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大店的精选大全
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我的梦想,小吃大店美味好吃的做法大全,我的梦想,小吃大店做法图解
01-28
无数次的失败,屡败屡战!用料水克粘米粉100玉米粉100我的梦想,小吃大店的做法平底锅的,舒芙蕾第一次蒸的玉米蛋糕,扎实好吃!失败的蛋白又消泡了!口感很湿!还可以!南瓜糯米,3:1失败!超级好吃的,做了两种!失败!成为蛋白酒酿糕!硬啊!口感...
《李元坤》康家大盘鸡店美味好吃的做法大全,《李元坤》康家大盘鸡店做法图解
05-28
家族美食用料三黄鸡1只大葱1根姜6片蒜6瓣干辣椒10个八角3个花椒适量啤酒150克土豆2个糖5克油150克盐适量豆瓣酱适量秘制料包1包《李元坤》康家大盘鸡店的做法三黄鸡洗净剁块剁好鸡块加姜,蒜,八角,花椒锅烧热将150克菜杍...
富泽商店--大理石蛋糕美味好吃的做法大全,富泽商店--大理石蛋糕做法图解
02-17
用料低筋面粉120克细砂糖100克泡打粉2克可可粉12克无盐黄油(玉米油)100克鸡蛋2个牛奶30ml富泽商店--大理石蛋糕的做法将黄油鸡蛋放到常温,预热烤箱170度,把低筋粉和泡打粉混合过筛,在模具表面涂黄油将软化的黄油分三次加入...
媲美大酒店的酱油虾美味好吃的做法大全,媲美大酒店的酱油虾做法图解
09-25
用料糖少许河虾300克六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺料酒少许蒜3瓣姜3片盐适量香葱三根媲美大酒店的酱油虾的做法将河虾清洗干净,入油锅爆至颜色变红,盛出来备用祘和姜都切成末放入锅中,再放入少许糖提鲜,放入六月鲜轻盐特...
饭店大菜--金沙虎虎虾美味好吃的做法大全,饭店大菜--金沙虎虎虾做法图解
07-25
一个操作简单却又能做出饭店大菜感觉的菜谱!!!哈哈,亲戚朋友来做客会尝出惊艳的味道哦~动手试一下吧~用料咸蛋黄3个玉米淀粉适量黑虎虾6只糖半勺饭店大菜--金沙虎虎虾的做法首先准备好主角-黑虎虾虾子修剪下,去虾线,加盐腌...
简单易学的大盘鸡(酒店)美食做法
01-02
好久不更新了,一直没时间,今天给大家做个大盘鸡。这道菜是我父亲95年在新疆国企酒店学的到今天自己家店二十多年用料鸡1只土豆1-2个青椒1-2个干辣椒一把葱五六片花椒128粒姜5-8片盐5克料酒1勺豆瓣酱1勺味精5克糖2克大盘...
大酒店里剥虾仁技巧美味好吃的做法大全,大酒店里剥虾仁技巧做法图解
03-22
在大酒店里工作了12年现在退休了,想把平时看到的做过的菜记录下来。给爱的人做菜是一种幸福。用料大草虾800克盐10克大酒店里剥虾仁技巧的做法菜市场买回家的活大草虾直接放冰箱冷冻2小时,虾少的话1小时。这个是冰箱刚...
法式海胆(东京大饭店)美味好吃的做法大全,法式海胆(东京大饭店)做法图解
01-30
电视剧东京大饭店中的食物还原,根据个人理解完成,味道不能保证用料黄油50克文蛤50克海胆2只乌贼2只荞麦籽20克法式海胆(东京大饭店)的做法乌贼预处理切丁焯水,荞麦籽蒸熟与乌贼丁混合加油调味海胆预处理,取出内脏清理干净文...
