自制腊鸭下巴的精选大全

前两天腊鸭，腊鸡腿，腊猪肉，趁着冷空气的尾巴最后腊了鸭下巴。用料鸭下巴两斤盐40克高度白酒30毫升自制腊鸭下巴的做法我这里比较黑，鸭下巴带半个头。加盐搓洗清洗干净后晾干表面。给鸭下巴怕倒酒，撒盐，喜欢的可以自己加几克...

自己瞎捣腾出来的做法，香辣可口，入口即化，老人小孩都爱吃……用料食材：鸭货3斤半川味卤料一包洋葱少许小葱10根左右蒜瓣一整个姜片几片冰糖一小勺料酒4小勺生抽适量盐适量米酒2小勺白醋2小勺啤酒一瓶桂林豆腐乳半块美味下...

蟹哥给大家推荐一道天冷的美食自制腊鸭腿用料鸭边腿4只盐35克八角桂皮各3个姜10克花椒100粒味精20克白酒10克🔥年味•自制腊鸭腿的做法鸭边腿泡水一天去血水炒一个花椒盐鸭腿肉厚的地方改一下刀方便入味将花椒盐均匀...

让我们把浓浓的果料都卷进去吧用料高筋面粉250克水180克黄油20克糖20克盐4克酵母1小勺葡萄干适量核桃适量杏仁片适量自制面包机列巴（松下104）的做法1、先随便选择一个面团程序搅拌个几分钟，在让机器静置一会儿。2、选菠...

一到冬天，很喜欢吃腊鸭腿，今年尝试了自己做，没想到很成功，以后可以自己做了，盐的用量可以根据自己的调整用料鸭腿8只姜80克白酒适量盐150克八角2-3个香叶2-3片花椒15克家常自制腊鸭腿的做法准备好腊鸭腿洗干净，用厨房纸巾擦...

用料剩米饭500克面粉100克鸡蛋2个盐10五香粉20克鸡精5克椒盐适量孜然适量辣椒面看自己喜好自制锅巴的做法去年的剩饭，打入两个公鸡蛋加入盐，鸡精。五香粉，搅拌好了加入面粉用手揉成面团那个步骤忘了拍，用擀面杖擀成薄片切...

卤水鸭下巴是广东地区传统名菜。此菜具有滋润、养胃、平肝祛火、健体美颜、益气养血之功效。用料鸭头3只姜3片米酒适量红葱头适量老抽半调羹生抽两调羹冰糖2粒十三香2克蚝油一调羹盐花1克蒜米三粒彩椒细丁适量秘制鸭...

同事们觉得腊鸡腊鸭虽然香，毕竟皮包骨头，提出要吃肉，要吃腿。用料鸭腿500克盐12-15克高度白酒15克白砂糖10克自制腊鸭腿的做法把鸭腿清洗干净，可以修整一下皮和肥肉。扎洞洞好入味，可用牙签，也可以省去步骤。晾干表皮水分放...

椒盐鸭下巴是一道独属广东的下酒好菜，属于粤菜系，皮脆内嫩，色泽红亮，麻辣鲜香。是广东人宵夜必点菜，本人也很爱，跟啤酒绝配哦，～（这次买的没有去头的鸭下巴）用料鸭下巴500只清水适量料酒1汤匙腌料：盐3克酱油10克花椒粉6克椒盐粉5...

用料鸭下巴6大块酱油3汤勺料酒2汤勺姜适量糖一点(指甲盖大小)老干妈底油一点油适量白芝麻适量椒盐适量孜然适量香烤鸭下巴的做法6大块鸭下巴劈半，变成12支(这样比较容易熟)。然后酱油、料酒、糖按上面的份量倒下去，姜片...

用料鸭下巴只八角，桂皮，香叶，白芷，草果，丁香，小茴香，陈皮，花椒，干辣椒，姜，葱，美极鲜，盐，味精，鸡精，白糖美极鸭下巴的做法味型：咸鲜技法：煮制作：1鸭头漂净血水后，再放开水中焯水，冲净。2锅内放入水，加入以上香料，花椒，干辣椒，葱，姜，盐，味精，鸡精，白糖...

用料鸭300克椒盐适量酱油适量盐适量老抽适量姜5片糖适量盐适量八角2片烤鸭下巴的做法把所有材料洗干净把所有配料倒进盘里和鸭脖子淹30分钟铺好烧烤纸把鸭脖子摆上淋上剩下的汁放进烤箱里烤开上下烤的方式，220度的温度...

