简单易学的好吃的茶叶蛋美食做法 厨艺录 菜谱 2.78W 大中小设置文字大小 用料 鸡蛋 30个 香叶 5.6片 八角 5.6个 盐 5勺 老抽 5勺 生抽 5勺 红枣 10颗 茶叶 5勺 老姜 4片 枸杞 10粒 纯牛奶 1盒 好吃的茶叶蛋的做法 1先把鸡蛋洗干净,放入锅中加入冷水,小火煮开,一定要用小火,大火容易把蛋煮破2等鸡蛋熟了倒入冷水,这样鸡蛋壳不会粘,接着把鸡蛋都敲破3将敲破的鸡蛋放入锅中,加入热水一壶,放入所有配料,小火煮半小时,关火让鸡蛋在配料水中沉浸半天4开火煮开,倒入纯牛奶会更加香甜软糯,还是用小火煮会就可以吃了 第二天要吃的时候再热一下就好了 TAG标签:茶叶蛋 好吃 好吃的茶叶蛋 #