哈尔滨俄式面包的精选大全

和了点面。不懂什么高筋还是低筋，就按照儿时妈妈烙饼的记忆。打算在这个疫情禁足的日子为家人来个发面饼。手上没数，面粉多少全凭感觉。果不其然，面多了，还好的是酵母还算适量。看着多出的面，再看看闲置落了灰尘的入门小烤...

正宗的哈尔滨锅包肉芡汁金黄，只用糖醋而不用番茄酱。入口酥脆，所以绝不能加鸡蛋，因为那样会回软，影响口感用料里脊100克淀粉大玻璃碗大半碗白糖一大手勺9°米醋小半手勺盐适量大葱适量姜适量香菜适量生抽几滴味精适量锅包...

全球烤冷面大赛哈尔滨赛区作品DIY融入海参，应该是正经海参用料鸡蛋3个火腿肠3根蒜蓉辣酱5勺白芝麻5克陈醋5勺香菜2根洋葱半个白砂糖5克葱1根冷面3片调味料1包海参1只白水1瓶哈尔滨烤冷面的做法准备好所有调料备用热油...

从大连回来买的红肠，迫不及待试吃。烟熏的味道很足，我喜欢。冰箱里还有手擀面，就拿来炒面啦，很家常很美味。用料哈尔滨红肠少半根手擀面1人份四季豆适量番茄1个香菜2根蒜头2瓣辣椒酱少于哈尔滨红肠炒面的做法哈尔滨红肠、...

作为地地道道的哈尔滨人，最惦记的就是夏天小园子里面有各种各样的蔬菜，可以做成丰富美味的餐食。现在人在北京，一年到头只能十一春节回去，再也赶不上夏天园子自家应季的蔬菜了。念念不忘，必有回响，辣椒酱闪亮登场！用料鸡蛋3...

哈尔滨这两天肉价是：五花肉23元1斤，里脊25元一斤，净排29元一斤，我觉得可以接受！做为哈尔滨的老道外，有两家＂扒肉馆＂是常去的，＂李家扒肉＂和＂张飞扒肉＂！两家肉口味很不一样，各有特色。常去的李家扒肉我一次最多的时候能吃三块肉，真的太...

作为一个地道的哈尔滨人，喜欢吃老松滨、张包铺、老道外、道台府的锅包肉，爱吃的我只能自己研究，学会了这个以后再也不用外面去吃了，因为味道一模一样！用料里脊500克料酒适量盐少许土豆淀粉4大勺清水适量食用油少许蒜片6瓣...

用料成片的冷面吃几片来几片酱料天津利民蒜蓉辣酱鸡蛋适量火腿肠适量糖适量醋适量葱适量香菜适量哈尔滨烤冷面的做法平底不粘锅刷少量油，放入一片冷面，火腿肠切半放在平底锅的空白处加热。冷面热了以后打在上面一个鸡蛋...

作为地地道道的哈尔滨人，最惦记的就是夏天小园子里面有各种各样的蔬菜，可以做成丰富美味的餐食。现在人在北京，一年到头只能十一春节回去，再也赶不上夏天园子自家应季的蔬菜了。念念不忘，必有回响，所以做了这个扒茄子，纯纯东...

这款烧饼我做过几次，非常接近外面烧饼店的，外酥内软，分层明显。我爱吃豆沙馅的🥰🥰温馨提示：食用油最好用东北大豆油，颜色比较深的那个。做出的烧饼颜色特别好，又香。用料中筋面粉500克温水350克酵母5克泡打粉7克糖15克制作...

老式哈尔滨锅包肉做法讲究肉薄，糊厚。外脆里糯用料里脊300克马铃薯淀粉5勺香菜适量根大葱1根白糖30克米醋30克蒜3瓣哈尔滨锅包肉的做法糊是关键：淀粉必须马铃薯淀粉炸出才能持久脆。方法，适量加水后搅匀。静置10分钟。倒...

用料鸡蛋3个冷面3张香菜5根洋葱半个蒜蓉辣酱5勺蕃茄酱1勺陈醋2勺糖1勺火腿肠3根以上是3份烤冷面的量3人份哈尔滨小吃～烤冷面的做法备料：冷面（淘宝有售）、洋葱（黄皮、紫皮均可）、鸡蛋、香菜、火腿肠。火腿肠去皮、洋葱切丁、...

