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河蚌咸肉炖豆腐的精选大全
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河蚌咸肉炖豆腐的精选大全
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简单易学的河蚌咸肉炖豆腐美食做法
12-19
用料河蚌2斤吧?咸肉半斤豆腐1块青菜半斤河蚌咸肉炖豆腐的做法卖河蚌的阿姨说,河蚌肉回去后还要再去黑边,拿盐多勒几遍,一定要洗洗干净拿葱姜蒜将河蚌焯水捞起来用刀背轻拍,让肉质变松.然后切小块爆香葱姜蒜,放入河蚌...
简单易学的豆腐咸肉炖河蚌美食做法
06-29
河蚌肉利肝解酒,清热滋阴,明目,可提高免疫力,强壮筋骨清明节前的河蚌肉肥厚丰腴过了清明气温慢慢回升细菌和寄生虫开始繁殖生长起来就尽量不要吃了哦用料河蚌6个咸肉50克豆腐一块盐适量葱三根姜三片油适量笋(没有可不加)适...
河蚌炖豆腐美味好吃的做法大全,河蚌炖豆腐做法图解 如何做河蚌炖豆腐最美味
05-23
用料河蚌6个大葱1/3根盐克料酒勺姜片豆腐1块大蒜头3头小米椒3个河蚌炖豆腐的做法将河蚌肉切小块锅中放油,加入生姜片,小米椒,大葱,大蒜头,爆香,加入蚌肉翻炒均匀至变色。蚌肉会出很多水,因此我没有额外加水。将豆腐切块,小一...
河蚌烧豆腐(咸肉,笋)美味好吃的做法大全,河蚌烧豆腐(咸肉,笋)做法图解
11-09
这是一道充满儿时记忆的菜。乡村长大的孩子,夏天常在小河岔里嬉戏,脚在河底软软的淤泥上行走,忽然感觉到硬硬的凸起,弯腰伸手一摸,很可能就捞出一只壮壮的河蚌,随手扔到岸上。嬉戏完毕,河边就堆了很大一堆蚌,各自抱着回家。晚...
简单易学的河蚌咸肉豆腐煲美食做法
06-20
😋天冷就要吃火锅,河蚌咸肉豆腐煲:味道鲜美、营养丰富。这是我家每年过年都会上桌的一锅炖,简单方便,荤素搭配,想吃什么放什么。这个季节又是春笋上市的时候,用来煲汤脆甜鲜嫩,先喝上两碗浓汤,大大的满足!这里就不细说怎么处理...
简单易学的河蚌咸肉豆腐汤美食做法
03-13
用料河蚌六只咸肉一小段豆腐一块小葱,姜片,黄酒河蚌咸肉豆腐汤的做法咸肉切片,温水浸泡半小时去除过多的盐份。买河蚌时让菜场阿姨帮忙宰杀好,回家清水冲冲沥干水分。葱段,姜片准备好。锅里放少许油煸炒姜片和咸肉至微黄,喷...
河蚌炖咸肉美味好吃的做法大全,河蚌炖咸肉做法图解 如何做河蚌炖咸肉最美味
07-08
每年清明节前后,不仅是螺蛳最肥美的时候,河蚌也是最好吃的时候,以往每年这时候总要炖着吃一两次,今年买了有点晚,但是肯定也还是要吃一次解解馋的😁用料河蚌8个料酒3勺咸肉5-6块河蚌炖咸肉的做法菜场买了8个河蚌,让摊主杀了...
春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐美味好吃的做法大全,春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐做法图解
02-12
阳光明媚的春天里,看见有河蚌,自然不能错过这么鲜美的滋味。煲一锅河蚌腌笃鲜来吃,眉毛都要鲜掉了……用料河蚌6个咸肉150克豆腐1块春笋2斤葱2根姜3-5片料酒2勺盐适量春日里的鲜味河蚌腌笃鲜咸肉春笋河蚌豆腐的做法河蚌...
