酥松脆奶香曲奇的精选大全

马上要正式开学啦，做好了每天加班的准备，干粮绝对不能少。来着知名酒楼的方子，绝对不踩雷哦～用料黄油120克糖粉75克玉米油30克牛奶45克低粉200克酥松脆奶香曲奇的做法黄油，室温软化。砂糖，可以用细砂糖，也可以用细砂糖磨一下...

用料黄油80g糖粉20g牛奶20ml奶粉10g香草精几滴低筋面粉70g玉米淀粉10g超松脆曲奇的做法将黄油、糖粉用电动打蛋器搅打至发白加入牛奶、奶粉、香草精，打至均匀细滑低筋面粉、玉米淀粉过筛，加入后用橡皮刮刀搅拌均匀用大...

改良了几个配方，挤花容易多了，而且奶香味十足，特别酥松。是最好吃的版本。不加蛋也很方便。可以稍微改动一下变成奶香曲奇和可可曲奇。挤花嘴是SN7162和7142.用料盐一小撮黄油（总统发酵无盐）135g奶粉15g糖粉50g白砂糖12g淡...

继续菜谱预留，自用方便☺☺用料低筋面粉130克黄油120克细砂糖40克蛋黄1个盐克柠檬汁几滴酥脆曲奇的做法黄油室温软化至膏状如图，用刮刀能非常轻易的拨开就好，黄油软化不到位会影响面糊的软硬程度，软化好的黄油中加入盐，打...

香酥脆曲奇，和酥酥的曲奇相比，我更加喜欢这个酥，脆的曲奇。花纹也很清晰，不容易碎。。。。方子继续改进中。。。。希望有更加讚的味道这款曲奇偏脆，如果想更酥，可以把低粉等量换25克杏仁粉或者淀粉用料低筋面粉105克黄油50...

工具/原料more低筋面粉200克​黄油120克​细砂糖90克​鸡蛋一个​香草粉1/4小匙​​​​用料低筋面粉200g黄油120g白糖90g鸡蛋1个香草粉1/4小勺酥脆曲奇饼的做法把黄油从冷冻里取出，放在一个较深的盆里室温软化加入白...

用料黄油120克蛋黄1个低筋面粉130克盐1克细砂糖50克酥松曲奇的做法黄油软化到用刮刀可以轻易推开没有阻力的程度，最好是常温软化，提前半天从冰箱拿出来。如果软化不到这个程度，可以微波炉解冻开一分钟，低火不行的，中低火又...

过程很累，味道超赞！用料黄油160克糖粉40克细砂糖60克低筋面粉200克鸡蛋1个超酥脆！奶香曲奇【曲奇枪做法】的做法黄油切块，放室温软化至手指可以轻松按下去。加入糖粉和细砂糖。先不开打蛋器手动搅拌一下，防止飞溅😬鸡蛋打...

用过无数种做曲奇的分量研究出一个《超级好挤》的曲奇分量！！用料黄油130克糖粉65克低筋面粉200克细砂糖35克盐1g鸡蛋1个酥脆曲奇🍪的做法提前两个小时软化黄油一定要软化！！电动打蛋器打软化好的黄油打至发白大概2分钟加入...

从上网照搬全抄，到今天跟着从书本学来的配比算出自己想做的饼干用料！这对我来说绝对是一个大突破，要问我味道如何…闻闻这饼干香…也许你就不会再有疑问，而是忍不住把手伸过来了…这个方子也许没有其他人的曲奇面糊那么软...

用料低筋面粉75克玉米淀粉75克黄油113克蛋白33克绵白糖35克松脆曲奇的做法113克黄油切小块室温软化或者在微波炉里叮20秒。将35克绵白糖和软化好的黄油，倒入打蛋盆里，用电动打蛋器打5-6秒，黄油发白即可，手动打蛋器打也行，...

用料总统黄油60克糖粉30克安佳淡奶油50克低粉100克奶香酥脆曲奇的做法黄油室温软化，分两次加入糖粉，打发至羽化状步骤1加入低粉、室温淡奶油拌匀到无干粉，装入裱花袋学习挤花，你们觉得哪个花型好看呢？中层，170度烤25分钟，烤...

