少油版蒸蛋糕的精选大全

用料鸡蛋3个牛奶/水60克玉米油15克低筋面粉80克糖（根据个人喜好添加）20-60克少油版蒸蛋糕🎂的做法油＋牛奶（或者水）搅拌均匀后用筛子加入低筋面粉搅拌均匀(温馨提示：画Z字形搅拌面糊，能更好的防止面团起筋)搅拌均匀的面团加入...

借鉴了好几个大神的菜谱，结合自己爱的口味，做出来的超厚实枣糕。这款的口感的比较厚实的，能吃到很紧实的果肉，上层松软下层Q弹，应该是果肉都沉底了吧，但是也不影响它的美味。这样反而口感更厚实哦！这款也很适合女生吃，红枣，桂...

本人不喜欢吃太甜，所以方子里糖和油较少，也比较适合宝宝吃。用料8寸用量鸡蛋5个面粉90克牛奶70克玉米油50克细砂糖45克白醋2-3滴7寸用量鸡蛋4个面粉80克牛奶60克玉米油45克细砂糖40克白醋2-3滴少油少糖版古早蛋糕的做法...

为了给宝贝吃多样化的主食，我走上了烘焙之路，2018年的年三十儿，烤箱和基础磨具到货、开箱，之后在春节长假期间试验了两次，均算成功，现将配方和做法记录下来，为自己加油、鼓劲儿。以下材料是8寸的用量。用料鸡蛋4个白砂糖40克...

用料鸡蛋4个低筋面粉60克牛奶50克色拉油50克糖（蛋黄）15克细砂糖（蛋白）30克柠檬汁几滴戚风蛋糕卷（少油少糖版）的做法必备材料必备工具蛋清蛋黄分离蛋黄先混合糖混合牛奶和油充分搅混低筋面粉过筛，z型混合蛋白加柠檬汁加加1/3...

开水入锅，省时用料鸡蛋3个酸奶120克低粉40克细砂糖5克酸奶蒸蛋糕（无油少糖宝宝版）的做法酸奶与蛋黄混合搅打均匀加入低粉拌匀蛋白与细砂糖打至发泡混合面糊，放入提前准备好的模具盖上锡纸开水上锅，蒸20-25分钟倒扣脱模松软...

电饭煲或者烤箱都OK用料鸡蛋5个牛奶90克橄榄油5g低筋面粉85克白糖20克柠檬汁或白醋3g戚风蛋糕（少糖少油版）的做法准备无水容器A、B容器A：只放蛋黄，➕牛奶拌匀，➕5g白糖拌匀，➕油拌匀，低筋粉分三次，过筛筛入，z字拌匀，一定是z字！不...

某小孩一岁生日到了，想做一个他也可以吃的生日蛋糕。参考了几个蒸蛋糕的方子，综合了一下，做出了这个生日蛋糕。这是第三次的结果，第一次用的方子油多面少，太软了；第二次面多，又太硬了。中和了配料，这个感觉软硬适中。抹面技术...

家里又剩下几大根熟的透透的香蕉，吃起来口感不太好，扔了吧又有点可惜。上次做的香蕉蛋糕很受小宝跟小宝爸的好评。赶紧记录一下😃用料熟透的香蕉4根低筋面粉300克玉米油70克白砂糖60克鸡蛋5个泡打粉8克小苏打6克白芝麻...

买了几颗菠菜，配方是我自己根据青栀如初Wenzhen老师的配方改良的，因为孩子小一般会减糖减油，在此感谢青栀如初Wenzhen的配方。第一次创建菜谱，很多步骤没拍图见谅啦。用料低筋面粉85克玉米油30ml黄油18克白砂糖20克鸡蛋6...

这是一道非常非常简单的菜谱你不需要黄油不需要电动打发器不需要烤箱只需要你厨房现有的东西甚至连面粉都可以不用低筋面粉此方子可以做蛋糕胚，加抹茶粉→抹茶蛋糕胚，红曲粉→红丝绒蛋糕胚，可可粉→可可蛋糕胚是一款很健...

出这个菜谱只是记录下自己平时做蛋糕的用量。不做其他参考。不喜勿喷用料鸡蛋5个（50-60克左右）细砂糖（或木糖醇）20-30克油30克普通面粉（黑米粉，玉米粉，小米粉，黄豆粉都可以）80克水（或者牛奶）50-60克（看面糊情况而定）少油少糖版水浴...

作为一枚吃货喵，宅在家就免不了各种搜吃的。正好家里杂粮多，借了其他厨友的方子改了下，没想到还算是成功的😋我平时主食喜欢吃杂粮饭，所以家里都是混合好的杂粮。藜麦，燕麦米，高粱米，三色糙米和大米，配比是1：1：1：1：1一定要提前泡，...