咸肉河蚌炖豆腐易做又好吃的窍门
05-23
文火慢炖,看着汤水从清变浓,再慢慢变粉白,闪着清亮纯粹的小油花,一眼过去不用尝都知道这滋味有多勾人了。烩了鲜笋的清香,咸肉的咸香,蚌肉的鲜香,豆腐的淡香,多重香味聚在一起,爆开在唇齿的体验,让人根本就难以招架,不能自休。用...
咸肉河蚌美味好吃的做法大全,咸肉河蚌做法图解 如何做咸肉河蚌最美味
07-11
味美,简单,易做用料河蚌个咸肉克葱根姜片料酒勺蒜料酒咸肉河蚌的做法河蚌清洗干净,用手抓洗数次,知道没有粘液,加入热水中炒下,放入料酒、葱姜蒜、辣椒炒好后,再加入少许盐、料酒、红糖、葱姜蒜,浸泡10分钟。咸肉,切好,热水炒好...
河蚌咸肉竹笋豆腐煲美味好吃的做法大全,河蚌咸肉竹笋豆腐煲做法图解
06-17
春夏交错时节,河蚌最为肥美!天天路过菜场看见河蚌,调起了我的馋虫。整个菜做起来比较方便,就是需要时间慢慢炖一会,因为炖过的河蚌更容易嚼!应季菜,超级鲜美的!(我的菜最后忘记加香葱点缀了,下次我一定要补上!)用料河蚌5个咸肉一...
河蚌豆腐汤美味好吃的做法大全,河蚌豆腐汤做法图解 如何做河蚌豆腐汤最美味
06-12
用料河蚌5斤豆腐1块盐少许菠菜1把香菜1把河蚌豆腐汤的做法河蚌洗干净,倒入料酒,盐,腌10分钟烧开水,热水下锅半分钟,取出,切丝油热,葱姜爆锅倒入河蚌,翻炒加入水,豆腐切大块,加入菠菜,中小火40分钟盆底放香菜,盛出...
咸肉河蚌煲美味好吃的做法大全,咸肉河蚌煲做法图解 如何做咸肉河蚌煲最美味
09-25
作为我们南京六合人,咸肉是最爱!娘家在河边,咸肉河蚌煲这道菜是从小吃到大的!我们不喜欢放豆腐,总感觉放了豆腐味道便不一样了!这个夏天在娘家过!我说特别怀念小时候的那些事那些菜!于是爸爸清晨便去了河边捡了河蚌!用料河蚌5...
河蚌咸肉汤美味好吃的做法大全,河蚌咸肉汤做法图解 如何做河蚌咸肉汤最美味
01-11
河蚌滋阴~用料咸肉5片河蚌3-5个(看大小)豆腐老豆腐半块盐少许糖少许料酒一勺葱2根姜3片蒜瓣2瓣胡椒粉少许河蚌咸肉汤的做法河蚌请摊头杀好,回家后用面粉和粗盐搓去表面粘液。厨房纸巾擦干蚌肉,刀背敲松。切小块。蚌肉里添...
河蚌咸肉春笋豆腐汤美味好吃的做法大全,河蚌咸肉春笋豆腐汤做法图解
06-10
每到春天家里都会炖这个汤,这几样食材放一起炖碰撞出非常鲜美哒味道用料河蚌10个咸肉1小块豆腐一块春笋半个河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法河蚌用盐搓洗干净咸肉切片,豆腐切成小块,春笋切片锅烧热放少许油,把葱油爆香然后下咸...
超级鲜的-河蚌、咸肉、豆腐汤美味好吃的做法大全,超级鲜的-河蚌、咸肉、豆腐汤做法图解
02-10
这次去菜市场准备买鱼,看到一位大爷买了好多河蚌肉,摊主正在帮着宰杀,好奇的我就跟大爷聊了起来,问他这个河蚌怎么做,他和鱼摊老板一起给我说了这道汤的做法,一直强调这汤很鲜很好喝,怀着好奇的心就买了所有食材回家准备尝试...
咸肉河蚌炖豆腐 ★中国菜★美味好吃的做法大全,★中国菜★做法图解
06-21
*用量主要看自己喜好,喜欢吃什么就多放什么,河蚌过水后会缩很多,不要买的太少,也不要切的太小,否则烧出来就看不见了。😁我偏爱嫩豆腐,不喜欢老的和盐卤的,嫩豆腐嫩豆腐。*河蚌要敲边。*咸肉要切小块提前至少2小时浸在水里出...
