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笋馅鼠菊粿的精选大全
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笋馅鼠菊粿的精选大全
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笋馅鼠菊粿美味好吃的做法大全,笋馅鼠菊粿做法图解 如何做笋馅鼠菊粿最美味
01-12
用料鼠菊粿10个,黃尖笋250g,猪五花肉2两葱,姜少许,虾干少许,生抽味精少许笋馅鼠菊粿的做法把黄尖笋在水中浸泡两日,一天换水一次。放入电压力锅我是用蹄键压煮,笋尖切碎,肉切丝,五花肉切丝。锅中放油,下姜,葱白再下五花肉丝煸炒...
鼠曲粿美味好吃的做法大全,鼠曲粿做法图解 如何做鼠曲粿最美味
02-17
鼠曲草清热祛湿,最适合春天食用~用料糯米粉250克粘米粉500克片糖200克新鲜鼠曲草500克鼠曲粿的做法新鲜鼠曲草择好洗干净加两小碗水用破壁机将鼠曲草打碎,放锅里加冰糖煮熟加入少许糯米粉搅匀做成熟浆,待冷却后加入粘米粉...
红糖鼠粬粿美味好吃的做法大全,红糖鼠粬粿做法图解 如何做红糖鼠粬粿最美味
06-25
该小吃性甘平,有止咳平喘,降血压,祛风湿的功能。用料鼠粬粿1根油适量红糖大量料酒少许水大量红糖鼠粬粿的做法将鼠粬粿切片(大约6毫米厚)。热锅倒入冷油快速翻炒半分钟加入大量红糖和一茶勺料酒加入一小碗水,让水和红糖完全...
青团清明粑清明粿鼠菊草饼(鼠鞠草)野菜饼美味好吃的做法大全,青团清明粑清明粿鼠菊草饼(鼠鞠草)野菜饼做法图解
02-02
在乡下的时候总是挖野菜,换着法做好吃的,刚好鼠菊草遍地都是的季节,翻边了下厨房都没有好方子,恰逢邻居婶婶是内行高手年年都做,请教一下之后自己动手做了一次,还不错注意:使用猪油(油不能多)使用小火慢慢烙(一定要很小的火)烹饪...
鼠壳粿美味好吃的做法大全,鼠壳粿做法图解 如何做鼠壳粿最美味
06-10
鼠壳粿又名茨壳粿,饥荒年代人们采摘鼠曲草充饥,后来有人将鼠曲草作为原料,采取传统做壳桃粿的方法做出了鼠壳粿,味道鲜美且具有消积健脾开胃之功效,是潮汕地区春节期间家中必备的传统小食。逢年过节、祭拜先祖都会用到它,听...
简单易学的煎鼠曲粿|秋菊粿美食做法
07-11
秋菊粿又叫鼠曲粿,是用鼠麴草加工做成的。之所以这个方子迟迟不写,是因为每次想吃的时候,都是老姐去田里的采摘鼠曲草回来挑挑拣拣,清洗再水煮后加工而成的。当自己想好好整理这个方子的时候,清明节已经过了,鼠曲草已经没有...
福清小吃,菜头馅鼠曲粿青团美味好吃的做法大全,福清小吃,菜头馅鼠曲粿青团做法图解
01-05
突然想吃菜头馅的鼠粬粿,于是跑了好几家店,买到鼠曲草、干萝卜丝、红豆,鼓捣了一个下午,终于把鼠粬粿做出来了😁😁嗯😊,是我想要的福清味道😁用料面团糯米粉900克面粉200克鼠曲草泥450克猪油20克白糖50克水适量菜头馅晒干...
潮汕鼠曲粿美味好吃的做法大全,潮汕鼠曲粿做法图解 如何做潮汕鼠曲粿最美味
10-13
从很早前就想跟我奶奶学习做粿了,无奈工作原因年前没办法休息,好在今年早放假,有时间回娘家帮我奶奶做粿,顺便学习记录下✌用料A绿豆馅去皮绿豆5斤半白糖5斤半猪油四份之三铁盆量白芝麻碎约一斤B糯米饭配料糯米2斤猪油适...
