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小种的精选大全
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奶茶(淡奶+正山小种)美味好吃的做法大全,奶茶(淡奶+正山小种)做法图解
03-12
一直很喜欢喝奶茶,最喜欢的是古茗的芝士乌龙,超级好喝,每次去涌金广场几乎都会买。喝第一口的感觉就是,我是幸福的小公主~最近得到一个知识点,奶茶里含糖量很高,而人体最好不要摄入太多糖份。因此,此款奶茶的卖点就是:不含糖!!!...
简单易学的正山小种慢炖牛腩美食做法
06-06
前几天去TWG喝下午茶,对它正餐套餐中的这套正山小种慢炖牛腩好奇。老实说,没有吃出什么红茶味,但是这样的搭配还是让我感到十分新奇的!平时也比较喜欢喝茶,就想尝试一下做出这样一道菜,随意记录了一下过程。【btwTWG的餐前...
小种kouglof美味好吃的做法大全,小种kouglof做法图解
10-22
冬天好喜欢暖烘烘的面包~~用料牛奶125克干酵母10克高筋面粉T65350克鸡蛋3个糖30克葡萄干100克软化好的黄油94克小种kouglof的做法发小种:温牛奶加干酵母,加入100g面粉调匀后静置。鸡蛋晾至室温,黄油切片软化,各种材料称好备...
冰萃荔枝小种茶易做又好吃的窍门
12-31
最近荔枝季,沁人心脾的荔枝香与小种茶最配,做了杯特调,浅浅的酒香怡人,最解暑气。用料冰荔枝5颗正山小种茶叶1.5克朗姆酒8毫升糖浆10毫升冰萃荔枝小种茶的做法准备食材将正山小种茶叶放入茶壶用90度热水冲泡茶叶一分钟后...
简单易学的正山小种奶茶美食做法
01-30
记录家里奶茶成功版本,正好一壶奶茶量。用料牛奶500克红茶正山小种1包(5g)白糖3勺水2杯珍珠适量正山小种奶茶的做法3勺糖在无水锅中加热至微微琥珀色倒入牛奶以及茶叶煮沸后用擀面杖椿出茶香。倒入图中杯子2杯水,继续煮直...
简单易学的奶茶(正山小种)美食做法
03-22
爱奶茶爱到懒癌也愿意动手用料白砂糖1大勺牛奶450ml正山小种3小撮擀面棍1只奶茶(正山小种)的做法无油无水小火化糖糖融化变色后倒入450ml牛奶加入3小撮茶叶轻轻搅动,片刻后用擀面棍在锅底轻轻碾压茶叶小火煮开,滤勺过滤茶...
正山小种煮奶茶(简易21分钟法)美味好吃的做法大全,正山小种煮奶茶(简易21分钟法)做法图解
07-01
今天是平安夜,做什么有意思的事情。想了好久跟彭总煮奶茶喝吧,做的是正山小种奶茶。正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚...
简单易学的冷泡茶(烟小种)美食做法
05-15
去年在厦门偶遇了这款冷泡茶,一口惊艳,醇厚的松烟味与清甜的桂圆味纠缠,清凌凌浇灭一身暑气。缓缓咽下,香气和回甘都从舌根升起,如有形质,相比热水冲泡的茶,风味似乎更为稳定蕴藉。走时毫不犹豫买了这款茶叶,烟小种,名唤“松烟...
五香茶叶蛋(正山小种版)美味好吃的做法大全,五香茶叶蛋(正山小种版)做法图解
06-26
作为红茶岩茶的原产地,怎么能不会煮茶叶蛋呢。用这两个品种煮出来的茶叶简直香到不行,嗯哼好吃又健康是第一呢。用料正山小种5g鸡蛋12个八角4个香叶4片桂皮3块花椒5-6粒冰糖3小块姜5片生抽3勺老抽1勺盐2调羹味精1-2克料...
茶饮搭配之枇杷花+正山小种美味好吃的做法大全,茶饮搭配之枇杷花+正山小种做法图解
01-31
枇杷花的功效与作用:缓解压力、润肺止咳、利水消肿。适宜抽烟饮酒、熬夜、经常用嗓者。春节期间泡起来刚刚好~搭配红茶暖暖胃最适合不过。用料枇杷花适量正山小种8g水500克茶饮搭配之枇杷花+正山小种的做法把全部材料放...
正山小种焦糖奶盖红茶美味好吃的做法大全,正山小种焦糖奶盖红茶做法图解
07-05
自认身为茶艺师的我煮奶茶好喝,但是被贡茶的奶盖茶折服,遂抄袭之!用料焦糖清水5g细砂糖10g奶茶正山小种10g清水50g全脂牛奶150g奶盖淡奶油30g全脂牛奶10g盐2g细砂糖5g正山小种焦糖奶盖红茶的做法奶锅加热之后,转小火放糖...
简单易学的正山小种茶叶蛋美食做法
04-25
每天用心做食物,给自己给家人。吃惯了的食物加一点茶,滋味就立刻不寻常起来。做菜没有特别刻意去照菜谱去复制,随心去发挥也许有不一样的感受。享受这个过程就好。用料鸡蛋10个茶叶16克盐适量克生抽1勺八角1个老抽1勺正...
