地道的酸汤老鸭煲怎么做,如何烹饪酸汤老鸭煲才更好吃
处暑到来，天气逐渐闷热起来，这时候需要来上一碗爽口开胃的酸汤老鸭煲，赶走烦躁~用料老鸭500g玉米1个莴笋1个热开水500ml葱1棵姜10g上汤酸菜鱼调味料（酸菜包、调料包、辣椒包）1包酸汤老鸭煲的做法葱切段，姜切片，准备一口锅，倒...
地道的安叔老鸭煲怎么做,如何烹饪安叔老鸭煲才更好吃
在老杭州的记忆里，夏天是一碗外婆炖的笋干老鸭汤。长时间的炖煮使笋干、老鸭、火腿三者的香气融合，形成了一种夏天的味道。喝一碗鸭汤，出一身爽汗，暑气尽解。没什么比他更让人们痴狂。用料老鸭1000克带皮火腿200克带皮咸...
《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤美味好吃的做法大全，《老火靓汤》夏食补酸萝卜煲老鸭汤做法图解
这是一道经典的传统川菜炖品。夏季脾胃受困，食欲不振。食补大于药补，性偏凉的老鸭则成为首选。滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾，大人、小孩都十分适合。超市有毛哥老鸭汤售卖，选择这个制作更简单。但...
养生煲汤～芋艿老鸭汤美味好吃的做法大全，养生煲汤～芋艿老鸭汤做法图解
春天，万物萌发，一切都是生机勃勃🤗养生汤煲起来，开启元气满满的一年💪🤩用料老鸭1只芋艿6个扁尖300克黑木耳适量厚百叶根据个人喜好添加蘑菇、香菇适量姜6片料酒5勺葱1小把盐适量花椒一小撮养生煲汤～芋艿老鸭汤的做法老鸭...
老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭美味好吃的做法大全，老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭做法图解
我最喜欢的汤水之一。玉竹健脾胃闲气，苡米去湿利尿，老鸭滋补，加入冬瓜，是夏天消暑清热去湿很适合喝的汤。用料老鸭1斤半冬瓜1斤半玉竹，苡米，花生米，陈皮，蜜枣老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭的做法材料洗切好全部放入汤锅，加水大火煮...
地道的笋干老鸭煲怎么做,如何烹饪笋干老鸭煲才更好吃
鸭肉的脂肪含量比鸡肉要略高一些，特别适合现在秋冬这个时节吃，贴秋膘！而且呀，鸭肉里含有15%左右的蛋白质和多种B类维生素，可以帮助咱们的身体补充优质蛋白和多种微量元素，好处多多。泡上今年新晒的笋干，再切几片香薰的火腿肉...
「老鸭煲豆腐」 煲汤集美味好吃的做法大全，煲汤集做法图解
吃烤鸭剩下的骨架，添加了一块豆腐，煲了一锅汤，简单方便，口感还不错😄用料烤鸭骨架，内酯豆腐，胡椒粉，盐，葱姜香葱末，各适量【老鸭煲豆腐】煲汤集的做法鸭骨架，内酯豆腐把鸭骨架放入砂锅，加入热水，开锅后撇去浮沫，用中火煲1小时左右，...
「酸萝卜老鸭汤」酸汤就是爽口美味好吃的做法大全，「酸萝卜老鸭汤」酸汤就是爽口做法图解
作为一道传统的川菜，酸萝卜老鸭汤在味道上不求厚辣，但求酸爽。老鸭很适合用来煲汤，不过由于量少而贵，用大一点的嫩鸭代替也是可以的。至于酸萝卜，则是整道菜的灵魂。和酸菜比起来，它的酸味更加温和，吃起来也更有口感~酸萝卜...
