捷赛锅版 本帮菜 沪式/日式五香卤鹌鹑蛋（多人份）内有快速敲碎蛋壳大法，适合敲碎一切熟蛋！美味好吃的做法大全，捷赛锅版 本帮菜 沪式/日式五香卤鹌鹑蛋（多人份）内有快速敲碎蛋壳大法，适合敲碎一切熟蛋！做法图解
快速敲蛋，我有妙招！用料食材A生鹌鹑蛋500克水750克食材B壳敲破（但不需要剥壳）的熟鹌鹑蛋500克水2克，750克老抽30毫升（2小汤勺）生抽30毫升花椒5克八角5克带盐黑胡椒粉2克白糖（不爱吃甜口可以不加，爱咸口的可以换成盐20克）100克捷...
关于煎鸡蛋的一切、一切和一切美味好吃的做法大全，关于煎鸡蛋的一切、一切和一切做法图解
用料鸡蛋关于煎鸡蛋的一切、一切和一切的做法煎蛋的火候和油量如果使用不粘锅，我大概会在24cm的锅里（这是锅底尺寸，实际锅口直径为28cm），用一瓷勺的橄榄油，煎两枚鸡蛋。在油温烧得非常热，微微开始冒烟的时候，磕入鸡蛋。开中小...
爆炒鱿鱼须（适合一切爆炒系列）美味好吃的做法大全，爆炒鱿鱼须（适合一切爆炒系列）做法图解
超级好吃香辣鱿鱼须，做法简单，不容易失败，好吃到飞起来！用料鱿鱼5只洋葱半个芹菜1根姜适量蒜几瓣花椒1把蚝油1勺料酒1勺糖1勺白芝麻少许孜然粉半勺味精适量干辣椒🌶半碗盐适量爆炒鱿鱼须（适合一切爆炒系列）的做法鱿鱼洗干净...
一些小妙招——如何敲碎大块冰糖美味好吃的做法大全，一些小妙招——如何敲碎大块冰糖做法图解
相信很多人都会有这个困惑，尤其是蜜制需要用到碎冰糖的时候，对着家里的大块土冰糖或者包装好的小块冰糖不知咋么办。我也是在diy蜜制金桔的时候碰到了同样的难题，这个碎冰糖的办法是网上搜来的，亲测真的有用呢。分享给大...
浸熟白切鸡美味好吃的做法大全，浸熟白切鸡做法图解 如何做浸熟白切鸡最美味
在B站看到的菜谱，只为记录下来用料鸡1只葱4根姜1块盐10～15克花生油20～40克冰块若干浸熟白切鸡的做法1.用盐涂满鸡的里外，晾干水，放冰箱腌制两小时。并且准备好冰块2.开始浸鸡。（如果要留鸡汤，把鸡身上的盐先冲走，如果不留鸡汤...
蒸红薯叶（适合一切蒸菜）美味好吃的做法大全，蒸红薯叶（适合一切蒸菜）做法图解
蒸菜种类繁多，少油健康，营养不流失。像芹菜叶，老豆角，胡萝卜樱子等，都适用。用料红薯叶食用油少许面粉适量蒜适量盐少许香油少许蒸红薯叶（适合一切蒸菜）的做法将红薯叶洗净控水切碎，不用切的太碎哈。放少许的油拌匀。加面粉，拌...
自制裱花白豆沙（适合自筹一切的DIY狂热分子）美味好吃的做法大全，自制裱花白豆沙（适合自筹一切的DIY狂热分子）做法图解
今天想多啰嗦几句，嫌烦的怕浪费时间的直接拉到下面看菜谱。………………………………………～～～～～～～～～～～～～关注下厨房已经有一年时间了，但真正注册是在2015年七月份，而开始上传作品都已经是十月份的事情。我是个兴趣爱好广泛的人，但是烘...
白切里脊 不起油锅 适合夏天美味好吃的做法大全，白切里脊 不起油锅 适合夏天做法图解
扎蹄好吃但还是比较油腻，今天试验了一下用里脊肉做，朋友试吃后大加赞赏，关键是这道美味肉制品，制作简单，不起油锅！尤其适合夏天。用料里脊500克花椒盐1汤匙白切里脊不起油锅适合夏天的做法花椒盐炒好，冷却，备用。里脊肉一条（约...
