地道的自制锅巴怎么做,如何烹饪自制锅巴才更好吃 厨艺录 菜谱 3.11W 大中小设置文字大小 用料 剩米饭 500克 面粉 100克 鸡蛋 2个 盐 10 五香粉 20克 鸡精 5克 椒盐 适量 孜然 适量 辣椒面 看自己喜好 自制锅巴的做法 去年的剩饭,打入两个公鸡蛋 加入盐,鸡精。五香粉,搅拌好了加入面粉 用手揉成面团那个步骤忘了拍,用擀面杖擀成薄片 切成自己喜欢的形状,油温7成下锅炸 炸成焦黄酥脆捞起,嘎巴脆的锅巴就做好了 声音酥脆,加入自己喜欢的辣椒面,椒盐跟孜然粉,好吃有香辣的锅巴做好了 看起来有食欲 TAG标签:自制锅巴 锅巴 #