姜炝鸭美味好吃的做法大全，姜炝鸭做法图解 如何做姜炝鸭最美味
用料生姜土番鸭色拉油盐味精料酒烧酒适量姜炝鸭的做法将番鸭砍成块，净锅上火加入水烧开，把番鸭入锅焯3-5分钟出锅洗净置锅火上倒少许色拉油把番鸭倒进锅内爆炒，直至水分炒干后放几滴烧酒再翻炒俩下，然后倒入料酒焖3分钟，再...
快手姜闷鸭（姜炒鸭）美味好吃的做法大全，快手姜闷鸭（姜炒鸭）做法图解
都知道鸭子味道重，但是和姜搭配正好中和了。其实这道菜非常简单，主要配料只有姜、生油、老抽、糖，一番翻炒后加水焖至入味，收汁后就可以大快朵颐啦。汤汁醇厚微辣，鸭子咸甜适中、色泽红亮、香气四溢，分外诱人。用料切块鸭肉...
地道的姜母鸭怎么做,如何烹饪姜母鸭才更好吃
用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅内留油用厨房纸巾将鸭肉水分吸干...
姜*鸭美味好吃的做法大全，姜*鸭做法图解 如何做姜*鸭最美味
婆婆丰收了一堆生姜。于是，我们变着法子吃生姜。这个菜谱结合了厦门姜母鸭和四川自贡子姜鸭的做法。原创口味。很赞哦用料鸭半只青椒3个姜N块老抽1勺蒜若干瓣小米椒2-3个花椒一小把姜*鸭的做法既不是嫩姜也不是老姜的...
❀「姜母鸭」❀ 《就是老姜炖鸭》美味好吃的做法大全，《就是老姜炖鸭》做法图解
❀【姜母鸭】❀《老姜版》“姜母”就是三年以上的老姜，用老姜炖鸭就是“姜母鸭”啦！有时候写菜谱就是为了记录一下：以防试出来的好配方忘记，这次做的“姜母鸭”因为有了葱结的加入，鸭子去腥效果会更好些。没有用冰糖上色，而...
仔姜鸭子（姜爆鸭子）美味好吃的做法大全，仔姜鸭子（姜爆鸭子）做法图解
新鲜仔姜上市了，不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等，全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法...
辣椒炝鸭血美味好吃的做法大全，辣椒炝鸭血做法图解 如何做辣椒炝鸭血最美味
妈妈点菜~正好也是我拿手的菜🙋哈哈用料鸭血大蒜盐姜生抽鸡蛋豆腐葱尖椒醋辣椒炝鸭血的做法先爆香姜、蒜鸭血切片，鸡蛋豆腐切块，尖椒切斜片，葱斜切小段，后放葱爆香小火放鸭血，鸭血变色放辣椒大火炒，加生抽，盐加热水，放鸡蛋豆...
地道的姜爆鸭怎么做,如何烹饪姜爆鸭才更好吃
在抖音看到的做法，看着看着流口水，然后就自己跟着视频学了，现在分享下做法，我是个勤劳的帮运工哈哈用料鸭半只老姜1块豆瓣酱1勺料酒3勺大蒜多瓣盐克啤酒1瓶仔姜多块鸡精1勺青辣椒5～6个朝天椒6～7个耗油适量泡辣椒5～6个姜爆鸭...
姜黄炝莲藕美味好吃的做法大全，姜黄炝莲藕做法图解 如何做姜黄炝莲藕最美味
夏天适当吃些姜，不仅可以去除因贪凉而造成的胃寒，还可防治感冒，也可去去湿气，可谓一举多得。做这道菜，简单又好吃。想吃酸甜口的就调好糖醋的比例，想吃蒜辣口的就放些红油。口味可自己选择。用料莲藕姜美人椒米醋白糖麻油或...
姜椒鸭美味好吃的做法大全，姜椒鸭做法图解 如何做姜椒鸭最美味
这是一道开胃，送酒，下饭的菜…吃货们懂得。之前竟然有朋友在朋友圈卖这个东西。我以前也没吃过，前两年然后我自己琢磨了一下，我把它做出来了。用料鸭（男一号）2个后腿就行，或者半只姜一坨生抽味极鲜适量红椒3-4个青椒1个红朝...
仔姜鸭美味好吃的做法大全，仔姜鸭做法图解 如何做仔姜鸭最美味
用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块，加入料酒和少许盐、水淀粉抓匀，最后加入油抓...
姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）美味好吃的做法大全，姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）做法图解
这是夏天啊，重庆的仔姜那么便宜，难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色，今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子，里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖...
子姜焖鸭（仔姜炒鸭）美味好吃的做法大全，子姜焖鸭（仔姜炒鸭）做法图解
客家美食：子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的做法鸭子洗干净，不用焯水，厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好，再拍3瓣蒜。热锅，放一点油，鸭子...
