潘娜托尼（蛋糕版）美味好吃的做法大全，潘娜托尼（蛋糕版）做法图解
简单方便快捷，味道不错哦，值得拥有。用料低粉45克黄油45克蛋黄3个蛋白3个糖粉（细沙糖）40克酸奶50克淡奶油25克玉米淀粉15克肉桂粉1g盐1克柠檬汁3g(果干）(100g）蔓越梅50g橙皮丁50g杏仁片适量防潮糖粉适量果干自选潘娜托尼（蛋...
简单易学的潘娜托尼面包美食做法
用料酵头软/硬高筋面粉570g/600g牛奶360g/300g蛋黄120g细砂糖100g盐9g蜂蜜20g酵母10g黄油160g/100g主面团高筋面粉280g/600g蛋黄160g/120g酵母5g细砂糖200g蜂蜜40g牛奶80g/100g黄油280g/200g混合坚果500g杏仁糊全蛋液...
潘娜托尼（小美版）美味好吃的做法大全，潘娜托尼（小美版）做法图解
250g的小潘可以做12个。因为小美容量有限，中种面团是一锅揉的，但是主面团分了4次揉。或者最近有小伙伴推荐每锅揉6个的量（即主面团分2次揉），取出后果干用折叠的方式裹入。用料酒渍果干：糖渍橙皮230g多种提子干320g荔枝酒200...
潘娜托尼圣诞大面包美味好吃的做法大全，潘娜托尼圣诞大面包做法图解
用料原味酸奶54克蜂蜜16克水133克高筋面粉187克酵母0.6克中种高筋面粉294克酸奶种123克砂糖69克水112克耐高糖酵母3克蛋黄37克黄油54克主面高筋面粉54克砂糖69克盐2.7克奶粉11克蛋黄64克耐高糖酵母3.2克水11克黄油85...
潘娜托尼面包(商酵版)易做又好吃的窍门
本方子搬自博主＂我把面包烤糊了＂，因为对方是视频播放，每次看方子得用好长时间实在太不方便，所以观看了N次才决定手抄下来本方子，我容易吗！此方量约可装圣诞面包4寸杯五个，一杯放250g左右面团。(注：在原方的基础上另外加了开心...
小美版· 潘娜托尼（简单版）美味好吃的做法大全，小美版· 潘娜托尼（简单版）做法图解
这是一款非常有内涵的面包，我这次的做法将原配方中不常用的材料换成了常用材料。让这款面包变得更简单一些。口感也是相当不错的。用料👉🏻果料葡萄干60克蔓越莓干65克橙皮丁20克香草精5滴朗姆酒60克巴旦木和腰果（切小...
简单易学的生酮 潘娜托尼美食做法
用料杏仁奶240毫升快速发酵粉12克黄金亚麻籽粉90克椰子面粉90克洋车前子壳粉26克泡打粉12克（双效泡打粉记得分量减半）盐4克赤藓糖醇100克无糖霉类水果干45克杏仁碎（烘烤过的）40克橙皮屑1个橙子的量柠檬屑1个柠檬的量鸡蛋...
圣诞节日面包潘娜托尼美味好吃的做法大全，圣诞节日面包潘娜托尼做法图解
记录又好吃有好看的潘娜托尼配方，比较快手，成品稳定美丽，好好吃！1⃣中种面团高筋粉750克干酵母6克水300克全蛋约170克2⃣浸泡果干葡萄干200克蔓越莓干100克橙皮丁100克朗姆酒200克（或红酒，我放了比较多的红酒）3⃣主面团高筋...
潘尼托尼美味好吃的做法大全，潘尼托尼做法图解 如何做潘尼托尼最美味
用料高粉125克鸡蛋25克细砂糖35克盐4克酵母3克黄油125克酸奶25克蛋黄50克红提干80克糖渍柠檬40克无花果干40克高粉125克鲜酵母2克牛奶100克潘尼托尼的做法存个用量方便倍数换算。🥱...
潘娜托尼美味好吃的做法大全，潘娜托尼做法图解 如何做潘娜托尼最美味
圣诞节怎么能少这款节日气息浓郁的水果面包呢？步骤和材料有点多，成品做出来很有成就感美丽老师的方子，不方便透露用量，我是来交作业的用料高筋粉适量鲜酵母适量牛奶适量糖适量盐适量蛋黄适量橙皮适量蔓越莓干适量杏仁片适...
圣诞面包［潘娜托尼］美味好吃的做法大全，圣诞面包［潘娜托尼］做法图解
在意大利有很多关于潘娜托尼起源的传说，它是一种在意大利圣诞节和新年假期特别享用的甜面包，质地类似蛋糕。传统上，潘娜托尼是用酸面团发酵，并且发酵至少三次以上。呈圆柱形，高度在12厘米到15厘米之间，顶端类似巨蛋形。在意...
潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）美味好吃的做法大全，潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）做法图解
圣诞节🎄来了，怎么能少了潘娜托尼呢，在这里分享一个我刚做成的面包配方！用料酵母3克高筋面粉300克黄油20克盐4克糖粉35克牛奶120克鸡蛋1个淡奶油60克果料（葡萄干蔓越莓干橙皮干一定要）若干潘娜托尼面包机版（果子面包🍞）的做...
地道的潘娜托尼怎么做,如何烹饪潘娜托尼才更好吃
搬运用料第一酵头高粉20g天酵20g饮用水9g第二酵头高粉40g第一酵头40g饮用水17g第三酵头高粉80g第二酵头80g饮用水34g中种面团高粉400g软化黄油170克酵头190g蛋黄200g饮用水150g细砂糖175g主面团高粉100g细砂糖35g蛋黄...
