简单易学的铸铁锅笋干老鸭煲美食做法
铸铁锅做所有太爱铸铁锅了之前在杭州某一个高档餐喝过一碗老鸭汤念念不忘这几天终于凑齐了食材问了同是厨师的卖笋干和老鸭的老板在他们的指导下做出了不喝汤的老公不到两岁的女儿都超爱的老鸭煲用料老鸭半只笋干七、...
笋干老鸭煲（高压锅版）美味好吃的做法大全，笋干老鸭煲（高压锅版）做法图解
笋干生发与老鸭温润，对健脾胃，保肾水，有一定效果。这是中国的老说法，由此可见笋干老鸭煲对身体是有好处的用料老鸭半只笋干适量香菇适量冬笋一颗香肠一根风肉一块生姜一块笋干老鸭煲（高压锅版）的做法首先我们准备好所有食材...
地道的笋干老鸭煲怎么做,如何烹饪笋干老鸭煲才更好吃
鸭肉的脂肪含量比鸡肉要略高一些，特别适合现在秋冬这个时节吃，贴秋膘！而且呀，鸭肉里含有15%左右的蛋白质和多种B类维生素，可以帮助咱们的身体补充优质蛋白和多种微量元素，好处多多。泡上今年新晒的笋干，再切几片香薰的火腿肉...
双立人铸铁锅之自制老干妈美味好吃的做法大全，双立人铸铁锅之自制老干妈做法图解
用料干海椒面200克（根据自己吃的辣度放）鸡精1勺永川豆豉4包白糖50克盐40克酱油2勺牛瘦肉1斤半左右香菇400克花椒粉80克（根据自己口味加）白芝麻适量洋葱，姜片，香叶各少许正宗菜籽油3斤左右双立人铸铁锅之自制老干妈的做法1斤...
老鸭笋干煲美味好吃的做法大全，老鸭笋干煲做法图解 如何做老鸭笋干煲最美味
很多人纠结于老鸭要不要焯水，其实只要能去腥，条条道路通罗马。今天来一款不焯水的老鸭笋干煲。因为今天的笋干是淡的毛竹笋干，因此我特地在老鸭的滋味上做了文章。用料老鸭1只笋干克姜片料酒勺香菇老鸭笋干煲的做法宰杀...
笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列美味好吃的做法大全，笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列做法图解
用料鸭肉适量笋干适量咸五花肉适量油适量花雕适量香菜适量姜(可选)适量冬瓜适量薏米（夏季选用，冬季不用）适量笋干焖鸭煲——私房珐琅铸铁锅系列的做法笋干用清水浸泡1-2个小时后撕成条或切段,鸭子汆水备用,冬瓜切开备用，...
压力锅版老鸭笋干煲（闭眼做）美味好吃的做法大全，压力锅版老鸭笋干煲（闭眼做）做法图解
作为一个信奉食物多样性的北方人，每次看到朋友圈好朋友开始卖季节限定家乡特产都蠢蠢欲动。这次是一起观影的duoduo家的笋干，当即给自己买了一份，试吃后又给我妈买了两份。传统方式制作的笋干，有一种清香柴火味（？）提到笋干，就...
春笋焖鸭【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱
【5月北鼎珐琅铸铁锅打卡食谱】*本食谱出自@黄莺Bird-Xu用料鸭肉一斤剥好的春笋一斤姜几小块辣椒1-2颗糖0.5-1大勺生抽3大勺老抽2大勺春笋焖鸭【5月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法准备好食材：春笋，鸭肉，姜、辣椒（不吃辣可不...
笋干嫩鸭煲（老少配）美味好吃的做法大全，笋干嫩鸭煲（老少配）做法图解
夏天就这样来啦🤪🤪昨天翻出来一袋外公外婆给的笋干，宜兴的笋干很有名，必须吃一顿好的！老鸭暂时买不到，就拿一只嫩鸭吃吃看吧！没想到意外好吃！但和笋干老鸭煲做法有点儿不一样哦！笋干就是淡的，不是盐笋！用料笋干（淡的）随意嫩鸭（2...
