黄鳝煲的精选大全

黄鳝煲美味好吃的做法大全，黄鳝煲做法图解如何做黄鳝煲最美味

08-15

做这道菜，师傅特别吩咐要过冰水，肉质才爽口哦。用料鳝鱼去骨切片400克京葱40克姜片10克蒜头5瓣小洋葱2个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖粉10克玉米油35克料酒30克黄鳝煲的做法从市场买来切片好的鳝鱼块，用盐腌一下水龙头冲洗...

鲍鱼黄鳝煲美味好吃的做法大全，鲍鱼黄鳝煲做法图解如何做鲍鱼黄鳝煲最美味

04-02

香浓味美的一道菜，大大的满足！用料黄鳝300克（2条）鲍鱼5只葱2根姜5片香叶2片料酒适量生抽适量老抽少许糖1勺鲍鱼黄鳝煲的做法黄鳝鲍鱼洗净，鲍鱼划刀，不要切断；蒜对半切开，姜切片，葱切段，用大火，锅里加油爆香；中火，下黄鳝和鲍鱼，翻炒；...

黄鳝煲粥美味好吃的做法大全，黄鳝煲粥做法图解如何做黄鳝煲粥最美味

03-15

今天感冒了，做点简单的用料黄鳝250克葱2根姜3片蚝油半勺胡椒粉0.5克盐10克黄鳝煲粥的做法黄鳝切段洗净准备好姜，葱，香菜淘好米，冷水下锅，2把米，2000毫升水煮至米汤出来加入黄鳝继续小火煮煮10分钟左右放入调料，配菜出锅我另...

陈皮黄鳝飘香煲仔饭美味好吃的做法大全，陈皮黄鳝飘香煲仔饭做法图解

10-11

野生黄鳝搭配上自家10年陈皮，陈皮的甘香加上黄鳝的鲜美潆绕味蕾。陈皮有消滞通气，健脾和胃的食疗功效，黄鳝则可以养血补肝肾，两者结合实乃夏日佳肴.用料野生黄鳝350克陈皮1/3瓣姜丝小许葱粒小许大米3人分量调味酱油（生抽+...

煲仔黄鳝饭美味好吃的做法大全，煲仔黄鳝饭做法图解如何做煲仔黄鳝饭最美味

04-20

黄鳝肉嫩鲜美，营养丰富，具有滋补，提高人的记忆力，降低血糖和调节血糖的功能，是一个适合夏秋季节食用的滋补食品。鳝鱼目前已经有人工养殖，认识一个多年和黄鳝打交道的朋友说，野生的黄鳝头短，嘴巴相对短圆，人工养殖的黄鳝头长，嘴...

地道的黄鳝牛肉煲怎么做,如何烹饪黄鳝牛肉煲才更好吃

11-21

用料牛肉100克黄鳝牛肉煲的做法详见视频...

鳝筒煲美味好吃的做法大全，鳝筒煲做法图解如何做鳝筒煲最美味

08-12

用料黄鳝2条五花肉200克蒜头10瓣老抽3勺盐，冰糖，味精，料酒少许葱姜少许鳝筒煲的做法烧水，水开后放入黄鳝（在菜场可以直接叫他们杀好，剪成段），烫2分钟，拿出，洗净，五花肉切块锅内放少许油，8成热后放入葱姜，爆香后，倒入五花肉，翻炒一下...

蒜香黄鳝煲美味好吃的做法大全，蒜香黄鳝煲做法图解如何做蒜香黄鳝煲最美味

10-28

蒜香黄鳝煲向来是餐桌上一道大受欢迎的佳肴，其酱色诱人、浓香扑鼻、入口鲜美爽滑，汁香味浓，色香味具，同时满足视觉、嗅觉和味觉的感官享受。黄鳝味道鲜美，营养价值也很高，其滋补气血功效尤其显著，在这个寒冷的冬天，来一个黄鳝...

生拼硬凑的鲜虾黄鳝煲美味好吃的做法大全，生拼硬凑的鲜虾黄鳝煲做法图解

06-18

黄鳝只有三条，成不了一盘菜，用6-7两虾，凑个菜出来。结果，老公还挺爱吃，写个菜谱分享给大家用料虾10只黄鳝三条洋葱半个香芹四根生抽一勺料酒一勺花椒十来粒干辣椒四个青线椒三根美人椒两根郫县豆瓣一大勺白糖少许盐胡椒粉...

「火腿黄鳝春笋煲」易做又好吃的窍门

12-29

火腿鳝笋煲是一道春夏传统时令菜，黄鳝肉鲜嫩肥美，时令春笋肉厚汁多，搭配金字火腿上方，三者结合绝对是鲜中的天仙配。用料金字火腿上方100g黄鳝1条春笋2根姜1小块小葱2根黄酒适量小菜心适量【火腿黄鳝春笋煲】的做法金字火...

黄鳝煲仔饭美味好吃的做法大全，黄鳝煲仔饭做法图解如何做黄鳝煲仔饭最美味

05-04

用料黄鳝数条大米2杯腊肠2条葱2根黄鳝煲仔饭的做法黄鳝去骨（建议菜市场买去骨的，我这个野生的操作难度极大，也没用经验）清洗备用姜块姜爆鳝骨鱼骨煮高汤鱼片焯水一下焯水六分熟切丝按喜好加一点点黄酒可以不加，不要过量调...

啫啫黄鳝煲美味好吃的做法大全，啫啫黄鳝煲做法图解如何做啫啫黄鳝煲最美味

05-10

用料黄鳝500克大蒜头150克生姜100克洋葱100克葱3根料酒50毫升海鲜酱3勺黄豆酱1勺啫啫黄鳝煲的做法黄鳝切段，用海鲜酱，黄豆酱，葱，姜，料酒腌制姜，洋葱切大块，大蒜剥好，备用。砂锅烧热，加油，下生姜块爆香，后下入大蒜爆香，最后下洋葱...

