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素XO醬貝果的精选大全
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素XO醬貝果的精选大全
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简单易学的素XO醬貝果美食做法
04-17
用料素XO醬雞蛋芝士片貝果芝麻菜(火箭菜)素XO醬貝果的做法貝果加芝士片焗8分鐘。炒個雞蛋。芝士上面放火箭菜、放雞蛋、放素XO醬,搞定。...
简单易学的XO醬炸雞翅美食做法
04-29
這是在新加坡餐廳🇸🇬吃過的創意菜,一直念念不忘,在家中自己調整為家常版的,非常美味!用料xo醬少許雞翅按實際分量蠔油少許醬油少許鹽少許XO醬炸雞翅的做法雞翅洗淨,倒入xo醬和醬油、蠔油、鹽醃製半小時,裹麵粉中火油炸到熟...
XO干貝海鮮醬炒娃娃菜美味好吃的做法大全,XO干貝海鮮醬炒娃娃菜做法图解
12-15
用料娃娃菜颗蒜苗2根XO干貝海鮮醬2湯匙薑6片辣椒1條XO干貝海鮮醬炒娃娃菜的做法爆香娃娃菜下鍋,干貝海鮮醬下鍋,加一杯水燜煮熟透後加入蒜苗起鍋上菜...
当米饭遇上XO醬(圣杰克XO酱多種米食吃法)美味好吃的做法大全,当米饭遇上XO醬(圣杰克XO酱多種米食吃法)做法图解
11-02
自從遇見XO醬先生之後,它便常駐咱家冰箱不走了⋯然後,咱這南方挑嘴貓,閒不住,還搗騰各種米食吃法⋯接著,不藏私,分享給各美廚娘,讓大夥兒瞧瞧這美味的XO醬是如何擺平咱的懶人生活的⋯(≧∇≦)三種米飯,高大上的XO醬華麗版。第一...
桑葚貝果美味好吃的做法大全,桑葚貝果做法图解 如何做桑葚貝果最美味
11-28
在外買不到喜歡的貝果,因緣際會獲得喜愛的貝果店的方子,於是來試試,一解鄉愁啊。用料<貝果用料>高筋麵粉560g白糖35g酵母5g桑葚醬320g奶油20g<煮貝果的水>水1000ml白糖60g桑葚貝果的做法備料。乾酵母我用溫水和開了,但直...
海鮮干貝醬炒白花椰菜美味好吃的做法大全,海鮮干貝醬炒白花椰菜做法图解
11-29
用料花菜1个盐5克海鮮干貝醬2湯匙蒜頭5瓣辣椒一條海鮮干貝醬炒白花椰菜的做法白花椰菜挑好洗淨泡水備用,蒜頭、辣椒切好備用,海鮮干貝醬備用爆香白花椰菜入鍋、海鮮干貝醬入鍋,一碗水燜煮7分鐘起鍋上菜...
XO醬韭菜花炒蝦干美味好吃的做法大全,XO醬韭菜花炒蝦干做法图解
05-29
春天来了,到处绿意盎然,生机勃勃。韭菜和韭菜花,这俩属于春天的时令蔬菜是时候登场了。中医认为,韭菜味辛、性温,有益肝健胃、润肠通便和补肾壮阳之功效。故韭菜又名壮阳草,起阳菜。而小河虾鲜美又温阳,两者搭配起来更是相得...
(五分鐘)xo醬撈烏冬美味好吃的做法大全,(五分鐘)xo醬撈烏冬做法图解
06-11
是我人生第一道吃完的自己做的料理🙂用料xo醬(我用李錦記)一勺耗油一兩勺豉油適量蝦米一把乌冬面(我用壽桃)一包隨便青菜十幾條(五分鐘)xo醬撈烏冬的做法將xo醬,耗油,豉油一起下鍋炒,加點蝦米,看心情加不加油。炒熱盛到碗裡。將...