笋干老鸭煲美味好吃的做法大全，笋干老鸭煲做法图解 如何做笋干老鸭煲最美味
笋干老鸭煲，做法简单，老少皆宜，是一道不错的保健汤～喜欢就收藏🤗用料老鸭半只笋干适量料酒2勺火腿6-8片枸杞10粒笋干老鸭煲的做法笋干提前浸泡好，再把笋干撕开切小段备用；火腿切片，枸杞适量备用；鸭子洗净切块备用。准备一口砂...
咸笋老鸭煲美味好吃的做法大全，咸笋老鸭煲做法图解 如何做咸笋老鸭煲最美味
答应吃货们出一些和咸笋有关的菜谱，天气热，做啥事都拖拖拉拉的了。还欠多多妹的葛粉圆子，过几天一定补上😏关于老鸭，我喜欢买散养的黄油鸭，而且是肚子里面有蛋的那种。约了一星期，今天早晨6点那个经常独自周游列国、风一样...
地道的老鸭笋干煲怎么做,如何烹饪老鸭笋干煲才更好吃
用料笋干克老鸭只葱根姜片料酒勺盐克老鸭笋干煲的做法1⃣️笋干提前4小时冷水浸泡，清洗干净。老鸭肉冲洗干净冷水浸泡2⃣️准备一个大砂锅，加鸭肉清水，水末过鸭肉，放几片姜10ML料酒葱结一把3⃣️小火烧开撇去浮沫，盖上盖子小火炖...
地道的铸铁锅煲仔饭怎么做,如何烹饪铸铁锅煲仔饭才更好吃
用料大米四人份水适量香肠4根鸡蛋1个青菜适量胡萝卜1根油适量酱油4勺铸铁锅煲仔饭的做法米洗好后在碗里浸泡1小时，香肠，青菜，胡萝卜切好备用，用什么蔬菜可以照自己的喜好来配。锅里涂一层油，然后倒入米饭，水偏偏没过米就可...
干笋老鸭煲美味好吃的做法大全，干笋老鸭煲做法图解 如何做干笋老鸭煲最美味
秋冬滋补，好吃看得见用料老鸭1只笋干200克金华火腿10片姜片，料酒，枸杞，盐干笋老鸭煲的做法老鸭洗净，太大可以破刀，凉水加热焯一下天目山野笋干，提前浸泡半天。很出数，半斤干笋足够大火开锅转小火，加入姜片料酒盐慢炖加入几片金...
珐琅铸铁锅-干锅粉丝虾煲美味好吃的做法大全，珐琅铸铁锅-干锅粉丝虾煲做法图解
用料主料虾1斤干粉丝30克芦笋6根佐料葱花适量姜片适量蒜头适量橄榄油2勺碗汁蚝油2勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺白糖1勺珐琅铸铁锅-干锅粉丝虾煲的做法各种虾都可以，越新鲜越好。这次用大头沼虾，洗净（懒得去虾须虾脚虾线的我，...
菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅美味好吃的做法大全，菌菇豆腐老鸭汤▎北鼎铸铁锅做法图解
👩🏻🍳👩🏻🍳干燥的秋冬多喝汤皮肤不干燥哦！今天用北鼎铸铁锅炖一波老鸭汤喝喝🧚🏻♀️用料老鸭半只花生豆腐200克鲜虫草花适量鲜平菇适量生姜50克味好美白胡椒粉2克井盐适量自制禽类高汤（无盐）淹没所有食材大...
简单易学的铸铁锅-笋干烧肉美食做法
用料笋干100克后腿肉350g花椒适量香叶4片干辣椒4个老抽2勺糖10克铸铁锅-笋干烧肉的做法猪肉切块，下锅煎至变色后炒糖色，再放入笋干，香料后，加水焖煮45分钟。搭配盒马购买的新鲜桂林米粉爽歪歪小贴士笋干提前浸泡1小时左右...
