奶香曲奇（烘焙书版本，已实验，好做！新手必备）美味好吃的做法大全，奶香曲奇（烘焙书版本，已实验，好做！新手必备）做法图解
用到电动打蛋器，裱花袋和菊花嘴（最好是大号），橡皮刮刀。温度180，中层10分钟；上层再烤5分钟。我是做了很久以后才发的，所以用图不是一次制作过程，其中有面糊过稀花纹消失，也有面膜过稠裱花袋破损，所以大家要掌握黄油的软化程度，我...
珍珠奶茶吖~「新手必备」美味好吃的做法大全，珍珠奶茶吖~「新手必备」做法图解
【做的不好，勿喷吖】最近病毒肆虐，好多奶茶店都关门了（失落ing）……作为一个钟爱奶茶的吃货，奶茶不能买?自己做呗~这个谱子比较简单吖，新手都能做哟~【纯分享吖~(｡･ω･｡)ﾉ♡】用料木薯（淀）粉50克黑糖15克水【煮珍珠用】50克红茶包1...
新手必备鸡蛋炒油菜美味好吃的做法大全，新手必备鸡蛋炒油菜做法图解
鸡蛋炒油菜超快手、超简单，大大的提升成就感，绝对是新手必学菜品！这个菜谱把火候、盐量之类都尽量量化了，一起来学呀～PS.油菜熟了体积会缩水，菜谱中的量刚刚好可以炒出一盘用料油菜7棵鸡蛋1个盐4克油盖满锅底新手必备鸡蛋炒...
新手必备秘制酱香饼美味好吃的做法大全，新手必备秘制酱香饼做法图解
用料洋葱半个大蒜5瓣豆瓣酱1勺黄豆酱1勺番茄酱1勺白胡椒半勺孜然粉半勺蚝油1勺玉米淀粉10克芝麻适量清水小半碗葱花适量新手必备秘制酱香饼的做法1、洋葱切块和大蒜一起用料理机打碎，锅中放入油，把打碎的泥倒入锅中翻炒...
新手必备鸡蛋炒菠菜美味好吃的做法大全，新手必备鸡蛋炒菠菜做法图解
鸡蛋炒菠菜超快手、超简单，大大的提升成就感，绝对是新手必学菜品！这个菜谱把火候、盐量之类都尽量量化了，一起来学呀～PS.菠菜熟了体积会严重缩水，菜谱中的量刚刚好可以炒出一盘用料菠菜8颗鸡蛋1个盐4克新手必备鸡蛋炒菠菜的...
‼️新手必备大菜：酱鸭美味好吃的做法大全，‼️新手必备大菜：酱鸭做法图解
鸭翅制作时间：30分钟整鸭制作时间：1个小时~2个小时(具体看鸭大小)用料鸭翅一斤姜片2片盐半勺料酒2勺以上是焯水需要材料卤鸭酱柱候酱鸭翅需1勺整鸭3勺十三香鸭翅1勺整鸭2勺料酒(啤酒)鸭翅2勺料酒整鸭1瓶啤酒酱油鸭翅1勺...
手工擀面条（新手必备）美味好吃的做法大全，手工擀面条（新手必备）做法图解
面粉的世界里，手工面技能尚未解锁，于是今天下手做了手工擀面条。简单的材料，简单的做法。用料普通面粉300克水140克盐4克淀粉适量手工擀面条（新手必备）的做法面粉和盐一起，用筷子画圈稍微拌一下。然后一边画圈一边倒水，没有...
新手必备：牛奶布丁美味好吃的做法大全，新手必备：牛奶布丁做法图解
好吃好做的牛奶布丁，新手必备哟用料纯牛奶250g绵砂糖75g鸡蛋2只新手必备：牛奶布丁的做法将鸡蛋搅拌均匀，越匀越好。在鸡蛋液里加入牛奶与绵砂糖。最后用筛网过筛一下，牛奶布丁就会很滑很嫩，没有也没关系小贴士有条件的可以...
