咸蒜的精选大全

这个配方是爷爷给我的，因为知道我不喜欢吃糖醋蒜，所以爷爷在的时候每年都会给我单独腌制一小坛酱油蒜，能吃整整一个夏天，真的很怀念……现在把这个配方分享给大家，希望和我一样不喜欢糖醋蒜的宝宝们会喜欢！用料新蒜5斤一品...

用料油一勺酱油一袋花椒少许大料少许材料油（腌咸蒜）的做法锅烧热，放入花椒大料，炒至冒烟冒烟后倒入酱油，烧开（烧开后看颜色是否太黑，太黑可放入少许水）...

家庭煮夫的生活：腌咸蒜，小众爱好，估计只有我们那个地方的人才会这样吃！只是今年买的晚，腌制的时候就有些老了，明年提前一些，在5月底就开始做！用料蒜5斤白酒适量盐500克腌咸蒜的做法鲜蒜5斤，今年买的晚，理论上来说这些蒜太老了。...

虎师说此时切入鼠曲草食疗能够缓解感冒后遗久咳，除了化痰止咳还能降低血压以及减轻关节疼痛。平时甜味做的多，我们家乡是用大米+草打岀来的，怀念那味道，突发奇想因地制宜换种方式试试？未曾想到非常成功😂用料粘米粉和糯米...

用料蒜半斤酱油半瓶盐适量糖两勺陈醋四勺咸蒜的做法蒜切成小瓣小贴士新蒜洗净切成四瓣这样好入味放入适量的盐腌制两天把水份控净把酱油糖醋放入锅里煮开晾凉所有汤汁倒入蒜中转入容器放入冰箱2天后开吃...

妈妈比较喜欢吃用料新蒜10斤盐350克葱姜大料花椒适量味精适量酱油500ML辣椒根据个人口味自制咸蒜的做法蒜用清水泡一晚上，晾干水分把酱油、葱姜花椒大料、清水放锅里熬至开锅，关火，把浮沫漂出去，放味精，待汤凉透，把蒜放入干...

过年腊肉多，换着花样吃吧用料咸鸭腿1只老抽1勺蒜苗1把蒜香咸鸭腿的做法1.咸鸭腿清洗干净，加些生姜和大葱先煮熟2.煮好的咸鸭腿用手撕成长条备用3.提现准备一把蒜苗，切成段4.起锅油，先加入生姜爆香，然后加入撕好的鸭肉条，煸...

在iherb上买了些粗粮棒，低卡又香脆，看着包装上的材料，想自己做一下，顺便消化掉之前买的鹰嘴豆粉。用料鸡蛋1个鹰嘴豆粉50克南瓜子15克燕麦20克小米25克泡打粉1小勺椰子油10克水看情况蒜粉1大勺黑胡椒粉1小勺盐1/2小勺糖5...

用料大蒜蒜苗一把，半斤左右咸肉一到两块，一斤左右老抽一勺左右，咸肉变色即可糖中等大小冰糖一颗生姜1-2片大蒜烧咸肉的做法锅中加入冷水，将咸肉焯一遍水，水开了再多煮几分钟，以筷子可以插入咸肉中为宜。焯完水咸肉，在冷水中...

正好收到新买的紫蒜，剥了好多蒜瓣，拿块不知道怎么吃的咸鱼试试蒜。用料咸鱼一大块新鲜蒜瓣两大把姜片、葱适量料酒两勺生抽一勺糖（可放可不放）适量小米椒2个洋葱（可有可无）一片蒜香咸鱼煲的做法咸鱼洗净切小块。姜切片。葱...

可清粥小菜可去油解腻。用料杭茄大蒜瓣盐蒜蓉咸茄子的做法1、杭茄洗净去蒂蒸熟晾至温热。2、大蒜去皮切去根部用挤蒜嚣压成蒜蓉。3、茄子斩成喜欢的长度。刨开撒盐(均匀)、再加入蒜蓉也要均匀涂抹。4、在无油干净的密...

清香爽口，色泽诱人用料蒜心1斤咸肉100g料酒2大勺蒜心炒咸肉的做法蒜心用手掐成5厘米长的小段，择去老硬的部分咸肉切成小片，切部分咸肥肉，备用作为烹调用油肥肉下锅小火熬出油倒入切好的咸肉后，炒10秒后，开大火翻炒5秒倒入蒜...

用料蒜苗豆干油生抽盐蒜青豆姜辣椒干辣椒蒜苗咸豆干的做法咸豆干适量温水泡五六分钟左右后洗净配菜切好备用葱姜蒜干辣椒切好备用😁小贴士记录家乡味...

