巴斯克芝士蛋糕(六寸酸奶版)美味好吃的做法大全,巴斯克芝士蛋糕(六寸酸奶版)做法图解 厨艺录 蛋糕 2.24W 大中小设置文字大小 用料 奶油奶酪 300克 浓稠酸奶(君乐宝简醇) 200克 鸡蛋 2个全蛋+一个蛋黄 玉米淀粉 15克 零卡糖 50克 巴斯克芝士蛋糕(六寸酸奶版)的做法 奶油奶酪搅拌均匀,加入零卡糖继续搅拌均匀 加入鸡蛋,分三次加入,每次都搅拌均匀,加入玉米淀粉继续搅拌均匀,最后加入酸奶继续搅拌均匀(浓稠一些的,我用的是君乐宝简醇,这款是无蔗糖的),尽可能的搅拌成无颗粒的状态,但是稍微有一些也还好,我这个就有一丢丢小颗粒,但是成品口感不受影响! 把搅拌好的糊倒在模具里,入烤箱中下层210度烤30分钟即可~ 冷藏最少4个小时,作为下午茶非常不错,今天是圣诞节,正好一杯咖啡+巴斯克芝士,很nice,大家圣诞快乐哈🎄 TAG标签:酸奶 巴斯克 芝士 六寸 蛋糕 #