简单易学的正山小种自制奶茶美食做法
09-04
大家都说正山小种做的奶茶好,正好有。用料正山小种红茶五撮(事实证明太多了)金典纯牛奶500ml白砂糖一大勺擀面棒一只正山小种自制奶茶的做法做好准备,历史悠久但绝对好用的擀面棒是亮点。温水洗一下茶叶,控干。木有拍照这...
正山小种奶茶——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程易做又好吃的窍门
07-21
今日茶饮,一个分享潮流饮品配方的平台用料肇泉正山小种红茶茶叶50g热水(95℃)1500cc肇泉植脂末170g冰块560g正山小种奶茶——今日茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法容器中放入肇泉正山小种红茶茶叶50g,并倒入开...
简单易学的中山小种焦糖奶茶美食做法
12-27
用料茶叶克牛奶克白糖克中山小种焦糖奶茶的做法将红茶用茶具煮好,我用的是中山小种煮好的茶放入容器内,准备好全脂牛奶我用的是黄冰糖大火热锅后转小火,加入适量的冰糖慢慢的等冰糖融化,成焦糖色即可,期间用木铲不停的翻动...
焦糖奶茶(正山小种)美味好吃的做法大全,焦糖奶茶(正山小种)做法图解
12-23
疫情当下,想到港式奶茶的醇香,加上立秋时节的梗。第一杯自制奶茶将会别有一番风味,不是么。用料牛奶540克红茶1包(正山小种独立一袋)冰糖一小把漏勺1只不粘锅1把焦糖奶茶(正山小种)的做法准备食材,纯牛奶(纯生牛乳配方的口感最...
正山小种奶茶的做法 大笨象茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程易做又好吃的窍门
11-12
大笨象茶饮,专注潮流饮品一站式解决方案!用料肇泉正山小种茶叶65g热水1500cc冰块700g斯美乐塔特调乳340g正山小种奶茶的做法大笨象茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法量杯称好茶叶65g,放入热水1500cc,盖上盖子焖...
小种奶茶美味好吃的做法大全,小种奶茶做法图解 如何做小种奶茶最美味
12-06
在家隔离的第五天,想喝奶茶怎么办?🐶🐶那就自己动手做呀~用料茶叶一包白砂糖适量纯牛奶2盒小种奶茶的做法准备好食材,纯牛奶两瓶,正山小种茶叶一包,白砂糖适量。将茶叶倒入牛奶里煮至沸腾,依个人口味加入白砂糖。使用过滤壶...
红茶欧蕾磅蛋糕(正山小种)美味好吃的做法大全,红茶欧蕾磅蛋糕(正山小种)做法图解
04-02
あねき那儿顺了正山小种,香得不得了,自带甜味,用料理机打成了粉,组织上会细腻一点,不喜欢吃到茶叶颗粒的可以尝试一下,一般的红茶包没有这么甜美。在超市看到AGF有个红茶欧蕾,马上入了,Blendy系列我都爱喝。这个方子的口感是...
奶茶🥤自制(正山小种)美味好吃的做法大全,奶茶🥤自制(正山小种)做法图解
12-10
疫情防控特殊时期,想喝奶茶还是自己做放心点,也当是消磨下时间啦。个人比较喜欢喝浓茶,看了一些菜谱,感觉正山小种比较适合做奶茶~用料红茶(正山小种)1包牛奶200毫升赤砂糖8克纯净水150毫升奶茶🥤自制(正山小种)的做法准备材料...
小种珍珠奶茶 今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程易做又好吃的窍门
09-12
今日茶饮,分享潮流饮品配方与干货!用料肇泉正山小种奶茶汤250g肇泉琥珀珍珠120g肇泉冰糖浆30cc小种珍珠奶茶今日茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法准备一个客用杯,放入约120g珍珠备用。雪克杯中倒入奶茶汤25...
简单易学的自制正山小种奶茶美食做法
06-13
我是爱喝奶茶总是点外卖心有不甘自己摸索用红茶做这是正山小种茶粉版甜度适中自用留存用料正山小种茶粉12克开水1000ml白砂糖40克黑白淡奶290-300克自制正山小种奶茶的做法正山小种茶粉茶粉、白砂糖倒入煮茶壶,倒入100...
简单易学的正山小种中式奶茶美食做法
02-21
用料正山小种红茶、全脂牛奶、黄糖正山小种中式奶茶的做法1.煮8g茶2分钟,香味出,滤掉茶汤;2.倒入全脂牛奶200ml左右,小火慢煮3分钟,滤掉茶渣,依照个人口味加入黄糖,done!...
丝袜奶茶(正山小种版)美味好吃的做法大全,丝袜奶茶(正山小种版)做法图解
07-30
爸爸每年都会为我做一些正山小种的手工红茶,以前在咖啡厅打工学过丝袜奶茶的做法,那里用的是专门煮红茶的机器,要煮45分钟,非常浓郁,但是很涩。我觉得微涩也不错,但只适合冰着喝,热奶茶如果涩,就很难下咽了。今天在家拿爸爸做...
正山小种奶茶的做法美味好吃的做法大全,正山小种奶茶的做法做法图解
11-12
正山小种:其外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,且带有桂圆汤味,十分适合于新茶饮的调饮。风韵独特,滋味鲜活,喉韵悠长,大自然的草木香气令人心旷神怡。选用高品质正山小种红茶和植脂末,两者完美融合,茶香不...
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