卤味儿菜的精选大全

卤味儿菜美味好吃的做法大全，卤味儿菜做法图解如何做卤味儿菜最美味

09-08

用料鸡蛋6个鸡爪10只藕片10节卤料包1大葱1只盐适量生姜2片生抽2勺老抽3勺盐2克料酒2勺水盖过食材卤味儿菜的做法将鸡爪，鸡蛋过水煮熟煮熟后盛出，并将鸡蛋壳打碎，放出干净的锅里，放入以上材料，盖上锅盖煮40分钟完成后，盛出即...

夏|万能卤汁儿·卤菜配🍺美味好吃的做法大全，夏|万能卤汁儿·卤菜配🍺做法图解

09-02

陈年酿的卤汁儿啦～卤牛肉时就说过，卤汁儿可以煮面、煮粉。卤完鸡腿收汁儿又冷冻了，偷懒还可以吃到卤藕和米粉，开心卤菜和啤酒也很搭呢！用料藕一只卤汁儿一份米粉（干）50克夏|万能卤汁儿·卤菜配🍺的做法卤青菜可以专门盛出一...

美味卤菜美味好吃的做法大全，美味卤菜做法图解如何做美味卤菜最美味

09-02

用料猪蹄，鸡腿🍗，海带，豆腐，藕，鸡蛋，土豆🥔二姐卤料，桂皮，香叶，八角，十三香，黄冰糖一小块蚝油，料酒，老抽，烧烤汁美味卤菜的做法猪蹄和鸡腿先过水，放姜，葱，料酒煮开然后放入调料放要卤的材料，注意土豆和鸡蛋还有海带最后放入卤小贴士用高...

家庭版美味卤猪蹄儿美味好吃的做法大全，家庭版美味卤猪蹄儿做法图解

02-27

从小嘴馋，一会想吃这个一会想吃那个，有时候从外面吃过的好吃的，回家都要琢磨琢磨人家是怎么做的，看美食节目，看小视频，总结各种小窍门。说说我这版卤猪蹄儿的特点吧，少油，吃着不腻，入味，有嚼头。有人说，这不简单吗？谁不会啊？哈哈，说...

卤味儿美味好吃的做法大全，卤味儿做法图解如何做卤味儿最美味

11-26

用料喜欢的各种卤味若干卤味儿的做法备货，想吃啥就准备啥，我这是4斤荤煮的汤，又煮的二斤素鸭脖，鸡爪，鸡胗，鸭舌，鸡肝，都需要焯一下，冷水下锅，加姜片，料酒藕片，鱼豆腐，鱼丸，干豆腐，白水焯一下炒糖色，油5g，冰糖80g，中小火炒至变红，起一层泡...

卤味烤麸，和炖肉一个味儿！美味好吃的做法大全，卤味烤麸，和炖肉一个味儿！做法图解

06-01

配米饭，做素肉夹馍都好好吃～真的和炖肉一个味儿哦～总发食谱真的不知道写些什么了，总之，好吃就对了～香就对了～用料烤麸（湿）250克姜2片花椒1汤匙干辣椒3个香叶3片肉桂棒1根丁香3粒椰子糖1/2汤匙橄榄油1汤匙低盐酱油1汤匙腐乳汁2...

和绝味一个味儿的卤菜美味好吃的做法大全，和绝味一个味儿的卤菜做法图解

06-04

一直很喜欢绝味啊，周黑鸭那种甜辣味儿的卤菜，闲来无事做来试试，竟然非常成功，虽然没有100％还原，80％以上还是有了，感觉自己快膨胀了。这次卤了中翅，鸡脚，蛋和藕。卤菜肯定卤料最重要了，所以做卤料是重点。用料菜籽油适量老抽适量...

卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）美味好吃的做法大全，卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）做法图解

05-07

用料鸭脖子7根盐一勺鸡精一勺虾粉半勺辣椒粉一勺糖半勺酱油一勺料酒一勺姜粉（可以用生姜）半勺姜片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒干辣椒8个八角1个香叶5片桂皮2块辣椒酱（豆瓣酱）1勺卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）的做法...

卤味儿鸭脖美味好吃的做法大全，卤味儿鸭脖做法图解如何做卤味儿鸭脖最美味

06-24

上次去南京吃了卤味鸭舌，回来之后一直想自己做.用料鸭脖8根（两斤左右）干辣椒3-4（喜欢辣的多放一点）香叶2-3片桂皮2-3片老抽2勺生抽2勺八角2个茴香一小把姜8片花椒一小把料酒6勺盐看个人喜欢（我放了半勺味偏淡适合空口吃）冰糖...

家常卤味儿美味好吃的做法大全，家常卤味儿做法图解如何做家常卤味儿最美味

11-10

用料鸡蛋适量鸡脖适量藕片适量豆皮适量木耳适量香菜适量老抽适量蚝油适量盐适量五香粉适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角适量冰糖适量青花椒适量红花椒适量蒜适量葱适量姜适量家常卤味儿的做法鸡脖冷水下锅放入葱和...

麻辣孜然味卤豆干儿美味好吃的做法大全，麻辣孜然味卤豆干儿做法图解

04-18

香辣开胃，和买的卤豆干基本味道一样。（如家中有鸡汤、肉汤，用来煮豆干味道会更好）用料豆干300~400克白糖15克盐3克香叶6克老抽1小勺（上色用）桂皮6克麻辣汁辣椒粉4~5克孜然粉3克花椒面4克白芝麻5克食用油40克麻辣孜然味卤豆...