用料鸭头5个鸭翅5个香叶4片冰糖40克老抽3勺生抽6勺啤酒2瓶桂皮1块姜6片干辣椒12个花椒40粒蚝油3勺卤鸭下巴的做法鸭料泡冷水20分钟左右，放到砂锅里把所有配料全部放进砂锅，要注意啤酒要泡过鸭料开大火煮开后开小火煮30...

用料鸭下巴11个冰糖适量姜一块料酒适量生抽适量老抽适量海天卤水适量卤水鸭下巴的做法先把鸭下巴切开，把鸭舌拔下来，洗干净鸭下巴冷水下锅，放姜片，料酒煮沸，捞起来冲洗干净锅中加点油，放冰糖，炒至融化，放鸭下巴翻炒均匀，加水没...

就为了嘴馋用料啤酒500ml鸭下巴500g姜适量蒜适量冰糖一块生抽10勺蚝油10勺啤酒鸭下巴的做法鸭头洗净剁开，冷水放鸭头烧开煮出血水，捞起过凉水备用（都比较简单就不上详图）砂锅烧热放油炒冰糖(用的乒乓球大小的量，糖要轧碎），糖...

超市买的鸭腿一斤5元钱，比鸡腿还便宜，想办法做的好吃些才是王道～现在的气候非常适合自己做腊鸭腿，特别是室内都非常干燥，加上冬日暖阳一般用不上一周就能干爽出油达到想要的效果了～用料鸭腿6只食盐300克（半小碗）八角4个花椒粒...

我很喜欢吃这种带酱味的菜。第一次下厨房写菜谱，大家多多指教哦。我自我介绍一下我小招，是一个八岁宝宝的妈妈o(≧v≦)o我很爱做吃的⊙▽⊙希望能和大家一起分享各种美食我不啰嗦了看菜谱呗😊用料鸭下巴好多个姜一块酱...

各地都有不一样的饮食习惯，记录自己腊味。地处广西，需要低温，低湿度，这种天气很难得，只能多加一些盐，吃的时候再泡水。高盐腌制食品的危害大家都懂，新鲜的腊味不能吃，要等一个月用料盐每斤食材用12-18克，个人口味不一样。白酒...

感觉自己越来越会做菜了，给自己点赞用料鸭半只椒盐适量盐适量酱油适量姜片老抽适量葱适量椒盐鸭下巴的做法1.首先把鸭下巴洗干净，再用窝把开水烧开放姜跟鸭下巴下去滚八分钟后再用凉水过一下。2.把过凉后的鸭下巴放在一...

味道不错，脆脆的，唯一的缺点就是油炸不太健康，但自己家里做的总比外面卖的好。用料糯米玉米淀粉盐五香粉辣椒粉（按需）花椒粉（按需）自制锅巴的做法生糯米，用清水浸泡一夜，沥干水分，拌入玉米淀粉，盐，五香粉。我前一半做的不辣的，忘记...

用料鸭下巴5只葱2根洋葱少量蒜头几瓣姜几片指天椒2个椒盐1匙酱油1匙油适量无需腌制椒盐鸭下巴的做法鸭下巴对半切开，锅中加水加入姜片，料酒煮开，倒入鸭下巴煮十分钟！倒入冲凉水，沥干备用备好香料锅中，倒入适量油烧至七八成...

很怀念以前在某大排档宵夜吃的美极鸭下巴，配上杯啤酒，爽快😋。现在找不到这家店了，刚好买到鸭下巴，学着做做，不想到第一次做就成功了，美味可口，真有点当年的味道😊。用料鸭下巴1000克油克姜数片料酒2勺酱油2勺花椒二十粒香叶...

妈妈自从在网上买过一次列巴之后觉得做这个很有助于消耗家里的存货于是隔三差五就自制一次用料水克玉米面儿石磨面粉核桃仁葡萄干大枣自制列巴的做法为了控制体重，家里最近自制干粮都会加粗粮，比例随意这次加了玉米面和...

用料鸭500盐适量姜3片蒜3瓣酱油适量油克适量蚝油勺适量糖适量盐适量酱油鸭下巴的做法鸭下巴和配料洗干净，混在一起用酱油盐糖和所有的配料一起淹30分钟把锅烧热放油放蒜头姜烧香，倒入鸭下巴翻炒变色加入淹过的汁放清水...

用料鸭下巴6只盐适量蒜，姜适量大蒜适量香芋400g水，南乳适量芋香鸭下巴的做法香芋切块细火煎至金黄姜蒜大蒜起镬爆香，再下鸭下巴。加入香芋，水，南乳酱焖准备砂锅，放入大蒜，蒜，姜油爆香。加入焖好的香芋鸭下巴。...