泰式酸辣海鲜酱的精选大全

我相信，去过泰国的小伙伴们对这款酱料绝对不陌生，只要是吃海鲜的地方，无论是火锅还是烧烤，这个酱料肯定会出现在餐桌上，特点是酸辣解腻，清香爽口，当然啦，每一家的酱料都有自己的特点，我今天分享的就是我自觉最喜欢的一种做法。...

夏天必备沙拉，周末家庭聚会5分钟被极速消灭。这个沙拉是我参考了几个菜谱再自己加以改良，味道更香爽！用料活虾10只米粉8人份鲜鱿鱼5只洋葱半个青柠5个香菜4棵小红辣椒3只黑胡椒一勺柚子沙拉汁两大勺（可选）盐少许蜂蜜一大勺...

提起大江南北的嗦粉大军，绝不能少了广西、湖南、江西等地。而冲出国门，东南亚美食圣地泰国，也是国际嗦粉界的扛把子。经典地摊美味泰式炒粉padthai料多丰富，镬气十足，既酸又辣，可盐可甜，嗦上一口绝对味蕾大开！用料泰式河粉250...

爽口的酸辣酱汁，让平时不沾辣的我，欲罢不能。正不正宗？闻闻味儿就知道了。本菜谱主要记录酱汁做法，拌什么请随意！我喜欢拌虾和粉丝。用料海鲜及配菜请随意放虾10只青柠汁30ml(半个大柠檬量)鱼露40ml香茅半根蒜3瓣香菜适量...

都说小美是做酱神器，因为她集打碎，打磨，加热，调和一体，一锅到底超级方便这个泰式酸辣酱辣度根据自己放的辣椒，如果不想吃太辣的，甜红椒可以多一些，另外喜欢有蒜味的也可以放一瓣大蒜增加香味鱼露和新鲜柠檬汁最好不要省略，不然...

pitent今天又展现了他的手艺，真是个心灵手巧的可人儿呀用料小米辣（小青椒）一些香菜杆一些腐乳3块番茄酱一半辣椒酱一半蒜一些鱼露糖柠檬水泰式酸辣&甜辣蘸酱的做法甜辣酱：辣椒切碎，腐乳、番茄酱、辣椒酱蒜，一点点水，放在...

用料大虾仁350克目鱼花250克蒜头6瓣洋葱半个香菜3根姜片3片小青柠檬6个生抽30克蚝油10克陈醋30克白糖5克盐1克白胡椒粉2克芝麻油5克白芝麻适量小米辣4个泰式酸辣柠檬海鲜煲的做法大虾仁虾仁一剖二与木鱼花一起淖水煮...

【材料】鱼露：10克(或者15克）柠檬汁：15克白糖：10克大蒜：2瓣小米辣：4个香菜：2颗（带根)【制作方法】所有材料混合，放料理机打碎。用料鱼露勺泰式海鲜酸甜酱的做法混合打碎味道可以自己调配。...

用料味好美泰式甜辣酱3勺香菜适量八爪鱼适量泰式甜辣酱海鲜沙拉的做法准备好主要食材水沸后放入八爪鱼煮2-3分钟后捞出后去皮改刀后放入容器中放入味好美泰式甜辣酱拌匀放入香菜拌匀上桌开动...

一个美食视频分享里看到的酸辣凉拌海鲜大杂烩，搜了搜好像没看到类似的做法，怕自己看完就忘所以记录下来方便以后随时查看用料虾适量鱿鱼适量苦瓜1-2根洋葱丝、花生碎、薄荷叶适量酸辣汁：小米椒5-6根大蒜六粒青柠1颗麻油...

˙Ꙫ˙新年添新菜ᙏ̤用料虾滑一盒虾若干青柠檬1个泰式酸辣酱适量香茅2-3根南姜0.5片朝天椒2支香菇4-5朵金针菇1.5把巴沙鱼柳一条鱿鱼仔2只西蓝花3粒葱白1干鱼露2-3勺椰浆50g虾饺5-6只泰式酸辣汤·海鲜什锦的做法1.准...

吃泰国菜时，总是喜欢沾这个酱。配海鲜很棒哦...用料香菜根4-5个蒜头6瓣朝天椒10-15条酸柑（榨汁）5-6粒椰糖1大汤匙鱼露3-4大汤匙泰式海鲜酱的做法将蒜头，朝天椒和香菜根切碎，捣成泥。加入椰糖，酸柑汁和鱼露，捣至椰糖融化就完...

