面包机懒人中种吐司玩转面包机的精选大全

家里没有厨师机，手揉手套膜估计俺也不行，就只能搬出面包机干活。用料以下为中种面团鸡蛋1个牛奶80克酵母3克/1tsp高筋面粉175克以下为主面团高筋面粉75克淡奶油80克盐3克/0.5tsp糖30克/2tbsp面包机懒人中种吐司#玩转面...

"中种+烫种"这是我用面包机揉面常用的方法之一，特别是做吐司，感觉容易出手套膜，而做出吐司也很柔软用料中种：高筋面粉175克干酵母1克蜂蜜5克乳清90克(看面粉吸水性增减)烫种：高筋面粉18克乳清：45克主面团：高筋面粉：75克奶粉10...

利用松下面包机，配合中种，快速做出好吃吐司！但这个方子也有点缺陷，就是普遍发的不高，可以移步看我最近发布的方子，做出来的吐司🍞更完美！用料中种配料高筋面粉130克酵母2.5克牛奶90克主面团配料高筋面粉100克牛奶25克鸡蛋液2...

用料鸡蛋30克自制酸奶140克牛奶40克盐5克糖45克高筋面粉300克酵母4克黄油30克玩转面包机～双色吐司的做法鸡蛋酸奶盐糖按顺序放入面包机加入面粉，酵母放面粉上面，执行揉面程序放入黄油，执行和风面包程序揉面结束，暂停，拿出一...

用料全麦粉115克中筋粉或高筋粉105克面筋粉30克牛奶210克鸡蛋1个盐1/2tsp糖1/2tbsp（8克）酵母1tsp葡萄干1小把无油少糖全麦吐司#玩转面包机系列的做法松下面包机，软式面包模式。零技巧，零失败的配方。新手也能做出蓬蓬的全...

最近超喜欢老面包，浓郁的香味，松软又不失嚼劲的口感，太美妙了~以不变应万变的老面包基底，配合不同的材料和整形方法，面包机出品也可以有很高档的感觉~~今天这个整形的方法，成品可以不用刀切，直接撕着吃。但对面包机来说造型...

黑全麦粉囤了好多，再不吃就要过期了。终于磕成功了一个无糖无油黑全麦吐司，记录一下配方。全程是用松下面包机揉面。这是450克吐司盒的量。用料以下为汤种黑全麦粉15克水75克以下为主面团黑全麦粉125克高筋粉125克面筋...

家里黑全麦粉囤的太多，只能继续消耗。我的经验是松下面包机，选择软式面包做出来的全麦面包很松软。配方中各种面粉加起来不超过250克，自由排列组合，其中面筋粉20-30克，错不了。液体夏天选择冰牛奶，冰鸡蛋可能效果会更好，冬天...

我妹家的面包机是伊莱克斯的，之前自动做总是不够软，像馒头，这次我去试了下，发现自带的甜面包程序只有2小时45分，太短，其他的也不长，自编程序揉面也只能十五分钟。于是决定用菜单6和面，9发酵和16烘烤单独做，出来结果还不错。伊...

用料全麦面粉225克面筋粉25克鸡蛋1个牛奶210克盐3克/0.5tsp酵母3克/1tsp无糖无油纯全麦粉吐司#玩转面包机的做法除了酵母外的所有材料放到面包桶里，酵母放酵母盒。松下面包机，选择软式面包，烧色浅。全麦粉和面筋粉我都是...

这次做750克份量的，正常375克粉足够了，谁知这方子爆发力太强，愣是给盖子限制了高度，成了大平头~~云朵吐司因此得名。~请相信我，一定要试试，软得不知所措，奶香味那个浓呀。组织雪白细腻，绵软蓬松，无法形容，不要被我的文字限制了...

双11凑热闹入手了台面包机，这下可以把双手解放出来了。想想以前的手工揉面简直不堪回首啊，忍不住要掬把辛酸泪。话说这个智能型的面包机真是省心，扔进去是面粉，出来就是面包了，其一键到底的懒人模式十分令人惊喜。姐从此再...

