快手大包酥的精选大全

昨天在朋友圈很多童鞋响应，中秋之后剩余很多芝麻馅，豆沙馅等待消耗，那么简单不快手，好吃不甜腻的酥饼，是不是非常合适，这次会教大家做：大包酥用料油皮部分：中筋面粉70g低筋面粉30猪油40g水50g糖粉20g海盐2g油酥部分：低筋面粉10...

小包酥一个个开酥，实在是又耗时间又费力；改成大包酥，又方便又省时；还不需要揉出手套膜，也太好了吧！过程图由于太简单了，并没有拍...具体可参考最近po的桃花酥：用料油皮水110克中筋粉210克猪油75克细砂糖9克油酥猪油90克低筋粉...

大包酥做螺旋酥真的很要命，手残党分分钟被成品秒杀昏s过去在我越挫越勇中，终于解锁手残党也能一次成功的美丽大包螺旋酥两大神器，超能护体用料水油皮中筋面粉120克高筋面粉60克（增加筋性）水75克油60克糖10克（个人喜好可增）油...

做过蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥的厨友们都有同感，一个一个包包擀擀，一遍又一遍，真的是非常耗时耗力。所以采取大包酥的做法，非常省时，起层也可以很漂亮。若是做来送亲戚朋友，动辄上百个，还是建议用大包酥做法吧！绝对不会掉价哦~~...

中秋将至，分享一个既快手又简单制作蛋黄酥的方法给大家，用这种大包酥法无论是制作蛋黄酥，榴莲饼，老婆饼，鲜肉月饼，还是桃花酥，都非常简易快手，不用厨师机，不用出手套膜，可轻松制作出各类酥饼，层次分明，酥香美味👍1.传统制作蛋黄酥...

前两天熬了点儿豆沙，其实就是因为馋老婆饼了！用大包酥的方法做老婆饼，简单又快手，层次也丝毫不逊色小包酥~自己做的豆沙一点都不甜浓浓的红豆香，刚出炉的老婆饼酥得掉渣渣，不管多晚都必须来一块儿！一共做了16快儿，拿出几块儿...

不用排队在家就能自己制作的鲜肉月饼你做过吗？哈哈！😂今天又给大家分享一款大包酥制作鲜肉酥饼的方法，即快手又方便，没有做过的朋友可以试一试噢！✌️用料水油皮：中筋面粉250克花生油35克猪油40克白糖（盐）15克（2克）开水130克干油...

疫情了想吃什么自己做起来吧用料低筋面粉200克玉米油100克蛋液20克细砂糖80克小苏打四分之一小调料勺泡打粉二分之一小调料勺快手桃酥酥的做法糖油蛋液放一个容器搅拌均匀泡打苏打加入面粉搅拌过筛后倒入步骤一揉成面...

太阳饼内馅+了椰子粉味道更香浓醇厚了，饼皮的甜度也减糖了，成品非常好吃，记录下来；份量14个用料馅料低筋面粉40克糖100克椰子粉60克麦芽糖浆40克黄油60克盐2克油酥低筋面粉200克猪油105克水油皮中筋面粉300克糖60克猪油80...

虽然老婆饼里面确实没有老婆，但是好好好好吃是真的。配方为48个量用料酥皮水油皮中筋粉500克糖72克猪油176克水200克油酥低粉360克猪油180克馅心水560克猪油或者花生油212克（可减少至160克）糖400克糕粉（或者炒熟的糯米粉）2...

年上做些点心送人。桃酥作为中式点心快手又美味，非常合我心意，直接做了个30L烤箱七八炉的量，第二天快递出去好生得意。不需要做这么多可以减量，黑麦椰蓉奶粉是我自己尝试的，没有材料可以换成等量低粉，花生碎也可以不加。桃...

24个量，适合私房卖家。这里有几个要点跟大家说一下：①大包酥追求速度，舍弃了一些造型上的纹理，这个是不能避免的，不接受杠精“垃圾手法成品比小包酥差远了”的言论。②本次菜谱虽然看起来步骤很多，但其实连起来看的话你会发...

接单快速手法！！用料擀面杖越长越好蛋黄酥超快速小包酥手法的做法把底部捏好，擀面杖多长就放几个油皮！擀面杖长度决定你一次性擀几个！在自己能力范围内越长越好！压下去直接上擀下擀！卷起来！一会就完事！...