酱牛肉（新手懒人必备）美味好吃的做法大全，酱牛肉（新手懒人必备）做法图解
手机渣图党，不过绝对省时省力！材料都扔进电饭煲或电压力锅，半小时后就好啦！用料牛肉一大块花椒一小把大料8个冰糖2大块葱段2段姜片5片干山楂（或橘子皮）6片（或一个橘子皮）老抽或普通酱油没过牛肉的量电饭煲或电压力锅铁观音1-2...
简易版溶豆（新手必备）美味好吃的做法大全，简易版溶豆（新手必备）做法图解
用料食材：鸡蛋3个白砂糖5克（蛋黄）白砂糖15克（蛋白）简易版溶豆（新手必备）的做法将蛋白与蛋黄分开蛋黄中加5g白糖，搅拌均匀蛋白加5g打发细密小泡在加5g换到最小档到有纹路在加5g。最后打到干性泡（有小尖尖不倒）。将1/3的蛋白加入...
新手必备西红柿炒蛋美味好吃的做法大全，新手必备西红柿炒蛋做法图解
每个人心里都有属于自己的西红柿炒蛋我的西红柿炒蛋只能用完美来形容用料西红柿4只鸡蛋4只葱花适量橄榄油适量酱油适量番茄酱适量糖适量新手必备西红柿炒蛋的做法西红柿切块鸡蛋打散多切葱（我超爱吃葱所以多放）爆香倒入...
新手必备鸡蛋炒蒜苗美味好吃的做法大全，新手必备鸡蛋炒蒜苗做法图解
用料蒜苗半把鸡蛋1个盐4克新手必备鸡蛋炒蒜苗的做法准备阶段：1.蒜苗洗净切两厘米小段2.鸡蛋打散成蛋液油盖满锅底，燃气灶最小火加热至微微冒烟，加入鸡蛋液。用铲子把还在流动的蛋液引至锅底的空余部分。炸至几乎没有流动...
自制蛋糕，新手必备美味好吃的做法大全，自制蛋糕，新手必备做法图解
这个是在没有淡奶油的情况下自制的蛋糕，对于新手来说，动物奶油太难打发成功，植物奶油又对身体不好，这个南瓜酸奶不容易融化，想做漂亮的蛋糕，或者学裱花，这是个不错的选择。用料成品蛋糕胚一个南瓜半个自制酸奶适量白糖适量喜...
花生酥饼干～新手必备美味好吃的做法大全，花生酥饼干～新手必备做法图解
我必须要把这么好吃的饼干配方分享给你们呀～之前做过一次别人的配方，真不好吃，我都扔了～这次的绝对完美，相信我，按照步骤操作，好吗！酥掉渣的花生小小酥饼干🍪超级好吃，易上手，烘焙小白，烘焙新人，看一眼都会操作的饼干步骤今天早上...
新手必备——葡式蛋挞美味好吃的做法大全，新手必备——葡式蛋挞做法图解
烘培启程的第一步——葡式蛋挞，经家人和朋友的试吃得到诸多好评，果然有颗吃货的心，对待制作食物上有着蛮高的天赋技能。秉着自己动手丰衣足食的理念，我这枚吃货女汉子果敢的拿起了食谱，制作了第一道甜点美食，果不负众望家人...
红糖发糕（新手必备）美味好吃的做法大全，红糖发糕（新手必备）做法图解
这是最简单、零失败的6寸红糖发糕配方，只要跟着做错不了…用料红糖55克面粉160克（低中高筋都可以建议中筋比较好）酵母3-4克温水100克（水温30～40度）红枣6颗（可根据个人喜好）鸡蛋1个红糖发糕（新手必备）的做法面粉160克低中高筋都...