意大利圣诞面包-潘娜托尼（潘妮托尼节日面包）美味好吃的做法大全，意大利圣诞面包-潘娜托尼（潘妮托尼节日面包）做法图解
这个面包是在米熊王后课堂上看到的，当时对师傅专业的设备，娴熟的操作作痴迷不已，隔着屏幕都仿佛能够闻到面包的香气。心想自己也一定要做出来看看，补齐材料后完全按照配方操作了一次，结果失败了。一个是自己操作手法的问题...
似面包又似蛋糕的潘娜托尼美味好吃的做法大全，似面包又似蛋糕的潘娜托尼做法图解
潘娜托尼，有人说是一个有着爱情故事的面包，有的说是圣诞节专属面包，有人称它是面包界的爱马仕，我只想说它是一款有着蛋糕口感、内涵丰富的甜蜜面包，是一枚冬日里的热量小炸弹🔥。用料a.酒渍果干葡萄干80克蔓越莓80克荔枝酒...
潘娜托尼～圣诞面包🎄🍞美味好吃的做法大全，潘娜托尼～圣诞面包🎄🍞做法图解
偶然看到这款意大利🇮🇹的圣诞面包，很惊艳！正好闺蜜新入手艾瑞斯A800发酵箱和高比克80S烤箱。就尝试着着玩...😋😋😍😍橙皮丁成品出来太少了，下次要多做点2021/2/3立春，第二次做阿潘，杏仁粉和巴旦木粉相比较，个人感觉用巴旦...
潘娜托尼 新年面包小潘潘美味好吃的做法大全，潘娜托尼 新年面包小潘潘做法图解
烘烤完成的潘娜托尼果香四溢葡萄与橙皮的香气会散入面中细细品尝后味道更有层次感在当地，人们称呼它为「Panetun（大包）」，包含着柠檬、橙皮丁和水果干丁烤制而成。正宗潘娜托尼的制作过程非常讲究，需使用天然酵母进行低温...
简单易学的潘娜托尼面包机版美食做法
朋友吃了说不输面包房，反正正宗的我也没吃过，也许我这个口味最接近呢。用料黄油40克鸡蛋2个牛奶100克低度酒50克高筋300酵母5糖50克盐3橙皮随意葡萄干随意蔓越莓干随意腰果随意兴仁干随意蜂蜜一点点糖粉一点点潘娜托尼...
潘娜托尼圣诞面包（简单版）美味好吃的做法大全，潘娜托尼圣诞面包（简单版）做法图解
这是一款做法比较简单的潘娜托尼面包，富有圣诞气息的一款意大利风味的面包我用了简单的直接发酵法做的，方便，口感也不错发酵要耐心，用耐高糖酵母，或者新鲜酵母也可以用冰箱冷藏发酵法，揉好面团，放冰箱冷藏发酵20小时左右，再做...
潘娜托尼(天然酵母版) Sourdough Panettone美味好吃的做法大全，潘娜托尼(天然酵母版) Sourdough Panettone做法图解
SourdoughPanettone天然酵母潘娜托尼～花上三天制作的意大利水果面包。配方用料丰富，加上使用天然酵母长时间发酵，这面包的成本十分之高，作为节日面包送礼是最有心意的礼物🎁！据说这面包最佳享用时间是第三至五天，每天的口感...
潘娜托尼（鲁邦甜酵头）美味好吃的做法大全，潘娜托尼（鲁邦甜酵头）做法图解
这是vivian老师潘纳托尼课程配方。不过我没有养水式酵母。用的是鲁邦种来做甜酵头。这是我做潘娜朵尼的一个过程用料鲁邦种适量00粉适量鸡蛋适量黄油适量潘娜托尼（鲁邦甜酵头）的做法鲁邦种密集喂养三次。26-28度，4-6小时...
简单易学的懒人潘娜托尼美食做法
最近迷上了做5分钟面包，尝试着做了这款潘娜托尼。用料王后柔风软欧粉350克老面186克水140g干酵母3克盐5克蛋3个（169g）黄油60克蜂蜜50克香草精3.6g柠檬皮屑1个果干浸泡果干130g浸泡果干30克懒人潘娜托尼的做法1.浸泡果干...
圣诞面包--潘娜托尼Panettone美味好吃的做法大全，圣诞面包--潘娜托尼Panettone做法图解
一款节日气息非常浓郁并且有着浪漫故事背景的面包。配方原型参考了BBA书中的比例，将天然酵母海绵酵头换成了普通的鲜酵母酵头，稍稍简化了步骤。果料浸泡液用了去年盛夏泡上的香草酒，让这款内涵丰富的面包具有了时间赋予...
潘娜托尼Panettone（中种法）美味好吃的做法大全，潘娜托尼Panettone（中种法）做法图解
「Panettone」中文译为潘娜托尼、潘妮托妮、潘娜朵尼等。如果说米兰是意大利的时尚之都，那么潘娜托尼就是米兰浪漫生活的见证。潘娜托尼是意大利的圣诞国民糕点，口感介于蛋糕和面包之间，内含丰富的果干，是隆重而传统的圣...
潘娜托尼|省力简易版本美味好吃的做法大全，潘娜托尼|省力简易版本做法图解
圣诞节到啦，虽然不是中国传统节日，但多一点仪式感就多一些幸福感不是吗？怎样高效利用周末闲暇时间完成芳香扑鼻的节日面包一下往下看叭～此方子可做16个四寸小潘！用料DAY1👉酵母激活高粉100克干酵母25克糖45克水160克👉浸泡...