素老鸭煲美味好吃的做法大全，素老鸭煲做法图解 如何做素老鸭煲最美味
即刻上手的快收菜用料蒜瓣2个姜片2片素鸭若干尖椒半个小葱1根大茂辣笋少香菇4颗蘑菇4颗冰糖中酱油少白色辣腐乳两块皮蛋1个粉丝若干小青菜若干包装榨菜若干素老鸭煲的做法锅里放煮过的冷水将蒜瓣，姜片，素鸭，尖椒，半根葱，大...
老鸭汤煲美味好吃的做法大全，老鸭汤煲做法图解 如何做老鸭汤煲最美味
老鸭汤煲从小时候家里就特别喜欢做，爷爷奶奶家也做，大伯母家做，我家做…今天吃明天吃…小时候这道菜一点好感都没有…自己做饭后，妈妈给我带了一只鸭让老爸教我做老鸭汤煲，本不情愿做的。但是根据爸爸的电话指导做完后好有...
酸辣老鸭汤美味好吃的做法大全，酸辣老鸭汤做法图解 如何做酸辣老鸭汤最美味
喜欢酸辣的朋友可以尝试一下，加上泡椒和酸菜一起熬制的老鸭汤。用料老鸭半只姜5片料酒1勺葱1根萝卜1根酸菜适量泡野山椒适量酸萝卜适量八角5个花椒适量酸辣老鸭汤的做法锅里放入冷水，然后依次将鸭肉，葱姜片，八角，花椒，料酒...
酸笋老鸭汤美味好吃的做法大全，酸笋老鸭汤做法图解 如何做酸笋老鸭汤最美味
用料老鸭半只葱2根姜5片料酒2勺盐5克白胡椒3克芹菜2根水适量酸笋老鸭汤的做法老鸭处理干净，剁成块，泡冷水去掉血水，捞起沥干冷水下锅，倒入鸭肉飞水，加葱结、姜片、料酒捞起，沥干酸笋洗净切片鸭肉和酸笋片倒入砂锅，加开水没过...
地道的酸萝卜老鸭汤怎么做,如何烹饪酸萝卜老鸭汤才更好吃
成都有很多好吃的，但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤，因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的，而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的，需要去寻找，嘴馋的时候就自己做个低配版的了，味道也挺不错的用料白萝卜根鸭只料酒勺姜片...
地道的酸萝卜老鸭煲怎么做,如何烹饪酸萝卜老鸭煲才更好吃
我最近发现了一个做鸭的法子，能够让人人都爱上这一口。整一道酸萝卜老鸭煲，当鸭肉碰上四川的酸萝卜，就是所谓的一物降一物。这两样食材放在一起煲个痛快，让它俩无比坦白地相互冲撞，穿透，绵延，就会发现“味觉密码”这种东西真...
酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤美味好吃的做法大全，酸萝卜老鸭鸭血粉丝汤做法图解
记得妈妈最爱吃南京鸭血粉丝汤和盐水鸭，小时候妈妈常带我去市里的一家吃，此后物是人非。长大后到了重庆，在某老北京烤鸭店第一次吃到了酸萝卜老鸭汤，从此念念不忘。后来，想吃鸭血粉丝汤的时候找食谱，发现都只是简略地说用老...
老鸭煲汤美味好吃的做法大全，老鸭煲汤做法图解 如何做老鸭煲汤最美味
说老实话，偶尔吃一次老鸭煲汤是真的好吃，但是有点小贵，一只老鸭一百多多呢。只能说是偶尔打打牙祭。用料老鸭一只茭白2根黑木耳适量虫草花5克料酒二勺生姜5片香葱适量老鸭煲汤的做法老鸭一只，洗净待用。冷水下锅，同时放入...
地道的芋艿老鸭煲怎么做,如何烹饪芋艿老鸭煲才更好吃
秋天来一锅暖暖的老鸭煲吧…用料老鸭半只料酒30克姜4片咸肉4-5片盐10克芋艿8-10个冰糖10克芋艿老鸭煲的做法主锅放入汆水后的鸭肉、咸肉、姜、料酒，最后加水高出鸭肉水平面约5cm，TM5美粉设置60分钟/100度/反转速度小勺（...