哇好好喝！！！酸辣开胃回味又有椰香！！！嗯嗯我爱海鲜我爱东南亚菜😋用料花蛤文蛤基围虾香茅草虾头虾壳椰奶鱼露小米辣冬阴功酱柠檬汁冬阴功（泰式酸辣海鲜汤）的做法花蛤文蛤用50度水浸泡吐沙可晃动搓揉差不多就是冬天洗澡水的温度...

最近爱上这款酱--泰国双海马的蒜蓉辣椒酱，这款酱在泰国很有名，号称泰国的“老干妈”，用途十分广泛，可以炒菜、拌面、做汤、抹馒头、夹烙饼，当蘸料，或者干什么~这款酱不是特别辣，有点微酸，很开胃。在万能的淘宝上可以买到哈~我...

莫名想尝试用泰式的红咖喱跟意粉海鲜做结合这个点，马上兴致勃勃跑去搜刮材料，做个刺激味蕾的早餐开开胃！用料意大利面2份小番茄10个大蒜1瓣白贝半斤蟹棒2条口蘑2个薄荷叶装饰干欧芹装饰泰式红咖喱酱半包牛奶125ml糖2撮泰...

每次去吃泰式火锅都会叫老板加无数次的秘制酸辣酱，红绿相间很好看，味道清香也独特，总之爱得不要不要的。然后最近疯狂迷恋天生一对这部电视剧，里面有一段做烤虾酱料的片段，于是研究了一下电视里酱料的构成。大概比较了一下...

用料青柠1个鱼露2勺洋葱半个西红柿小半个虾15-20只墨鱼仔10只白糖10克辣椒粉1勺泰式酸辣海鲜的做法虾和墨鱼仔煮熟抄凉水其他材料拌在一起就可以了...

用料鲜鱿鱼鲜虾小葱香菜黄瓜洋葱朝天椒柠檬汁姜蒜泰式酸辣拌海鲜的做法1、鱿鱼切成鱿鱼圈水煮熟2、虾煮熟去皮切段，3、香菜、小葱、黄瓜、洋葱切丝，朝天椒切段，4、将以上材料加入柠檬汁、鱼露少量盐凉拌即可...

在泰国，从路边摊到餐厅，只要点了海鲜必附此蘸酱，几乎是所有海鲜料理的基本配备——泰式酸辣海鲜酱，有了它，所有的海鲜都升级！不用太多烹调，清蒸、水煮或碳烤，再沾酱就非常可口。用料蒜头2颗辣椒3个香菜1根鱼露2大勺青柠汁3大...

用料仔鸡鸡腿鸡翅各1只香茅2至3只青柠叶10片左右南姜8片左右椰浆250ml左右鲜虾8只左右盐适量草菇适量小米辣椒5个左右泰式酸辣椰汁海鲜鸡汤的做法泰式酸辣椰汁海鲜鸡汤：1、仔鸡腿、翅膀洗净斩小块，飞血水，炖熟（二十分钟就...

柠檬味的夏天，炎炎的夏日大家是否没胃口呢？来点酸酸辣辣的刺激一下。无论是中午、下午还是晚上做开胃菜、当小吃也一样爽，来一瓶啤酒或mojito简直不要太美好了！用料材料：大虾20只鲍鱼4只生蚝（乳山或进口）12只配菜：青瓜1条葱2...

用料鱿鱼圈100g扇贝肉100g绿豆芽100g芦笋100g青木瓜100g松子仁一大勺（约7g）魔芋粉丝40g自制泰式鱼露甜辣酱（见小贴士）15g鱼露5g蒜蓉辣酱（可用红辣椒和大蒜末代替，加盐）20g罗望子酱10g泰式酸辣海鲜塔吉锅的做法绿豆芽掐头去尾...

喜欢泰式汤的朋友可以试试。该配方可供3人享用。用料去骨刺鳕鱼250克虾250克橄榄油1桌勺2.5CM长的生姜1个香茅（白色部分）2根小米椒2个中型白洋葱1个中型番茄2个鱼高汤块1个水750毫升切碎的柠檬叶2片菠萝块80克罗望子浓...

用料香茅2根取白色部分切段用刀背拍5克南姜，切片2片新鲜柠檬叶2个新鲜红辣椒，切段50克冬阴功酱500克水2汤匙料酒100克蟹味菇200克新鲜的虾，洗净，剪去须脚200克白鱼排，切片青柠汁1汤匙鱼露1汤匙椰浆100克泰式酸辣海鲜汤的做...

靠山吃山，靠海吃海。在大连生活的便利，就是海鲜一年四季都不断。传统口味的海鲜吃法已经不能满足一个吃货对美味的追求。去过泰国之后更是爱上那里的酸辣口味。夏天吃了解暑又开胃！话不多说，做起来！用料竹蛏子半斤蒜末少许...