一块牛肉两道菜的精选大全

都说上海人精明能干，做个锅贴烧个汤，都擅用不同质感的牛肉部位。牛腱子芯口感弹牙味道鲜香，卤了后做一锅传统的咖喱牛肉粉丝汤。肋条肉则肥瘦相间，用来作锅贴的内馅，鲜嫩多汁。两样搭配着一起吃，是非常经典的上海味道！用料牛...

去超市买了一块鱼头，尴尬的是鱼头不大，肉也不大，单独做都不够，那就一起做完，鱼头做汤，鱼身吃肉，简单又好吃用料姜3片盐6克海天料酒2勺姜5片片胡椒粉5克油适量鱼头1个豆腐1块胡萝卜1根香菇8朵鱼肉两吃🔥一种做法获得两道菜get...

本文从一块准备下锅的生牛排开始讲起。关于牛肉品种、级别、产地、草饲还是谷饲，不在本文讨论之列。关于牛排部位的选择，不在本文讨论之列。关于熟成与否，不在本文讨论之列。关于低温慢煮sousvide，不在本文讨论之列。用料...

一个馋嘴的小孩儿绝对能培养出一个厨艺惊人思路宽广的妈妈👩🏻🤣用料红烧排骨豆角排骨15块左右豆角500克冰糖7-8块油30克葱花10克盐5-6克生抽1勺老抽1/2勺排骨汤八角1个姜3片盐3克葱段3段柠檬片（可不放）1个清水2000克一...

用料牛前腱子肉3斤姜1根葱半根荜拨5根肉蔻2个八角一把大料适量花椒适量一牛两吃（牛肉汤，酱牛肉）的做法先做牛肉汤1.把所有的生牛肉冷水入锅，水开后把血水撇掉。2.牛肉捞出，把肉和锅洗净，重新来一锅清水（牛肉汤好喝，可以多放水...

用料韭菜100克牛肉30克粉条10克蚝油2勺生抽2勺盐5克牛肉韭菜盒子，成本不到两块钱的做法温水和面，自己一个人吃，所以一碗面粉就可以了活成面团以后，放置一会儿，大概半小时韭菜切碎丁熟牛肉切粒，粉条煮熟也切碎牛肉，韭菜，粉条混...

牛肉和土豆本来就是绝配，上层软糯豆蓉加土豆泥清口的味道，配合下层鲜嫩爽脆牛肉馅饼的组合菜，不试试看吗～用料牛肉越好就越好吃带雪花的最好哦蚕豆土豆土豆泥牛肉汉堡料理～当你有一块土豆，有一块牛肉，做土豆牛肉？NO！的做法备料...

用料牛肉250克调料:耗油1汤勺生抽2汤勺（一汤勺大概15克）红酒1汤勺（可用料酒代替）红薯淀粉适量（大概两大汤勺）盐少许（大概1克）胡椒粉适量配菜:胡萝卜1根黄萝卜1根洋葱1个葱花适量生姜2片蟹味菇适量（煮汤用）炒牛肉+蟹味菇牛肉汤（一...

湖南人都爱吃辣，又碰上一个喜辣的脑公，所以都在美食的道路上追求口味，下饭。用料芹菜6根牛肉300克淀粉2勺酱油1勺料酒1勺大蒜6瓣生姜6片切丝泡椒5个朝天椒5个芹菜炒牛肉-一道下饭菜的做法1:芹菜切段，加少许盐炒熟装盘。这...

本菜谱原方是一个美食公众号的，不过我改良了一下该菜谱不做商业用途纯属分享美食哦简单快手不好吃不要钱😄用料牛肉400克洋葱4/1个（不喜欢不放）二荆条二根（不能吃换成青甜椒）红辣椒一个（不能吃辣的换成甜椒）姜适量蒜适量孜然...

用料牛肉800克姜几大片蒜两个香菜适量干辣椒末适量生抽两勺五香粉2勺花椒适量麻辣牛肉，回锅牛肉——两个菜一起做，吃两顿的做法五香粉，盐，料酒把牛肉腌上，我抹了点红曲粉，没有的没必要放，时间两个小时，一晚上都没问题水开蒸半...

门口胡同里胖大姐炸串串的诱惑力实在是太大了，但是油反复使用无数次很让人糟心，还是自己在家做吧🤗用料莲菜1、普通面粉100克2、玉米淀粉60克3、食用油10克4、酵母粉3克外面两块一串的莲菜小串，在家里两块钱一盘子🤓的做...

不到10块钱吃俩菜，一热一冷，方便快捷希望大家喜欢用料豆腐1块娃娃菜1颗金针菇1把鸡蛋1个大蒜5瓣清水1碗200毫升生抽1勺蚝油1勺老抽0.5勺糖0.5勺油若干克小米辣2根葱花一点点一块豆腐两个菜（豆腐煲、拌豆腐）不到10块钱！的做...

