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醉糖的精选大全
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醉糖的精选大全
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醉糖心蛋美味好吃的做法大全,醉糖心蛋做法图解 如何做醉糖心蛋最美味
03-30
外食到一花雕醉糖心蛋惊艳,遂仿之用料鸡蛋10个水若干酱油30ml酒100ml冰糖30克香料醉糖心蛋的做法水加盐沸入鸡蛋,煮蛋时可永康筷子搅动,七至八分钟关火,入冷水降温后剥壳酱油,米酒,冰糖,喜欢的香料话梅陈皮之类的,加水煮开晾...
熟醉虾醉蟹美味好吃的做法大全,熟醉虾醉蟹做法图解 如何做熟醉虾醉蟹最美味
01-19
身在江南,最幸福的事莫不过在秋风起的时节,能品尝到江南特有的大闸蟹了,新鲜的大闸蟹味道肥美,偶尔尝试下醉的做法也是极好的,下面是本人今年尝试了几次,认为口感不错的方子发来共享!生抽(李锦记薄盐500ml)2瓶花雕酒(五年陈沙洲...
我的醉爱-生醉和熟醉美味好吃的做法大全,我的醉爱-生醉和熟醉做法图解
01-15
作为一个江浙沪的同志,醉货在心目(嘴巴和胃)中的地位是很高的。一般醉货都是醉水产类的,而且一定要鲜活,不然要出问题的。醉货里面比较喜欢的有黄泥螺、醉虾、醉蟹、醉麸(排名不分先后)在现在这个季节肯定要搞点醉蟹来吃吃,不...
熟醉蟹醉虾美味好吃的做法大全,熟醉蟹醉虾做法图解 如何做熟醉蟹醉虾最美味
01-26
用料大闸蟹4只(500克左右)沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒,其他配料一起放入锅中,煮开后小火煮10分钟。然后加入花雕酒...
醉排骨-菜不醉人人自醉美味好吃的做法大全,醉排骨-菜不醉人人自醉做法图解
02-17
今天推荐的这道菜,是一道闽菜,乃是福州最著名的菜品之一,在福州人心目当中,几乎与佛跳墙、肉燕等名菜不分伯仲,偏偏又是简单易做,食材也是再普通不过!用料排骨1斤料酒2勺盐半勺白胡椒粉半勺生抽2勺陈醋4勺黄酒1勺陈醋1勺糖1...
醉熟蟹醉虾美味好吃的做法大全,醉熟蟹醉虾做法图解 如何做醉熟蟹醉虾最美味
08-18
用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒,蟹与虾外,全部材料倒进煮开后小火煮10分钟后,再放黄酒煮开停火,放凉后...
半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」美味好吃的做法大全,半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」做法图解
09-10
我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜片炒鸭肉要加蒜米随意加倒入啤酒/...
醉排骨(糖醋排骨)美味好吃的做法大全,醉排骨(糖醋排骨)做法图解
08-23
酸甜的味道,嫩嫩的排骨,混合蒜香,爱不释口。用料排骨若干土豆1个地瓜粉~~调味料~~糖,盐,酱油,白醋,麻油蒜末醉排骨(糖醋排骨)的做法切切切!土豆切块。大小差不多要一致,不然火候难控制。个人觉得可以小一点,容易熟,最后也容易入味。...
浓郁醉人之红糖糯米藕美味好吃的做法大全,浓郁醉人之红糖糯米藕做法图解
08-28
并不是先蒸熟再浇红糖汁的糯米藕,宝宝是纯纯地把藕煮熟滴,结果煮了一个多小时。。。但是真的很甜,特别适合像我这样极爱吃甜食的银用料藕一段糯米红糖冰糖浓郁醉人之红糖糯米藕的做法糯米提前泡,泡好后塞到藕的洞洞里面,用...
简单易学的醉虾醉蟹醉鹌鹑美食做法
09-10
看了好几天的醉蟹,太想吃了,动手做起来~用料螃蟹8只虾30鹌鹑蛋20个生抽一瓶花雕酒一瓶黄酒半瓶醋100ml姜5片花椒100粒香叶4片桂皮3块八角3个冰糖250克干辣椒4个醉虾醉蟹醉鹌鹑的做法可爱的螃蟹们~给他们洗个澡虾也处理...
熟醉 醉蟹美味好吃的做法大全,熟醉 醉蟹做法图解 如何做熟醉 醉蟹最美味
07-30
虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛(原方是wb麦秋至)公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌熟醉醉蟹的做法这是wb博主发出的...
熟醉熟醉~美味好吃的做法大全,熟醉熟醉~做法图解 如何做熟醉熟醉~最美味
08-13
每次去饭店都点熟醉蟹~每家风味各不同~这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉~的做法这次没加花椒(下次再试着加一些...
