闽南沙茶面（汤底）美味好吃的做法大全，闽南沙茶面（汤底）做法图解
啊啊泉州沙嗲面yyds用料花生酱勺牛奶克闽南沙茶面（汤底）的做法买包沙茶辣嗷，最重要的一步嗷～锅里倒油，把沙茶辣炒香花生酱花生酱加热水化开准备一点高汤，省事用浓汤宝呀嘻嘻炒香的沙茶辣加水加花生酱水还有浓汤宝煮开。比例...
闽南卤面美味好吃的做法大全，闽南卤面做法图解 如何做闽南卤面最美味
这个配方我研究了很久，每次过年过节都必上桌的主食！！味道绝绝子，家里的老人小孩都爱吃🤗味道跟悦来酒店的卤面很相似。（加一勺花生酱可能味道就一样了，我不喜欢花生酱就没加）用料芹菜根面克葱头个鸡蛋个五花肉克干香菇朵盐克...
闽南沙茶面美味好吃的做法大全，闽南沙茶面做法图解 如何做闽南沙茶面最美味
用料沙茶汤底的制作原料：沙茶酱2勺花生酱2勺高汤1500ml蒜蓉适量牛奶50ml冰糖15克以下配料自选：豆泡鸭血腐竹丸子虾鱿鱼熟小肠熟肉片面青菜闽南沙茶面的做法准备沙茶酱和花生酱各一瓶。锅热少许猪油，下去蒜蓉炒香，加入沙茶...
闽南鸭肉汤美味好吃的做法大全，闽南鸭肉汤做法图解 如何做闽南鸭肉汤最美味
鸭肉好吃的做法——鸭肉营养丰富，脂肪含量少，加茶树菇，加闽南“四物”，炖出来的鸭汤特别浓郁，是一道老少皆宜的营养美味汤。用料鸭子1只茶树菇100克姜1大块当归1小块枸杞10个熟地1小块川穹1小块料酒1勺盐适量闽南鸭肉汤的...
闽南面线糊美味好吃的做法大全，闽南面线糊做法图解 如何做闽南面线糊最美味
这道汤食在闽南是家家都会吃的饭，基本作为早餐。营养全面，有汤有主食且易消化。小朋友尤其喜欢。用料原材料：干贝10粒鱿鱼干1只鸭血一小块瘦肉一小块青菜4叶香菜1根面线1捆调味料：盐少许淀粉2勺香油1勺生抽少许蚝油少许白...
闽南四果汤美味好吃的做法大全，闽南四果汤做法图解 如何做闽南四果汤最美味
用料红豆克芋圆适量烧仙草粉50g芋头适量西瓜适量龙眼蜂蜜适量闽南四果汤的做法芋圆提前做好，需要时再拿出来煮即可。烧仙草提前做好，放凉结块，需要时切块加入。芋头切小块煮好。开水放凉后放入冷藏备用加入所有的材料，倒...
沙茶面汤底（偏甜）美味好吃的做法大全，沙茶面汤底（偏甜）做法图解
口味稍微有点甜，比较容易腻，所以汤底的最后我会加一点红油辣子。这个菜谱只具体写一下汤底配方，免得我忘了哈哈小问题看小贴士用料汤底花生酱300g沙茶酱350g冰糖90g盐25g味精25g鸡精30g白汤适量红油辣子/辣椒粉两勺食材...
闽南咸汤圆美味好吃的做法大全，闽南咸汤圆做法图解 如何做闽南咸汤圆最美味
充满家乡味的一道美食，自己动手，方为正宗！用料糯米粉200克五花肉100克斑节虾4只墨鱼丸子2个调料盐、鸡精配菜姜葱蒜辣椒芹菜闽南咸汤圆的做法200克糯米粉，加入适量水搓成大小一致的汤圆准备好所需食材五花肉炸出油，加入葱...
简单易学的闽南风味沙茶面美食做法
沙茶面是闽南地区人民尤爱的一样风味小吃，漳州地区更是一日三餐都有人排队吃它，浓浓的沙嗲和花生酱汤底一口下去回味无穷。用料碱面虾适量沙茶酱适量花生酱适量大骨两根蒜泥（可不加）适量芫荽（可不加）适量牛奶或椰浆（可不加）适...
闽南花生汤美味好吃的做法大全，闽南花生汤做法图解 如何做闽南花生汤最美味
用料花生500克鸡蛋2个水半锅克冰糖适量克闽南花生汤的做法花生大概500克放水里煮沸，捞出来手动脱皮。脱皮后的花生留一小碗用榨汁机打碎，其余的加水放高压锅里压，时间要长一点，花生不容易软，需要压久一点，我大概压了快一个...
地道的闽南花生汤怎么做,如何烹饪闽南花生汤才更好吃
今天我婆婆问我家里那一大包红皮花生买了多少钱，说可以做点花生汤喝。然后下午我就开封了，弄点来做花生汤。用养生壶煮的好像不够火候，花生还是一颗颗的，但是已经很软糯了哦！可以加个鸡蛋下去打花，很好喝哦！用料花生3大把鸡...
闽南牛肉汤美味好吃的做法大全，闽南牛肉汤做法图解 如何做闽南牛肉汤最美味
用料牛后腿肉200克料酒11勺生抽1勺醋0.5勺味好美胡椒粉11克地瓜粉2把姜2片盐1克鸡精1小勺料酒21勺味好美胡椒粉21克闽南牛肉汤的做法牛肉逆纹路切薄片料酒一勺生抽一勺醋半勺胡椒粉少许腌制20分钟农家地瓜粉2把搅拌均...