地道的鼠壳粿怎么做,如何烹饪鼠壳粿才更好吃
12-09
视频是在朋友圈借来发的,想把号的东西保留下来用料糯米粉克白糖克黑芝麻克糖克花生鼠壳粿的做法一盒8个准备蒸制作过程蒸好...
地道的香煎鼠曲粿怎么做,如何烹饪香煎鼠曲粿才更好吃
03-15
用料鼠曲粿5个油50克香煎鼠曲粿的做法油倒入锅内,加热以后再放鼠曲粿,两面煎熟就可以了。加点白糖更好吃!...
自制秋菊粿(鼠曲粿),有附红糖秋菊粿做法美味好吃的做法大全,自制秋菊粿(鼠曲粿),有附红糖秋菊粿做法做法图解
03-23
秋菊(学名鼠曲草)是一种野菜,可以做秋菊饼也可以做秋菊粿,清香四溢,煎一下特别好吃,菜谱最后有附煎法。秋菊都是我和妈妈在野外摘的,每次稻秆铺在土地上的那段时候,剥开进去都可以看到很多秋菊,摘的过程也是乐趣多多。喜欢更糯...
红枣炒秋菊粿(鼠曲粿)美味好吃的做法大全,红枣炒秋菊粿(鼠曲粿)做法图解
05-24
秋菊粿又叫鼠曲粿,是福建屏南和霞浦等地区的特色小吃,是用秋菊草掺和进已蒸熟的粳米中,在石臼里用木棰捣匀而成的熟食,大多揉成饼状,用传统的粿印印上“福“、”“禄”、“喜”等字样。秋菊粿色泽青翠,光滑匀细,味道独特,...
揭阳鼠壳粿美味好吃的做法大全,揭阳鼠壳粿做法图解 如何做揭阳鼠壳粿最美味
10-10
用料糯米粉克水克白糖克芝麻克油香菜橘子饼揭阳鼠壳粿的做法鼠壳粿的做法与配料一.皮部分4碗糯米粉1碗粘米粉1碗白糖1碗油2把生粉。配三碗水混合均匀蒸40分钟即可冷一些后,趁温热揉面均匀皮放全凉一些再擀皮二,粿馅配料...
鼠曲草粿美味好吃的做法大全,鼠曲草粿做法图解 如何做鼠曲草粿最美味
02-20
用料漂洗后鼠曲草120g鼠曲草粿的做法漂洗后鼠曲草破壁机打后300g,加入面团中。...
潮汕鼠壳粿美味好吃的做法大全,潮汕鼠壳粿做法图解 如何做潮汕鼠壳粿最美味
10-09
潮汕过年必备的粿品,用来拜神拜祖先。用料粿皮糯米粉500克生粉50克鼠壳草适量水适量食用油适量馅料脱皮绿豆500克白糖500克食用油适量另备垫粿品的叶子或竹叶潮汕鼠壳粿的做法洗净鼠壳草,加水煮至烂,捞出切碎,用搅拌机搅...
闽东鼠曲粿(鼠壳粿)美味好吃的做法大全,闽东鼠曲粿(鼠壳粿)做法图解
12-07
2020年春节,特殊情况不能出门,想吃家乡菜想疯了,只能自己折腾,平复一下不能回老家的怨念。这里的做法是福建省宁德市古田县的做法,和别处略有不同,没有馅儿,味道更朴实,但可配甜可搭咸,兼容性更高。(做完才反应过来拍照留个菜谱...
鼠壳饭粿美味好吃的做法大全,鼠壳饭粿做法图解 如何做鼠壳饭粿最美味
12-10
在潮汕,做粿是逢年过节家家户户要做的,传统的粿皮有两种,红壳和鼠壳。红色的是用花红调色,鼠壳是用鼠壳这种植物粉碎调色的。红壳粿的内馅一般有绿豆馅,糯米饭馅和花生馅等,鼠壳粿一般是小个头的,黑芝麻馅的。我喜欢饭粿和鼠...