能不能给我两首歌的时间给我首歌的时间？问我要干嘛？看我去给你做个酸奶鸡翅！用料鸡中翅8只（约300g）燕麦片150g酸奶100gA:糖2g盐2g油5g料酒5g蚝油20g酱油5g蒜蓉5g姜蓉5g柠檬汁5g孜然粉2g黑胡椒碎1gB:柠檬汁5g黑胡椒碎1g【两...

小时候的回忆，以前家里条件不好，没有什么其他的消暑品，夏天不想吃饭就炒一份空心菜酸开胃又下饭用料盐适量糖适量醋适量蔬菜一把油适量小米辣2个两块钱的成本做一碟开胃菜的做法买一把空心菜，把叶子摘干净（也可以买摘好的...

带鱼在北方是很常见的，因为好保存，又好烹饪。记得小时候，每到过年，家里总要炸几盘备着。现在买这些东西很方便了，现吃现买就可以。用料带鱼中段8块面粉少许腌鱼料酒两勺盐两勺酸甜汁米醋80克糖20克酱油10克番茄酱20克水20...

废话不多说，直接上总结：一焯二煸三炖。铸铁锅，炖2个小时＋，不用炒糖色（用红烧酱油）。保证不油不腻，瘦而不柴肥而不腻，肥肉部分轻轻一抿就会“噗”在嘴里“爆汁”，一块接着一块，根本停不下来‼️用料五花肉2-3斤姜片4-5片葱段2-3段香...

看农国栋视频学的一道菜，相当下饭！用料猪棒骨一根萝卜（我用的冬瓜）一根虾皮一把鸡蛋4个小料看步骤剔骨肉炒荷包蛋/一根骨头两道菜的做法一根棒骨劈开，萝卜切大块（这个季节萝卜不好吃，我换成冬瓜）放入高压锅，上汽喷4分钟关火，放...

好心人送来一块牛肉，伙呆。用料牦牛肉一只八角六只三奈八只花傲椒十六只一块牦牛肉的做法把整块牛肉洗净，去血水切块，可别太小只。锅中加入清水和辅料，倒入牛肉，大火。水烧开后，坚持去掉浮沫。煮熟关火，待用即可。（放入冰箱冷...

今天我们用肉馅来做两道很下饭的家常菜。肉饼炖蛋简单快手，讲究一点会用到新鲜鸡蛋和咸鸭蛋来调味，随便蒸蒸就很好吃。豆腐皮包肉上海有种特别的做法叫“黄浆”，将肉馅用豆腐皮包裹，内衬百叶，成型后先煎后煨，相当入味，层次丰...

接触罗勒叶（又叫金不换、九层塔）之后，像是发现了新世界，原来这宝藏一样的香料，能烹制这么多美食。当然哈，以后我会经常分享关于它更多的美食做法。用料罗勒叶30g豆笋100g盐2g松茸粉3g酱油15g这道菜没有一块肉，上桌就空盘！的做...

山有木兮木有枝，清炒豆芽吃不吃用料豆芽2块钱生抽5勺蒜1－2瓣小米辣一勺懒人豆芽（两块钱一盘菜）的做法豆芽洗净锅中放油加入蒜，小米辣爆香倒入豆芽翻炒1－2两分钟出锅前加酱油就完成啦小贴士便宜又好吃，而且还不胖。对啊，菜市场...

外面谁会用面粉去洗面筋，而且油也不健康，自己动手吧！用料高筋面粉900克水450克洗面水一盆自制油面筋一块面出两道菜哦！的做法先揉一块面然后盖保鲜膜醒半小时！然后放入一盆清水中泡十分钟，然后洗面，像做凉皮洗面一样，面筋有散...

如果你也跟我一样，最近在健身，就是减脂阶段。又想吃肉，这款凉拌菜就正好，又解馋，又好吃，最重要，热量低～用料菠菜1把芝麻油适量盐适量鸡胸肉适量蚝油适量菠菜凉拌鸡胸肉（附一块鸡胸两种吃法）的做法菠菜洗净，切段焯水鸡胸肉煮熟，肉...

豉油西兰花+西兰鱿鱼花用料1(豉汁西兰花塔)西兰花1棵小米辣2个姜丝适量食用油1大勺蒸鱼豉油2大勺用料2(西兰鱿鱼花)西兰花茎1棵鱿鱼身2条胡萝卜1/2根姜片适量葱花适量蒜片适量盐1小勺糖1小勺料酒1大勺醋1/2大勺水淀粉...