姜糖炝闸蟹美味好吃的做法大全，姜糖炝闸蟹做法图解 如何做姜糖炝闸蟹最美味
去南京大排档吃过一次后，喜欢上了这个味道，回来自己琢磨着做，还是很成功的。秘籍：姜和糖要稍微多点用料姜20片红糖适量黄酒卤料自配香料勺小葱花椒干辣椒姜糖炝闸蟹的做法把所花椒辣椒香料放进锅里小火炒香后放水，加黄酒，生...
姜爆鸭子（子姜炒鸭子）美味好吃的做法大全，姜爆鸭子（子姜炒鸭子）做法图解
我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄...
子姜烧鸭（姜爆鸭子）美味好吃的做法大全，子姜烧鸭（姜爆鸭子）做法图解
这是小时候我家最爱的一道菜，最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了，连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了，自己也不知道什么时候完全继承了这个味道，经常在下厨房看别人的菜谱，今天正好又做这个，就记录了这一道菜，给...
地道的姜炒鸭怎么做,如何烹饪姜炒鸭才更好吃
用料鸭肉只盐克仔姜块姜炒鸭的做法放大量的姜下去炒炒变色后，加一点点水再翻炒加水焖熟...
炝锅鸭血美味好吃的做法大全，炝锅鸭血做法图解 如何做炝锅鸭血最美味
5分钟快手菜。锅气浓郁，味道层次感强烈。冬天补气，夏天凉血。总之，，宇宙无敌。而且，零失败，克服鸭血容易碎和沾锅的问题。用料鸭血1块青葱或葱叶或香菜2根糖3克盐1克酱油1勺料酒1勺醋1勺水50克姜和蒜一点炝锅鸭血的做法鸭血...
姜鸭面美味好吃的做法大全，姜鸭面做法图解 如何做姜鸭面最美味
四川宜宾姜鸭面，几年前吃过一次，记忆中的人美味，试着自己操作了一下，味道非常巴适！用料鸭半只仔姜喜欢吃就多备大蒜喜欢吃就多备小米椒喜欢辣多备老抽1-2勺豆瓣酱2勺料酒1勺小葱3根花生米20克泡椒和姜15个白砂糖一小撮花生...
姜仔鸭美味好吃的做法大全，姜仔鸭做法图解 如何做姜仔鸭最美味
用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅，放两片姜，料酒，煮开捞出洗干净备用大蒜，嫩姜，青椒，红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料炒出香味把炒好的鸭肉倒进去炒两...
姜爆鸭 鸭美味好吃的做法大全，姜爆鸭 鸭做法图解 如何做姜爆鸭 鸭最美味
重庆突然就凉下来了，就想着做个姜爆鸭子。然鹅。。。买了一只失败的鸭鸭。。。。。用料鸭半只二荆条10根泡仔姜半碗泡椒小半碗郫县豆瓣1调羹啤酒1瓶冰糖5颗老抽半调羹生抽1调羹料酒2调羹花椒15粒姜爆鸭鸭的做法准备调...
当嫩姜遇上鸭～姜爆鸭美味好吃的做法大全，当嫩姜遇上鸭～姜爆鸭做法图解
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。炎炎夏日正是吃嫩姜的好时候，当嫩姜遇上鸭子，又香又辣又鲜，吃得停不了口。用料鸭1只辣椒适量大蒜适量八角少许香叶少许生抽适量淀粉少许嫩姜300g左右大葱一根花椒少许桂皮少许盐适量料酒适量当嫩...
姜鸭美味好吃的做法大全，姜鸭做法图解 如何做姜鸭最美味
手边食材。用料姜片20花椒1把料酒三勺生抽1锅铲老抽1锅铲辣的青椒2个红椒2个干红椒1个鸭腿1个现磨胡椒粒一大把姜鸭的做法鸭腿过水去沫。平底锅不加油煎鸭子直到看到他们的皮变得漂亮。这时加一点油滑过每平方米。入...
炝拌鸭肉美味好吃的做法大全，炝拌鸭肉做法图解 如何做炝拌鸭肉最美味
用料鸭子半只盐花椒油料酒糖香菜辣椒油蚝油海鲜酱油姜粉葱炝拌鸭肉的做法鸭肉煮熟晾凉，用手撕成条状备用半勺盐，一勺花椒油，一勺料酒，半勺糖，两勺辣椒油，一勺蚝油，半勺海鲜酱油，半勺姜粉调成汁倒入鸭肉中拌匀香菜切碎，葱切末倒...
炝拌手撕鸭美味好吃的做法大全，炝拌手撕鸭做法图解 如何做炝拌手撕鸭最美味
这也是很棒的一道凉拌菜，不太复杂，就小酒，配白米饭都非常合适，简单又漂亮，一定不要错过哟~~洋葱、香菜都有特别的香气，特别解腻开胃，胡萝卜不论从色彩和营养来说都是凉菜的百搭，谁家都会随手备有几块钱就能搞定的一道菜。关键...