这次尝试这个方子怕麻烦，所以没有裱花。可能今天比较凉爽的原因，下次试试多加热一会黄油，让它充分软化下。小饼干口感非常好，记住了这个没有加蛋的方子，会酥很多。加蛋的方子可以看另一篇分享，会更有韧性，看个人口味喽。chu...

在君之的方子基础上调整了配料，只用了三分之一的糖，因为加了点盐，反而激发了甜味，所以虽然少糖，口感却并不寡淡。黄油和低粉的比例也调整了，这是经过多次试验的结果，几乎零失败，挤花很轻松，也没有因为黄油的增加让花纹消失的很...

就按照自己喜好撸的方子，烤粗来意外的好次(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)用料发酵黄油110g细砂糖（我个人用的是比较粗的搅拌时并未完全融化，烤出来更松散一些）60g蛋黄1个低筋面粉110g极细杏仁粉30g酥松奶香曲奇的做法黄油...

用料黄油100克细砂糖50克盐1克低筋面粉150克奶油100克玉米淀粉50克酥脆，浓郁奶香曲奇的做法将黄油软化，加入糖，盐打发至颜色变淡分三次加入奶油，每次打发后再加像这样，打成羽毛状将面粉，淀粉过筛分三次加入，（每次用刮刀搅匀后...

这款奶油曲奇是我花了一些时间才找到的，超容易成功的。这个曲奇和其他食谱不一样的主要是没有加入鸡蛋，还有我加入了马铃薯粉。这也是饼干会酥脆的主要原因。试过的朋友可以分享你的作品❤️对哪个步骤有不了解的地方也可...

喜欢吃冰淇淋，本来想做一个可可爱爱的甜筒冰淇淋曲奇，但好像手有点残，整形太废了，有点丑，但味道还不错，不过还好海氏K5空气烤箱的温度精准，上色很均匀，否则就是一盘黑炭，哈哈哈哈哈黄油的奶香，五颜六色，糖粉不是很多，没有很甜，除了...

我一直都很想做一款中式口味的西式小点心，而这个方子完全满足了我的这个愿望。这款曲奇也在现实中得到了闺蜜们的肯定（这群号称要减肥的女人们从坐下到离开手就没离开过放饼干的小篮子！走了还要打包！）。烘烤时满屋子的奶香...

我行过许多的桥，喝过许多的酒，撩过很多的妹，但还是觉得奶油香草曲奇最纯粹……本配方是我在尝试了不下几十次研究出来的口感酥松不硬的健康配方～希望可以帮助大家参考啦！用料黄油150g低筋面粉275g淡奶油125g鸡蛋2只糖粉90g...

个人不爱吃的，但是爱做吃的😂方便家人，希望能够少点工业添加剂，让自己周围的朋友慢慢接受。做过很多别人的方子，要么腻要么碎渣渣都不是很喜欢。踏着别人的经验🙏🙏总结此做法。酥脆不腻也掉渣还不是入口即化的那种😁😁用...

曾经对自己的曲奇失望了，总没有酥松的感觉。直到用了这个方子，非常值得尝试。自认为接近小熊饼干了！来自兔子家。抱歉过程图没拍，也许下回做时再补用料黄油150g糖粉70g高筋粉（对，没错，高粉）120g奶粉10g玉米淀粉85克全蛋液45克...

参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.3...

用料黄油150克奶油芝士90克糖粉85克淡奶油45克低筋面粉160克玉米淀粉20克盐2克泡打粉2克酥脆奶香曲奇的做法黄油和奶油芝士切小块，室温软化。软化到轻松按压即有印痕。美善品插入蝴蝶棒，5分钟/0℃/速度3.5。黄油➕糖粉，...

说起网红珍妮曲奇，想必是很多人的心头爱。酥脆松软，稍稍用力就会被捏成细渣，但吃进嘴里却又能感受到它的绵软，不用嚼，轻轻一抿，瞬间就像流沙一样化开，融化在舌尖；咬一口，整个人都陷入黄油的咸香和奶油的甜蜜，入口即化，酥到掉渣，幸...