奶酥小软欧的精选大全

奶香浓郁的奶酥馅配上柔软拉丝的小面包，好好吃吖！用料高筋面粉300克糖粉30克盐3克奶粉10克牛奶110克淡奶油30克鸡蛋1个酵母3克黄油20克奶酥馅：黄油80克糖粉25克盐1克鸡蛋半个奶粉120克奶酥小软欧的做法⊙将所有材料除黄...

用料面团材料高筋面粉220g牛奶85g蛋液30g淡奶油30g砂糖30g盐2g酵母3g黄油18g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g砂糖20g盐一小撮蔓越莓干40g蔓越莓奶酥软欧包～的做法先制作奶酥：黄油和砂糖打蛋器打发，打到黄油颜色变浅体积蓬...

用料面团材料高筋面粉540g牛奶325g全麦面粉120g全蛋液60g无盐黄油60g酵母9g盐6g馅料喜欢馅料多的可以加大量多做一点奶粉150g无盐黄油120g糖30g全蛋液30g蔓越莓干60g奶酥软欧包（FunbuF1专用）的做法把面团材料（除去黄油）加...

超级软的一款巧克力面包不加咖啡奶酥就是黑眼豆豆👀咖啡奶酥参考啊呜老师配方可以做12个根据自己烤箱大小来决定是否减半⚠️新手一定要预留液体用料高筋面粉500克细砂糖80克盐6.5克奶粉15克牛奶380克（新手预留30克）鲜酵...

第一次做面包，折腾了一个下午，成品出来都夸好吃，给了我动力，下次继续努力用料面团材料：高筋面粉220克牛奶115克细砂糖20克全蛋液30克黄油（室温软化）20克酵母3克盐3克内馅材料：奶粉50克黄油（室温软化）40克细砂糖10克全蛋液10克蔓...

灵感来自一款口香糖哈哈，然后做了一款玫瑰乌龙饼干，很爱那口唇齿留香的风味，最近沉迷面包不能自拔，于是突发奇想做了这款玫瑰乌龙软欧，成品风味非常棒，乌龙茶的清香和玫瑰的醇香完美融合，香味持久，非常清新！用料面包体高筋面粉...

第一次完全用酸奶和面，做的时候不免忐忑，不过看到成品，吃起来，有嚼劲的外皮，松软的面包，一切刚刚好。近来大家都喜欢上了软欧，吃多了柔软的日式面包，换换口味也会为新一天的早餐平添一些新意。低糖，低油，确实更能吃出面包特有的...

这个包是我玩烘焙以来心目中的top1蔓越莓简直就是个宝藏干果，无论做面包或蛋糕，加点蔓越莓简直不止好吃一点点！！！还有奶酥啊...天呐我心里永远无法迈过去的坎只要有奶酥吃我就苏了~比起日式甜面包，我更爱吃欧包，硬欧软欧我都...

这里用了水合法来手揉面团～加了抹茶奶酥的面包口感更丰富，但是奶酥奶味较重，不喜欢或者怕腻的话奶酥的量全部减半即可。也可以不加奶酥，只加奶酪馅也很好吃！但是奶酪馅的材料要加倍哦。此方子大概可以做8个面包～用料面团：克...

用料奶酥粒黄油40克低筋面粉80克糖粉40克抹茶麻薯糯米粉100克玉米淀粉20克牛奶180克黄油20克抹茶粉8克糖粉40克可可面团法芙娜可可粉12克金像高筋面粉360克全麦面粉140幼砂糖60克酵母5克盐5克鸡蛋1个牛奶280克蜜豆200...

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用料波兰酵头高粉50克水50克酵母1克主面团高粉250克波兰酵头100克水80克蛋清一个鸡蛋蛋清酸奶60克糖23克盐3克酵母2克奶酥馅黄油48克糖粉25克鸡蛋32克奶粉60克奶酥芝麻软欧的做法制作波兰酵头：把波兰酵头全部材料混合...

软欧包配方及步骤学习自Tinrry+蔓越莓乳酪软欧，略做调整改为了全麦配方液种面粉和水的比例是1:1主面团液种：面粉：液体=1:1.5:0.85全麦面粉和高筋面粉配比，不能超过1:1用料见步骤1杏仁酱奶酥坚果软欧包的做法材料清单制作...