一起拯救切碎的玉米烙！美味好吃的做法大全，一起拯救切碎的玉米烙！做法图解
首次尝试，感觉还不错噢！用料玉米2根鸡蛋一个玉米淀粉25克面粉25克牛奶少许海苔1片蓝莓少许一起拯救切碎的玉米烙！的做法准备工作要做齐。将玉米一分为二，加适量水后煮30-40分钟。夹出来晾凉。此时可以去准备淀，面粉，鸡蛋牛...
婴儿米饼👼一捏就碎，超级酥脆❗适合十个月以上宝宝美味好吃的做法大全，婴儿米饼👼一捏就碎，超级酥脆❗适合十个月以上宝宝做法图解
今天做一款非常简单的婴儿米饼，酥脆好吃，一碰就碎那种哦～❣️我做的是红枣和南瓜味🎃的，大家可以替换成宝宝喜欢的的其他口味比如胡萝卜、红薯、紫薯等等都可以，要提前蒸熟再和米饭一起打碎，嫌麻烦的宝妈也可以什么都不加，直接...
适合特别时期的全熟煎牛排美味好吃的做法大全，适合特别时期的全熟煎牛排做法图解
特殊时期的特别关照，必须吃全熟的肉类用料牛排1块黑胡椒粉适量海盐适量黄油50克细芦笋适量大蒜2瓣适合特别时期的全熟煎牛排的做法先把煎盘加热，然后牛排上盐和胡椒，单面煎到有颜色了加大蒜、黄油和百里香。5分钟，翻面1分...
适合烘焙新手的 德国黄油面碎碎苹果蛋糕美味好吃的做法大全，适合烘焙新手的 德国黄油面碎碎苹果蛋糕做法图解
无意中看到这个黄油苹果蛋糕的小视屏，做法超简单，但是材料没有给出重量。于是我上德国网站找到了原始视频及配方，分享一下。用料1蛋糕体鸡蛋2个低粉500g泡打粉2.5茶勺白砂糖150g黄油（软化）200g香草糖适量2馅料苹果(削皮切...
一次发酵刀切馒头（简单快速，适合新手）美味好吃的做法大全，一次发酵刀切馒头（简单快速，适合新手）做法图解
其实南方人做面食的机会不多，上班族时间匆忙，家有小孩又常在你身边捣蛋，所以怎么快速做馒头真的好要紧😄😄其实我做馒头包子的次数总共也不超6次，不过每次都还凑和，（自我感觉良好😁），现分享给大家。用料水230克温水可以用牛奶...
更适合“中国胃”的厚切牛排饭美味好吃的做法大全，更适合“中国胃”的厚切牛排饭做法图解
我和娃都喜欢吃牛排，尤其是厚切（2.5cm以上）。一块煎得恰到好处的厚切牛排，焦香的外壳，一口下去肉汁在嘴里爆开的一瞬间升腾起的幸福感………啧啧啧(๑￣̫￣๑)太美妙了！一般在家里做牛排都会是沙拉和意面的“标配”，但毕竟我们...
蛋挞（适合我，不一定适合你）美味好吃的做法大全，蛋挞（适合我，不一定适合你）做法图解
想吃就自己动手，这个量可以做19个蛋挞用料鸡蛋3个（1全蛋，2蛋黄）牛奶190克炼奶20g低粉15克淡奶油140克白糖70克（可以少一点）蛋挞（适合我，不一定适合你）的做法1把上面所有材料混合，图片少了一个蛋，后面再加了一个蛋黄（蛋白多了有点...
西红柿炒一切之瓜熟蒂落美味好吃的做法大全，西红柿炒一切之瓜熟蒂落做法图解
用料西葫芦又名云南小瓜西红柿西红柿炒一切之瓜熟蒂落的做法切片切丝～走起...
