酒酿鸭子的精选大全

用料酒酿适量糯米克鸭半只盐适量老抽适量生抽适量水克八角个蒜瓣花椒适量酒酿鸭子的做法鸭子斩块飞水或不飞水下锅翻煸炒，少油。如不沾锅可不用油。煸炒若出油很多，要及时倒出，否则成炸鸭肉，肉会干硬。煸至鸭皮收缩变硬，皮...

用料酒酿一碗（超市直接买的）鸡蛋一个枸杞十几粒黑糖一丢丢冰糖一丢丢水适量酒酿丸子的做法糯米粉加水加白糖揉成不黏手，我加的黑糖导致圆子有一丝丝的颜色，总觉得黑糖比白糖吃了更好水烧开圆子煮熟后放入凉水中，再烧一锅水...

用料应季水果适量黄冰糖适量高度白酒适量果子酿酒的做法5L的密封罐，配料是3斤百香果、半斤黄冰糖和52°高粱酒，密封保存，不怎么产气不需要刻意放气，过几天摇一摇。一个月可以喝，三个月口感更好。草莓洗净晾干水分，去蒂，切成...

喜欢中式甜品的，这道家常甜品可不能错过哦……用料酒酿汤圆糯米小圆子芋圆鸡蛋酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法煮好小圆子/芋圆/汤圆，捞出来放入一个碗中，加一点煮汤圆/芋圆的汤。酿好的酒酿，舀几勺放在1上，要有米有酒...

旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。                 一一红楼美食家中做凡看过《红楼梦》这本奇书的人，都会对书中提过的美食垂涎欲滴吧，但望文不能解谗，为满足自己的味蕾，于是本人参考《红楼梦》原著，以及...

用料糯米粉热水酒酿枸杞鸡蛋砂糖酒酿丸子(酒酿系列二)的做法糯米粉加入热水揉成面团，揉成细长条切成小剂子，再搓成小丸子。将锅中水烧开倒入小丸子，等小丸子全都飘起加入酒酿和枸杞。待再次烧开倒入全蛋液和糖。用汤匙搅...

用料酒酿5大勺糯米粉90克温水150克鸡蛋2个红糖3块酒酿鸡蛋圆子（附酒酿圆子制作）的做法粉和温水大概是3:5的比例，右图紫色是添加了紫薯粉。揉面是不粘锅，最好揉完醒个30分钟。水一边沸一边搓圆子下去，全部浮起后煮个3分钟就...

酒酿甜腻，搭配清口的水果，不仅营养更加丰富，口感也柔和很多，连酒味也会淡化。这道甜品冷藏后喝是另一番滋味～冰凉爽口～用料酒酿1盒橘子4瓣糖适量橘子酒酿的做法酒酿倒入锅里，加一点清水，用勺子划散米粒。开小火煮至冒泡，加适量...

酒酿滋味甘甜醇厚，一直活跃于中式甜汤界；鸭肉腴嫩但腥臊味重，与之相配的无外乎是各种去腥的猛料。当酒酿这个有点小清新的角色遇上了个性鲜明的鸭肉，是一场盘中的惨剧，还是味蕾上的全新体验呢？一试便知了～用料麻鸭半只酒酿一...

用料酒酿一小杯枸杞七八粒红豆汤一袋藕粉三小包小元宵一包酒酿圆子的做法红豆汤是买的现成的，藕粉也是买现成的散称西湖藕粉小包装这个酒酿是400克的，有点多，做出来酒味和酸味偏重一点，可以换成300克左右的少量水烧开，放小...

说着，只见柳家的果遣了人送了一个盒子来．小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。用料鸭子半只酒酿一百五十克葱一根...

甜酒酿自己做了7/8次，一段时间内，春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助)，想要酒酿好吃，要在过程中总结经验！在这里用料的多少就不写了，其他方子都有，随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看，看好了...

坐月子的时候月嫂姐姐给做的这个酒酿(醪糟)团子，感觉里面的团子特别好吃，唯独酒酿的酒味太大吃不习惯。后来嫂子给了一瓶没有酒味的酒酿，于是自己做了两次，还算成功，只是没空传图。今儿儿子给力。不哭不闹的乖乖睡觉，老母亲...

《红楼梦》六十二回：“只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。”用料鸭子酒酿枸...

说来你可能不信，但是你做完了你就信了😂我妈教我的这道菜绝了～其实这道菜还是很需要一些时间和精力的～是我这么多菜谱里比较需要耐心的一道菜之一毕竟是一道硬菜嘛～我做完之后感觉很神奇，味道跟我妈做的一模一样～虽然我妈没...

旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。今天我就教做《红楼梦》中的美食酒酿蒸鸭。我们一起来做红楼梦中人吧。用料鸭半只酒酿150克姜5片葱1根盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙枸杞25粒酒酿蒸鸭的做法鸭子斩件，用清水浸泡半个小时。期间...

用自制的酒酿腌的鸭腿，酒香外意外的有甜甜的味道，好吃呢*^_^*用料鸭腿1只酒酿适量料酒适量姜片数片酒酿鸭腿的做法鸭腿洗净放入锅中，加水、料酒、姜片煮熟鸭腿放凉后切块找一干净容器，放入鸭腿和酒酿，放冰箱2~3天即可小贴...

用料酒酿5勺白砂糖30克酒酿圆子的做法做好的样子...

红楼梦里宝玉生辰那天，正好赶上也是宝琴、邢岫烟、平儿的生辰，于是大家凑了分子给寿星们祝寿，聚在一起行酒令，吃吃喝喝。席间湘云吃了酒，又拣了一块鸭肉呷口，看到有半个鸭头，还拣了出来吃鸭脑。众人催他"别只顾吃”。也就是...

贴秋膘的日子一下发了这么多作品哈哈哈好开心😃🦆上次做的啤酒鸭是买来的鸭腿自己剔的肉，把骨头留下来准备做汤用（会过如我）💆🏻‍♀️爱美的姑娘应该都知道醪糟的好处，比如大名鼎鼎的sk2，再比如最近名声大噪的霓虹酒粕面膜（...

用料酒酿3勺糖1勺丸子若干水少量酒酿丸子的做法水开了再放丸子，丸子都浮起来一会，就可以捞出来清水和糖烧开，放熟了的丸子中间可以加鸡蛋，但是我没有，酒酿最后放酒酿放下去就可以关火了，不然煮一会就会变酸，不好吃。...

酒酿园子是一道历史悠久的汉族传统小吃，属于甜品点心菜谱之一，以园子为制作主料，口味属于甜味。广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。具有清香爽口，略带酒味却不浓烈的口感特点。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新...

用料仔鸭半只盐适量料酒适量花椒十几粒八角粉（或者八角）适量酒酿200克酒酿桂花鸭的做法买了整只，鸭子有点大，这菜也是第一次做，不知道味道如何，还是先用半只试试。用锥子里里外外都扎一遍。先用料酒揉一遍。在用花椒，八角揉...

酒酿水籽是江城的传统美食，只有冬天才会有卖，寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的酒酿水籽可以治愈心灵。之前在江城周边的几个城市呆过，都没有买酒酿水籽的，有酒酿小圆子，可，不是那个味，小圆子也是有点大的汤圆，根本不对味。在超市买...

用料糯米1000g酒曲2.5g月子酒酿的做法糯米浸泡2小时至少，冬天可以头一天泡好。蒸透糯米，没有米心即可糯米熟后用凉水淋成温热，不烫手。淋温后装入盆中倒入捣碎的酒曲（酒曲用水搅拌均匀）夏天用冷水压平，冬天用温水压。48小时...