咸菜头烧肉的精选大全

咸菜，源自何时已经无从考证，也当算是中国饮食文化中的大范畴了。中国不出咸菜的地方大概不多，各地的咸菜各有特点，互不雷同，比如北京的水疙瘩、天津的津冬菜、还有保定三宝：铁球、面酱、春不老”……咸菜之所以流传的如此广...

小时候有天晚上去寺庙过夜，一堆人在一个房间里过夜，被挤得躺下的地方都不够，坐了一夜，四五点时隐约听到剁东西的声音，七点左右起来吃早餐，吃的就是头菜和白粥，看着不咋地，吃着真香，这么多年过去后也没有再吃到过，今天凭着感觉，自...

用料馒头咸菜馒头+咸菜的做法w...

这是小时候过年在爷爷家才吃的到的，每年奶奶还会多做两碗给我们带去姥姥家吃。没有人能抵挡住它的诱惑。用料五花肉1方生抽3汤匙梅干菜（干）50克老抽（包含抹肉皮）2汤匙红糖30克八角1个姜片3-4片煮肉用：香叶3片姜3-4片葱两段...

棒菜我们浙江也叫菜心，冬季和春季尤其鲜美加一点自己腌制的土猪肉咸鲜味，那下几碗饭是没问题的手机党，苹果手机的图片总是比实物暗淡许多所有菜谱都是手机原图没经过处理虽然色香味少了色，但每一道食物的搭配都希望能给屏...

用料生疙瘩500克盐12克酱油适量醋适量疙瘩头咸菜的做法疙瘩清洗干净。切滚刀块放盐腌制。表面出现皱折，三四天的时间。酱油和醋混合加热放凉泡入疙瘩。均匀上色变得干燥后即可。装瓶中一周后即成。...

小时候生活在农村，到了冬天下大雪，蔬菜匮乏，最喜欢的就是全家人围坐在碳炉边吃雪菜炖肉，而且隔顿更好吃，更入味哦！用料咸菜200克五花肉500克白糖3克酱油1勺盐2克生抽2勺咸菜烧肉的做法五花肉切块，配生姜蒜辣椒适量五花肉下锅...

小雪腌菜，大雪腌肉。突然想喝粥，那烧碗咸鱼烧肉当小菜，简直就是神仙美食！用料咸鱼半条夹心肉700克葱5根生姜5片蒜头2瓣老抽1.5勺生抽1勺冰糖30克醋1勺咸鱼烧肉（下饭菜）的做法咸鱼切块，泡一小时，温水冲洗干净，沥水夹心肉切块，冷...

一家人都喜欢的小菜貌不惊人却味道十足暖暖一碗白粥配上它也是一种简单的幸福更是儿时温暖的记忆用料芥菜1000克盐50克糖50克生抽500克花生油40克花椒、大料适量鸡精、白酒适量蒜50克姜50克芥菜头咸菜的做法芥菜头清...

用料咸菜克2颗小的肉丝适量面粉两小碗发酵粉咸菜麦鼓头的做法把咸菜与肉丝炒好里面放了点生抽面粉揉至碗壁光滑不粘手用保鲜膜盖好水烧汤一点，把面团放里面发酵夏天就不用这样做冬天这样发酵比较快。发酵好了，我加了点...

首先说明，这咸菜特别咸，因为不咸就会坏了，没有防腐剂。而且不要多做，腌制久了更咸！也说不定会坏。最好晴天做，要是潮湿阴天，芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头（黄瓜或者青头萝卜），盐，花椒，辣椒碎或辣椒段，酱油，糖，油，味精，蒜，姜...

用料咸鱼蒜头辣椒姜花椒蒜头烧咸鱼的做法咸鱼用水焯一遍，备用有油爆香姜片和辣椒花椒，然后把鱼块放进来翻炒片刻加水烧开，放入蒜头，小火炖一个小时咸鱼也就是干鱼，比较干硬所以炖的时间要稍长，炖出来的汤会是白色，可以加少许...

家乡的美味，不像熏肉熏鱼一般的烟熏味儿。感谢时代的发展，让咸鱼咸肉这样的美味可以在冰箱里留存到春天，偶尔尝起来着实回味无限！用料咸鱼3小块咸肉一小块大蒜蒜叶两根姜片四片老抽两勺料酒一勺生抽一勺糖5克花椒20粒干辣...

