小葱炸到微黑时，起锅入碟待用。锅里油温控低，然后将生...

用料姜4片油克老抽勺糖克盐克蒜瓣麻椒把生抽勺蚝油勺八角个干辣椒个料酒勺鸡只花椒粒洋葱个土豆黄瓜葱秘制炒鸡的做法放油加入冰糖炒糖色放入鸡翻遍2分钟加水加调料等汤熬干出锅...

用料油麦菜1-2把盐一小勺鸡精一小勺蚝油一小勺炸洋葱少许炒油麦菜的做法倒入油，将炸洋葱炸香倒入油麦菜，加蚝油，盐，鸡精，炒熟即可！...

虾油可调味，又营养，非人工调味剂可比拟用料虾头虾壳适量葱2根姜5-6片花椒一把食用油适量秘制虾油的做法做法看最后做法看最后做法看最后做法看最后小贴士做法：油五分热，葱姜花椒入锅煸炒出香味，先大火30秒转小火，火候掌握好...

用料辣椒面勺干辣椒个花椒粒八角个香叶片桂皮块盐克菜籽油勺芝麻克秘制辣椒油的做法秘制...

用料芝麻克大蒜三四瓣辣椒面40g花椒一小勺盐适量十三香1⃣️勺姜末适量香菇或者虾皮适量生抽玉米油花生碎适量炒鸡好吃秘制辣椒油的做法蒜末姜末如图盐辣椒面把花椒粉、十三香、芝麻、蒜末姜末、香菇粉或者虾皮粉和辣椒...

用料寿桃牌虾子面2份紫洋葱半个蒜4瓣青椒1个红椒半个包菜1/4个蘑菇2个小葱1根盐适量秘制炒面的做法青红椒洋葱包菜全部切丝（蘑菇切片），蒜小葱切末备用虾子面过下水到完全散开捞出沥干淋麻油拌匀放一旁备用（别煮软）油锅热放...

红油是川菜中必不可少的调料油，今天猴哥来教教大家制作的技巧！用料香叶4g、八角5g、灵草4g、栀子6g、良姜8g、紫草15g、孜然10g、小茴香10g、玉竹5g、白蔻5g、花椒15g、桂皮5g、朝天椒10g、砂仁10g、草果8g、丁香8g、白...

你们做的蛋炒饭那个饭是不是老黏在一起呢？叫你们做松散香喷喷的蛋炒饭。用料米饭2碗胡萝卜半根鸡蛋4个盐少许牛肉适量生抽适量火腿适量青瓜适量秘制炒饭的做法🍀把鸡蛋和蛋白分开🍀把蛋白和剩饭混合在一起搅拌均匀。🍀...

这是我妈妈的秘制配方，过程中运用了后加盐水的步骤，没有任何添加剂，外酥内柔，老少皆宜喜欢的厨友们可以做起来啦！用料面粉500克酵母5克盐5克糖8克水330克后加水20克油适量秘制小油条的做法面粉酵母拌均匀加入水拌至无干粉...

喜欢吃鸡肉，没事爱研究鸡肉的不同做法。用料大葱段适量姜片适量蒜五瓣花椒三十粒麻椒三十粒干辣椒六个八角五个生抽适量老抽适量料酒适量黄冰糖适量香菇八朵秘制炒鸡的做法首先整鸡洗净、剁成小块。放入葱段、姜片、蒜...

如有雷同、纯属巧合秘制炒肉嫩到爆炸用料里脊肉适量水淀粉适量葱、姜、蒜适量盐、鸡精适量白胡椒粉、花椒粉适量秘制炒肉的做法里脊肉切丝，加入盐、白胡椒、淀粉、一丁点的水至少腌制半小时炒肉的秘诀就是这步啦！腌制后...

时间一直往前走，我们也在慢慢长大，但好像走着走着就忘了来时的路，做菜也是，做着做着就忘了家常菜的存在。就像不是所有人都是天才一样，不是所有菜都是五星酒店级别。每一道家常菜跟我们自己是多么的相像啊，平凡但不平庸，出现...

麦铁锅源于温州地区湖岭一个鹿木小镇，麦贴锅非常的香脆，让人念念不忘用料水500克鸡蛋2个盐5克面粉200克番薯淀粉500葱一把虾皮一把花生碎一勺余庆苦丁茶两大勺秘制麦贴锅的做法全部混在一起，油多点烧热，用大汤勺摇两三勺...

当年的炒饭，一碗炒饭半碗油，一直被吐槽至今，如今靠它翻身了用料米饭碗鸡蛋个胡萝卜根香菇朵香肠根青椒秘制炒饭的做法胡萝卜青椒香菇碎香肠碎隔夜米饭用鸡蛋拌匀适量油将蛋液裹过的米饭快速翻炒🥕青椒加入适量味极鲜盐酱...