樸素的黑豆燕麥貝果美味好吃的做法大全,樸素的黑豆燕麥貝果做法图解
03-05
配方修改自「日本專賣店的話題貝果」一款口感紮實型貝果,簡單樸素的麵團沒有過多添加,內餡捲入健康黑豆,天然樸實的味道。製作前請詳細閱讀製程及小貼士喔。用料高筋麵粉300g鹽6g三溫糖(或細砂糖)6g蜂蜜8g水150g即發乾酵母...
私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS美味好吃的做法大全,私房金蠔XO醬 XO SAUCE WITH SEMI-DRIED OYSTERS做法图解
08-12
XO醬可以說是香港的原創醬料,名貴惹味,非常具代表性。它的可塑性非常之高,可配以各類小菜、小食、粥、粉、麵、飯、涼拌,亦可烹調炒煮各樣菜式,而且味道惹味討好,用途廣泛,因此深受歡迎,絕對是廚房必備的醬料之一。今次我在XO...
黑芝麻貝果美味好吃的做法大全,黑芝麻貝果做法图解 如何做黑芝麻貝果最美味
01-19
上次說要調整配方後再發的黑芝麻貝果來了,製作前請詳閱製程及貼士再開動用料高筋麵粉265g黑芝麻粉15g熟黑芝麻15g細海鹽4g三溫糖(或細砂糖)10g蜂蜜6g水155g乾酵母3g水(煮貝果用)1000ml砂糖(煮貝果用)50g黑芝麻貝果的做法稱量...
简单易学的江瑶柱XO醬美食做法
08-18
XO醬据說是香港人於80年代創出來的,它開始只出現在一些高級酒家,並於90年代開始普及化。“XO醬”其意為世界頂級醬料的意思,它效仿法國頂級酒類的稱呼,使用的都是上好原材料,因此味道也是极鮮美的。用料日本江瑤柱200克红...
醬燒素雞美味好吃的做法大全,醬燒素雞做法图解 如何做醬燒素雞最美味
06-17
用料素雞(大條)1條醬片5~6片香菇素蠔油適量油1匙水適量鹽(可省略)適量昆布粉適量紅黃綠青椒1把醬燒素雞的做法紅、黃、青椒切絲備。素雞先切片煎兩面恰恰備用。(*煎素雞的油我沒有寫在食材裡了哦!)熱鍋-油-薑片先煸炒香放入素...
XO醬(超正宗港式)美味好吃的做法大全,XO醬(超正宗港式)做法图解
07-08
最近认识了香港朋友,被天天拉去吃广东菜。发现XO醬海鲜炒饭好好味哦~这款酱简直就是百搭,配什么都perfect!用料金华火腿新鲜指天椒干大虾米干扇贝丁(要大的)红葱头蒜虾籽(可不加)鱼露XO醬(超正宗港式)的做法提前将干扇贝丁泡一...
「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆美味好吃的做法大全,「非油炸」XO醬蠔油茄子🍆做法图解
04-03
喜歡吃茄子軟趴趴的入味又下飯但是媽媽喜歡油炸茄子每次我做茄子都不會油炸如果追求茄子仲有美麗的紫色那還是油炸吧🍆畢竟自己在家吃飯就是希望健康些所以這個方法比較少油覺得適合日常生活些😁正好這個味道很惹味寫...
〖XO醬手撕雞🐥〗美味好吃的做法大全,〖XO醬手撕雞🐥〗做法图解
10-18
〖食譜存檔〗嘗試做了幾個口味,微辣最好味。✨菜譜還沒寫好,先放著✨用料雞髀5隻小青瓜2條花椒適量八角1個香葉3片XO醬兩勺頭抽兩勺香醋半勺芝麻油一勺生芝麻適量花生油適量〖XO醬手撕雞🐥〗的做法雞髀解凍,冷水下鍋,加入...