[雪球厨房]黄鳝煲仔饭美味好吃的做法大全，[雪球厨房]黄鳝煲仔饭做法图解

04-06

用料黄鳝250克豆鼓若干蒜蓉若干姜丝若干葱1根芫茜若干红枣2颗[雪球厨房]黄鳝煲仔饭的做法新鲜黄鳝（我买的是已经杀好的），飞水，洗净。切小块。切蒜蓉、豆鼓、姜丝。热油下锅，放入姜、蒜、豆鼓爆香，加黄鳝翻炒，加生抽上色，加一...

地道的啫啫黄鳝煲怎么做,如何烹饪啫啫黄鳝煲才更好吃

09-11

用料黄鳝1啫啫黄鳝煲的做法详见视频...

黄鳝啫啫煲（改良版）美味好吃的做法大全，黄鳝啫啫煲（改良版）做法图解

10-12

用料洋葱半个大蒜5瓣姜5片葱头2个辣椒少许胡椒粉少许耗油1汤匙酱油1汤匙料酒1汤匙生粉少许盐少黄鳝鱼1斤黄鳝啫啫煲（改良版）的做法黄鳝鱼，去骨（喜欢鱼骨可去），一般卖鱼的师傅会帮去骨。买大条粗一点的黄鳝肉质比较厚实，比较...

家庭版台山黄鳝煲（没有煲也可以做）美味好吃的做法大全，家庭版台山黄鳝煲（没有煲也可以做）做法图解

08-09

看到黄鳝煲的菜谱不太多，我也来写写吧。平时不喜欢用太多香料，所以食材都是很日常的，柱候酱没有的也可以不加。这道菜的关键是一定要耐心干煸，这样黄鳝煲最后才够香！！用料黄鳝500克葱2根姜2片酱油2勺糖少许盐少许蒜半个柱候...

老广黄鳝红枣煲仔饭美味好吃的做法大全，老广黄鳝红枣煲仔饭做法图解

03-02

离开顺德久了，就开始怀念那些经典粤菜了。前阵子面色晦暗，近期又备考，视力，血气都急于修补，还有日渐衰退的记忆力也需要维护，于是魔都盛夏的餐桌上就有了这道煲仔饭：老广黄鳝红枣煲仔饭。用料黄鳝400克姜适量生抽半汤匙盐适...

豉香黄鳝煲美味好吃的做法大全，豉香黄鳝煲做法图解如何做豉香黄鳝煲最美味

11-21

豉香黄鳝煲做法类似啫啫煲，黄鳝和料头经过极高温的烧焗后，逼出食材本身的少许水分，不断快速蒸发，提升煲内温度，让鳝肉肉质紧锁，镬气聚合，很适合秋冬季食用。用料黄鳝500克阳江豆豉1汤勺料酒1汤勺海鲜酱1汤勺生抽2汤勺姜5片盐...

鲍鱼黄鳝白鳝煲仔饭—菜菜美食日记美味好吃的做法大全，鲍鱼黄鳝白鳝煲仔饭—菜菜美食日记做法图解

12-15

用料米鲍鱼黄鳝白鳝煲仔饭—菜菜美食日记的做法泰国香米/丝苗米1杯白鳝1条黄鳝1条鲜鲍鱼2-3个香葱1根姜末1/2小勺豆豉1/2小勺蒸鱼酱油1大勺蚝油1/2小勺淀粉1小勺盐少许胡椒粉少许食用油/猪油2大勺1大勺＝1tablespoon＝15m...

焗香黄鳝煲美味好吃的做法大全，焗香黄鳝煲做法图解如何做焗香黄鳝煲最美味

02-23

用料黄鳝500克洋葱1个新鲜香菇250克独蒜5个生姜3片大葱两段药芹叶少许焗香黄鳝煲的做法砂锅内放入大蒜，生姜放入洋葱，香菇再最上面放入切段黄鳝，黄鳝买的杀好的，先洗去血水，再用盐抹一下，再洗去粘液。放入洗干净的黄鳝后，加...

小暑莲藕黄鳝猪骨煲美味好吃的做法大全，小暑莲藕黄鳝猪骨煲做法图解

06-14

小暑的黄鳝，绝对是夏令温养身体的选择。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。《本草备要》：“鳝鱼补五脏，除风湿。”中医认为，黄鳝性温，味甘，有非常好的补气养血、补肝脾、散湿气、补中益气...

黄鳝煲仔饭（家庭版）美味好吃的做法大全，黄鳝煲仔饭（家庭版）做法图解

08-08

平时在家中做黄鳝多是切段红烧，去淮扬菜馆则爱点炒软兜、炝虎尾，还有响油鳝糊、长鱼面都是极其可口的鳝鱼吃法。两年前在广州吃过一道冰镇黄鳝，炎热的八月天吃着冰镇鳝片蘸芥末，冰火两重天的滋味至今难忘。还有一道黄鳝煲...

鳝鱼煲美味好吃的做法大全，鳝鱼煲做法图解如何做鳝鱼煲最美味

12-12

夏天的鳝鱼最为肥美用料水1000克姜片10克鳝鱼片400克冰水1500克食用油35克大蒜4瓣姜丝10克洋葱（切条）100克大葱（切块）30克生抽10克老抽2克料酒10克蚝油10克白胡椒粉2小勺高汤150克盐3克白糖5克鳝鱼煲的做法主锅中加入水和...

一学就会的黄鳝煲仔饭美味好吃的做法大全，一学就会的黄鳝煲仔饭做法图解