干香的咸肉，肥而不腻，蘸上蒜香的蘸料，开胃又下饭，很适合夏季食用。用料咸肉胡萝卜大蒜生抽陈醋油辣椒料酒葱花香油蒜泥咸肉的做法原料备用。咸肉洗净，切薄片。切好的肉片摆盘。盘内倒入适量的料酒，放入蒸锅内，蒸15分钟，至熟。...

面包很多时候做的是甜味的吃多了就感觉一直是这些花样秋冬季节来份蒜香面包也是极好的蒜香面包不仅软更重要的是很香又健康烤制的时候满屋都是蒜香味喜欢这种味道这个方子一次揉面可以做两种面包可以满足烤箱不大但又...

用料蒜苗8两咸肉3两盐适量料酒适量胡萝卜半根尖椒2咸肉蒜苗的做法蒜苗和胡萝卜切的大小一样。咸五花肉切片，尖椒圆着切。肉片放到锅里，不用放油，炸至金黄，倒入料酒。加入蒜苗和胡萝卜爆炒2分钟，加入少许老抽和盐，起锅。...

看着刚下来的新蒜苔就想买，买了后又不喜欢炒着吃，只好做成咸菜，没想到还挺好吃，保留了蒜苔的原汁原味，很清新，赶紧试试吧用料蒜苔一把粗盐适量蒜苔咸菜的做法蒜苔摘洗干净沥干水分找个大点的盆，把蒜苔放上，倒上适量粗盐用手使...

用料蒜苔一小把咸肉一小块盐少许糖少许咸肉炒蒜苔的做法咸肉是现成的，切片，最好薄一些的片，我偷懒了切的很大块。蒜苔摘断倒油放咸肉炒出香味，再倒入蒜苔煸炒。适量放一点水。菜熟了之后撒盐撒糖出锅。（蒜苔本身甜的可以不...

过年老家带回来的咸肉，今天没有出去买菜，就吃这个了。用料咸肉250克蒜苔1把大葱1段姜5片八角1个干红辣椒2个生抽1勺耗油1勺老抽半勺盐适量鸡精适量食用油适量蒜薹烧咸肉的做法咸肉提前两小时用温水泡一下，去除咸味泡好的...

用料咸鱼蒜头辣椒姜花椒蒜头烧咸鱼的做法咸鱼用水焯一遍，备用有油爆香姜片和辣椒花椒，然后把鱼块放进来翻炒片刻加水烧开，放入蒜头，小火炖一个小时咸鱼也就是干鱼，比较干硬所以炖的时间要稍长，炖出来的汤会是白色，可以加少许...

又是一道周先生的创意菜，做法简单，出锅时蒜薹清脆，咸蛋Q弹，两者共同营造了这道菜丰富的口感，竟能让本不爱吃蒜薹的我也足足吃下一大半盘；是的，也许很多食材经过巧妙搭配后就是有这样神奇的魔力，在一个不经意的瞬间，就会完成属...

用料蒜苗根蒜苗炒咸肉的做法蒜苗择成段，洗净，一个红尖椒，咸肉肥肉切碎肥肉榨油，蒜苗，红尖椒入锅，加一点点盐（因为咸肉和油是咸的），生抽，加一勺糖，多翻炒一会，（如果想吃脆的，则翻炒一会，如果想吃软的，加水焖一会）...

用料蒜苗1把咸肉1快姜3片油适量味精适量蒜苗咸肉的做法锅里放油放咸肉煸炒。接着上一部里面放姜，放辣椒。然后倒入蒜苗用手不停的翻炒，放一点点水当蒜苗变软，熟了，加点味精...

在朋友家吃到蒜泥酱，很受赞赏，之后家里就经常做着吃，特别是流感易发季节。用料大蒜头（整个）4只熟咸鸭蛋6个芝麻油少许咸蛋蒜泥酱的做法大蒜头4个+熟咸蛋6个。把蒜剁成碎末。把蒜泥咸蛋混和，加点芝麻油。用魔力棒打成泥。装...

老家特色菜腊肉提味儿，少许几片即可大蒜和香干多一些用料大蒜适量咸肉适量香干适量咸肉炒大蒜的做法咸肉切片，香干切丝，大蒜切段，备用锅里倒入少许油，热后下腊肉，翻炒片刻后加香干和大蒜，大火继续翻炒2分钟左右即可出锅小贴...