正月腊味的精选大全

一款适合懒人的餐食色香味俱全根据你的喜好可以随意变换食材幸福感爆棚用料腊肠若干鸭脯肉若干牛油果（或其他蔬菜）若干香菇若干酱汁老抽少许美极汁一大勺姜末少许花椒少许白砂糖两少胡椒粉少许蚝油少许正月·腊味的做法...

广式萝卜糕注重胡椒味、一定要用腊肠用料萝卜2500克澄粉150克粘米粉500克腊肠4条虾米100克片糖1.5片胡椒粉半瓶盐瑶柱（没有可以不加）若干正宗广式腊味萝卜糕的做法萝卜去皮切成大块一半刨丝，一半切成条用盐腌制一下出水...

用料香肠2根蜡肉一块（三指宽）油菜3棵大米3杯蚝油半茶匙生抽两-三茶匙正宗广东腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法生抽一茶匙加半茶匙蚝油调匀伴腊肉香肠葱花切好奶白菜洗好备用（我是先炒一下再备用）米先煮，待电饭锅开始冒气时也就是...

下厨房首页推荐的生炒腊味糯米饭居然是先煮后炒的，要点脸好吗？而且做这个一看就不是广东人，把一个广东饭改得面目全非。实在无法忍受家乡美食被践踏，必须将一个个人博客上的老菜谱搬过来。要偷懒先煮后炒是你的事，麻烦把“...

一直热爱腊味煲仔饭，看到网上很多人推荐皇上皇的腊味，在万能的某宝购入，立马尝试起来用料大米网上买的广东丝苗米按自己需求适量腊肉、腊肠旗舰店买的肥瘦五五分适量非正宗的腊味煲仔饭的做法大米事先泡好，砂锅底抹油，加入...

进入腊月第一天，随手取了冰箱里的食材，混搭一份小炒，看着锅中欢快蹦跳的食材，随之而来的飘香，嗯，要入年关了用料老抽蚝油盐玉米粒毛豆粒胡萝卜里脊肉色拉油洋葱腊月小炒的做法玉米、胡萝卜、毛豆分别取粒，洋葱切小块里脊肉切...

这是一道自己自创的菜很简单好吃在16年的冬天那时在当兵每年的探亲假期选择在了二月和老友在家小酌两杯发现冰箱里就有很多广式腊肠于是随便的小炒了几下发现很好吃！于是和老友开启了陈情叙旧...🍺用料广式腊肠5根葱姜...

又到一年腊味香的时候了，本来是要等着婆婆回来在做腊肠的，但是今年回来的比较晚，昨天就自己先买回来10斤肉，灌起来，等婆婆回来之后再灌些。拌肉的时候，女儿就说“妈妈，好香啊！我能不能吃一口”我说是生的，怎么吃，哈哈。。本来我...

人间烟火处，年味正浓时。自己动手，丰衣足食，趁着北风吹，腊肉晒起来。用料五花肉2500克白酒50克生抽25克老抽25克盐75克花椒10克年味正浓时之晒腊肉的做法买回来的五花腩用高浓度白酒过一遍，将盐跟花椒一起炒制爆出香味后倒...

对于煲仔饭我是没有抵抗力的。尤其爱焦香酥脆的锅巴。最主要是简单省事。用料腊肉半块香肠1根米1.5杯娃娃菜1颗生抽2勺蚝油1勺凉开水20克双拼腊味煲仔饭，正宗老广味的做法米洗净，浸泡半小时砂锅底刷油米水比例1:1.5，大火...

这是一份用电饭煲完成的煲仔饭简单快速又好吃重点在调制的煲仔饭灵魂酱汁有了这个味，其实和瓦煲仔的口感真没区别主要是你能在很短的时间内享受到美味外卖也不可能那么快啊用料大米香肠青菜鸡蛋酱油洋葱香菜葱超正的快...

新添加了小伙伴@白袍慕云数年前拍的喵这款肉月饼滴视频菜谱大家可以更直观得看到操作过程哟@白袍云肉月饼在苏州，是一年四季都有卖的，每次到长发商城门口都能闻见阵阵香味，能看见人们排起长龙，等肉月饼出炉，趁热吃，皮酥肉嫩...

就像经历万千诱惑后才明白初心的可贵一样，吃遍各种味道的月饼才明白五仁馅才是王道。要想做出真正的老味道，坚果糖冬瓜青红丝可一样也不能少。这次的配方是广式皮，个人觉得皮厚的更好吃，所以面陷比例为1:1，75克模具能做12...