牛奶米布丁「东京大饭店」美味好吃的做法大全,牛奶米布丁「东京大饭店」做法图解
11-08
用料牛奶克糖克大米牛奶米布丁【东京大饭店】的做法大米,牛奶,砂糖,肉桂,香草荚治愈感冒(◦˙▽˙◦)——妈妈👩我要吃米布丁🙆🙆。——吃,吃大碗的。做法简单,放一起煮就完事儿了甜的好吃!米布丁,你值得拥有——两碗够吗?—...
可以媲美大酒店的炒面美味好吃的做法大全,可以媲美大酒店的炒面做法图解
06-30
用料金妹午餐肉半块日式烤肉几块上海青一颗半挂面140克(两人份)可以媲美大酒店的炒面的做法上海青洗净剥好,菜叶从根部开始对半切;火腿肉切块,跟日式烤肉放在一边备用;(找到一张用龙须面做的图,这是两人份的面的分量)面条沸水...
媲美大饭店的清蒸鲈鱼美味好吃的做法大全,媲美大饭店的清蒸鲈鱼做法图解
11-02
有孩子的家庭都要学会这道菜,坚持每个月给孩子做一到两回,对他们的身体有好处的。我们家每次做,孩子一个人就能消灭一盘。用料鲈鱼1条盐适量葱1根料酒2勺生抽2勺蚝油1勺媲美大饭店的清蒸鲈鱼的做法用葱,花椒,料酒,盐,腌制1小...
网红Brunch店 可丽饼 大比拼美味好吃的做法大全,网红Brunch店 可丽饼 大比拼做法图解
01-29
无论帝都还是魔都Brunch店真的越来越流行小资的环境精致的菜肴引得无数年轻人趋之若鹜如何在家里做一份可甜可咸的高逼格可丽饼呢其实很简单今天我们来一次可丽饼造型大比拼看你pick谁🤔用料面粉160克鸡蛋2个约100克...
五星级酒店配方-乌米饭【大叔有药
10-11
乌米不是黑米哟,是糯米,用南烛叶的汁,泡染成的,这里用的“乌米”是提前制作的,含了4种糯米,放冷冻的,提前拿出来解冻,松散后,备用;用料冷冻的熟乌米600g胡萝卜适量萝卜干适量香菇2朵小虾米一把腊肉一小块鱼饼1/4条洋葱1/4个小葱...
和饭店一样的红烧大排美味好吃的做法大全,和饭店一样的红烧大排做法图解
03-11
简单家庭版,关键那层皮,孩子特别喜欢吃,好吃美味用料猪大排这里用了4块和饭店一样的红烧大排的做法放黄酒,盐,少于酱油和姜片腌制一会,久点最好沥干一点水,两面拍上生粉,起皮的关键油锅少于油,两面煎一下,用不粘锅,不然那层皮就...
芝士焗大虾(日料店同款)美味好吃的做法大全,芝士焗大虾(日料店同款)做法图解
03-12
本人绝对是芝士焗大虾的忠实粉丝每次出去吃都会点但是价格不菲然后自己在家研究研究居然研究出来了嘿嘿嘿我每次做完最后的成品图都忘记拍...🌚只能拿日料店里的图当个封面下次再做我一定记得拍图P.s.第一次上传菜谱...
大盆花菜(酒店配方)美味好吃的做法大全,大盆花菜(酒店配方)做法图解
02-09
脆嫩爽口,下饭神器,掌握技巧,轻松做出饭店的味道。用料花菜1朵五花肉50克大盆花菜(酒店配方)的做法花菜洗净切成小朵,五花肉切成片;(五花肉可以用稍微肥一点的)锅中倒少许油,将五花肉煸出油脂,下入了蒜片和干辣椒爆香;下入花菜,...
东阿阿胶膏(国大药店店长秘制)美味好吃的做法大全,东阿阿胶膏(国大药店店长秘制)做法图解
04-20
寒冷的秋冬来临之际,熬制一锅热乎乎的阿胶膏用来孝敬父母、女士养颜美容、男士强身健体实在是最适合不过了。挑选阿胶一定要选择质量好的阿胶,东阿阿胶贵,但是确实品质非常好,首选。挑选材料的时候一定要选择好的材料,这样...