一直以来对蜂蜜小蛋糕特别喜欢，今天晚上我想根据我自己的喜好做个配方，把它记录下来，方便以后想吃的时候可以按照自己的喜好制作。不喜甜有兴趣的朋友可以一起来做哦❤️用料鸡蛋4个糖5克蜂蜜60克低筋面粉100克玉米油30克...

电饭锅蛋糕失败率实在是太高了，后来仔细分析了原因，大概是家里的电饭锅不合适用来做蛋糕，屡战屡败，每次打发好的蛋清都消泡了，导致成品都成蛋饼了在做了电饭锅蛋糕失败7次后，改做蒸蛋糕，非但没消泡还一次就成功了，尽管有点小...

给原猪猪当早饭用料鸡蛋3个低筋面粉60克白糖25克橄榄油一勺牛奶45毫升食盐1克白醋或柠檬汁2滴蒸蛋糕低糖少油的做法蛋黄加入6克糖1克食盐搅均加入植物油搅匀加入牛奶搅匀筛入低筋面粉，刮刀拌均匀蛋白加2滴白醋隔水45度...

第一次做蜂巢蛋糕，拿上手就是一手的油，所以決定把份量調一調。用的是君之的配方。用料小蘇打5克雞蛋2只蜂蜜10克橄欖油70克煉乳160克細砂糖70克低筋麵粉100克水180克蜂巢蛋糕（少油少糖版）的做法細砂糖和水用中火燒開，放晾...

屯了好多紫薯，想办法怎么解决，看了下厨房里的紫薯发糕菜谱，都是酵母版的，嫌发酵麻烦，想了下是不是能用做小米糕的方子改下，于是就实验了一下。蒸出来后糕体内部比较湿润，下次减少水分改烤箱再试试。目前版本做记录用。用料蒸...

小白刚刚买了烤箱激动中！做了最简单的枣泥蛋糕，减少了糖和油的用量，做起来微微带点甜味，没有店里买的那么甜，枣子的味道比较浓~用料鸡蛋4个低筋面粉200克白糖150克枣25颗植物油85毫升泡打粉7克小苏打7克少油少糖版【枣泥蛋...

应群员要求上来献丑了！！少油版六寸戚风蛋糕基本按重点描述的细节都能成功，零失败率。蒸蛋糕不上火，孩子吃最好。用料鸡蛋3个细砂糖45克色拉油15克低筋面粉55克牛奶15克少油版6寸戚风蒸蛋糕的做法蛋清分离，用小刀把鸡蛋弄一...

家里买了个超级大南瓜，含水量有些多，于是把南瓜蒸熟后又上锅炒制。南瓜的水份炒出去一部分以后终于不太湿了，而且超级甜，还有一股焦糖香。戚风蛋糕是做的超级少油少糖版，竟然完全不回缩不塌腰，组织也比较细腻稳定，口感绵软。...

又想给宝宝吃鸡蛋，又不能吃全蛋的宝妈我很是发愁，也不能总给宝宝吃水煮蛋黄和蒸蛋黄羹吧，所以试着用蛋黄做蛋糕，还算成功，宝宝也蛮喜欢吃的。用料蛋黄3个蛋糕粉40克牛奶（配方奶）48克色拉油12克白糖9克白醋几滴蒸蛋黄蛋糕（宝宝...

柔软的蛋糕，像天上的白云。这味道，是小时候，妈妈用爱镶嵌出来的。当你在外的时候，吃上一口，就会想念起家人和家乡来，一起来开启烹饪的神奇之门吧！用料黑芝麻粉60克（也可以放100克）鸡蛋4只糯米粉（啥牌子都行）40克粘米粉（啥牌子都行...

用料水果丁一小碗普通面粉60~70克鸡蛋2个玉米油8～10克白糖1汤匙抹茶粉1平匙（约2～4克）奶粉10克（奶粉加60克温水或者牛奶70克）白醋（或柠檬汁）2～3滴代替奶油材料：君乐宝酸奶150克小红薯（或紫薯，土豆，山药）50克无奶油少糖少油简易生日蛋...

2020.5.28建立菜谱：翻了很多蒸蛋糕的方子，100克面粉就要放五六十克糖，三四十克油，鸡蛋也要用五六个，感觉好罪恶好铺张，每一口都是热量炸弹啊！😱😱😱。自己试着减糖减油减🥚，居然也捣鼓出来不错的蒸蛋糕。在此记录一下。2020.5...