其实凉拌也很美味的精选大全

也许有一天，我可以为你做108道凉菜，那么，就从今天这一道开始把吧用料鸡胗克盐克蒜瓣姜片生抽勺料酒勺糖香菜鸡精八角桂皮青花椒干辣椒原来鸡胗不仅可以爆炒，其实凉拌也很美味，下酒下饭的做法按照如图准备原材料，鸡胗切片，姜...

成长在一个南北文化夹杂的家庭里，对吃也就格外兼容并蓄。通俗点儿说就是，什么都爱吃，什么都愿意试，管它米面咸甜，都能吃出好吃的味儿。不过，有几样家里人偏爱的食物还是透出了北方祖籍的那点儿渊源，饺子是一样，再有就是面条。...

不爱吃辣的椒，选了这种灯笼椒🫑喜欢吃辣的朋友可以选尖椒，做法一样的用料青椒10个肉末200克生抽1瓷勺糖5克盐2克蚝油1瓷勺生姜1小个料酒1瓷勺青椒塞肉其实很简单～的做法青椒🫑洗干净，去籽去筋肉搅碎成肉末，搅碎过程中混入...

冰箱里常备各种速冻虾，想吃的时候随时拿出来非常方便。昨天北京天气突然降温，于是想吃点重口味，于是就解冻了一份虾，做一个辣子虾，吃完实在是很过瘾，寒潮突然也不在意了，哈哈～其实做起来很方便，使用的材料也是很常用的，想做一份...

喜欢鳗鱼饭，所以尝试着从活杀鳗鱼到烤制鳗鱼，到一碗鳗鱼饭的过程。满满的仪式感！用料鳗鱼1条老抽4、5勺盐3克葱姜蒜适量料酒适量蚝油3勺白酒1勺蜂蜜适量香料（八角茴香等）适量白芝麻少许其实很简单的烤鳗鱼的做法鳗鱼活杀，让...

每次看到商场里卖的雪球山楂忍不住想买最近邻居给了一点山楂忽然想自己试试一次成功其实很简单用料山楂500克冰糖不放的话可以多放白糖一把的量最好拍碎白醋一勺白砂糖100克水半碗山楂雪球其实很简单的做法冰糖白糖水...

这道硬菜没有看上去那么难，新手小白也可以成功完成！用料肉片250克黄豆芽100克金针菇半把莴笋半根土豆1个黄瓜2根魔芋结1盒葱1根水煮肉片其实很简单的做法准备食材：喜欢吃什么配菜就准备什么肉片加胡椒粉、盐加鸡蛋清，料酒...

一切做美食的动力都来源于对孩子的爱😊，他喜欢我就去学，一次做不好就多次，知道满意为止！用料大米（长粒）2杯腊香肠3根鸡蛋1个青菜1颗香菇3朵生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖一点点香油1小勺盐半小勺腊肠煲仔饭！其实很简单的做法过程...

妈妈喜欢吃米酒，但每次酿都不成功，其实制作起来很简单，把时间和细节做好就行了👇用料糯米1000克酒曲适用于2斤米纯净水其实自制米酒很简单的做法把米洗净后，用纯净水浸泡至少8小时，让米充分的吸足水。上锅蒸40分钟蒸好后将...

一直很喜欢吃肥牛，番茄肥牛、金针菇肥牛卷、洋葱炒肥牛，款款都很美味。抗疫之战估计将是一个持久战了，为了自己和家人的健康，建议上班的小伙伴们还是自己带饭吧。早起15分钟，就可以将这份午餐轻松搞定。在外面卖三四十元的...

在家一般宴请朋友的时候才会做烤鸡，主要是因为太省事了，而且很上得了台面。昨天，娃为了要KFC的小黄人玩具，去点了两桶炸鸡，结果吃了两口就说太难吃了。还是喜欢吃我做的烤鸡，从餐厅出来，直接去市场买了一只鸡。早上把鸡腌好，...

看起来逼格很高的煲仔饭虚荣心得以满足颜值高且满足我对肉的渴望选择比努力重要找到合口味的香肠酱油鸡蛋就成功了一半用料香肠1.5根籼米300克米仁一把增加口感食用油3-5勺鸡蛋1个酱油2勺矿泉水550ml葱2根姜2片砂锅1...

