谌式私房脆皮猪脚的精选大全

亲爱的妈妈自创用料猪蹄1只花椒一小把粒八角3个草果7个干辣椒5个老抽十多勺勺盐三小勺克姜一块切片片桂皮3块生抽1勺山奈几片公丁香一小撮孜然一小把干红辣椒6-7个甜酒水三勺香油一点点蚝油一点点冰糖七八粒谌式私房...

爱吃饺子，又不爱外卖的硬硬的饺子皮，自己研究了一下，加了少许澄粉，结果口感，手感都超好！用料盐2克普通面粉300克澄粉15克温水150-165克（根据面粉吸水量后期自行添加）私房饺子皮的做法全部材料过筛后厨师机揉吧！没有厨师机就用...

用料黄瓜1根高筋面粉1勺葱姜蒜些许孜然花椒茴香芝麻粒儿些许红干辣椒3个酱油陈醋精盐些许花生油些许老干妈一汤匙私房凉皮的做法一勺面（铁勺），加一勺水，加少许盐搅拌均匀，然后揉面，面团稍硬些，醒面大概20分钟。醒好面后，加入...

用料老抽3勺冰糖12颗花椒10粒桂皮2块八角2个姜6片葱2根生抽4勺香叶8片蒜一个盐少许猪肘子1-2个玉米淀粉3勺耗油3勺配菜：包菜半颗（3人份）配料：耗油2勺盐少许香油少许魏有肉私房菜----浓香猪脚饭的做法1肘子洗干净，裹上玉米...

使用草菇老抽带来浓厚的咸鲜风味用料猪蹄切块2只葱姜八角桂皮香叶李锦记草菇老抽私房烧猪手的做法猪蹄焯水加葱姜、八角、桂皮、香叶、老抽，加水先大火烧开，小火炖至猪蹄的皮肉能够脱骨捞出控水，把骨头尽可能去掉，炖的汤...

这款去年火🔥到现在的梦龙脆皮盒子蛋糕，五层口感，低油无糖，不甜不腻，一口气吃了一盒！全部用了0卡糖代替白糖，吃了没负担哦！用料蛋糕胚材料蛋黄3个蛋清3个牛奶40克玉米油35克代糖35克低粉35克可可粉5克巧克力奶油材料纯可可脂...

用料猪脚辅料：姜片，小葱，蔬菜.随意(粉丝，萝卜，山药)等。调料：盐，味精，鸡精，胡椒面，白糖，八角，沙仁，毛草细根，干辣椒节，花椒子，草果。脆皮猪脚的做法主料洗净切刀成块备用。锅内少许油加入白糖炒化加入适量水加入主料煮开捞出备用。锅...

此配方不甜，喜欢甜的可以加糖用料脱脂奶150ml奶油50克炼乳25克淀粉①50克绵白糖15克面粉30克淀粉②40勺泡打粉1.5克鸡蛋1个Freya●私房脆皮炸鲜奶的做法牛奶、奶油、炼乳搅拌均匀加热至80度淀粉和绵白糖混合，加适量水调...

胖纸在下厨房有一段时间了，但是因为我懒所以就一直没有写任何东西。今天心血来潮，准备了一张方子和大家探讨一下。之前有看到说肉脯不能太厚，水太多。我试了一次，发现如果肉脯太薄，对于我这样追求口感的吃货来说，真的没办法...

具有自我特色及烹饪逻辑的家常香辣排骨。小小的私房秘诀区分于一般的香辣做法。用料排骨蒜一格牛油火锅底料一小块郫县豆瓣酱半勺牛肉风味酱一勺酱油适量白糖（冰糖）少量蚝油少量啤酒半罐私房家常香辣排骨（排条、红烧肉、...

用料猪脚一只大料花椒适量老抽适量生抽适量朝天椒适量耗油适量脆皮猪脚的做法将猪脚冷水下锅烧开后去浮沫捞出猪脚洗干净猪脚放入高压锅放大料花椒小米椒老抽生抽耗油腌制半小时不需要放水高压锅开到16或者17分钟开锅...

烧肉是刚出炉的最好吃最新鲜的烧肉，当然是现烤现吃自家制作，皮超级酥脆，肉无敌多汁用料五花肉一大块五香粉每公斤肉2汤勺白胡椒粉每公斤肉1汤勺白砂糖每公斤肉1汤勺料酒少许白醋一些姜，葱少量粗盐少许私房脆皮烧肉的做法...