在我们儿时的记忆中有多少难忘的味道从来都不曾忘记？【窝头咸菜】应该是最为大众化的主食了！小时候它每天都会出现在我家的餐桌上，而且是每顿饭一定有！每到吃饭的时候我就犯愁，又是难吃的窝头啊！天长日久养成了不爱吃饭不按...

芽菜也可以换成，笋干，干豇豆，咸菜，梅菜，酸菜等。用料五花肉克芽菜克生抽勺老抽勺姜片八角个黄酒勺白糖克花椒粒（咸烧白）芽菜扣肉的做法五花肉清洗干净冷水下锅，放，姜片，花椒，黄酒，一个八角，水开后煮30分钟。趁热取出用牙签在猪皮上...

母亲去世四年多了，这是她生前教我的唯一一道咸菜的做法。曾经十指不沾阳春水的我，结婚十年几乎啥都会了😂第一次写菜谱，不妥之处多多包涵！用料大头菜3个牛肉300克酱油300克东北大头菜牛肉咸菜的做法大头菜洗干净，下锅用水...

因为一直喜欢梅菜扣肉和甜烧白，经过了解后才知道这两种都是四川酒席上常有的。也是出于自己的好奇马上就动手了。其实看起来麻烦实则挺简单的，就是时间比较长。大家可以试试😊用料五花肉2小块约一斤三两梅干菜240克八角...

身在成都，自然是要懂得做几道川菜滴。下面艳姐就把这道“芽菜扣肉”图解教程分享给大家，做法简单，正宗味道，肥而不腻，老幼均适。用料五花肉芽菜酱油花椒姜胡椒鸡精冰糖芽菜扣肉（咸烧白）的做法市场上选择优质五花肉锅内油不要...

用料大头菜1个盐适量姜适量大蒜1头辣椒油适量味精适量大头菜咸菜的做法把大头菜切块（大小随意，我喜欢小一些），放进盆里把大蒜和姜都切碎（可以多放些）把所有东西都混合在一起，盐和大蒜姜可以多放，味精放一点（一调料勺就够），用手抓...

用料发酵面粉200克鸡蛋1个水80克黄油或橄榄油15克自制咸菜100克五花肉50克葱花适量克咸菜烧饼的做法白菜清洗后放盐揉一揉入坛入坛后密封好，保存22天22天后开封洗净切碎切碎后把水挤压干肉泥和葱花，咸菜一起炒熟面团是...

我经常腌制这种咸菜，平常吃或者用在冷面上都好吃。用料大头菜半个白糖一平勺盐一平勺大蒜5瓣辣椒油自己斟酌味精少许大头菜咸菜（冷面咸菜）的做法我用了这些大头菜切小块或者细丝，用盐杀出水，不用控出水。6个小时候后，拌上除...

有奇怪烟熏味的腊肉和有奇怪菜苦味的青菜头，这两样讨厌的食物凑在一起的时候，我竟然就欣然接受了。两货蜜汁配一脸～用料腊肉80g，预先煮好的青菜头500g葱10g姜10g猪油1大匙汤汁儿水350ml盐少许，约0.3g胡椒粉少许，约0.3g水淀...

用料咸肉白菜生抽老抽糖盐咸肉烧白菜的做法热油葱姜蒜炝锅放入咸肉略炒放入白菜翻炒均匀调入适量生抽、老抽、盐、糖加入没过食材的开水小火炖15至20分钟小贴士咸肉本身有咸味盐一定要酌情添加...

小时候在四川农村，每次宴席上一定会有一道烧白，不过是甜口的，喜欢吃里面夹的甜甜的豆沙枣泥。不过不喜欢吃那个肉，觉得太肥了。当然也有咸烧白，还是喜欢吃咸烧白，超级下饭，剩下的咸菜还可以拿来煮面~用料五花肉（三线肉）吃多少...

用料咸菜200克盐一勺八角2个姜4片五花肉1斤大蒜苗6根冰糖大钻戒那么大的5粒老抽3勺辣椒壳4个料酒2勺冬日温暖~腌菜烧肉/咸菜烧肉的做法五花肉切片，略薄一点，易熟易烂。姜切片，准备好辣椒壳和八角。取一个砂锅烧热水备用（...