必须要卤上一锅的卤味儿美味好吃的做法大全，必须要卤上一锅的卤味儿做法图解

01-25

这个卤汁可以用2-3次，冰箱冷冻保存～用料鸭掌500克鸭翅500克生抽65克老抽65克冰糖35克料酒30克盐10克卤料包1个必须要卤上一锅的卤味儿的做法鸭翅鸭掌15分钟/50度/速度0浸泡好清洗干净鸭掌鸭翅入锅，倒香料和卤味包。如果...

倾味卤菜美味好吃的做法大全，倾味卤菜做法图解如何做倾味卤菜最美味

09-16

不知道你是不是也有这样的疑惑？吃自家的卤菜时总有一种表面卖相还可以，吃起来里面的肉确没啥味道，而我们去外面市集买的卤菜有些味道很适合自己的口味有些却也勉强下口。为了满足自己的味觉我只能自己下功夫做一道适合自...

海味儿菜美味好吃的做法大全，海味儿菜做法图解如何做海味儿菜最美味

09-13

用料儿菜200克海味儿菜的做法1海米泡水备用2儿菜切片3小米椒切斜刀片4蒜蓉5葱或者青蒜苗都可以锅内烧水➕盐➕少量油断生捞出备用素菜记得开水下锅要想脆出锅放冷水里热锅➕蒜蓉煸炒出香味➕海米➕盐翻炒➕备好的青菜...

卤味杂汇儿美味好吃的做法大全，卤味杂汇儿做法图解如何做卤味杂汇儿最美味

04-19

想吃卤蛋了买个卤料儿挽起袖子走起用料鸡腿10只鸡蛋10个鸡胗500克葱姜蒜若干八角2个姜2片酱油适量卤味包一个白糖大量卤味杂汇儿的做法首先鸡蛋从冰箱拿出冷水浸泡至常温小火煮起煮完微凉趁热剥好剥我是出事办事回来...

卤味快手菜美味好吃的做法大全，卤味快手菜做法图解如何做卤味快手菜最美味

04-25

我只做懒人餐，拒绝各种花哨的东西用料香菇若干豆泡若干五香卤水汁少许卤味快手菜的做法买点大香菇和豆泡用厨房剪刀剪一剪，香菇剪成片，豆泡剪一半这个料汁很万能，加一点就成，其他调料都不用了。千万不要多，否则容易咸加水，开...

香味卤菜美味好吃的做法大全，香味卤菜做法图解如何做香味卤菜最美味

06-29

用料卤料：罗汉果半个肉桂4厘米八角6～8个干山楂6～8片茶叶一小撮生姜，蒜子生姜5片，蒜子，3个生抽，老抽适量料酒适量红冰糖半片干辣椒4个花椒少许，也可不用主菜猪舌2条猪小肚4个五花肉1小块香味卤菜的做法小肚和猪舌要清理干净，再...

川味卤菜美味好吃的做法大全，川味卤菜做法图解如何做川味卤菜最美味

03-22

成都好人家老卤水，加热煮开即可，自己卤的，干净又卫生……用料好人家老卤水250g鸡爪500g牛肉500g鸡蛋6个川味卤菜的做法将需要卤的肉类先用水煮开5-10分钟，牛肉多煮几分钟，确保所有血水去掉，加入少量料酒与姜片。鸡蛋捞出后...

「生酮低碳」卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，美味好吃的做法大全，「生酮低碳」卤味卤菜卤肉，自制卤料年菜，做法图解

01-03

这是我从淘宝买了卤料包之后卖家亲自教的，卖家自己开着卤肉店，感觉非常专业，所以记下来。这是我改良的生酮版的方子。用的罗汉果糖和罗汉果。其实很多专业的卤料都是要用罗汉果的，味道很好。想吃什么卤什么卤料包可以从淘...

素菜卤味美味好吃的做法大全，素菜卤味做法图解如何做素菜卤味最美味

12-09

用料生抽半碗（吃饭用的碗）料酒2勺盐2勺白砂糖20克耗油1勺十三香1包干辣椒3个葱1根姜片3片大蒜5瓣鸡蛋10个藕片2个土豆1个毛豆350克素菜卤味的做法先准备熬煮卤汁的材料，姜片和葱段可根据个人口味来放，干辣椒也是，我家里老...

大锅卤（巨入味儿）美味好吃的做法大全，大锅卤（巨入味儿）做法图解

05-13

用料鸡蛋7个土豆2个豆腐1块魔芋豆腐1块猪耳朵1个五花肉250克八角8个桂皮2块香樟叶5片花椒18粒茶叶8克盐8克冰糖20克大锅卤（巨入味儿）的做法必不可少的卤料茶叶必须有冰糖准备好冷水下鸡蛋，大火烧开后关火，焖十分钟。过冷...

卤味卤菜周黑鸭绝味美味好吃的做法大全，卤味卤菜周黑鸭绝味做法图解

03-31

在家里做卤味吃，还真不错，国庆连续在家做了两次，经验累积不少。喜欢什么卤什么，方便得很用料鸭翅一斤鸡腿一斤翅尖一斤鸡爪一斤翅中一斤藕一斤小土豆一斤腐竹200克啤酒2瓶姜1块料酒20勺生抽15勺干辣椒20个老抽适量花椒50...

卤味儿集合美味好吃的做法大全，卤味儿集合做法图解如何做卤味儿集合最美味

04-12

卤味儿用料桂皮块如图八角个如图姜片如图冰糖克如图老抽勺如图香叶如图茴香适量花椒粒适量陈皮适量卤味儿集合的做法如图配齐材料，一起下砂锅。炖炖到入味为止。出锅切出锅切出锅切捞出沥干出锅切出锅切出锅切...

简单易学的自制卤味～卤猪儿美食做法