薄荷芝士甜菜根醬貝果美味好吃的做法大全,薄荷芝士甜菜根醬貝果做法图解
08-20
偶然買到了薄荷芝士甜菜根醬,就想把它用在貝果或麵包上了。用的是青醬貝果的方子進行修改,烤出來別有一番風味喔~話說之前做的青醬還沒用完,可是我整天心心念念著我的甜菜根醬就不理那麼多了,嘿嘿用料高筋面粉240g水100ml...
素XO醬(有五辛)美味好吃的做法大全,素XO醬(有五辛)做法图解
04-17
用料香菇碎金針菇素XO醬(有五辛)的做法金針菇洗乾淨,切1cm長,香菇切碎。放多一點油,放入花椒八角桂皮,自由發揮,隨意加減自己喜歡的香料。記得用小火,爆香后撈出香料丟掉。加入蔥姜蒜末,爆香,加入黑豆豉,出味。加入香菇碎,炸一下...
熔岩夾心貝果(雪糕貝果)美味好吃的做法大全,熔岩夾心貝果(雪糕貝果)做法图解
10-04
脆脆的糖面貝果,加上冰涼順滑的綿延冰激凌,多層次的口感入嘴驚喜不斷喔!下午茶和小夥伴來一發吧~貝果的方子是根據夏天的原味貝果稍微改動了一下的,這裡先說明下哈。用料高粉250g酵母2.5g水140g糖8g紅麴粉/濃縮斑斕汁紅麴...
XO醬茶树菇五花肉美味好吃的做法大全,XO醬茶树菇五花肉做法图解
11-16
用料五花肉茶树菇青椒红椒干辣椒X0醬姜蒜葱盐油XO醬茶树菇五花肉的做法茶树菇泡发切段,青椒、红椒、姜洗净切片,五花肉切薄片。锅内油烧热(油不要太多,五花肉会出油,XO醬里面也有油),放入姜和干辣椒,爆香后,加入五花肉。五花肉...
紫薯貝果美味好吃的做法大全,紫薯貝果做法图解 如何做紫薯貝果最美味
12-31
最近網紅麵包都是用不同餡料的貝果,我也來趁趁熱鬧,做一款有帶有編織效果的貝果,唯一缺點就是餡料有所限制,餡料必須泥狀,例如:紫薯,紅薯,綠豆仁,芋頭,豆沙,奶皇....等等,若用偏液體或帶汁水的餡料,就不好做型,烤焗時更有汁液流出。...
第二版素XO醬改良版美味好吃的做法大全,第二版素XO醬改良版做法图解
04-20
此乃言之有物的素XO醬,對比之前一版的,金針菇炸過更有口感,更象XO醬。用料材料如下第二版素XO醬改良版的做法多一點油炸金針菇。炸成金黃色,濾油。把濾過的油倒回鍋里,放香料爆香(小火),撈出香料丟掉,放入黑豆豉、香菇碎,小火熬...
干貝醬(小美版/美善品 TM5/TM6)美味好吃的做法大全,干貝醬(小美版/美善品 TM5/TM6)做法图解
10-08
难度:容易准备时间:10分钟总时间:2小时30分钟产量:1份用料干贝130克水250克红葱头(去皮,对切)40克蒜100克红辣椒(切2厘米段)40克干辣椒(切1厘米段)10克油120克虾米(泡水,沥干)30克米酒50克蠔油20克酱油10克黑糖15克黑胡椒粉1/2茶匙...
Xo醬料裡美味好吃的做法大全,Xo醬料裡做法图解 如何做Xo醬料裡最美味
05-12
Xo醬炒茄子用料干贝8粒Xo醬料裡的做法下醬入菜...
南瓜貝果美味好吃的做法大全,南瓜貝果做法图解 如何做南瓜貝果最美味
01-22
用料高筋面粉250克水35克糖8克盐4克速發酵母2克南瓜泥145克肉桂粉5克紅糖10克蔓越莓乾適量(隨你喜好)南瓜貝果的做法南瓜蒸熟放涼搗成南瓜泥把麵粉、水、糖、鹽、酵母、南瓜泥加入大碗揉至無干粉,蓋濕布靜置10分鐘,接著揉...
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