伊莱克斯面包机用料高筋面粉3杯鸡蛋2只牛奶200ml油3大勺糖6大勺盐半小勺奶粉4大勺黄油1块蔓越莓1把发酵粉1小勺懒人吐司面包（面包机版）的做法除面粉，发酵粉及蔓越莓外，所有材料在盆里打匀（黄油融化），倒入面包机。面粉倒入面...

用料牛奶120克鸡蛋1个高筋面粉190克酵母3克盐2克糖霜20克零失败面包机吐司（懒人面包）的做法鸡蛋，牛奶，盐放入面包机高筋面粉覆盖到液体表面面粉中间挖洞，放入酵母面包机和面20分钟再选择标准面包档，450g，中等待即可面包烤好...

用料全麦粉125克高筋面粉100克面筋粉25克牛奶210克鸡蛋1个盐3克/0.5tsp酵母3克/1tsp无糖无油全麦吐司#玩转面包机的做法我是用松下面包机做的，除了酵母以外的其他材料全部放在桶里，酵母1小勺（1tsp）放酵母盒里。选择软式面...

份量：基本甜面包12个（40g/个）。也可做吐司1个。1.采用冰箱冷藏发酵的办法，分两天制作，每天只需1-2个小时，省时省力，这样发酵的面包口感也更好；（虽不能当天吃到，但对于忙碌的上班族是非常好的办法）2.由于制作吐司需要和面至完全阶...

喜欢中种大吐司，最爱100%中种大吐司，可是每次做都会感觉太麻烦，还有剩蛋黄的困扰，故此自己研究了这款懒人版的100%中种大吐司，全程几乎不需要动手沾面，只要有一个面包机，你就可以吃上美味停不下口的健康无添加的大吐司🍞而且...

此方特别适合没有时间的上班族或早上早起送娃的宝妈😂，烘焙小白也适用。总之就是简单，快手，成功率极高我们家宝贝要吃面包，三明治的时候，我就会提前一天预约好，早上起床满屋面包飘香，太美好。直接撕着吃，或切片抹果酱，或做三明...

中种法做出来的面包明显比直接做出来的柔软，就尝试了一下中种结合面包机。面包机松下SDPT1000，环境温度25左右。仅供参考。用料中种面团酵母1.4克水100克高筋面粉100克主面团酵母1.4克盐克4黄油10克高筋面粉150克水85克...

最近喜爱上了老面包，松软清香，组织结构也漂亮，最主要是放几天仍然松软。这次尝试加入了可可粉和巧克力碎~完美的巧克力吐司出炉了，除了热量稍大没啥缺点用料高筋面粉克酵母克牛奶克黄油克水克鸡蛋个盐克糖克玩转面包机~~...

家里只有一台松下面包机，没有厨师机，没有发酵箱。在有限的条件下，用普通的高筋粉，加上一台面包机，也做出好吃好看的吐司。这个配方是我减了糖和油，算少糖少油的吐司。夏天建议用冰牛奶，冰鸡蛋。用料以下为波兰种水50克酵母1/...

剩余炼奶的好去处，中种吐司，成品软得一咪，无敌好吃，出炉后没等晾凉就可以撕掉半个的节奏！！小狐狸君君的方子。用料中种面团高粉210g酵母2g水126g主面团高粉90g细砂糖24g盐3.6g炼奶61g鸡蛋30g酵母0.5-1g黄油24g炼奶吐司-面包...

这款中种吐司拉丝特别棒哦！我自己也特别喜欢，而且做法也很简单，不会太难哦，有兴趣的可以跟着我学一学哦~用料中种面团：高筋面粉260g中种面团：细砂糖8g中种面团：酵母2g中种面团：牛奶80g中种面团：淡奶油70g中种面团：蛋白18g中种面...

转发帖：方子来自新浪微博的人气达人@女侠森森，她的方子都非常靠谱，这个一键淡奶油，柔软又香浓，非常值得一试。接下来，我想为大家示范一下冬日完美玩转面包机的一些要点，可能对新手朋友更有用，如果你是老手，请直接忽略巨啰嗦的...

我很喜欢用南瓜做面包，因为南瓜是个纯天然的好食材，具有很好的保湿性、着色性和营养价值。~这次我特意用面包机来做了一款南瓜软吐司，这个吐司完全可以用“柔嫩”来形容。绵软、香甜、细腻、保湿性好，看图你应都能感受出...