莲藕煲鸭汤（铸铁锅减脂版）易做又好吃的窍门
藕和鸭子都是性凉的食物，适量食用可以起到滋阴润肺的功效。在秋季，虽然天气开始转冷，但是，空气干燥，人们容易上火，所以用健康喝汤的方法来滋补，还是很有效果的。（鸭子去皮后，不用担心会吃胖。）用料鸭子半只约2.2斤莲藕两节约1.5...
笋干老鸭煲-令人艳羡的老鸭吃法！美味好吃的做法大全，笋干老鸭煲-令人艳羡的老鸭吃法！做法图解
炖鸡鸭汤是整只炖，还是切块炖？原来这样最鲜用料老鸭半只咸肉50g笋干50g盐5g白糖5g料酒10ml小葱适量姜适量笋干老鸭煲-令人艳羡的老鸭吃法！的做法自家做的咸肉切一小块出来，用温水浸泡，析出盐分（咸肉的盐分较多，不泡一泡煮汤...
地道的铁锅炖老鸭怎么做,如何烹饪铁锅炖老鸭才更好吃
用料老鸭1只姜1块蒜1头桂皮1块八角2个香叶2片花椒5g麻椒5g干辣椒10个郫县豆瓣酱2勺生抽30ml冰糖几粒青红辣椒适量食用油适量铁锅炖老鸭的做法老鸭处理干净，剁成小块用清水再冲洗一遍，检查下鸭子嘴里面有没有脏东西用清...
竹笋老鸭煲美味好吃的做法大全，竹笋老鸭煲做法图解 如何做竹笋老鸭煲最美味
用料老鸭一只竹笋蘑菇木耳姜盐料酒竹笋老鸭煲的做法老鸭洗净切大块，姜切片竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味...
铸铁锅-干子肥肠煲美味好吃的做法大全，铸铁锅-干子肥肠煲做法图解
肥肠冷了会凝固，不好吃，用铸铁锅做煲，可以保温。这款菜很简单。用料冷记肥肠200克姜2片盐1小勺生抽2小勺青椒4个干子6块花椒几颗干辣椒1个鸡精一点点铸铁锅-干子肥肠煲的做法青椒切小块。干子切厚点的条状，用生抽淹1小时，...
双立人铸铁锅老姜煨水鸭美味好吃的做法大全，双立人铸铁锅老姜煨水鸭做法图解
用料老抽半勺生抽1勺盐适量水鸭3斤姜片15克料酒1大汤勺双立人铸铁锅老姜煨水鸭的做法姜片爆香加入新鲜宰杀的水鸭中火煸炒，煸炒时鸭子会出一些水份看到鸭肉变色加入生抽，老抽，料酒，整干椒，盖上锅盖中火煮开后，炉心小火焖40...
腊鸭腿煲仔饭(铸铁锅版）美味好吃的做法大全，腊鸭腿煲仔饭(铸铁锅版）做法图解
天气一冷就爱做煲仔饭，有菜有饭，还有香脆的锅巴，做起来也非常快捷方便。这一篇来认认真真跟大家介绍用铸铁锅来做煲仔饭。一个质量上乘细心保养的铸铁锅，做菜味道特别好，几乎没有使用年限，传给后代都可以。用来做锅饭，饭不用...
野生菌老鹅汤煲老鸽▎铸铁锅美味好吃的做法大全，野生菌老鹅汤煲老鸽▎铸铁锅做法图解
我们和云南人一样，到了时节都爱吃野生菌，野生菌炖老鹅汤超鲜甜🧚🏻♀️所以每次炖了汤也不会浪费，都会把多余的盛出来炖鸽子给皮娃娃吃！然后剩下的就吃野生菌火锅🥘用料老鸽子1只生姜30克同仁堂芡实适量同仁堂茯苓适量味...