糖醋醉排骨美味好吃的做法大全,糖醋醉排骨做法图解 如何做糖醋醉排骨最美味
02-13
用料排骨400g大蒜小半个料酒少量生抽酱油2勺陈醋2.5勺白糖2勺糖醋醉排骨的做法准备材料如图。准备排骨,洗净。洗净的排骨沥干水分,加入少量料酒和少量生抽酱油(约0.5勺)腌制。腌制同时开始准备醉排骨的料汁。将蒜瓣洗净捣...
醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁美味好吃的做法大全,醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁做法图解
12-21
自己备忘的菜谱柠檬切片一个,陈皮或话梅一些,花椒20个,辣椒4个,大蒜6颗,生姜一块,八角3个,桂皮一块,香叶5片,小茴香一点,糖40,生抽170,耗油40加水320克或一小碗煮开,放花雕350煮开,放糟卤100,白酒一大勺晾凉。或者花椒20个,辣椒4个,大...
花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉美味好吃的做法大全,花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉做法图解
05-16
最美味的不止有大盘鸡,还有这只喝醉了的鸡!用料琵琶腿3只香葱适量姜3片香叶3片八角3个冰糖3~4块枸杞少许花雕酒100ml糟卤汁60ml花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉的做法鸡腿洗净,沿鸡腿一侧剖开将骨头取出。鸡肉抹盐,腌制15~20分钟...
俄罗斯醉熊软糖易做又好吃的窍门
02-22
hi~你们好么,我是颖涵最近我要高产喽,在4年一度的足球世界杯,我准备了一系列不同国家主题的好吃哒今天首战,我做了酸酸甜甜中带着酒味的小软糖“俄罗斯醉熊”他也叫伏特加软糖应俄罗斯主场的景,边看球边吃真的很容易停不下...
醉醉葡萄啤美味好吃的做法大全,醉醉葡萄啤做法图解 如何做醉醉葡萄啤最美味
09-24
因为喜欢喜茶的季节限定醉醉葡萄啤,所以决定自己在家做。材料很简单,而且自己在家做,可以选择自己喜欢的葡萄品种和啤酒,甜度什么的都可以自己调节,更灵活。唯一的缺点就是自己在家做费时费力,除此之外没别的什么不好了。用...
陈醉私房菜--醉虾醉蟹美味好吃的做法大全,陈醉私房菜--醉虾醉蟹做法图解
09-09
吃货的世界从迈进厨房的那刻开始用料崇明乌小蟹(鲜活女蟹二两至二两半)4-5只五年陈花雕250Ml生抽250Ml老抽250Ml高度白酒--入酱料用(56度以上)1两高度白酒--给女蟹泡澡用1000Ml黄冰糖四大块红枣去核5-6个花椒一汤勺桂皮10...
减糖熟醉蟹美味好吃的做法大全,减糖熟醉蟹做法图解 如何做减糖熟醉蟹最美味
08-04
用料大闸蟹1000克白酒3大勺花雕酒500ml生抽500ml冰糖125克(标准似乎用250克、但感觉糖太多了)姜50克桂皮2块八角4个陈皮5克话梅5个香叶5片花椒一小撮小茴香少许水200ml减糖熟醉蟹的做法200ml清水中放入冰糖和所有香料、...
醉花飲--銀雪糖水美味好吃的做法大全,醉花飲--銀雪糖水做法图解
06-14
用料甘蔗四節荸薺六個雪梨一個銀杏若干薄荷葉適量醉花飲--銀雪糖水的做法甘蔗榨汁,雪梨、荸薺削皮,加銀杏共煮。出鍋前撒薄荷碎。...
酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹美味好吃的做法大全,酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹做法图解
01-08
蒸大闸蟹吃多了,开始往升级版进发!想着很难,其实操作起来超easy!用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹的做法...
熟醉万物:熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐(六十三)美味好吃的做法大全,熟醉万物:熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐(六十三)做法图解
02-12
用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料:花雕200克生抽(做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克)200克盐(根据咸淡调整)适量冰糖(可根据口味调整用量)60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮(做熟醉...
熟醉蟹之小辣少糖版美味好吃的做法大全,熟醉蟹之小辣少糖版做法图解
10-19
今年流行吃熟醉蟹,外面买了觉得不错,也尝试在家自己做。在外面买的醉蟹担心是死蟹炮制出来不容易分辨,还是自己用活蟹做出来安心。江浙那边的菜谱比较甜,我这个是根据自家口味另外做了改良的,江浙那边动不动300g糖,吓死个人...
糖蒸酥酪「醉红楼」美味好吃的做法大全,糖蒸酥酪「醉红楼」做法图解
05-20
鲜新美味属燕都,敢与佳人赛雪肤。饮罢相如烦渴解芒生齿颊润于酥。红楼中也有提到的甜品,究竟为何物?用料牛奶250ml米酒150果仁随意糖随意糖蒸酥酪「醉红楼」的做法煮牛奶,这个步骤大家都会,煮后把奶皮去掉。冷却。(可以放糖...
醉虾醉蟹熟美味好吃的做法大全,醉虾醉蟹熟做法图解 如何做醉虾醉蟹熟最美味
12-26
朋友给的酒店的配方,再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮开然后加糖加盐等融化放凉后加入...
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