草菊粿美味好吃的做法大全,草菊粿做法图解 如何做草菊粿最美味
10-12
草菊粿:是我们福建一带著名的小吃,粿是南方的叫法,且理解成年糕吧用料草菊粿半斤糖100克油适量草菊粿的做法第一步:拆开我们的年糕两人份就拆一包就够了,切开...
潮州鼠壳粿美味好吃的做法大全,潮州鼠壳粿做法图解 如何做潮州鼠壳粿最美味
01-30
潮州过年要拜拜的黑粿,也叫鼠壳粿,潮州小吃,尚个👍我不是专业人士,第一次做这粿!不知道大家是怎样的,可以发出来分享一下,大家一起来学习学习!用料糯米粉1000克黑糖500克绿豆沙(芋泥)600克食用油适量鼠壳草(没有波菜也行)半斤蕉叶...
鼠粬粿美味好吃的做法大全,鼠粬粿做法图解 如何做鼠粬粿最美味
08-19
山上采摘的鼠粬草,传闻能治百病👏鼠粬粿又名茨壳粿用料糯米粉500g细砂糖200g水适量鼠粬草汁适量馅料:根据自己喜好芝麻馅、豌豆馅、花生馅、豆沙馅、肉松馅鼠粬粿的做法将细砂糖用温开水溶解加入糯米粉中,边揉边调整水量...
鼠菊煎饼美味好吃的做法大全,鼠菊煎饼做法图解 如何做鼠菊煎饼最美味
06-07
喜欢家长的野菜,鼠菊用料鼠菊适量鸡蛋鸡蛋两个面粉适量盐适量鸡精适量鼠菊煎饼的做法鼠菊洗干净切小,鸡蛋打散,加入适量的面粉,盐,鸡精搅拌均匀锅烧热放一点点油,开始煎煎煎好的鼠菊饼,非常好吃阳光下的鼠菊饼也很美!小贴士这...
龙岩客家小吃鼠麴粿,清明粿,鼠麴草做的米粿美味好吃的做法大全,龙岩客家小吃鼠麴粿,清明粿,鼠麴草做的米粿做法图解
02-09
鼠麴草还是挺常见的,很多地方都会用来做清明粿,我们今天分享的是龙岩上杭的做法。菜谱里的量是十六斤米粉的量,平时我们自己做的话,是不需要这么多的哈~用料糯米粉4000克粘米粉4000克鼠麴草适量馅料芥菜头14斤五花肉5斤笋...
潮汕鼠曲粿(鼠壳粿,清明粿)美味好吃的做法大全,潮汕鼠曲粿(鼠壳粿,清明粿)做法图解
02-18
用料粿皮(这配方量做出来粿皮总量约1150克)新鲜鼠曲草(半斤摘选后)180克食用小苏打(可以不下)1/2小勺(约2.5克)玉米油110克细砂糖80克水磨糯米粉500克小麦淀粉(澄粉)100克水总量300克+50克(后面50克根据面团软硬度最后调节)馅料自...
鼠曲粿 清明粿 鼠曲饼美味好吃的做法大全,鼠曲粿 清明粿 鼠曲饼做法图解
03-29
和朋友一起带着娃到野外摘的鼠曲草,回来后,老妈一直念叨房点葱油就更好了,加点花生碎,正想着大晚上哪里来的花生碎和葱油,突然想起上次做九稳包,冰箱里放了一大杯剩下的葱油(内有白糖、猪油、葱、花生碎)于是老妈喜滋滋的帮我...
潮汕鼠麴粿美味好吃的做法大全,潮汕鼠麴粿做法图解 如何做潮汕鼠麴粿最美味
02-21
鼠麴草又名鼠耳草、佛耳草,散长于田间地头,因其叶有“白茸如鼠耳之毛”而得名,李时珍《本草纲目》中早有记载,“又可和米粉食也”。坊间一些叫法如:鼠壳粿、鼠曲粿、鼠粬粿、鼠鞠粿等都是错误叫法,因为原材料的官方学名是鼠...
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