早两天买了几个血橙，结果不是特别甜，索性将橙皮刮下来做面包，整个面包体都带有橙子的清香，再加上酥香的墨西哥皮和满满的奶酥粒，橙香➕奶香的搭配让清新中又带有一丝香甜奶酥粒真的是很神奇的存在，只要撒上它，味道都提升了一...

英式伯爵红茶配合香甜酥脆的奶酥，绝对是最好的搭配，喜欢就来吧用料高筋粉204克砂糖20克盐2.5克干酵母2克烫种20克老面60克水136克牛奶41克黄油12克川宁红茶2克水261克馅料黄油80克糖粉30克盐0.5克全蛋20克奶粉100克红提...

烟花雨巷，谁的思念带着伤;一盏茶香，哪管它晚来风急。用料［红茶面团］波兰种100g烫种50g高粉500g砂糖30g酵母5g红茶5g热水150g冰水200g盐10g［奶酥馅料］黄油65g糖粉45g鸡蛋50g奶粉90g红茶奶酥（软欧面包）的做法［奶酥馅料］所有材料依...

一款烘烤的时候就香气浓郁、好吃到停不了口的包包用料王后吐司粉400克细砂糖55克盐5克咖啡粉9克鲜酵母12克全蛋液50克冰水246克黄油30克老面180克奶酥黄油90克糖粉60克全蛋液60克奶粉120克其他蔓越莓干适量咖啡奶酥软...

我家宝宝特别喜欢吃我做的面包，我也翻着花样做，他和其他家人都喜欢我做的菠萝包，但是考虑到菠萝包黄油量实在太高，出于经济和健康两方面考虑，找到了含油量低了近一半，口感又软萌的替代品：奶酥软欧包！婆婆当作夜宵吃了之后，半夜...

配方参考“做烘焙的鱼”我烤箱小所以减量记录了配方。还有就是我是手揉面团，所以我用水合法冷藏过夜了主面团。主面团除了盐和酵母之外揉成团，前一晚放冰箱冷藏。老面和烫种做好之后也放冰箱冷藏过夜。第二天手揉的时候...

用料法国老面高筋面粉20克低筋面粉9克鲜酵母1克水22克汤种高筋面粉12克细砂糖0.6克盐0.1克热水12克特调奶酥馅黄油45克奶粉60克全蛋液35克糖粉32克主面团高筋面粉250克细砂糖13克盐3克汤种25克（自制）老面50克（自制）红茶粉...

用料高筋面粉500克酵母5克细砂糖70克盐6克奶粉20克牛奶290克蛋液55克黄油50克老面150克核桃碎60克老面高筋面粉100克酵母1克水65克盐2克墨西哥酱黄油50克糖粉50克蛋液50克低粉50克奶酥馅黄油60克糖粉45克蛋液40克奶粉...

用料面团材料高筋面粉220g牛奶100g鸡蛋（半个）白砂糖30g盐2g酵母3g黄油20g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g白砂糖20g盐1g葡萄干40g葡萄干奶酥软欧包（65）的做法将面团所有材料混合，并将面团多次摔打成面团，并发酵至两倍大。在...

平时我们吃到的香香软软的面包多是日式面包和台式面包，为了追求组织绵密细腻，口感柔软香甜，都会加特别多的糖和黄油（PS：黄油本身并不坏，真正坏的是把劣质黄油当宝贝使劲儿加的不良商家）。而传统的欧式面包事实上是非常硬的，因...

参照哈奇0328的菜谱用料面团高筋面粉（普通适合包子馒头的）250克法国T55粉50克牛奶210克糖30克盐3克伯爵红茶粉5克酵母3克黄油30克馅料奶油奶酪（原版的1.5倍）180克糖粉10克葡萄干红豆馅椰蓉等选加适量红茶软欧奶酥的做法除...

奈雪的草莓欧包我好喜欢。但是家里没有草莓粉。就做了这个橙香欧包。记录下用量。下次尝试奶油中加果珍来增加橙子味道。到时候更新。用料【老面】高粉50克细砂糖3克温水30克酵母1克【主面团】高粉200克鲜榨橙汁70克...