地道的老鸭笋干煲怎么做,如何烹饪老鸭笋干煲才更好吃
用料笋干克老鸭只葱根姜片料酒勺盐克老鸭笋干煲的做法1⃣️笋干提前4小时冷水浸泡，清洗干净。老鸭肉冲洗干净冷水浸泡2⃣️准备一个大砂锅，加鸭肉清水，水末过鸭肉，放几片姜10ML料酒葱结一把3⃣️小火烧开撇去浮沫，盖上盖子小火炖...
酸菜老鸭汤美味好吃的做法大全，酸菜老鸭汤做法图解 如何做酸菜老鸭汤最美味
第一次做，味道还不错嘿嘿。宽粉忽略，本来该用粉丝的。用料鸭半只酸菜两三片番茄1~2个粉丝适量姜两块葱几根花椒几粒盐适量油少量酸菜老鸭汤的做法番茄去皮，切成块。半边鸭切块，洗净。姜洗净，切成几块。葱洗净，切成葱花备用...
老鸭汤｜牛肉粉丝煲美味好吃的做法大全，老鸭汤｜牛肉粉丝煲做法图解
小时候经常拿一块五买一碗牛肉粉丝当早点唆完粉高高兴兴上学去小时候爸爸每天给我三块买早点吃完早点剩下的钱经常会买辣条，乐宝吃😂用料老鸭半只姜4片粉丝适量蒜末适量火锅丸子5个肉圆子3个青菜适量盐适量糖适量生抽...
竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤美味好吃的做法大全，竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤做法图解
用料老鸭1只焯好的竹笋茶树菇枸杞姜片葱结红枣太子参竹笋老鸭煲＆鸭血粉丝汤的做法洗净老鸭，焯水笋切滚刀块，茶树菇，红枣，姜片，葱结，太子参，枸杞这些材料放在砂锅底，防止鸭皮粘底再放入老鸭，大火煮开后加黄酒，转小火慢炖2个小时，再...
一品老鸭煲美味好吃的做法大全，一品老鸭煲做法图解 如何做一品老鸭煲最美味
用料主料老鸭配料枸杞，红枣，粉，毛哥炖料鸡蛋个淀粉勺姜片糖克蚝油勺盐克一品老鸭煲的做法1.老鸭过水捞出，锅加入烧菜的脏油炸至偏黄2，放入高压锅放入酸萝卜加水压20分钟，六只鸭子三包酸萝卜3，锅加点菜籽油加水下入鸭子和酸萝...
老鸭煲美味好吃的做法大全，老鸭煲做法图解 如何做老鸭煲最美味
用料老鸭半只姜，葱一小只小木耳随意盐、白糖少许料酒少许生抽、老抽少许虫草花随意香菇5朵红枣5小颗枸杞七八粒老鸭煲的做法将处理好的老鸭，凉水下锅，再加少许姜焯水，水开后捞起，然后用清水冲洗一下（如果嫌麻烦不冲洗也可以...
酸汁萝卜老鸭汤火锅（只煲汤吃鸭肉不涮锅也可）美味好吃的做法大全，酸汁萝卜老鸭汤火锅（只煲汤吃鸭肉不涮锅也可）做法图解
来到遥远的南半球刚好是冬季，天冷就炒鸡怀念酸萝卜老鸭汤能涮成火锅就更棒啦！暴走一条街的亚超买到了底料，第一次尝试真的炒鸡yummy💗💗🤤而且很简单哦由于我们不仅想喝汤还想吃鸭肉所以我买的是走地嫩鸭，就是油鸭那种啦...
地道的老鸭煲怎么做,如何烹饪老鸭煲才更好吃
用料麻鸭一只笋片250克咸肉50克木耳6朵枸杞10粒红枣2颗鲜参2棵红枣2颗老鸭煲的做法麻鸭小包装木耳咸肉枸杞鲜参大火烧开，去泡沫。小火3小时小贴士用麻鸭口味好。...