蛋糕（适合一岁以上的宝宝）美味好吃的做法大全，蛋糕（适合一岁以上的宝宝）做法图解
用料鸡蛋3个低筋面粉48克配方奶液28克玉米油23克白糖35克柠檬汁15-20滴（个人感觉多几滴烤出来的蛋糕比较香）蛋糕（适合一岁以上的宝宝）的做法蛋黄糊:配方奶液+玉米油+白糖5克+3个蛋黄一起搅拌均匀后，筛入低筋面粉，以炒菜手势...
适合新手的刀切馒头美味好吃的做法大全，适合新手的刀切馒头做法图解
如果感觉其他馒头教程都太复杂，今天做的基础版馒头一定要看只要一次发酵拥有光滑水光肌用料菠菜1把酵母5克糖20克中筋面粉500克紫薯2个南瓜250克黑糖50克适合新手的刀切馒头的做法500克面粉十300克紫薯泥紫薯泥【紫薯...
辣炒黄金大鲍螺（此方也适合一切小海鲜）美味好吃的做法大全，辣炒黄金大鲍螺（此方也适合一切小海鲜）做法图解
倒腾冰柜，翻出来一个大鲍螺，是进口冷冻的澳鲍肉，之前我有用它煲汤，超级鲜美，今天给杨哥整个辣炒，也是美味啊，减肥的我偷偷吃了两小片儿，就赶紧盖上盖子举到冰箱上面去了😂天天考验我的自控力，感觉早晚要崩盘.....（此方适合一切...
适合新手的生熟粉配方手工芋圆美味好吃的做法大全，适合新手的生熟粉配方手工芋圆做法图解
夏天搭配凉粉草的冰镇烧仙草芋圆，冬季的红糖姜甜酒酿芋圆加蛋，都是我们的爱(⑉°з°)-♡用料红薯500克木薯粉200克红薯淀粉50适合新手的生熟粉配方手工芋圆的做法连皮称好500g红心红薯，削皮切片上锅蒸熟，火力大的大概10...
切碎腌酸菜美味好吃的做法大全，切碎腌酸菜做法图解 如何做切碎腌酸菜最美味
不用淘米水也不用满大街找石头来压住更不要什么辣椒花椒大蒜生姜就是这么简单粗暴🤷♀️🤷♀️洗净切好的腌酸菜随取随用干净卫生炒鸡方便😘😘从小喜食酸辣，漂泊在外买的酸菜要么只咸不酸，要么只甜不酸好吧，自己动手😑用...
豆瓣鱼——适合一切鱼美味好吃的做法大全，豆瓣鱼——适合一切鱼做法图解
适合一切鱼，如果有冻鱼，感觉可以化腐朽为神奇。想着准备三碗米饭用料红鱼两条豌豆玉米粒香菇粒冬笋粒肥肉粒郫县豆瓣1.5汤勺生抽2汤勺醋1汤勺糖1/2汤勺葱姜蒜2/3头黄酒2汤勺豆瓣鱼——适合一切鱼的做法各种蔬菜切粒，葱姜...
适合妈妈的一款蛋糕美味好吃的做法大全，适合妈妈的一款蛋糕做法图解
一款非常适合送给妈妈的蛋糕，做法简单，颜值高，给大家做个参考用料蛋糕胚6寸1个奶油400克糖32克适合妈妈的一款蛋糕的做法6寸蛋糕胚，分成均匀的三片，两层夹心...
适合一人吃的蛋炒饭美味好吃的做法大全，适合一人吃的蛋炒饭做法图解
公司中午有些同事不在，晚上就把多余的盒饭带回了家，正好家里有鸡蛋，就决定做一份蛋炒饭吃用料米饭1盒鸡蛋2个乌江涪陵榨菜2包共30g饭扫光（野竹笋口味）一勺适合一人吃的蛋炒饭的做法准备好材料将米饭放到锅里炒干，把米炒到散...
水光肌牛奶刀切（一发） 超超超适合新手！！美味好吃的做法大全，水光肌牛奶刀切（一发） 超超超适合新手！！做法图解
奶香小刀切，貌似小盆友都爱这一口😋发酵要求：一次完成✅；厨房设备：无须依靠厨师机、面包机、小美；用心去对待每一份食材，会有意想不到的收获💗用料中筋面粉（金龙鱼）200克酵母2克白砂糖20克牛奶80克温水130克（加酵母里）猪油2克（没...