士力架慕斯的精选大全

总结了各种方子，第一次自己研究出的菜谱^_^六寸方形慕斯圈。未完待续……用料可可戚风蛋黄2个白砂糖13g水20g玉米油20g低筋面粉40g蛋白2个砂糖40g可可粉10g热水36g巧克力慕斯蛋黄一个牛奶30g动物性淡奶油160g黑巧克力2...

用的是六寸活底模具，原方子是（侵删）这里是自用的简易版，正好用完一盒250ml（约240g）雀巢淡奶油用料慕斯底奥利奥碎80克黄油35克巧克力慕斯层黑巧克力70克淡奶油125克糖粉25克吉利丁片1.5片（7.5g）牛奶55克芝士慕斯层奶油奶酪150...

结合了各种菜谱创建的，味道没话说！用料六寸可可戚风蛋糕片2-3片（依厚度定）奶油奶酪+糖110g+10g酸奶50g朗姆酒10ml淡奶油+糖110g+17g牛奶100g黑巧克力35g吉利丁10g（镜面）热巧克力85ml（镜面）吉利丁3g六寸巧克力芝士慕斯的做法戚...

巧克力层醇厚，芝士层浓郁，绝对好吃！用料芝士慕斯层奶油奶酪150g淡奶油120g糖粉20g吉利丁片7.5g（5g一片的就是1.5片）牛奶30g巧克力慕斯层黑巧克力60g淡奶油130g糖粉30g吉利丁片7.5g（5g一片的就是1.5片）牛奶20g淡奶油30g慕斯底...

用料巧克力克黄油克芝士片奶油奶酪克糖粉克芒果个吉利丁片淡奶油克黑巧克力克酸奶克芒果巧克力芝士慕斯的做法把饼干80克捣碎加融化好的黄油40克冰箱冷冻保存第二层芝士打至无颗粒，湿性打发奶油一起搅拌均匀后倒入芒果...

用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至...

用料芒果慕斯芒果90克牛奶30克吉利丁片1片（5克）奶油60克糖10克巧克力慕斯（豆腐版）内脂豆腐（过滤水分）200克左右牛奶40克可可粉15克巧克力20克吉利丁片5克糖8克牛奶40克芒果🥭慕斯/巧克力慕斯的做法芒果慕斯1、牛奶和芒果搅...

不太喜欢用饼干做慕斯蛋糕底，所以看起来感觉这方子好像有点复杂，其实操作起来并不是想像中的那么麻烦，只是详细记录了慕斯蛋糕制作的每一步骤，前半部是慕斯蛋糕底戚风蛋糕的制作步骤，后半部是巧克力慕斯层的制作步骤。所以...

用料黑巧克力90-100克吉利丁片1片（4-5g）淡奶油200克牛奶40克凉开水（软化吉利丁片）25克朱古力慕斯的做法1.吉利丁片用25克凉开水软化，隔水加热牛奶和朱古力，再加入融化了的吉利丁片，搅匀备用2.打发200克淡奶油，8分流动奶油3.把...

这里有两种做法1.奶酪蛋黄慕斯2.奶酪酸奶慕斯（我更喜欢这种）奶酪都可以选择不加用料1.奶酪蛋黄慕斯蛋黄1个黑巧克力50克淡奶油80克糖粉10克牛奶50克吉利丁片1片（5g）奶酪20克2.酸奶奶酪慕斯黑巧克力50克淡奶油100克糖粉10...

方便自己换算，勿喷用料biscuitchocolate全蛋1个蛋黄3个糖粉135g杏仁粉65g蛋白3个糖40g低粉28g可可粉32g黄油40g烤盘一个30×36时间20分钟温度160℃moussedemascarpone明胶3g水15gmascarpone250g糖粉20g40%重奶油200gmo...

8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯...

用料鸡蛋果慕斯鸡蛋果果蓉500克白砂糖250克蛋白130克鲜奶油750克吉利丁30克朗姆酒糖浆适量巧克力慕斯黑巧克力（72%）230克吉利丁8克蛋黄70克水80克白砂糖40克打发鲜奶油120克41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法123...

给一个朋友做的生日蛋糕。有人问是怎么做出来的，想想还是整理下来吧，参考了3个方子。估计不会再做一模一样的了，所以没有步骤图。材料整理：黄油40g，手指饼干100g,淡奶油260g,糖65g,吉利丁片15g，牛奶130g，黑巧克力75g,奶油奶...

以下菜谱先做巧克力部分，在做抹茶用料抹茶部分，芝士120g砂糖40g牛奶40g抹茶粉5g吉利丁片5g淡奶油100g巧克力部分，淡奶油60g黑巧克力40g吉利丁片5g淡奶油100g淋面部分甘那许黑巧克力150g奶油126g吉利丁片5g抹茶芝士巧克力...

外甥女生日，做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚风，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，层层递进，口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利...

模具：6寸活底方模炎热的夏天醇苦的京都宇治抹茶润口的巧克力与奥利奥的完美结合慕斯蛋糕质地细腻入口绵滑回味无穷用料卡夫奶油奶酪200克淡奶油200毫升原味酸奶100克黄油50克奥利奥饼干碎80克吉利丁片10克抹茶粉5克可...

浓郁的巧克力蛋糕三重不同味道的享受再加上清香的淡奶油简直是味蕾的盛宴用料6寸巧克力蛋糕底层黑巧克力50克黄油30克蛋黄1个蛋白1.5个细砂糖35克淡奶油30克低筋面粉22克可可粉8克黑巧芝士层(第一层)黑巧35克奶油奶酪...

这个零食呢，灵感来源于雪花酥，在原有配方中稍有改动，这样吃起来有另种味道，喜欢吃巧克力的同时也不怕吃得太多会胖用料棉花糖100克黄油20克熟花生米80克奶粉30克蔓越莓干30克巧克力碎100克自制士力架的做法将所有材料准备...

A-杏仁巧克力蛋糕1个......全蛋65克......砂糖25克......杏仁粉45克......面粉10克......可可粉（extrabrutecocoapowder）3克......泡打粉60克......黄油（乳脂含量82.5%）30克......黑巧克力（可可脂含量54.5%）图片制作：1、▼黄...

因为只有八寸的模具，又想把剩下的奶油奶酪用完，所以结合了一个八寸的方子，一个六寸的方子，做了如下的五层慕斯蛋糕……用料巧克力层糖粉20克淡奶油60克奶粉30克黑巧克力40克淡奶油100克吉利丁片10克芝士层奶油奶酪170克自...

巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1...

份量够做1个八寸蛋糕加3个小盒子蛋糕。用料【草莓慕斯】草莓300克淡奶油300克细砂糖43克吉利丁片12克【芝士慕斯】奶油奶酪200克牛奶100克淡奶油300克糖47克盐巴2克吉利丁片12克【镜面】草莓味QQ糖40克水40克草莓慕斯...

用料奶油奶酪240克黄油20克淡奶油200克吉利丁粉10克水130克芝士慕斯的做法奶油奶酪+黄油室温软化，whip匀吉利丁粉加代糖用水化开前两步倒一起继续whip一下奶油打发前面拌好的糊和奶油搅拌一起，放冰箱4小时。...

因为很爱吃巧克力，所以打算尝试巧克力蛋糕，先做一款简单的慕斯～卖相不错～用料奥利奥饼干碎80克～90克黄油40克淡奶油180克奶油奶酪120克糖35克吉利丁片8克水（或牛奶）80克黑巧克力50克可可粉适量巧克力芝士慕斯（六寸）的做法慕斯...