河蚌咸肉美味好吃的做法大全,河蚌咸肉做法图解 如何做河蚌咸肉最美味
03-30
用料河蚌4个咸肉250克胡椒粉适量姜3片厚千张1张聪段一截青菜少许河蚌咸肉的做法买回来的河蚌,加盐、面粉揉一揉,清洗,这是清洗干净的河蚌,菜场买河蚌的时候,师傅会拿锤子河蚌的边,这样容易烂冷水下锅,出水出过水的河蚌,切块,看...
简单易学的咸肉河蚌豆腐汤美食做法
09-12
好吃用料河蚌自定咸肉几片咸肉河蚌豆腐汤的做法河蚌洗净拍松,切块,煮开后撇去浮沫,下葱姜小火炖煮咸肉用另一锅煮熟,切片,河蚌汤炖到汤白后下咸肉最后放豆腐,吃前用盐白胡椒调味炖煮...
咸肉河蚌豆腐冬笋煲美味好吃的做法大全,咸肉河蚌豆腐冬笋煲做法图解
06-17
河蚌春天的美味,烧一砂锅热热的上面漂满黄油鲜的不要不要的河蚌烫一家人分享好幸福哦😊用料冬笋1个河蚌5个豆腐一块咸肉切10片胡椒粉适量盐适量葱适量姜3片料酒3小勺大蒜1根咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法河蚌边缘用木头捶...
豆腐炖河蚌美味好吃的做法大全,豆腐炖河蚌做法图解 如何做豆腐炖河蚌最美味
11-09
用料河蚌2斤豆腐1块葱0.5根姜2片蒜2瓣干辣椒2个辣椒油2勺耗油1勺味极鲜1勺鸡精1勺味精0.5克花椒粉1勺胡椒粉2克盐2克香葱2根香菜2根豆腐炖河蚌的做法油热放入花椒炸香放入河蚌,翻炒均匀放入葱姜蒜,干辣椒翻炒放入耗油,料...
咸肉炖河蚌美味好吃的做法大全,咸肉炖河蚌做法图解 如何做咸肉炖河蚌最美味
03-18
用料河蚌个咸肉克胡椒粉克葱几根姜几片菜心少许咸肉炖河蚌的做法河蚌肉买来(敲过的),用粗盐捏,搓,用水清洗,如此反复清除粘液和污物。清洗干净后焯水(冷水入锅,加入姜片,蒜瓣、花椒粒,干辣椒一枚,料酒)。沥干待用。咸肉,我用的带肋...
简单易学的咸肉河蚌豆腐美食做法
08-06
昨天去阳澄湖边采摘玉米,热心的老板送给我几个河蚌,今天做了一道小时候一直吃的河蚌咸肉豆腐。这道菜似乎不常登大雅之堂,但是味道浓郁,有陈年的咸香,河鲜的野香和温和的豆香。用料河蚌6个咸肉150克老豆腐1块葱1根姜2片盐1...
河蚌豆腐煲美味好吃的做法大全,河蚌豆腐煲做法图解 如何做河蚌豆腐煲最美味
06-02
五月,江苏的河蚌真的是太肥美了,看的我馋的流口水,每次去市场总要多瞄两眼,恨不得全买回家,总也吃不够,我喜欢变着花样做河蚌。这道汤煲,味儿非常鲜美又因有少量辣椒和葱蒜调味,既不会太腥又很下饭,很适合江苏地区人的饮食。用...
简单易学的咸排骨豆腐炖河蚌美食做法
01-11
用料大河蚌三个白玉菇一小盒豆腐一块咸排骨三块葱姜咸排骨豆腐炖河蚌的做法河蚌肉切大块热油爆炒加姜葱、蒜瓣、黄酒去腥气将炒好的蚌肉、咸排骨放入砂锅内并放入姜片加入适量的开水中火烧开转文火焖半小时后加入白玉...
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