简单易学的面塑一号面团美食做法
跟大家分享下面塑面团的配方，这可是秘方哦，一般人我不告诉他。用料水磨糯米粉125g蜡:油1:3低筋面粉500g盐20g防腐剂25～30g沸水600g蜂蜜20g面塑一号面团的做法调好面团，裹上保鲜膜密封，大气蒸上30分钟。取面揉，使面团水分变...
一个面团做四款面包美味好吃的做法大全，一个面团做四款面包做法图解
这个食谱对于一般家庭很实用一次做四款不同口味的面包家人各取所需真好😊用料高筋粉250克牛奶+鸡蛋170克干酵母粉3克黄油25克白糖30克盐2克一个面团做四款面包的做法将除了黄油和盐之外的材料统统倒入主锅；设置30秒/速...
面塑美味好吃的做法大全，面塑做法图解 如何做面塑最美味
用料面粉适量糯米粉适量甘油防腐剂盐糖适量面塑的做法红玫瑰中国龙制作中...
面塑艺术美味好吃的做法大全，面塑艺术做法图解 如何做面塑艺术最美味
今天起进入“老大”学习面塑艺术，你们知道吗？这是我国非物质文化遗产呢，顿感庄严神圣啊！用料面粉老师发三色克面塑艺术的做法搓条，卷起，捏嘴、捏尾、按眼、按须学会容易学好难，还要练习基本功。...
百变全麦面团(一种面团，三款面包)美味好吃的做法大全，百变全麦面团(一种面团，三款面包)做法图解
用料主面团王后硬红高筋粉450克新良全麦粉50克细砂糖50克盐8克干酵母6克冰水350克无盐黄油25克奶酥馅黄油32克糖粉22克鸡蛋25克奶粉44克其他辅材培根片4片脆皮肠切丁3根黄芥末籽酱适量百变全麦面团(一种面团，三款面包)...
面包机版塑形椰蓉面包美味好吃的做法大全，面包机版塑形椰蓉面包做法图解
用面包机和面发酵做的，适合我这样喜欢烘培又不喜欢和面的懒人。用君之的方子的做的，很喜欢君之的方子，简单、快手、不浪费！面包比蛋糕饼干低卡，可以常吃。用料面包面团：高筋粉140g水80g干酵母1小勺（5ml）细砂糖25g盐1/4小勺（1.2...
病号面美味好吃的做法大全，病号面做法图解 如何做病号面最美味
用料挂面番茄鸡蛋木耳葱姜盐糖鸡精香油病号面的做法西红柿几个开水烫后剥皮切碎越碎越好，备用热锅热油，爆葱段姜片。之后加入西红柿碎中火翻炒2min直到出汁，可以适当挤压。加入盐糖鸡精继续炒一分钟。加入开水，烧开，下入挂...
面塑鱼美味好吃的做法大全，面塑鱼做法图解 如何做面塑鱼最美味
用料面粉水酵母小苏打面塑鱼的做法活面发酵活面造型蒸小贴士不要弄得太难看了！...
地道的番茄逗号面怎么做,如何烹饪番茄逗号面才更好吃
今天这道网上爆红的”逗号面“是我抖音上刷到的，记得那时有60多万的点赞哦。那么多赞的原因主要是因为特别适合宝宝吃，而且简单到完全不可能失败。只要把面粉和蛋黄搅拌成面糊，拿个漏勺压一压就行了，面糊穿过漏勺，遇到热水...
1号老面美味好吃的做法大全，1号老面做法图解 如何做1号老面最美味
老面做法很多，我也会根据不同的面包制作不同的老面。所以将老面编号，单独拿出来写，方便自己查看。面包食谱中使用的老面会直接写x号老面~~这个老面如果当天使用，就发酵到2.5-3倍大时直接使用。当然还是推荐冷藏一宿，转天使...
一块面团，三种面包，一炉搞定美味好吃的做法大全，一块面团，三种面包，一炉搞定做法图解
一块中种面团能变幻出无数花样，今天就用同一块面团做三种不一样的面包。1⃣️菠萝面包2⃣️椰蓉面包3⃣️肉松面包用料高筋面粉300克牛奶200克鸡蛋2个黄油50克白砂糖50克干酵母5克低筋面粉15克盐5克小苏打0.5克泡打粉2克奶粉...
西点面团二三事 一一面包(分享面团的搅拌、面团的发酵、烤焙及面包的保存)美味好吃的做法大全，一一面包(分享面团的搅拌、面团的发酵、烤焙及面包的保存)做法图解
做烘焙，相对做饼干和蛋糕，面包算是一座难攻克的＂堡垒＂了！从原材料的配比，到面团的形成、发酵、整形，乃至烘烤的温度，每一步都要顾及，这样出来的成品才会恰到好处。现在就面粉的区分、面团的搅拌、面团的发酵、烤焙及面包的保存...
面包基础面团一 南瓜面团美味好吃的做法大全，面包基础面团一 南瓜面团做法图解
用料高筋面粉600-610克酵母4克细砂糖21克奶粉20克盐6克炼乳50克南瓜330克凝固型酸奶150-160克黄油20克面包基础面团一南瓜面团的做法南瓜切成大块，提前一天蒸好，放到一个大盘子上放在屋子里放凉。将除了黄油以外的所有...