拌大脑蹦(烤肉店专用)美味好吃的做法大全,拌大脑蹦(烤肉店专用)做法图解
07-31
纯野生用料大脑蹦半斤老姜8片朝族辣椒面3大勺白糖2大勺盐1大勺味极鲜酱油3勺白醋2勺捣蒜器1个香油2勺拌大脑蹦(烤肉店专用)的做法路边挖的大脑蹦购买拌菜专用辣椒面洗净剪掉黄叶枯叶所有调料放捣蒜器捣成泥,白糖可以多放...
肉类清汤「东京大饭店」美味好吃的做法大全,肉类清汤「东京大饭店」做法图解
10-25
用料鸡蛋肉类清汤【东京大饭店】的做法筋骨肉煲清汤鸡蛋清去杂质肉,大蒜,蛋清,胡萝卜,芹菜,料包,盐,木樨草煮看着火候撇浮沫过滤❤❤...
大拌菜-宽店复刻版美味好吃的做法大全,大拌菜-宽店复刻版做法图解
02-16
用料苦菊1把小水萝卜8个紫甘蓝1/4个小黄瓜1根彩椒1个小番茄8个酱油1大勺醋2大勺白糖2大勺蚝油1小勺鸡精1小勺花椒辣椒油2大勺食盐根据口味适量炒花生米根据口味适量大拌菜-宽店复刻版的做法蔬菜浸泡洗净。根据喜好切...
媲美饭店的秘制卤大鹅美味好吃的做法大全,媲美饭店的秘制卤大鹅做法图解
11-24
在淘宝上买的卤鹅头太好吃了,但是也太贵了,一盒只有鹅头和鹅脖子,价格85元。索性在淘宝上买了大鹅(99元)和卤料。自己动手丰衣足食。味道一模一样。要做卤肉前必须看下面说明:1 . 第一次卤,所有调料按说明书比例准备好,肉类...
意大利肉酱面—《二人饭店》美味好吃的做法大全,意大利肉酱面—《二人饭店》做法图解
07-30
方子来自安东尼丁东的漫画《二人饭店》讲的是一个做饭很差的女孩子为了俘获(雾(゜゜))学长的心而学的一道菜。虽然最后打动学长的不是意面而是美少女的眼泪...讲真,这道意面真的很好吃,做着也简单~用料意面50g洋葱半个蒜瓣...
大饭店水准的蒸水蛋美味好吃的做法大全,大饭店水准的蒸水蛋做法图解
04-14
用一道蒸水蛋也可以尽显功夫都是很多细节成就出来的哦用料鸡蛋个盐克酱油勺大饭店水准的蒸水蛋的做法全蛋液【充分】打散(直到蛋液没有黏稠/阻力,北方说话“邂了”的感觉)打蛋的时注意保留一个半蛋壳,后续会用到。用半蛋...
烧鸟店的炒鸡肉大法美味好吃的做法大全,烧鸟店的炒鸡肉大法做法图解
06-13
有一次在烧鸟店吃到这个菜。觉得好吃又可以轻松复制。杭椒味增炒鸡胸肉用料味增一勺大葱切碎半根鸡胸切条一块黑木耳切小一小把杭椒3.4个烧鸟店的炒鸡肉大法的做法先炒香大葱加鸡胸继续炒炒到变色加配菜杭椒黑木耳加...
酒店大厨卤牛肉版本美味好吃的做法大全,酒店大厨卤牛肉版本做法图解
10-06
这几天网上做活动买了几块牛腱子,其中一块拿来做卤牛肉,我上班带饭也比较方便,嘿嘿!这个配方是找一个做中餐做了十几年的大厨拿的方子,我也已经做过尝了😋比外面买的好吃太多吧!!!信我!真的绝味!用料牛腱500克生抽200g八角2个香...
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