锅包肉是哈尔滨人最具特色的地方菜之一，因为是为招待俄国人设计的，因此口味与传统中餐有着明显差异。这道菜后来经过了多种改良，衍生出了几个不同版本。对于哪种更好吃，这个众口难调。这里仅从一个从小钟爱锅包肉的哈尔滨...

作为哈尔滨土生土长的一个吃货，对于烤冷面是再熟悉不过了，第一次吃是上高中的时候，那时候能吃，一个面根本吃不饱，那时才两块钱一份，里面也没有肠，现在五块钱打底了，闲话少说，做面！用料天津利民蒜蓉辣酱芝麻孜然可放可不放个人口...

朋友聚餐，有一个朋友之前是厨师，拿手菜就是老式锅包肉，肉外边挂糊炸的酥脆，里面肉很软嫩，只用醋，糖，盐调味，做出来的就是哈尔滨人从小吃到大的正宗锅包肉的味道。买了二斤猪肉，做出一大盘子用了其实不到一斤，自己在家做真的性价...

哈尔滨肉好吃，所以做点干肠，但是一般的配比都比较咸。这次咸淡正好，分享给大家。用料猪梅肉16.5斤白酒350克盐120克白糖400克世一堂干肠料66克酱油200克味精80克哈尔滨干肠的做法猪梅肉剔除筋膜，切成大约1厘米见方小块。...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2大碗用料汤底食用油20g牛油火锅底料90g蒜末25g牛奶500g清水300g麻酱汁腐乳汁5g香油10g白糖3g芝麻酱50g蒜汁蒜末15g清水70g涮煮食材鲜香菇4朵莴笋150g午餐肉150g丸子150g魔芋结100g方...

大雪纷飞，夜幕降临想起一碗鸡西冷面吃出和心爱的人去哈尔滨的约定夏天陪喜欢的人撸串，冬天吃冷面美味佳肴不负好时光用料糖：用手抓3把120克左右姜：1个切成末食用纯净水15kg盐：3小茶匙10克味精：4小茶匙13克鸡精：3小茶匙8克牛...

没胃口怎么办？吃腻了那些普通蛋炒饭怎么办？来～半根哈尔滨红肠帮你把炒饭提高一个Level✨用料哈尔滨红肠半根隔夜饭1碗老干妈1勺哈尔滨红肠炒饭香！的做法哈尔滨红肠半根～我这个是朋友去哈尔滨旅游，顺路帮代购的，很新鲜然后过...

哈尔滨红肠，儿童肠，干肠。用料哈尔滨红肠一根干肠一根儿童肠一根哈尔滨红肠的做法干肠切片，干肠又硬又韧，很有嚼头。哈尔滨红肠切片，带白肉颗粒的红肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。儿童肠切片，和红肠味道一样，只是没有...

有地域特色了，不怕。用料里脊200克土豆淀粉100g白糖25克白醋40克盐2克料酒1勺胡萝卜1/4根姜1/4块葱白1/2根蒜1瓣香菜1根生抽1勺老抽几滴哈尔滨人做东北老式锅包肉的做法葱白、姜、胡萝卜切丝，蒜切片，香菜切段。糖、白醋（...

红菜汤在俄罗斯是一道广受喜爱的家常菜式，地盘那么大的战斗民族这道菜北方版本的吃起来就比较油腻，南方版本稍微清爽一点，而我今天带给大家的是哈尔滨版本，既继承了这道菜的特点，又清爽不腻滋味浓厚。用料牛肋条750克番茄（...

用料土豆2个、青红彩椒各一个、里脊肉、香葱、姜生抽、豆瓣酱？料酒浇汁土豆泥（哈尔滨）的做法1.土豆去皮切片，隔水蒸熟备用，注意保温。（选又面又沙的土豆）2.里脊肉剁碎成肉末，加料酒、姜末腌制5分钟。3.青、红彩椒切末，香葱切末...

不一定会这么正宗，就是一个家常版的锅包肉。作为一个哈尔滨人，毕竟从小吃到大。可能每个哈尔滨人的心中都有锅包肉的一席之地。用料猪里脊300克姜适量葱1根胡萝卜半根白醋适量白糖适量盐半小勺淀粉适量哈尔滨锅包肉（家常...

味道最好的，好像吃过最正宗的红肠，你若想吃外卖味道的香肠，一定要做这个菜谱。用料猪瘦肉700克肥肉50克大蒜40克。凉水150克肠衣一袋。哈尔滨红肠调料一袋。哈尔滨红肠的做法我就用的这个调料，味道很好。后肘肉切块。绞成...