蛋黄酥👩🏿🍳新手必备美味好吃的做法大全，蛋黄酥👩🏿🍳新手必备做法图解
第一次做蛋黄酥，新手绝对可以成功🧡用料油皮部分：中筋面粉150克猪油53克糖20克一般的冷水60克油酥部分：中筋面粉120克猪油60克内馅：红豆沙一包咸蛋黄16个其他黑芝麻适量白酒适量蛋黄酥👩🏿🍳新手必备的做法蛋黄解冻好在...
香煎带鱼（新手必备）美味好吃的做法大全，香煎带鱼（新手必备）做法图解
用料带鱼6段姜4～5片料酒2勺生抽2～3勺盐少许黑胡椒少许鸡蛋1只香煎带鱼（新手必备）的做法加适量料酒、生抽、胡椒粉、姜片拌匀；覆上保鲜膜腌制20分钟入味；腌制好的带鱼裹上蛋液；平底锅加适量油，煎至双面金黄；出锅，葱花点缀！...
新手必备！牛肉丸教程美味好吃的做法大全，新手必备！牛肉丸教程做法图解
到冬天了，超想吃一口热乎的牛肉丸。于是我这个手残党就自己开始做了~自己动手，丰衣足食。下面是做法~不喜勿喷。用料牛肉200克盐2勺生抽1勺浙江黄酒3勺姜片6片新手必备！牛肉丸教程的做法洗净的牛肉剁碎。切成肉沫状就行...
网红雪花酥(新手必备)美味好吃的做法大全，网红雪花酥(新手必备)做法图解
雪花酥是一种口感松脆酥软的甜点这两年特别火，很受大家的喜欢，又到了一年一度吃雪花酥的季节，自己做了好多次，就记录一下方子，欢迎参考，方子中是原味做法用料棉花糖150克饼干180克奶粉45克蔓越莓40克南瓜籽仁40克花生仁40克...
新手必备:简单上手小面包美味好吃的做法大全，新手必备:简单上手小面包做法图解
记录自己的面包方子。大概的量材料:高筋面粉240克牛奶120克（或水）耐寒高糖酵母4克鸡蛋2个（一个和面，一个刷蛋液）黄油30克（这次用了34克）白糖30克（喜欢吃甜的可以再加点）盐2克步骤1.除了黄油，其他材料（高筋粉，糖，盐，鸡蛋，酵母）放进面包...
芹菜水饺 新手必备美味好吃的做法大全，芹菜水饺 新手必备做法图解
从小不喜欢吃葱，但是馅如果光是猪肉的又不好吃，于是就喜欢吃芹菜水饺啦芹菜的作用有下面几点1.平肝降压菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.镇静安神多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。3....
菊叶炒蛋，好吃易上手，新手必备美味好吃的做法大全，菊叶炒蛋，好吃易上手，新手必备做法图解
在南京的一家茶餐厅吃到的，下饭神器～用料菊叶150g鸡蛋5个盐适量鸡精少许菊叶炒蛋，好吃易上手，新手必备的做法150g菊叶择洗干净切碎打入5个鸡蛋，加适量盐搅拌均匀锅烧热后加油倒入菊叶鸡蛋翻炒，大约是停2秒让蛋液稍稍凝固→...
葡式蛋挞（新手必备）美味好吃的做法大全，葡式蛋挞（新手必备）做法图解
介绍一种超级简单，新手必备的蛋挞方，零失败哦用料牛奶50g细砂糖40g淡奶油100g鸡蛋2个葡式蛋挞（新手必备）的做法牛奶和砂糖混合放入不锈钢盆中，放在放好水的锅里微火，按一个方向搅动，至砂糖融化。千万别让牛奶沸腾，放凉。淡奶...
香酥鸡柳「新手必备」美味好吃的做法大全，香酥鸡柳「新手必备」做法图解
秋天来了食欲越来越好就和体重一样持续上升俗话可真没说错秋天呀适合贴秋膘身体知道自己要过冬了努力长肉肉看到什么都要来两口主要呢是我要给我家猫主子做猫饭买了一块鸡胸肉他吃剩下的就刚好做鸡柳裹上面包糠隔壁小...