闽南炒面美味好吃的做法大全，闽南炒面做法图解 如何做闽南炒面最美味
用料面条350克瘦肉几片肥肉几片小白菜🥬3片葱叶一根味极鲜少许闽南炒面的做法把肥肉煸出油，再放入水，水开放入面条。火力中火煮到这样的水份加入瘦肉片，盖上盖子小火慢慢的闷熟。闷一会后面熟了放入小白菜葱叶葱根翻拌均...
闽南肉羹汤美味好吃的做法大全，闽南肉羹汤做法图解 如何做闽南肉羹汤最美味
在闽南地区，肉羹汤已经成为了居家生活当中最为普遍的一个汤。可单纯做汤，也可加面条，加米粉独立成一顿餐。是生病或体内有火气的人最佳下饭的存在，当然也是我的最爱。用料猪肉300g豆腐半块地瓜粉适量白糖少许盐巴少许酱油...
闽南风味咸汤圆面线汤美味好吃的做法大全，闽南风味咸汤圆面线汤做法图解
记忆已有些模糊，忘记是在哪个节日，家里一定会煮这道菜。冬至？过年？但味道是不会忘记的~用料面线35克小圆子35克虾米一小把香菇五六朵香葱一把胡椒粉适量闽南风味咸汤圆面线汤的做法1.热锅冷油，依次炒香虾米、香菇和葱根2....
闽南茶叶蛋美味好吃的做法大全，闽南茶叶蛋做法图解 如何做闽南茶叶蛋最美味
用料鸡蛋10个茶叶2包老抽5勺桂皮2块八角3个生抽3勺香叶7片盐适量糖适量水适量酱油5勺闽南茶叶蛋的做法鸡蛋煮熟过冷水用小勺子背部轻轻把蛋壳敲破（方便入味）香料+水+盐巴+适量的糖+鸡蛋一起入锅等待水开试味道，汤底要比...
厦门面茶，闽南泉州三合面美味好吃的做法大全，厦门面茶，闽南泉州三合面做法图解
儿时的味道，阿嫲炒的面茶场景还印脑海里。泉州街头有卖，不过都是加的猪油拌的，不喜欢吃猪油，而且觉得都好甜。用料面粉（随便高低筋都可以）500克葱头100克芝麻100克糖根据个人口味油20克厦门面茶，闽南泉州三合面的做法配料，花...
闽南面线美味好吃的做法大全，闽南面线做法图解 如何做闽南面线最美味
闽南面线是闽南有名的小吃，清淡爽口，做法简单，适合当早餐。用料里脊肉50-100克鱿鱼圈或干贝适量面线一小捆葱姜蒜适量闽南面线的做法准备材料：肉切丝，加盐和味精拌匀，加地瓜粉上浆；鱿鱼或干贝选其一也可俩样都加；葱姜蒜切细。...
闽南溢鸭汤美味好吃的做法大全，闽南溢鸭汤做法图解 如何做闽南溢鸭汤最美味
小时候的味道但妈妈不好持家每次有鸭子都不能这样做因为这样做就没办法全家人都吃到😅用料鸭胸肉1只鸭腿1个高丽参6片锡纸1张闽南溢鸭汤的做法鸭胸肉剁小块剁成这样备一个小碗，一个大碗（能放进电高压锅的尺寸）把鸭腿+高...
地道的闽南米粉汤怎么做,如何烹饪闽南米粉汤才更好吃
以前长期居住在上海特别想念家乡的美食，如今如常所愿了，但也特别喜欢吃辣，所以就相结合了一下，这个米粉是我们当地特有的用料米粉70克黄瓜1根葱头油适量包心贡丸3颗水丸子30克盐适量味精适量辣椒干适量闽南米粉汤的做法洗...
闽南米粉汤美味好吃的做法大全，闽南米粉汤做法图解 如何做闽南米粉汤最美味
闽南米粉汤，鲜甜的汤汁遇上爽滑的粉丝，将会是一场怎么样的浪漫邂逅呢？期待的话你也试一试吧😍用料米粉若干猪瘦肉若干闽南豆干（嫩豆腐）1块若干青菜1颗青菜若干盐少许鸡精少许生抽1勺（根据汤的多少来放，主要是为了增加汤的一...
闽南酸辣汤美味好吃的做法大全，闽南酸辣汤做法图解 如何做闽南酸辣汤最美味
酸甜微辣超开胃，爽口之选用料木耳若干朵鸡蛋1个醋1勺淀粉2勺白胡椒粉2勺香油1勺生抽1勺盐1小勺西红柿1-2个炸醋肉50-100克鱼丸或者花枝丸若干鸡精1勺葱姜若干闽南酸辣汤的做法切两三片姜和葱头，油七八成热爆香把洗净切...
地道的闽南三合面怎么做,如何烹饪闽南三合面才更好吃
三合面是一款地地道道的福建泉州的传统小吃，主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成，三合面秉承传统工艺上，味道清香纯正，其吃后不易上火，烧上一壶开水，一边加水一边用勺子搅动直到绵稠，美味可口；香甜味浓...
闽南排骨汤美味好吃的做法大全，闽南排骨汤做法图解 如何做闽南排骨汤最美味
备忘录：排骨，香菇，干贝，蛏干，料酒，盐，鸡精用料蛏干没有就不加闽南排骨汤的做法干贝一定多放有放蛏干，就不用放鸡精...
闽南茶叶虾美味好吃的做法大全，闽南茶叶虾做法图解 如何做闽南茶叶虾最美味
茶叶虾算是我们当地，地地道道的一道特色菜，以前每次出去外食都必点的！可是后来听在后厨的朋友说，茶叶因为去腥功能比较好，所以饭店在做这道茶叶虾的时，选的虾都是不新鲜的，或者是死虾……😭😭算一算我吃过多少了😩😩😩所以嘛...