传统的咸肉基本都是腊月腌制的，因为腊月的气温相对较低，正常腌制晾晒肉不会变质——定位苏州，气温-2——10以内，这样的温度比较理想。腌咸肉各种版本，用盐量也相差好多，由于盐分吸收不一样，腌制天数不一样，肉条的大小不一样，所...

哈喽！小鸡丁又来了~杭州入秋后凉风阵阵，这时候来一碗热腾腾的腊味糯米饭是不是瞬间原地满血复活！！！因为我不是很喜欢特别黏的特别黏喉的糯米饭，所以菜谱会加大米综合，很棒喔！来吧，小伙伴们！期待你们的成品作😘😘用料糯米按平时...

正宗广式腊味煲仔饭，爱的味道，要吃的就是那一层金黄的锅吧，嘎嘣脆。用料大米半斤广式香肠一根广式腊肉一块生抽50克蚝油50克白糖少许葱少许糖少许花生油少许2勺厨邦味极鲜酱油，1勺李锦记财神耗油，一勺白糖，麻油，盐少许，加少许...

用料橘子皮肉鱼盐五香粉谷糠碎米正宗长沙腊味的做法先将准备制作的肉类切成长条，鱼类小的可以整只，大的就该剖成两半最好，所有材料加盐，五香粉腌制一星期，隔天必须翻动，使其味道均匀一周后将所有材料取出温水洗干净黏液，用粗...

圣诞节🎄又称耶诞节，是源自古罗马人引接新年的农神节，各地用以庆祝圣诞节的美食都不一样，比如英国圣诞节灵魂食物🎄——火鸡🐔、法国好运象征👍——树干蛋糕🎂、德国爱情见证❤️——姜饼🍪。圣诞节都到啦，我们国家迎新节日...

转眼12月了，又到了每年晒腊味的季节，腊味是广东的特色食品，品种多样，除了腊肠腊肉，还有腊鸭，腊鸭腿，腊鱼，腊猪舌头。。。等等。在冬季，广东人可说是无腊不欢啊~最近几年基本每年都会做腊肉腊肠，自己也不断总结了一些经验，另外我...

用料香肠半根腊肉适量豆豉适量剁椒适量蒸鱼豉油适量腊味合蒸的做法腊肉和香肠切薄片.切薄点更入味.香肠忘记拍照了蒜蓉茉和剁椒豆豉用油稍微炸出香味.放在摆好的腊味上面大火蒸制二十分出锅撒上葱花或者香菜点缀一下...

通常煲仔饭都是用砂锅放在火上煮成的，但是总是掌握不好火候，经常把米饭煮糊了。这款用电饭煲做的煲仔饭不但味道很好，再也不用担心米饭糊的问题了用料广式腊肠3根大米300g油菜1棵姜3片葱1/4棵老抽5ml盐适量糖适量生抽30m...

用料大米适量小米适量红豆花生少量香肠1根玉米胡萝卜豌豆粒适量白萝卜适量包菜适量咸味腊八粥的做法将需要的食材准备就绪，切成小粒将猪油加热，依次放入香肠粒、蔬菜，炒香，放入适量盐，鸡精。将大米，小米，红豆花生淘好放入电...

其主要特点是馅料采用了贵州烟熏腊肉，饼皮疏松，馅料咸甜适口！用料中筋粉500克糖粉50克蜂蜜40克苏打2克臭粉5克猪油275克水125克馅料腊肉500克白糖200克熟粉115克猪油50克蜂蜜25克滇式月饼（腊肉味）的做法准备所需材料皮所有...

用料草果3个香叶4片酱油5勺桂皮2块花椒20粒茴香3克丁香4粒葱半根姜5片老抽4勺八角2个面粉500克酵母5克泡打粉2克清水230克牛肉2500克黄豆酱4勺甜面酱4勺腊牛肉夹馍—正宗陕西味道的做法所有把水分三次加到所有粉料里...

聪明的荆州人发明了团子。正月十五吃过团子就表示团团圆圆。一切食材都是顺应当季食材制成。原材料也简单，2014年正月十五一定要吃的啊！南北的下厨房妹子们，要不也做团子吧，咱们一起来动手，找到属于我们那份团圆和幸福！期待...