稍作改良的日式菠萝油条虾，炒鸡好吃。用料油条1根菠萝500克虾仁200克鱼露4茶匙料酒4茶匙淀粉4勺丘比沙拉酱（蛋黄酱）100克白味增1.5茶匙味增菠萝油条虾🍍🦐其实很容易做的做法虾仁洗净去虾线擦干水分，加入鱼露、淀粉、料酒...

我每年十二月都会做一些姜饼。圣诞的气氛。这次我选择了一个传统的法式做法。和国内看到的方子不同，更简单随性。而且我加入了我们中国的红糖，增加了成品里的颗粒感。很手工，也很好吃。用料低筋面粉250克杏仁粉50克鸡蛋2...

明天就要进入2020年了！2019年最后点单，美食台给大家送上一道用鱼尾巴做的经典本帮菜红烧划水，浓油赤酱，寓意吉祥，作为今年的收尾再合适不过了！鱼尾巴，鱼尾bye！祝大家在新的一年里，继续跟着美食台吃好，活好！用料草鱼尾1个葱花20克...

我家打豆浆很少会只打黄豆豆浆，一般都是几种豆子一起，山药我也懒得提前做成山药泥了，直接这么煮就很好喝，尤其放了燕麦喝起来口感更好用料黄豆适量黑豆适量花生适量核桃适量糯米适量粳米适量燕麦适量山药一根冰糖20克枸杞...

曾在网上看过一篇帖子：若想在短时间内获得丰富的好味道，那么就要在超市的酱料区域多花费一点功夫，聪明地选择和使用酱料对于日常三餐的烹饪真的非常重要。对于生活中裹腹的三餐，我们的味蕾都是很宽容。极致的美味那是老饕...

前几天接儿子放学，他忽然说了一句：妈妈，我想吃桂花糖藕。虽说这是杭城人民最典型的小吃，但我还真没尝试过自己做呢。试着做了一次，没想到做得还挺成功的。用料糯米100克藕2段红糖80克黄冰糖一大块干桂花适量看起来很难，其实...

感觉很高大上的一道菜，其实很简单，主要是在食材的选择上，我选的是纯海虾，很鲜，个大肉厚。区别于养殖虾，没有土腥味！用料虾12只葱半根姜3片蒜2瓣生抽3勺白糖2勺醋2勺老抽半勺盐10克其实很简单的烹大虾的做法虾处理干净，虾须子...

用料米饭热乎乎的颗粒分明的酸奶稠稠的那种你喜欢的口味都行不能是乳酸菌饮料之类酸奶拌饭奇怪的米饭吃法(其实很好吃的做法热乎乎的米饭+冻得稠稠的酸奶绝！圣诞快乐...

今天时间紧没来得及拍详细的步骤图有不清楚的请到留言区留言看到后会及时回复。用料面饼用料：中筋面粉400克温水230克酱料：豆瓣酱2汤勺甜面酱1汤勺大豆酱1汤勺蚝油半汤勺大蒜7-8瓣姜1块洋葱半个葱白3大根熟白芝麻适量白...

燃面是去成都时候吃过的，重油重色，超级香，吃起来超级过瘾。为什么叫燃面，因为重油无水，点火既燃，所以叫燃面～昨天夏至，要吃面，于是就想起了这道燃面，这次用了好朋友做的肆佰西辣椒酱，里面有很多可爱的小萝卜干，增色很多呀，给这道四...

用料鸡半只香油2勺姜5片米酒6勺葱3根蒜2瓣九层塔1把冰糖30克老抽1勺生抽5勺看似很复杂其实你做也一样的宝岛三杯鸡的做法第一步：半只鸡洗净斩块（中等大小），其他配料洗净切好备用，酒按量与生抽、老抽混合，用饭碗装着先放一边...

井冈山的笋干，产自海拔1000米左右的深山中，由山区的农民自家采挖，无硫无烟无盐，经物理压榨发酵，太阳曝晒等传统手工历时近6个月制作而成，无任何添加，保持了笋的原滋原味！用料鲜笋丝500g红辣椒50g大蒜50g五花内150g生抽少许（依...

大盘鸡其实也是新疆的家常菜，应该说是各家有各家的味道，我是跟一位维族的朋友学的，可能就是他家的味道吧～另外我没用整鸡，用的鸡腿肉，所以更嫩更方便操作～用料鸡腿3个土豆1个柿子椒1个白糖两大勺大料（八角）2个草果2个干辣椒随...