大量做酥饼，小包酥实在是太费时间了，试了几次大包酥效果还不错，记录一下用料油皮中粉200克猪油70克糖粉30克水80克油酥低筋面粉140克猪油70克酥饼大包酥的做法油皮所有材料混合，最好揉出手套膜整成圆形面团，盖保鲜膜醒30分...

无料理机，全程用手操作，气温13℃，用沸水烫面做油皮，油皮无需醒发和揉出手套膜，1个小时多完工，还很成功！我也曾是街上的各种馅料酥饼店(紫薯、豆沙、绿豆、板栗、莲蓉、糯米、红枣)耐心排队一员。现在终于实现酥饼自由，酥饼店...

买了泸溪河的鲜花饼，老妈很喜欢，这次自己做一下用料馅料玫瑰花酱（滤干）280克熟面粉30克玉米油10克油酥猪油55克中筋粉100克油皮中筋粉120克猪油30克冬天用温水60克左右大包酥又快又酥的鲜花饼的做法玫瑰花酱，有汤汁的话需...

这是我的启蒙老师朱厘米师傅的原方稍加修改更适合自己的口味，真的非常好用！用料👇苏式酥皮：1、水油皮：中筋粉200克麦芽糖10克猪油60克开水80度以上110克白砂糖35克2、油酥：低筋粉110克猪油60克👇馅心：只是选其一1、豆沙馅48...

所谓生活之美，就是能让你每天都感受到愉悦的东西。我们要“用早餐唤醒美好一天”这种生活方式去过好每一天。早餐，可以是简单的一个白吐司搭配一杯热咖啡，也可以是复杂的一份整形面包搭配一杯热豆浆，无论简单与复杂，它都是...

刚开始烘焙的时候，什么都想做，什么都试着去做，后来慢慢发现自己最喜欢面包，再后来，发现自己最喜欢的是欧式面包（无油无糖那种）蛋糕和点心做的越来越少。理由很简单，面包是主食，可以天天吃。（嘘！一不留神吃货的本质又暴露了🤔）我很...

之前做蛋黄酥，都是学着前辈一个个开酥一个个包，做一盘蛋黄酥至少4个小时，真是耗时又费力，将大开酥应用于蛋黄酥中，省了至少一半时间，且味道卖相也都很不错。害怕耗时太长的盆友们可以尝试这个方子，2小时做个快手版蛋黄酥吧😄...

今年家里还剩下一点自家种的绿豆，最近馋酥饼干脆就用这点豆豆做些酥饼来犒劳自己，😀因为用大包酥因为快捷所以不纠结想做就做了～😋用料绿豆沙👇：绿豆（带壳）200克白砂糖180克玉米油/椰子油100克清水400克水油皮👇：中筋粉300克...

仅供自己记录而已，厨友请勿参考，参考需谨慎16个豆沙自己炒的，边炒边尝，没有详细方子。红豆加适量水高压锅压，加油麦芽糖白砂糖炒成团用量无须过分精准，按面团状态调整用料油皮中粉200克糖20克猪油70克沸水80克（需要自行调节）...

做过蛋黄酥、抹茶酥、紫薯酥、鲜肉月饼的童鞋都有同感一个个包包擀擀，一遍又一遍真的是非常耗时耗力小包酥的做法绝对是将手工的含金量体现到一定程度了所以今天这款苏月我们来尝试市售苏月通常采取的大包酥做法省时，起...

家人爱吃，记录一下，外面买的太甜了！用大包酥的方法，比较快捷，从开始做到出炉，大概2小时可以全部搞定！成品大概29~30个！用料绿豆馅去皮绿豆200克水650克黄油40克木糖醇100克水油皮中筋面粉230克猪油80克木糖醇40克水90克干油酥...

用料馅料食材：炒熟的面粉80克花生碎90克松仁30克瓜子仁30克芝麻5克食用油40克糖50克凉白开50克椒盐粉7克胡椒粉、孜然粉、辣椒粉各1克饼皮材料：A.低筋面粉（油酥皮）120克食用油（油皮用）52克B.普通面粉（水油皮）135克食用油（水油...