老是吃卤猪脚，红烧猪脚有点腻了，有次看到学生家长做了一道当地有名的醋猪脚，看起来好好吃哦！所以特地请教了她做法，又加上自己的方法改良了一下！wow！真的酸酸甜甜又不腻～～那个汤汁绝了！拌饭太好吃了……我们家娃吃到剩骨头了还...

用料鸭脚10只只糖3-4勺老抽几滴生抽2-3勺小米椒2-3个蒜3-4瓣醋1-2勺蚝油1小勺脆皮鸭脚的做法鸭脚洗净飞水，沥干水分油入锅8分热放入鸭脚，一开始会油炸厉害，可以盖上锅盖！炸至金黄酥起锅盛入盘中待卤汁翻炒准备好的酱蒜小...

用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净，去油，水里加料酒，姜等去腥煮开，再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮，煮好后晾凉结冻完毕。...

用料猪皮500克水1500克姜5片生抽2勺盐5克料酒2勺八角1个私房猪皮冻的做法先把猪皮毛和肥油处理干净，然后放入姜片料酒抄下水，多煮一会，去除剩余的油脂。捞出以后，切成细条，放入锅里，加入比猪皮多三倍的水量，然后再加入八角、...

用料猪蹄750g葱，蒜，待用，八角，桂皮，干椒(干全椒)，鲜红椒(切碎)少许白醋，生抽，料酒，盐，味精，红椒私房猪蹄的做法将猪蹄剁成小块冼净，用盐，醋拌均腌30分钟后。起锅用热油炸至皮为微黄捞出，上高压锅用清水下八角桂皮小红椒(干的)生抽炖...

难的看到送菜app上有新鲜猪皮，在即将到来的台风天里勾起了我对满满胶原蛋白的向往，果断买上一盒！用料猪皮400克蒜苔100克料酒适量姜3-5片干辣椒1个老抽1勺盐适量大葱2段蒜瓣4-6瓣八角2-3个豆瓣酱适量川式辣炒猪皮私房菜（...

本美食由亲子健康分享：最近天气越来越冷了，人也越来越懒的动。今天做了道脆皮猪脚，自己不是很满意，虽然味道不错但外皮觉得在裹面包糠之前应该再裹蛋液这样就让面包糠更好的裹在上面，这个外层会更好吃，不太会影响肉皮的口感...

用料大拉皮一袋芝麻酱胡萝卜丝黄瓜丝盐糖醋蒜泥私房大拉皮的做法大拉皮用凉水冲洗干净控水。芝麻酱倒入碗中，放适量的盐、糖，用陈醋稀释芝麻酱（这是重点不用水），直到芝麻酱搅到（看图）。把大拉皮倒入盘中，最上面放上黄瓜丝、胡...

去趟超市采购物资，看到一大袋肉皮才六块钱，这也太划算了，虽然处理起来有点麻烦用料猪皮500克生姜三片料酒1勺大蒜叶适量辣椒3个私房炒猪皮的做法猪皮水里焯一下，去掉脏东西，把肥肉刮掉。切成细条水里加黄酒姜片，再煮一次，洗...

猪脚，对于猪脚的好处我觉得不需要多说，，胶原蛋白质满满的地方，对女性同志是最好的，有美颜的功效，从小我记忆里的猪脚是卤出来的，长大后看到好多做法就是煮汤，我总感觉接受不了，还是喜欢卤出来的。用料猪脚一只蒜头半个生抽适量...

菜名：葡式猪肉“PICAPAU”类别：开胃菜和小食用时：短成本：经济型供食用人数：1用料猪腰肉100g咸菜25g欧芹5g橄露GALLO橄榄油25ml啤酒200ml食盐和胡椒适量GALLO私房菜——葡式猪肉“PICAPAU”的做法1、将猪腰肉切成细条，以食盐...

最家常简单的做法，最质朴香醇的味道用料猪瘦肉500g八角2粒桂皮拇指大一块姜拇指大一块香叶3片白糖、生抽、盐少许私房猪肉松的做法瘦猪肉切小块，焯水取出放入砂锅加三碗凉水、放入姜片、桂皮、八角、香叶大火烧开，小火慢...

表皮脆而不硬，瘦肉软而不柴，还非常的入味，配上慢煮的紫酸菜土豆泥，简直是完美到飞起！试着做一次就发现其实也还好，其实只是耗时长，完全没有技术难点。对了，直到我们在家附近的肉菜批发市场和肉贩聊天的时候才知道如何大老远就...