一号•寝室小清新面条美味好吃的做法大全，一号•寝室小清新面条做法图解
晚上会不会饿呢？那就来一碗寝室小清新面条吧用料麻辣花生依个人口味土豆一颗（看你爱好咯）青菜一株（喜欢你就多加点）面条一把（看个人食量）盐一小勺酱油一汤勺（根据个人口味可调节）泡菜依个人口味一号•寝室小清新面条的做法土豆...
炒面1号美味好吃的做法大全，炒面1号做法图解 如何做炒面1号最美味
用料盐克水克面炒面1号的做法300面160水200面110水如果是买的面，买两块五的半个青椒三片小白菜一个西红柿半个西葫芦香菇3个木耳少许一块肉1.油热下肉丝，小火炒熟，时间不能长，捞出2.花椒粉葱蒜3.下青椒西葫芦4.下西红柿5....
炒面2号美味好吃的做法大全，炒面2号做法图解 如何做炒面2号最美味
用料木耳炒面2号的做法土豆一个木耳青椒一小半火腿一个肉一小块小白菜胡萝卜少许肉切丁炒熟擦干净倒油，土豆丁，青椒丁炒熟盐蚝油生抽酱油小半碗水，味精，加火腿煮3分钟放木耳小白菜胡萝卜丁2分钟面拌匀如果是1岁半孩子的量...
做一只幸福的L号面包.美味好吃的做法大全，做一只幸福的L号面包.做法图解
用料高筋面粉350克鸡蛋一只+牛奶一共170克糖48克盐6克酵母3克鸡蛋1个黄油32克葡萄干适量做一只幸福的L号面包.的做法1所有材料都准备好2揉呀揉呀揉呀揉，揉成面团（形状根据自己的喜好做）3放进面包机或者烤箱（180℃）4如果有...
杏仁糖团捏塑/巧克力模塑笔记美味好吃的做法大全，杏仁糖团捏塑/巧克力模塑笔记做法图解
上海市现代食品职业技能培训中心干文华老师授课巧克力淋面酱在32度，手温偏凉巧克力模塑：32度，手温考试时，巧克力模塑/巧克力装饰各3种，每种各2个用料杏仁若干克杏仁糖团捏塑/巧克力模塑笔记的做法包面：撒玉米淀粉防粘，把翻糖...
各种面团之一（全麦汤种牛奶鸡蛋面团）美味好吃的做法大全，各种面团之一（全麦汤种牛奶鸡蛋面团）做法图解
面团材料构成不同，风味都有所不同。将自己做过各种成功的面团记录下来，方便以后做面包时快速选择使用。用料汤种75克（汤种由全麦粉20克加开水100克做成，取75克）高筋面粉300克牛奶120克蛋液30克糖20克盐4克黄油25克酵母3.5...
多用面团/一份面团几种味道面包美味好吃的做法大全，多用面团/一份面团几种味道面包做法图解
本来就是想试试网络盛传的出手套膜方法做个吐司，结果改变主意做了几个口味的面包。毕竟一份面团如果只做一个口味太单调，人少的话一次吃不完，放急冻吃几天一样的味道也会腻吧？面团是死的，创意是活的。一个基础面团就可以变...
一个面团三种面包🍞美味好吃的做法大全，一个面团三种面包🍞做法图解
用料高筋面粉675克奶粉20克糖70克盐12克酵母6克黄油60克鸡蛋106克牛奶420克一个面团三种面包🍞的做法一个面团三种面包：奶油包、椰蓉包、汉堡坯。做法：1。把干酵母放入牛奶，浸泡5分钟，搅匀备用。把面粉、奶粉、糖放在一起...
山西面塑美味好吃的做法大全，山西面塑做法图解 如何做山西面塑最美味
山西面塑文化由来已久，最早可以上溯到春秋时期，民间俗称“面人”、“面羊”、“羊羔馍”、“花馍”等，各地叫法不一，形态各有特点，它们大都出自山西农村乡镇家庭妇女之手，以上等面粉为原料，经过揉面、造型、笼蒸、点色而成，大...
简单易学的传统面塑蒸面美食做法
一名普通00后白案厨子的分享，两年前因为特别需要这个方子，找不到，把这个给更多需要它的人。用料普通面粉600克水磨糯米粉150克绵白糖80克盐45克苯甲酸钠（可食用防腐剂）70g温水550克传统面塑蒸面的做法全部称好后，先将苯甲酸...
万能的面团（上篇）| 一种面团可以做1000种面包？美味好吃的做法大全，万能的面团（上篇）| 一种面团可以做1000种面包？做法图解
面包的花样繁多，如果学一种面包就要记一个配方，那烘焙小本子一定会记满10本。而且那么多个配方，对面团程度把握不太熟练的小伙伴，一时做这，一时做那，翻车都未必能找到原因。今天不藏私教给大家一个很贴近店面的配方，一款能涵...
全麦鲜奶卷 100%全麦(含详细水滴型面团塑形法)美味好吃的做法大全，全麦鲜奶卷 100%全麦(含详细水滴型面团塑形法)做法图解
沿用了经典的黄油卷水滴形面团塑形方法来制作了这个全麦面包卷，没有放水液体全部都是牛奶，所以我决定叫全麦鲜奶卷。成品非常松软，闻起来有比较浓郁的奶香味儿。当然也是可以不放黄油的哈，液体如果换成水也没问题就是要少...